银耳、莲子、红枣和枸杞是中医中常用的食材，它们可以一起煮成一碗营养丰富的银耳莲子红枣枸杞汤。这道汤具有多种功效和作用，可以滋养养颜、补气养血、润肺止咳等，被视为养生和美容的佳品。
银耳莲子红枣枸杞汤能够滋养养颜。银耳富含胶质和蛋白质，可以帮助皮肤保持光滑和弹性，减少皱纹和细纹的形成。莲子、红枣和枸杞也都有补养皮肤的作用，一起煮成的汤能够改善肤色，使皮肤更加靓丽。
这道汤还具有补气养血的功效。莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾开胃、补气养血的作用。红枣富含铁和维生素C，可以促进血液循环，补充体内的气血。枸杞富含维生素B和维生素C，对补气养血也有一定的辅助作用。而银耳则富含蛋白质、矿物质和银耳多糖，可以滋补气血，补充体内所需的营养物质。
这道汤还能够润肺止咳。莲子含有蛋白质、维生素B和矿物质，具有润肺止咳、清热解毒的作用。红枣能够滋阴养血、润肺止咳。枸杞富含维生素C，可以增强人体的免疫力，预防呼吸道感染。银耳则有滋阴养颜的作用，对于缓解咳嗽、咽喉肿痛等有一定的帮助。gS03.com
水果蔬菜网小编认为，银耳莲子红枣枸杞汤具有滋养养颜、补气养血、润肺止咳等多种功效和作用。它对于女性美容养颜、滋补气血、改善肤色有很大的帮助。对于需要补充体力、提高免疫力的人也是非常适合的。由于这些食材都是天然的，所以相对来说比较安全，可以长期食用。但是需要注意的是，对于个别过敏体质或有特殊疾病的人群，应该在医生指导下使用。
