气温下降后，对蔬菜正常生产会造成很大影响，在寒冷的冬季，如何有效提升棚温呢？
后墙穿衣：大棚后墙处于背阳面，见光少，使用多年的棚室，还会因雨雪水渗入后墙，影响后墙的牢固性和保温性。建议可用废塑料薄膜与无纺布将后墙覆盖起来，这样不仅能防雪水，还能大大提高后墙的保温效果。大棚两侧山墙的保护一般都是用塑料薄膜覆盖。同时，建议在棚山墙的薄膜上面再覆盖一层无纺布，这样一来，不仅可以避免上、下棚时直接踩踏薄膜，还能抵御寒风，给大棚保温，既省心又实用。
开挖防寒沟：棚室前脸也是漏温的一个关键区域，建议菜农在棚前脸处挖设防寒沟，可减少热量损失。同时，还可以在前脸棚膜内侧加设薄膜，或者在外侧加盖一层无纺布或草帘，都能起到保温的作用，以此来保证棚前脸处蔬菜的生长。此外，低温季节，大棚出入口及风口处温度变化较大、气流交换频繁，建议菜农额外进行设置保温设施。
设置缓冲间：与新建大棚在通道开口处设置棚膜或棉被阻挡冷气直接进入棚室的缓冲间相比，老旧棚室进出口就简易很多，多数是直接连通外界。为保证棚内入口附近的温度，有经验的菜农多会在门口设置密封较好的缓冲间，缓冲间用的薄膜顶部要固定在棚面钢丝上，与棚膜接触。如果高度达不到，建议薄膜与棚膜之间使用更软的地膜连接。
人工辅助增温：该措施多在寒流来临时使用。大型辅助保暖设施多在育苗棚内安装，如安装暖风炉、暖气、增温灯等；而常用的增温块，使用方面，价格实惠，近两年来在蔬菜大棚中使用普遍。
延伸阅读
冬季大棚前脸处如何改善
冬季大棚前脸处温度低，湿度大，除了环境因素之外，也有菜农自身的不当操作，如棚膜流滴性差，盲目增加种植密度，植株紧靠前脸处等等，都不利于蔬菜的正常生长。那么，如何改善前脸处环境呢？小编认为，应从以下几个方面入手。
降低种植密度
相对于拱棚来讲，大棚有效种植面积小，所以，菜农在种植时，总会将边边角角的地方利用起来，如后墙、前脸等地方，也会种植上蔬菜，尤其是前脸处，植株不仅紧靠前脸墙体，而且还在操作行内也进行了定植，增加了种植密度。
增加前脸蔬菜种植密度，对于非下挖或者下挖深度在0.5米以内的，影响较小，但对于下挖深度深的，蔬菜受光时间短，植株间郁闭。建议菜农应根据棚室条件，适当调整种植密度，确保植株间透气性好，均匀受光。
降低湿度
由于棚膜流滴性，若措施不到位，很容易导致大棚前脸处成为棚膜水的聚集处，就会导致此处植株长时间处于高湿环境中，诱发各种病害。建议菜农通过使用薄膜、无纺布等覆盖前脸墙体，或者直接用水泥板进行固定，同时，设置引流装置，将棚膜水流引至棚室一端。
提高温度
前脸处温度变化明显，温度低于棚内其他地方，尤其是寒潮来临时，前脸处温度会更低，常使蔬菜受到冻害。小编建议菜农应采取额外措施，如内部悬挂薄膜，白天放下，夜间挂起；同时，大棚前脸外侧，下放保温被后，再覆盖一层无纺布或者旧草苫，都会起到保温作用。
如何提高大棚温度？蔬菜大棚怎样控温？
大棚已经成为蔬菜种植不可或缺的种植方式，特别是到了冬季，温度降低，蔬菜种植更是离不开大棚。然而，冬季温度低，稍有不甚，就有可能造成整个大棚收入全无。要保证冬天蔬菜正常生长，而且产量增加，你要知道该如何提高温室大棚的温度以及蔬菜控温的相关知识。
