病害名称苹果崩溃病
异名苹果粉绵病
发病症状
果肉和果心发绵，细胞离散，呈粉质化颗粒状，果汁减少，甜、酸度基本消失，果实失去食用价值。
病原
高温引起的生理性衰老。
发生规律
（1）寄主抗性：苹果品种中以红星、元帅、国光和金冠多发病。
（2）采收和贮藏：果实采收较迟，采收后延迟入库或贮藏时间过久的果实易发生此病。尤其在简易气调贮藏时，由于库温较高，氧浓度偏高，加上帐（袋）内湿度较大，经长期贮藏后这种现象更易出现。
防治方法
（1）农业防治：贮藏果适期采收，剔除病伤果。在苹果入库前，库房用乳酸或福尔马林、过氧乙酸等进行消毒和换气。
（2）物理防治：①采收后放于0－2℃低温下贮藏，可明显防止粉绵病发生。②调控贮藏期的气体成分，将二氧化碳控制在3%－6%，氧控制在2%－4%，可降低崩溃病的发病率。③采收后用4%－6%的氯化钙液浸果可提高果实的硬度，缓解及降低果实发绵。
（3）药剂防治：盛花后的第3、第5周各喷1次2000mg/kg的比久。
