水果干是一种通过将水果脱水而制成的食品，其有许多好处和坏处。
水果干具有许多好处。它们富含天然的营养成分，如维生素和矿物质。因为水果在制作过程中仅仅是去除了水分，所以其营养价值基本保持不变。水果干是远足、野营或户外活动的理想食品，因为它们易于携带和保存，并且提供了快速的能量补充。水果干可以成为控制体重的健康零食的选择，因为它们通常较低的热量和脂肪含量。
另外，水果干也有一些坏处。许多商业水果干会添加糖和防腐剂，以延长其保质期和改善口感。这些添加物增加了糖分和化学物质的摄入量，可能对身体健康造成负面影响。对于某些人来说，水果干可能更难消化。因为水分被去除，水果干的纤维含量较高，可能在食用后引起消化问题。另外，一些水果干也可能含有过量的某些营养成分，如钾，对于患有肾病或需要限制摄入这些营养素的人来说不适合食用。
水果干还有一些其他的注意事项。如果你购买商业水果干，请确保选择无添加糖和防腐剂的纯天然产品。食用水果干时要谨慎控制份量。虽然它们很美味，但由于去水而变得更加浓缩，摄入太多可能导致摄入过多的糖和热量。对于一些水果干可能过敏的人来说，应该避免食用或咨询医生的建议。
水果蔬菜网小编认为，水果干有其好处和坏处。它们提供了便携的、富含营养的食品选择，但一些商业产品中可能含有添加糖和防腐剂。不能过量食用，并且对于可能过敏的人来说要小心。因此，在食用水果干之前，水果蔬菜网小编们需要仔细阅读成分表，并谨慎选择和食用。
