苹果是一种常见而受欢迎的水果，它具有丰富的营养价值，对人体健康有许多益处。
苹果富含维生素C。维生素C是一种抗氧化剂，具有促进胶原蛋白合成、增强免疫系统、抵抗感染的作用。每100克苹果中含有约5毫克的维生素C，能够满足成年人一天所需的维生素C摄入量。
苹果中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对于促进肠胃蠕动、防止便秘非常重要。每100克苹果中含有约2.4克的膳食纤维，能够帮助维持肠道健康，减少胆固醇的吸收，预防心血管疾病。
苹果富含多种矿物质，如钾、镁等。钾是一种重要的电解质，能够维持细胞的正常功能，调节水平衡、神经传导等。每100克苹果中含有约107毫克的钾，能够满足人体每天的钾需求。镁则参与正常的细胞合成、骨骼发育等重要过程，每100克苹果中含有约5毫克的镁。
苹果还含有一定量的维生素A、维生素E、维生素K等。维生素A对于维护视力、促进骨骼生长发育有重要作用，维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够减少自由基的损害，维生素K则对血液凝块、骨骼健康起着关键作用。
除了这些营养物质以外，苹果中还含有多种天然植物化合物，如类黄酮、花青素等。这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，能够帮助预防慢性疾病及促进整体健康。
水果蔬菜网小编认为，苹果是一种营养丰富的水果，含有维生素C、膳食纤维、矿物质等多种营养物质，对维持身体健康至关重要。因此，应该经常食用苹果，保持健康的生活方式。
