同其他植物病虫一样,危害葡萄的病虫是在一定环境条件下生存与发展的。葡萄是由大田栽培改变为盆栽,葡萄的病虫种类、数量、危害程度也相应改变。大多数病原真菌是在土壤或残枝落叶中越冬,如葡萄黑痘病、炭疽病、灰霉病、霜霉病等。病原菌是借雨露传播的,而白粉病则靠气流传播。盆栽葡萄由于年年翻土换盆,培养土事前经过消毒,且盆栽的土壤湿度容易控制,因而大大降低发病率。大田杂草多,易引起二星叶蝉的滋生和危害,阴湿地易引起蛞蝓的危害。家庭盆栽葡萄数量少,养护精细,盆土湿度易于调节,故二星叶蝉、蛞蝓等很少发生。同样道理,有些生理病害如日灼、生理落叶、裂果等,在大田生产中常见的,盆栽葡萄发生也较少。葡萄天蛾、小蓑蛾等,由于虫口密度小,随时进行人工捕捉,不会酿成大害。但是,另一些病虫如白粉病、红蜘蛛等,喜高温干燥,则室内盆栽的要比大田栽培发生的机会多。

1 盆栽葡萄常见的病虫害
1.1 葡萄白粉病

从6月上中旬到11月份不断发生,为害叶片、新梢、果实、卷须等所有绿色部分,老熟器官不感染。被害器官的表面均覆盖一层白粉;被害幼果易枯萎脱落;硬核期感染的,浆果停止生长,硬化,易裂果。防治办法是生长期喷700~800培50%退菌特;或者用普通洗条碱(粗碳酸钠)配成0.4%~0.5%溶液,加0.1%洗衣粉喷洒,有良好的防治效果。

1.2 葡萄霜霉病

5月下旬开始发病,连续发生至10月。主要为害叶片,也为害花蕾及幼果。叶背面生成一层白色霉状物,日晒后渐变枯脆,最后落叶。多雨、多雾的气候条件下最易发病,故盆栽葡萄要避免叶面喷水。以波尔多液防治此病最为有效。自展叶期开始喷洒波尔多液,每隔半月1次,开花前约喷2~3次,浓度以320~280倍等量式为宜,谢花后至采果后再喷3~4次,以200~160倍等量式或倍量式为宜。喷洒波尔多液不但能防病,而且因为其中铜离子能促进叶绿素的形成,故喷波尔多液能使叶片浓绿,增厚,增加光合产物。但是配制波尔多液较为麻烦,因此可喷洒500倍的65%代森锌、或300倍的40%乙磷铝防治,效果也很好。

1.3 葡萄炭疽病

浆果着色期至成熟期发生,传播迅速,严重时颗粒无收,主要为害果梗及果实:叶片、新梢、卷须也均能感染。病果最初呈现稀疏的针头状黑色密集小病斑,后来全果或部分果面呈轮纹状圆形斑,密生绯红色粘液,逐渐软腐,浆果最后干缩。果梗感染时,因输导组织受破坏,果实易于脱落。

氮肥多施,湿度高,通风透气差的场合易发病。因此盆栽葡萄要置于通风干燥处。目前对此病尚无特效药。家庭防治是:①控制氮肥施用,多施磷、钾肥。据文献记载,浆果着色期单独施用钾肥,完全不发生炭疽病。②着色期至成熟期不让盆土过湿。③发现病果及时剪去,减少病菌扩散侵染。

1.4 葡萄红蜘蛛

是最有威胁性的害虫,4月中下旬葡萄展叶时开始发生,直至落叶期频繁为害,由于虫体很小,肉眼难以辨认,繁殖快,密度大,世代重叠,容易被人们所忽视,而造成无法弥补的损失。葡萄红蜘蛛为害叶柄、叶片、卷须、穗梗、果实等新梢上的所有器官。新梢基部受害时,表面呈褐色颗粒状隆起,如癞皮状,受害的叶片逐渐失绿变黄,焦枯脱落;果穗梗被害时呈褐色,脆嫩易于折断;果粒受害时,呈浅褐色锈斑,以果肩为多,以后硬化纵裂。

高温干旱的情况下繁殖最快,故温室栽培的葡萄受害比大田重,家庭盆栽葡萄要特别注意。防治方法是冬季修剪时,将残枝落叶集中烧毁,并剥除老蔓上的树皮。生长期以40%乐果2000倍与40%三氯杀螨醇1000~1500倍混喷2~3次。据俄罗斯文献记载:用大蒜浸液防治也有效。取0.5kg大蒜捣碎,加入3kg水浸泡,以纱布过滤,将此原液加7L清水冲淡,倒入喷雾器中,傍晚或阴天喷洒于植株,间隔3~5天再喷1次,即可完全消灭。第一次滤下的残渣仍可加水重复使用。

1.5 葡萄透翅蛾

幼虫蛀食枝蔓,为常见的葡萄主要害虫,尤以欧美杂交种葡萄受害重。5月下旬开始为害,直至翌年3月。幼虫为害新梢顶端、幼嫩叶柄、卷须、花穗梗及枝蔓。受害器官呈萎垂状,老蔓受害易折断;新梢被害处膨大,有虫粪排出孔外。对此虫的防治较为简单。开花前发现新梢顶端或叶柄、卷须、花穗梗等萎垂,及时摘除。7月份如果发现新梢有膨大或虫粪排出处,可寻到蛀孔,以500倍敌敌畏药液注射,触杀枝蔓中的幼虫。

