品种名称农研16
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 河南豫艺种业科技发展有限公司
品种来源河南豫艺种业科技发展有限公司育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势强，结果能力强，果实大，羊角形。长20厘米左右，横径3.5厘米，单果重50克，最大果重120克，果色深绿，果肉厚，红熟后不易变软，辣味中等，商品性能佳，适应性强。
栽培技术要点
1．适宜春季地膜覆盖及越夏恋秋栽培，根据不同的需求结合当地的栽培习惯确定播种期。
2．用种量一般50～70克/亩，栽植3000密度～3500株/亩。
3．春季小拱棚栽培，育苗时间为12月至翌年1月，3月中下旬定植。春季地膜覆盖栽培，1～2月初育苗，4月断霜后定植。
4．麦椒间套作栽培，3月初播种育苗，5月定植。
适宜地区
适宜各辣椒产区栽培。
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湘椒16号(湘研19号)辣椒
品种名称湘椒16号(湘研19号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号259
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源以9004为母本，8217为父本配制的一代杂种。母本9004是从伏地尖与祁阳牛角椒杂交后代中分离选育出的优良材料，父本8217是从长沙地方品种常德牛角椒中用单株选育法经多代自交纯化选育的优良自交系。
品种描述
特征特性
早熟，从定植到采收48天左右，前期果实从开花到采收约22天。植株较矮，株高48cm，开展度58cm，分枝多，节间密，叶色深绿。第一花着生节位10～12节。果实长牛角形，纵径16.8cm，横径3.2m，肉厚0.29cm，2或3心室，果肩微凸，果顶钝尖；果长光滑无皱，果直，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重33g，果皮中等厚，空腔小，适于贮运，肉软质脆，味辣；风味好，品质佳，座果率高，果实生长快，早期产量高且稳定，较耐寒、耐热。
栽培技术要点
1．北运基地可在8～9月播种，采用遮阳网覆盖育苗，长江流域春播在10月至12月底，温室或温床育苗，667平方米用种量50～80g，2～3片真叶时假植一次，10～12片叶时定植于大田。
2．宜选择向阳、排灌方便的地块，忌连作。
3．行距50cm，株距40cm。
4．施足基肥，667平方米施猪粪5000kg，饼肥150kg，磷、钾肥各100kg，定植后至开花前追肥2次，以10％的猪粪水为好，第一批果坐稳后，可在植株行间开沟穴施复合肥，667平方米用量10kg，每次采收后均施肥一次，以稀猪粪水加钾肥或复合肥为宜，不宜偏追氮肥。
5．由于该种早熟，座果率高，故应及时采摘，防止早衰。
适宜地区
适宜海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地冬季作北运菜栽培。
中椒16号辣椒
品种名称中椒16号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉所培育的一代辣椒品种。
品种描述
特征特性
中熟，味辣，羊角形，青熟果浅绿色，老熟果红色。纵径20厘米左右,横径约2.8厘米，肉厚0.28厘米，单果重32克左右。连续结果力强，商品性好，商品率高。
产量表现
亩产4000～5000公斤。
适宜地区
适宜保护地和露地栽培。
安椒16号辣椒
品种名称安椒16号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 河南安阳市蔬菜科学研究所
品种来源河南安阳市蔬菜科学研究所培育的一代大果型粗羊角椒。
品种描述
特征特性
中晚熟大果型粗羊角椒，植株生长势强，始花节位13～15节，叶色深绿，株高85厘米，开展度80厘米，果面光滑，椒条顺直，肉厚腔小，果色绿，果长18～22厘米，果肩宽3.5厘米，单果重50～70克，味微辣，耐贮运，商品性优，耐湿耐热。适合露地、麦茬及秋延后栽培。
产量表现
亩产4500～5000公斤。
抗性
较抗病毒病、疫病。
栽培技术要点
1．培育优质壮苗
①苗床准备。苗床应选在地势较高、通风采光好、3年内未种过茄果类蔬菜的地块。以沙壤土最好。床土消毒方法如下：用40%的甲醛200克加水25千克，可消毒床土1000千克。消毒时，用喷雾器喷洒床土，边喷边翻动，尽量处理均匀，然后用塑料薄膜盖严，闷2～3天，可防止苗期猝倒病。