提高温室大棚温度的十一种方法
一、增加棚膜的透光性
建棚时选择透光性好的无滴膜，雪后及时清扫棚膜上的积雪，定期清扫棚膜上的灰尘等都可增强光照，提高棚温。
二、及时修补棚膜破洞
仔细检查大棚塑料薄膜，发现破洞、裂缝，立即修补好。另外，铺在地面上的塑料薄膜要用泥土压牢。这样，可以避免冷空气进入棚内，提高棚温。
三、草苫盖棚
由于草苫是热的不良导体，可减少棚内的热量散失，避免温度降低。因此，可用稻草、玉米、麦秸等农作物秸秆，打成草苫，只要没有太阳就覆盖到大棚上面；见阳光时，及时揭去草苫。另外，在寒流临近前，夜间在棚四周加围草苫或玉米秸，可提高棚温2℃～3℃。在气温骤降时，可在草苫上加盖一层普通农膜或旧薄膜，既可提高草苫保温性，又能防止雨雪弄湿草苫。
四、大棚内搭小棚
为预防大棚内幼苗、弱苗受冻，可在不良天气来临前，在幼苗或弱苗的菜畦上，再搭一个塑料小棚，这样相当于采用双层薄膜保护，可以提高小棚内温度。此法主要适用于平畦栽培。
五、增设临时热源
为及时缓解寒流、霜冻及连续阴天等不良天气，对面积比较小的大棚，在寒流或霜冻来临时，可在大棚内生一炉子，利用炉火散发的热量，提高大棚内的温度，从而起到防冻作用。还可在棚内临时设置几个功率为1600～2500瓦的暖风机。
但须注意的是：应采用浴室暖风机，这是因为棚内湿度过大，使用普通暖风机，容易发生漏电现象。同时，暖风机出风口不要直接对着作物，以免热风温度过高，伤害作物。
六、提高大棚后墙的保温性
为提高大棚后墙的保温性能，可采取以下做法：一是增加大棚后墙的厚度；二是在后墙上贴一层砖；三是建空心保温墙，墙内空心部位充填秸秆或聚苯泡沫板；四是建造火墙，便于提温，此法适合于严寒地区。
七、在大棚四周熏烟
寒流来临之前，在大棚外周围点燃农作物秸秆、柴草等，用其产生的烟驱赶寒气，使大棚周围气温升高，从而保证大棚内的温度提高，达到抵御寒流的目的。
八、地膜覆盖
大棚内蔬菜采用高垄栽培时，可于垄上覆盖地膜，这样可提高地温2℃～3℃，也便于浇水，但旱区垄高不宜超过10厘米。
九、寒流袭来之前灌水
水的热容量大，即使寒流侵袭，气温骤降，大棚内的水被冻的结冰，会放出大量的热量，所以，大棚内的温度下降的不会太多，因此可提高大棚内土壤和空气的温度，保证大棚内的蔬菜正常生长。
十、挂反光幕
在大棚后墙上悬挂涂有金属层的塑料膜或锡纸。把涂有金属层的塑料膜或锡纸悬挂大棚后墙上，一是增强了棚内光照，可促进棚内果实的着色；二是减少了墙体对热能的吸收，降低了墙体的散热，可提高棚内温度。
十一、大棚外挖防寒沟
先在大棚外挖深40～60厘米，宽40～50厘米的防寒沟，然后填入锯末、杂草、马粪、秸秆等保温材料，填实后盖土封沟，有很好的保温效果。
保证大棚温度的同时，一定要了解大棚蔬菜种植生长温度的要求。
番茄喜温
生育适温为13-28℃;通过低温锻炼，短时(48小时内)最低温度-1℃；最高温度38℃。
同化作用最适宜温度20-25℃;温度低于15℃生长缓慢，且不能开花或授粉不良；5℃茎叶生长停止；1℃以下开始冻死。
番茄不耐炎热，30℃以上呼吸消耗大于同化积累；35℃以上影响开花结果；40℃停止生长；42℃，空气湿度在50%以下就可能烧苗。