1.6 日灼病

又称日烧病,是一种非传染性的生理病害,以叶片和幼果受害最普遍。仅限于硬核期发病,以后的浆果着色期和成熟期不再发生。叶片受害时,叶尖、叶缘或叶脉间呈现轮纹状褐色大斑块,易破碎。幼果受日光直射的部分,出现黄豆粒大的浅褐色凹陷斑,如受手指压陷的一样,以后全果逐渐变黑干缩,以穗肩的幼果受害最多。防治办法是:把盆垫高,改善排水,控制氮肥施用过多,免使叶片过大而加重日灼。为避免日光直射,果穗上下留足够叶片遮蔽;或者于硬核期前,将果穗套纸袋或挂塑料薄膜伞罩。

果穗套袋除防日灼病外,还有预防多种真菌病害的作用。套袋后,可避免雨水浸湿果穗,不使水滴积于果粒之间,造成湿度较高的小气候而导致病菌繁殖。纸袋用旧报纸裁成15cm28cm 的纸片,预先糊成筒状无底袋;或者把塑料薄膜裁成15cm 18cm大小,使用时包住果穗,扎于果穗梗上,以3根大头针穿合两边搭头处即成。挂袋时要尽量不使手接触果穗。另外还有一些常见的病虫为害葡萄,但只要及时注意采取防治措施,可免于损失。兹举几种如下:葡萄根癌病:是一种细菌性病害,1~2年生葡萄幼苗根径部偶见发生,受害后生成质地较坚硬的瘤状物。发现时应将带病苗木立即挖除焚毁。葡萄粉蚧:又称康氏粉蚧,是一种体外覆盖蜡质白粉的介壳虫,吮吸果穗梗及果实的液汁。发现后及时用竹片予以刮除。

葡萄天蛾,系大型蛾,幼虫虫体可长达40mm,咬食葡萄叶片,只剩叶脉。发现后人工捕捉。小蓑蛾:又名小皮虫,幼虫藏于小护囊内,头部伸出护囊,嚼食葡萄芽苞及叶片,咬成孔洞。发现后以手摘除。

2 盆栽葡萄病虫的防治途径

盆栽葡萄是在比较周密的人工控制下栽培管理的,植株小,搬动易,可以随时改变其生长环境。病虫也是生物体,受到周围气候条件的制约,只能在葡萄生长期猖獗为害。因此,首要问题是必需在种植时,选用不带病虫的苗木,在生长期加强对病虫的勤观察、勤检查,只要认真采取综合的防治措施,完全可把病虫危害减少到最小限度。

2.1 严格苗木检疫与培养土消毒

这是最重要的一步。葡萄苗木自育自用时,应保证为无病虫壮株,外来苗要先用波美3~5度石灰硫磺合剂或5%浓度的硫酸亚铁溶液浸2min消毒。培养土未装盆前最简易的消毒法是晒土,利用太阳紫外线杀菌。这些处理是防微杜渐的措施,为葡萄盆栽创造了安全条件。

2.2 安排有利的生态环境

葡萄喜光照,喜温暖干燥,在高温高湿的条件下最易发生病害。故家庭盆栽时,要设法为葡萄植株安排有利的生态环境。把盆栽葡萄放置在日光充足及高燥之处,尽量避免一些不利的生态因素。例如浆果硬核期日光直射,葡萄易发生日灼,如果把果穗适当遮荫就可避免。黄梅季节的雨水易导致叶斑病,夏季暴风雨可使葡萄叶片受到破伤,叶斑病与白腐病病菌易由伤口侵入为害;高温季节温度超过30℃时,光合作用便急速下降。在这些场合如果能在暴风雨袭击前或中午高温时,把盆栽葡萄暂时移入室内是有好处的。

2.3 合理施肥浇水

葡萄植株的生长,需要多种营养物质,故培养土中一定要掺和被称为完全肥料的有机肥。生长期要根据葡萄植株阶段性的生理要求施肥。一般是生长前期需要较多的氮肥,浆果开始着色后,需要较多的磷钾肥,如果后期施用大量氮肥,就会导致葡萄炭疽病的发生或加剧。又如很多真菌病害是由水滴传播,如果浇水时喷沾枝叶,一方面使空气湿度增大,一方面水滴沿叶缘聚集,为霜霉病、叶斑病等病菌侵染繁殖提供了条件。因此,盆栽葡萄浇水只浇根,不浇叶。

2.4 以农业综合防治为主,化学防治为辅

用化学农药防治病虫,会污染室内环境,要尽量避免。要采取积极办法来改善植物的生态环境,清除残枝烂叶,减少侵染源。特别要加强肥水管理,合理修剪等措施,来增强树体健康,提高植株的抗病能力,才是治本的办法。此外,勤检查,发现病虫及时摘除病叶、病穗、病果和捕捉害虫,以制止蔓延。

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