②种子处理。先用清水浸种4～6小时，再用福尔马林300倍液浸泡15分钟、用50%DT杀菌剂500倍液浸泡20分钟或1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟。后用清水冲净种子表面的药液。
③营养土配制。一般苗床土的配制比例﹕优质菜田土﹕优质腐熟有机肥=6﹕4，适量加入硼、钙、锌等微量元素，尽量不使用氮肥，尤其是铵态氮肥，不使用未腐熟的厩肥。
④播种。麦套种植一般在3月底4月初播种，麦茬椒在4月中下旬育苗。适当稀播为好。一般每1平方米苗床播种10～12克。播种前先将苗畦浇透，待水下渗后，先撒一层药土，播后再盖一层均匀药土，厚度1厘米。为使出苗均匀，可将种子分成2～3份，进行分批播种。
⑤播后管理及苗期管理。播后即打一遍苗床清除草剂，可有效防除苗期杂草。搭建防雨棚，即小拱棚盖上膜，将四周膜边卷起绑于拱架上，既防雨又遮阳，利于培育壮苗。苗出齐后，注意降温，晴天中午盖2～3小时的遮阳网，苗床湿度不宜过高，保持见干见湿。夏季育苗，病虫害较为严重，重点防治蚜虫、地下害虫，病害注意防治病毒病和疫病。
2．适时定植
①整地。前茬作物收获后及时整地，667平方米施入优质农家肥3～5立方米、硫酸钾复合肥30千克、过磷酸钙50千克，深耕细耙2～3遍，按1.2～1.4米起垄，垄宽70厘米、高15～20厘米，宜南北起垄。若是麦套辣椒，应在播种小麦时将预留行起垄。
②定植。定植期应根据前茬作物腾地情况及苗情适时定植，一般麦套定植期5月20日左右，麦茬定植期6月15日前后，一垄两行，按宽窄行定植法，窄行距45～50厘米，宽行距65～85厘米，穴距50厘米。采取双株定植，667平方米栽2000～2300穴。定植深度以子叶露出地面为宜。
3. 定植后管理
①浇透定植水。定植后即浇1次透水，2天后再浇1次水，以保证成活。及时中耕松土，苗成活后浇第3次水，随后进行深中耕，蹲苗，以后灌水掌握见干见湿、小水勤灌的原则。进入盛果期后，需水量逐渐增大，应保证充足供水。遇雨要注意排涝。
②追肥。门椒坐稳后，可进行第一次追肥，每667平方米追施硫酸钾复合肥10～15千克或蔬菜专用冲施肥10千克。结果初期667平方米追施硫酸钾复合肥15～20千克或冲施肥15千克。盛果期追施2次，每667平方米每次追施硫酸钾复合肥20千克或冲施肥15～20千克。
4. 适时采收
嫩果达到商品成熟后及时采收，若市场青椒价位较低。可留红椒。
适宜地区 适合中原及华北地区越夏延秋栽培，是麦套、夏茬栽培的首选品种。
湘椒18号(湘研16号)
品种名称湘椒18号(湘研16号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号288
选育单位 隆平高科湘研蔬菜种苗分公司
品种来源湘研16号是以湖南一地方品种中的晚熟丰产株系5904为母本，以长沙地方品种河西牛角椒中的中晚熟抗病丰产株系8216为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
晚熟，从定植至采收约60天。植株生长势强，株高60厘米，开展度65厘米，株型紧凑，始花节位13～16节，坐果性极好，挂果多。果实长粗牛角形，纵径17.4厘米，横径3.4厘米，肉厚0.35厘米，绿色，单果重45克左右，果直，果面平滑光亮，商品性好，耐贮藏运输。肉软质脆，辣味适中，风味好。
产量表现
一般产量为4000～5000千克/亩。
品质分析
果实中含维生素C161毫克/100克鲜样、可溶性固形物2.8%、辣椒素0.15%、干物质13.9%。
抗性
较耐热，耐旱，适应性强，产量高，抗炭疽病、疫病、疮痂病、病毒病能力均较强。
栽培技术要点
1．可作早春晚熟丰产栽培和秋延后栽培。早春栽培12月至翌年3月播种，播种量50克/亩左右，3～4片真叶时分苗1次，8～10片真叶时即可定植。秋季栽培一般7月中下旬播种育苗，1个月苗龄即可定植。
2．栽植株、行距各50厘米。
3．该品种果实大，必须充分供应肥水，施足基肥，及时追肥。
4．定植至开花前追2次稀粪水或氮磷钾复合肥，以保证苗壮、苗旺。
5．第一批果坐稳后及每次采收后应分别追肥，促进多坐果，获高产。
适宜地区
适宜在长江流域及其以南的江河沿岸、湖泊地区以及土层深厚的沙壤土地区作晚熟和秋延后栽培的主栽品种。
湘研806辣椒
品种名称湘研806