番茄种子发芽最低温度为10℃，最高35℃，最适宜28-32℃;幼苗期最低温度不得低于13℃，不得高于33℃，否则影响花芽分化;开花期白天25℃，夜间17℃最好;结果期白天25-28℃，夜间16-20℃;19-24℃有利于番茄红素的形成，低于15℃或高于30℃都不利于番茄红素的形成。
番茄根系生长的最适宜温度为20~22℃;最低地温8℃，最高为32℃，所以早春番茄移栽时间就应该是地温稳定达到8℃以上。
茄子喜温而且耐热
生育适温为25℃左右，低于20℃生长发育缓慢，低于15℃基本停止生长;通过低温锻炼，短时(48小时内)最低温度3℃;最高温度 38℃。
同化作用最适宜温度20~25℃;有研究表明，夜温为17℃时，白天的温度越高，形成开花的时间越短，但是健壮花越少;当白天温度为25℃时，夜间的温度越高，形成开花的时间也是越短，健壮花越少。这就说明只有在白天温度和夜间温度都在接近25℃的时候最好。
茄子种子发芽最适宜28-30℃;幼苗期最低温度不得低于15℃，不得高于33℃，否则影响花芽分化;开花期白天25℃，夜间17℃最好。
辣椒喜温暖
种子发芽适宜温度为15-30℃，最适合25℃，在此温度下，3-5天就可以出齐苗;
通过低温锻炼，辣椒小苗可以短时(48小时内)抵抗最低 0℃低温;
最高温度30℃，高于30℃花器发育不全或柱头干枯不能受精而落花。
开花期最低温度为10℃，否则不能受精;果实发育和转色适宜温度为20- 30℃;辣椒定植需要地温稳定通过10℃才可以进行。
豇豆喜温暖而又耐热
整个生育期适宜的温度范围为20-32℃;种子发芽适宜温度为25-35℃，最低为10℃，最高为38℃;
在35℃以下的高温中，茎叶仍然生长，但是容易落花，落果，而且容易老化，产品食用品质下降;
豇豆害怕低温，15℃以下生长缓慢，10℃受到抑制，5℃受冻，0℃死亡。
黄瓜喜温暖、不耐寒冷、需昼夜温差
生育适温为18-30℃，最适宜温度24℃;通过低温锻炼，短时(48小时内)最低温度1℃开始受冻害，低于10℃发育不良;
最高温度45℃枯死，当高于32℃以上时呼吸量增加，35℃以上生长发育不良，超过40℃落花、化果。
黄瓜生育期需要有一定的昼夜温差，一般情况下白天25-30℃，前半夜温度为18-20℃，后半夜温度为12-15℃，昼夜温差在10℃左右为最好。
夜间低温有利于减少植株呼吸消耗，加快同化物质的运输，抑制徒长，提高产量。
黄瓜种子发芽最低温度为12.7℃，最高38℃，最适宜28-32℃,18℃以下发育缓慢，35℃以上发芽率降低;幼苗期最低温度不得低于13℃，不得高于 33℃。
黄瓜根系生长的最适宜地温为20-22℃;最低地温12℃，最高为38℃开始腐烂，超过32℃根系呼吸消耗增加;所以早春黄瓜移栽时间就应该是地温稳定达到12℃以上。
四季豆喜温暖，不耐热也不耐霜冻
种子发芽的适宜温度为20-25℃，8℃以下、35℃以上均不易发芽，所以播种四季豆要求地温稳定通过10℃才可以;
四季豆幼苗生长适宜温度为18-20℃，13℃以下停止生长;
