品种名称卡蒂纳
异名卡迪纳
分类 仁果类-苹果
选育单位纽约州农业试验站
品种来源原产美国，纽约州农业试验站选出，可能为Malus arnoldiana的自然实生。1946年发现，1961年发表。中国农业科学院于1978年从罗马尼亚引入接穗，由当时的中国农业科学院兴城果树试验站进行高接观察。
品种描述
特征特性
树势中等，6年生树树高平均2.8m，冠径平均东西2.3m，南北2.3m，干周23.3cm；1年生枝较粗壮，平均长53.8cm，粗0.70cm，平均节间长2.5cm。萌芽率高，可达80.4%；成枝力强，剪口下一般发长枝2.9条，树冠显得分枝较多，短枝率44.2%。结果早，苗木栽后3～4年开始结果，初结果树短果枝约占55.0%，中果枝、长果枝各占11.7%，腋花芽占21.6%，连续结果能力强；花序坐果率高，平均达65.9%，平均每花序坐果2.4个；丰产性强，采前落果少，成熟期一致。在辽西地区可以安全越冬，未见有严重病虫害。
树冠圆锥形，树姿半开张，树干灰褐色，表面光滑；2～3年生枝棕色；1年生枝红褐色，茸毛较多，枝条粗壮，皮孔稍大，花芽大。叶片大，狭椭圆形，平均叶长8.8cm，叶宽5.4cm，叶柄平均长3.5cm。每花序4～5朵花，花冠较大，初开时浓红色，色鲜艳，雌雄蕊等长。
卡蒂纳的果实较小，风味偏酸，在生产上仅可在交通方便的地方少量栽植，但其花在初开时花色浓艳，果实也很美观，可供庭院观赏栽培。
果实性状
果实扁圆形或圆形，平均纵径5.6cm，横径6.7cm；果个较小，单果重130g左右。底色绿黄，部分着色，有红霞和隐现的断续浓红条纹，比较美观。果面平滑，有光泽，无锈；蜡质中等，果粉薄；果点中大，圆形，较多，锈色，有淡绿或淡粉色晕圈。果梗中长，平均2.1cm；梗洼中深、中广，洼内有条锈或锈斑，充分成熟的果实梗洼易有裂口。萼片宿存，中大，反卷，半开或闭合；萼洼中深、中广，有瘤状突。果皮较厚韧；萼筒短，圆锥形，与心室未通；果心中大、正，近萼端，心室5，心室较小；种子较小，长卵圆形，较少，淡褐或褐色，有絮状物。果肉乳白色，着色浓的部位近表皮处果肉也稍带淡红色；肉质稍细，松脆，去皮硬度7.1kg/cm2，汁液多；风味甜酸至酸，微有香气，品质中等。不耐贮藏。
品质分析
含可溶性固形物10.0%，全糖8.3%，可滴定酸0.8%。
物候期
在辽西一带于4月中旬萌芽，5月上旬始花，5月上旬末盛花，5月中旬终花，花期约持续7天左右，果实于8月下旬采收，果实发育日数约100天，11月初落叶，营养生长日数约195天。