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2011005
选育单位 湖南湘研种业有限公司
品种来源R9814A206
品种描述
特征特性
中熟泡椒品种。果实从开花到采收约28天，生长势强，株高75厘米，植株开展度68厘米67厘米，分枝较多，始花节位11～12节，果实粗牛角形，果长16厘米，果宽5.5厘米，果肉厚0.35厘米，单果重130克。青熟果绿色，成熟果实为红色，果肩平，果肉厚，肉质脆，味微辣。植株连续结果能力强，座果率较高，采收期长。
产量表现
2008年2009年省区试两年平均亩产2205公斤。
抗性
耐热、较抗炭疽病和疫病。
栽培技术要点
1．湖南12月至翌年1月播种，采用温室或温床育苗，每亩用种量40～50克。
2．3月份假植一次，露地4月底到5月初定植，参考株行距45厘米50厘米。
3．施足基肥，勤施追肥。
4．注意防治病虫害。
适宜地区
适宜湖南省种植。
京研58辣椒
品种名称京研58
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的早熟辣椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
早熟辣椒F1，果实为锥牛角形，青熟果浅绿色，果实纵径18～22厘米，横径4.3～5.0厘米，平均单果重120克。微辣。质脆品质佳。座果率极高。
产量表现
一般亩产3500～5000千克。
适宜地区
适宜南北方保护地及露地栽培。
世农早丰辣椒
品种名称世农早丰
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑审2001-39
选育单位 北京世农种苗有限公司
品种来源北京世农种苗有限公司从韩国引入选育而成。
品种描述
特征特性
中晚熟品种，生育期为130天。果实羊角形，果长16～20厘米，横径1.7～1.9厘米，单果重14～16克。植株半开展，易坐果；辣味强。
产量表现
19981999年参加黑龙江省区域试验，平均亩产1957千克，比对照湘研一号增产2.16%；2000年生产试验，平均亩产2079千克，比湘研一号增产4.84%。
栽培技术要点
1. 壤土栽培，施足基肥，开花坐果后多追磷、钾肥，中后期干旱忌大水漫灌。
2. 药物防止落花落果。
3. 注意防治病虫害。
适宜地区
适宜黑龙江省各地保护地、露地种植。
徐研1号辣椒
品种名称徐研1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200703
选育单位 徐州市蔬菜科学研究所
品种来源以98-2椒99-5椒配组，于2000年育成。
品种描述
特征特性
属早熟长灯笼型辣椒品种。始花节位9～10节。植株生长势强，叶色深绿色，株高69厘米左右，开展度80厘米左右。果实长灯笼型，绿色，果长9.6厘米左右，果肩宽5.0厘米左右，果形指数2.1左右，果肉厚0.21厘米左右，平均单果重45.4克左右。青椒味微辣，转红速度较快，微辣，食用口味佳。
产量表现
20042005年参加江苏省区试，两年前期产量平均亩产1937.9公斤，较对照苏椒5号增产3.8%，总产量平均亩产2935.4公斤，较对照增产4.4%；2006年生产试验前期产量亩产1570.1公斤，较对照增产4.5%，总产量亩产2679.2公斤，较对照增产6.2%。
抗性
区试田间病害调查病毒病病情指数5.1，炭疽病病情指数1.3（对照苏椒5号病毒病病情指数6.8，炭疽病病情指数0.8），抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。11月中下旬至2月上旬播种育苗，亩用种量50克左右。
2． 适宜密度。株距30厘米左右，行距40厘米、60厘米左右，宽窄行定植，每亩定植3500～4000株。
3．合理施肥。重施基肥，一般亩施腐熟有机肥3000～4000公斤；追肥以三元复合肥为主。
4．病虫害防治。预防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区 适宜江苏省各地保护地栽培。
通研4号辣椒
品种名称通研4号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒201101
选育单位 南通市蔬菜科学研究所
品种来源以97-487-2配组，于2007年育成。
品种描述
特征特性