开花期的适宜温度为18-25℃，15℃以下、28℃以上不能结果，出现大量落花现象。
芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润
棚室内栽培芹菜，白天气温15-23℃为宜，最高不要超过25℃，夜间10℃左右，不要低于5℃，阴、雨、雪、风天温度适当低些，但不可过低，防止冻害和早期抽薹。
根据湿度适当通风以降低空气湿度，减少病害，可同化使用，减少呼吸消耗，使叶柄充实肥大。
要想大棚蔬菜长得好，大棚蔬菜增产增收，科学的种植方式不可少。既包括对大棚科学的管理，也包括了解相应大棚蔬菜种植的规律，将科学知识与种植经验相结合，才能种出更好的蔬菜。
如何春季蔬菜大棚管理，为蔬菜生长创造一个安全空间
春季如何做好蔬菜大棚的管理，由于春天空气干燥、温湿度变化较大成为影响大棚蔬菜的关键。空气干燥易发生火灾，机械设施磨损会诱发棚体坍塌事故，温湿度的变化影响蔬菜的正常生长，因此抓好当前大棚的各项管理十分必要，只有大棚自身安全了，蔬菜生长才会有一个安全的空间。
做好防火，保证棚室财产安全
首先，应把大棚周围的杂草以及堆积于棚外的垃圾处理干净。一般来说，初春空气干燥，特别容易引发大面积火灾的发生。对大棚周围的杂草和堆积的蔬菜枯枝要及时进行处理。对杂草进行铲除，或用土覆盖，及时把堆积物处理干净，以降低火灾发生的几率。
其次，对棚室用电做好检查。棚室火灾的发生一部分是由可燃物引发，另一部分是棚室内带电线路短路导致。要及时对电线进行规整、检查，避免发生因电线短路等引发的棚室火灾事故。
再次，在棚室周边预先安置土袋，在棚室内的水池、水桶内暂存部分水源，若遇火灾发生可及时进行处理。
同时，建议棚室距离村庄较远的菜农，可在棚室中安装具有火灾报警功能的设备，加强对棚室安全的监管。
早做检查，保证机械设施使用安全
对于棚室来说，易发安全事故的多是由卷帘机故障引起，因此及时检查卷帘机的运行情况很有必要。
第一，要及时检查支撑臂与机头的连接处的腐蚀和螺栓固定情况。此处是最大受力点，若出现了严重的锈蚀及有螺栓松动的情况，很容易发生事故。
第二，要检查卷杆的链接。对于只安装一台卷帘机的较长的棚室，卷杆之间的连接若出现松动，草帘可能会出现弯曲，若受力较大，很可能会出现断裂而引发事故。
第三，卷帘机机头的刹车检查也十分必要。针对机头的刹车片、棘爪棘轮及相关的弹簧都要进行检查，如有破损或磨损严重，要及时更换。
当卷帘机处于静止时，所有的开关应全部切断，避免出现短路导致卷帘机运行过度引发事故。
调控温湿环境，保证蔬菜生长安全
对于温度的调节，主要就是在于夜间的保温及白天风口的关闭。若打算傍晚提早放棚，下午便可延长放风时间，将棚内温度比平时降低2℃~3℃，这样在提早放棚的情况下，不会出现上半夜夜温较高的情况。而在白天，放风口的开闭依然是先小后大，循序渐进，特别是对于西红柿、小黄瓜等易裂的蔬菜，放风更需要注意温度的稳定。
