方形西瓜，由于瓜形好，易运输，深受广大消费者的青睐。
相比传统圆形西瓜，方形西瓜由于由模具压制，所以其内部组织较为密集，甜度也比圆形西瓜高，还具有运输方便等优点。此外，还可以在西瓜上写字，无论何种文字、图案都可以写上去。
方形西瓜，最初只是为了方便存储，节省空间。它并不是转基因西瓜，只是人们在培育时，将其放在一个透明的盒子里，所以成熟时它就长成了方形了。
方形西瓜同普通西瓜相比，具有三个方面的优点：
一是营养丰富、品质优良，方形西瓜品种经过了技术专
家进行的选择和优化，品质好，西瓜压缩后单位体积的营养密度增大，营养更丰富；
二是耐贮藏和运输，食用方形西瓜贮藏期可为一个月，用于观赏的方形西瓜贮藏期可达6个月之久，方形西瓜形状规则更易运输；
三是观赏食用双重价值，附加值高的风范。