属早熟长灯笼形辣椒品种。始花节位8～10节。植株生长势强，叶色深绿色，株高55厘米左右，开展度55厘米左右。果实长灯笼形，嫩果浅绿色，果面光滑有光泽，微辣，果长12.6厘米左右，果肩宽5.1厘米左右，果形指数2.5，果肉厚0.3厘米左右，单果重65.2克左右。
产量表现
20082009年参加省区试，两年区试前期平均亩产1932.7公斤，比对照苏椒5号增产2.6%，总产量平均每亩3068.2公斤，比对照苏椒5号增产4.3%。2010年省生产试验，前期产量每亩1818.7公斤，比对照苏椒5号增产9.8%，总产量每亩3547.0公斤，比对照苏椒5号增产10.2%。
抗性
区试田间病害调查，病毒病病情指数7.3，未发生炭疽病。抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。春季保护地栽培，南京地区一般10月中下旬至翌年1月上旬播种，每亩用种量50克。
2．适宜密度。每亩定植3500～4000株。
3．合理施肥。重施基肥，一般每亩施腐熟有机肥2500～3000公斤，过磷酸钙50公斤和三元复合肥50公斤。追肥以三元复合肥为主。
4．病虫害防治。坚持预防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
适宜在江苏省作春季保护地栽培。
镇研3号辣椒
品种名称镇研3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200202
选育单位 江苏省镇江市蔬菜所
品种来源Y9007T9218
品种描述
特征特性
属中熟、粗牛角形辣椒杂交一代种。植株半开展，株高约65厘米，株幅50～55厘米，分枝能力强。始花节位9～11节。挂果集中。果实表面光滑，青熟果绿色，老熟果红色，平均单果重约42克；果长12～15厘米、果肩宽约4.70厘米、果肉厚约0.35厘米。味微辣。适宜在长江流域或南菜北运基地早春保护地、延延后及露地栽培。
产量表现
一般亩产3500～4000千克。20002001年参加江苏省中熟辣椒中间试验。两年区试平均亩产量为3539.05公斤，比对照增产45.40%。2001年生产试验亩产3237.00公斤，比对照增产31.38%。
抗性
较抗病毒病、炭疽病，耐高温。
栽培技术要点
1. 11月大棚或冷床播种育苗。
2. 次年3月定植，亩栽4000～4500株，株行距30厘米50厘米。
3. 2～3权分枝时，控制肥水，防止徒长。
4. 盛果期注意追肥。及时防治病虫害。
适宜地区
适宜江苏各地露地栽培。
通研2号辣椒
品种名称通研2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200603
选育单位 南通市蔬菜科学研究所
品种来源97-287-2
品种描述
特征特性
中早熟长灯笼型辣椒品种，果实始熟期约170天。始花节位为第11～12节，生长势较强，叶片绿色，株高75cm，开展度70cm。果实长灯笼形，表皮光滑，有光泽，青熟果绿色，老熟果红色，味微辣，果长12.0cm，果肩宽4.4cm，果形指数2.8，果肉厚0.3cm，平均单果质量43.8g。
产量表现
20042005年参加江苏省区试，两年区试前期平均亩产1947.4公斤，较对照苏椒5号增产6.0%，总产量平均亩产3187.4公斤，较对照苏椒5号增产14.4%；2005年生产试验前期亩产2561.6公斤，较对照苏椒5号增产4.9%，总产量亩产3349.0公斤，较对照苏椒5号增产9.8%。
抗性
抗病毒病，中感炭疽病。田间病害调查，病毒病发病率9.1%，病情指数2.5；炭疽病发病率0.5%，病情指数0.2(对照苏椒5号病毒病发病率20.4%，病情指数4.6；炭疽病发病率4.6%，病情指数1.5)，抗逆性较强；人工接种鉴定，病毒病病情指数11.3，炭疽病病情指数7.5(对照苏椒5号病毒病病情指数40，炭疽病病情指数5)。
栽培技术要点
1．南京地区大棚早熟栽培10月中旬至11月上旬播种，保护地育苗，苗龄80～90天定植，株距30cm，行距55cm，每667m2定植4000～4500株，用种量50g。
2．秋延后栽培7月中旬播种，8月下旬定植，育苗期间注意降温防止高脚苗。
3．通研2号果大，坐果多，定植前应施足基肥，一般每667m2施有机肥2500～3000kg，每次采收后及时追肥。
4．病虫害以预防为主，可用48%乐斯本乳油3000倍液防治蚜虫，用50%代森锰锌乳油600～800倍液防治疫病，用5%病毒A可湿性粉剂1000倍液防治病毒病。
适宜地区 适合长江中下游地区保护地早熟栽培及秋延后栽培。