对于湿度的调节，在光照条件好，棚内温度高的情况下，若出现高湿情况蔬菜更容易暴发细菌性病害。因此，对于棚内产生滴水或积水的情况要提早改善。有的棚室滴水是因为棚面较平引起的，而有的则是骨架或钢丝等阻挡了水滴下流而滴落，特别是在压膜绳过紧的情况下，行间滴水就特别严重。因此，要及时放松压膜绳，降低滴水情况的发生。同时在原来滴水严重的行间可铺撒稻壳、秸秆等进行吸湿，降低棚内空气湿度。另外，有条件的菜农在防治病害时，可采取合理的烟熏剂施药或弥雾机施药。
新建蔬菜大棚管理三要点
一、用好底肥 让生土地活过来
土壤是一个时刻为蔬菜生长提供养分和水分的大车间。土壤颗粒就如同厂房设备，有机质、水分等则是原料，微生物就如同工人，需要通力合作，才能让土壤稳定高效地为蔬菜提供养分。生土地就如同生产车间刚建成，虽然厂房设备已经就位，但工人数量少，操作不熟练，配合不默契，还不能充分发挥其生产能力。因此，要想充分发挥土壤潜力，用好底肥很关键。
新棚底肥用量较大，以补充土壤有机质，改善土壤通透性，提高生土地的生产性能。当然，不同时期新棚改良土壤的措施是不一样的，夏季可通过闷棚促进粪肥腐熟，改良土壤，因此可以选择未腐熟的粪肥，配合粪肥腐熟剂一起使用，一周后闷棚，改土效果更好。但到了秋季以后，尤其是入冬后，气温较低，新棚微生物少，粪肥发酵缓慢，不建议大量使用稻壳粪、干鸡粪、秸秆等未腐熟的有机肥，尤其是入冬后仍然没有做好定植准备的地方，随着地温降低，粪肥发酵缓慢，更要注意底肥配比，应以腐熟好的粪肥或生物有机肥为主。底肥中，粪肥占据主导地位，建议选择发酵鸡粪，每亩使用3000-5000公斤为宜，配合高钾复合肥50-100公斤。
生土地病原菌少，有益微生物也少，菜农施肥过程中应搭配生物菌肥，与发酵鸡粪一起使用，增加有益菌数量，活化土壤，提高土壤肥力。目前，市场上生物菌肥数量众多，应选择质量有保证的生物菌肥，一次性用足，起到防病促根等作用。施肥后，要注意深翻地，并立即浇水，整平棚内土地，做好定植准备。
二、做好防护 延长新棚优势
近年来，蔬菜根部、茎秆病害多发，如近年来一直肆虐的辣椒、西红柿死棵，瓜类蔬菜、豆类蔬菜及西红柿上的根结线虫，西红柿上的细菌性髓部坏死等等。可以说，凡是根茎部出现的问题，就没有小事，都不好治，一不注意就可能造成毁灭性损失。
新棚最大的优势就是棚内病菌少，尤其是土壤之中，更是干净。因此，新棚建好后，菜农要特别注意切断根部病虫害的传入渠道，避免根部病虫害发生。
一是翻地农机具要做好消毒处理。农机具是根部病虫害传播的重要渠道，尤其是根结线虫等，主要通过农机具传播。农机具翻地前，菜农应注意清理干净农机具上残存的土壤，并用阿维菌素1000倍、多菌灵500倍等喷淋轮胎、旋耕机刀片等部位，做好防护，避免农机具可能携带的病原菌、虫卵等。
二是准备棚室管理的专用工具。棚内应准备专用的鞋子，进棚前更换；棚内使用的锄头、剪刀等最好是专用的。专用工具可以避免病原菌等的相互传播，减少病害入棚几率。
三是注意病残体处理。换茬后的蔬菜残株，最好运到远离棚室的地方进行处理，尤其是根系、病叶等，避免病原菌仍然汇聚在棚室周围扩散传播。
通过以上简单的防范措施，可以大大降低病虫害尤其是根部病虫害传入棚室的几率，延长蔬菜大棚正常使用的时间，既减少了病害发生后的农药投入，降低了成本，确保了蔬菜安全，又增加了蔬菜产量和品质，一举两得。
三、设置好配套设施 合理使用
