1 设备及介绍

1.1 DFT水培槽

每组长1 m,宽0.85 m,一般5~6组为1个单位。

1.2 增氧泵

选择6孔以上大功率增氧泵,增加营养液的含氧量。

1.3 冷暖机

用于营养液的加温和降温。

1.4 循环水泵

增强营养液的流动性,增加营养液的含氧量,使用冷暖机时可以不使用驯化水泵。

2 播种育苗

2.1 基质的配制

将进口草炭、蛭石、珍珠岩按体积比3∶1∶1进行混合均匀后,喷水使其含水量达50%~60%,并用薄膜覆盖,让基质充分吸收水分。

2.2 品种的选择

番茄树应选择生命力强、抗病性高、抗逆性强的品种。小果型可选京丹6号、以色列R-144;中果型可选荷兰百利、佳红1号等品种。

2.3 催芽播种

番茄种子用湿毛巾或湿布包好,沥去多余水分,放在催芽箱内催芽,温度保持25~28℃,并每天早、中、晚用温水淋洗种子1次,至70%~80%种子露白时播种,如果气温高可以直接播种到50穴的穴盘内。

2.4 培育壮苗

播种后应每天检查,如发现幼苗出土见绿,适当降低棚内温度,使棚内白天温度控制在25~28℃,夜间控制16~18℃,防止徒长。

一般穴盘表层土不发白,不需浇水。浇水较多容易诱发猝倒病,需尽早预防。幼苗长出2片真叶时,开始炼苗。穴盘苗龄为45~50天,即可进行洗苗驯化。

3 水培驯化

3.1 准备工作

放置DFT的地面要整平,保证整个地面都在一个水平面上。DFT按照每5 m为1组,两边用DFT堵头堵住,里面铺设黑白膜,白色面在下边,一定要铺设平整。

铺设好之后里面注入清水清洗一下排出,再注入清水,水面距离DFT上沿2~3 cm。清水注入好之后用磷酸或硝酸调节pH值,pH值控制在5.5~6.5,调好后用定植板盖好。

3.2 洗苗定植

当苗龄达到45天以上时可以洗苗驯化, 将选好的番茄苗从土壤中倒出,轻轻抖动、拍打,然后在清水中浸泡15~20 min,再用手轻轻揉洗根部,直至根部完全无土。定植时按照株距50~70 cm,用三角定植法定植在DFT定植板上。

3.3 光照管理

定植后要覆盖遮阳网遮荫,5~7天缓苗结束后逐步撤掉遮阳网。在刚撤遮阳网的前3~4天,晴天11:00~14:00覆盖遮阳网遮荫,10天以后可以完全撤掉遮阳网。

3.4 营养液管理

①pH值

驯化的整个过程中pH值一直保持在5.5~6.5。

②营养液温度

利用冷暖机对营养液进行加温或降温,温度保持在22~25℃。

③增氧

增氧泵设定为每30 min增氧15 min,用无限循环开关进行定时。

④EC值

刚开始驯化时保持清水的EC值,缓苗结束后将EC值控制在1.0~1.2 mS/cm,每隔5~7天EC值增加0.2~0.3 mS/cm,直到EC值控制在2.0~2.5 mS/cm。

3.5 温度管理

番茄苗定植后白天温度控制在22~30℃,夜间控制在15~18℃。

4 整型修剪

①拉铁丝

每一种植行上方扯1道南北方向的铁丝,铁丝架设要高,尽量不与棚架接触,以免使棚膜变形、不平整。

吊绳下端用活结固定在植株上或系在叶柄上,也可以下端拴一小木块插入土中;上端用活结系在铁丝上,建议多留一部分,以便后期落秧。

②打杈

番茄树水培苗前期以营养生长为主,为了减少养分消耗,要及时去除植株70 cm以下的侧枝。

③去老叶

及时去除老叶,以减少养分消耗,改善通风透光条件。

5 移栽

当植株长到100~120 cm时就可以移栽至场馆的水培箱内了,移栽时务必把根浸泡在水桶内进行运输。

如果驯化苗过大,运输过程难免会出现一些机械损伤,如果驯化苗过小在场馆的养护期就会变长。综合考虑100~120 cm时是最佳的移栽期。

信息来自《长江蔬菜》

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