大棚蔬菜生产，不是建好了棚就可以了，还需要较多的配套设施，才能充分发挥大棚的生产性能。在这些方面，很多新蔬菜产区缺乏认识。记者在江苏、山东等地采访时发现，多数棚区棚膜尘土极多，尤其是道路两边的大棚，大都覆盖了厚厚一层尘土，棚内光照受到很大影响。记者在道口村新建大棚采访时看到，当地新棚同样没有设置好除尘布条。
在选择优质无滴膜的基础上，设置除尘布条可以有效清楚棚膜上的尘土，对改善冬季棚内光照效果明显。防尘带可以用长的布条等制作，将其一端固定在棚顶的横向钢丝上，另一端固定在棚下横向钢丝上，长度略长于棚的跨度，间隔2米左右设置一条。这样布条会随风摆动，从而擦掉棚膜上的附着物，保持棚膜清洁，增加棚膜的透光度。间隔一段时间，可以将除尘带左右移动一下，确保两端的棚膜也能清理到。
除此之外，菜农在棚室门口挡风保温、通风管理等方面还有很多不足，需要菜农注意改善。建好了棚，还要做好设施配套，用好相应设施，才能充分发挥大棚生产性能，确保蔬菜高产高效，减少病害发生。
拱棚怎样保温防冻
秋冬季节，一场秋雨一场凉，气温往往是断崖式下跌的，遇到寒流时，气温快速下降，之后又有所恢复。想要延长拱棚蔬菜生长期，基础就是提高棚室日常保温性，一般可在拱棚上增设套棚膜、无纺布等。
1.拱棚两侧、北侧等设置无纺布 。
拱棚两侧与外界接触面积大，热量散失更快。一般来说，最初出现冷害的位置都在拱棚两侧。因此，菜农应在拱棚两侧覆盖无纺布、草帘等，可大大提升其保温性。尤其是东西向拱棚，北侧可以设置一层秸秆风障，减少空气流动，也可以减少热量散失。
此外，菜农还要特别注意破损处的修补，确保通风口与地表不存在疏漏之处，减少夜间拱棚内外的空气流通。
2.设置套棚
套棚膜是菜农最常使用的保温手段，增加一层薄膜覆盖，可以提高棚内温度2-4℃。外界气温降低到8℃以下，拱棚内就应该增设套棚膜，尽量提高棚内夜温，促进蔬菜生长。
增设套棚膜后要加强温湿度调控，尤其是通风变差后，容易产生滴水，棚内湿度大大增加，要注意加强喜湿的细菌和真菌性病害防治，如细菌性角斑病、软腐病，真菌性的灰霉病、菌核病、霜霉病等。菜农可以每隔3-4天用空气消毒片进行空气消毒一次，控制空气传播的真菌性病害传播；间隔5-7天，喷洒一次氯溴异氰尿酸、噻唑锌、噻菌铜等药剂，喷洒药剂时，茎叶与地面都要喷洒到，减少地表病菌扩散。
增强蔬菜自身抗寒能力
蔬菜自身抗寒能力的差异，对延长蔬菜生长期非常关键。同样的植株，其抗寒性不是一成不变的，而是随着天气、水肥等条件不断变化，在连续阴雨天等逆境条件下，植株光合产物不足，抗寒性会明显下降。无机盐、可溶性糖、氨基酸、核苷酸等，对植株的抗寒性都会产生至关重要的影响。我们平时强调的培育壮棵，最重要的目的之一就是加强有机产物的积累，保证植株充足的营养供应，维持植株抗性的稳定。
植物对逆境的适应还受激素的调控影响。脱落酸、乙烯等生长抑制剂可以明显提高植株抗寒性，而赤霉素、2，4-D等生长促进剂则会降低植株抗寒性。近年来，甲壳素、海藻酸等功能性物质在蔬菜上的使用效果得到验证。甲壳素可以诱导蔬菜自身的生理变化，产生提高蔬菜抗性的物质。海藻酸等喷洒后，可以诱导花芽分化，提高蔬菜抗逆性，作用明显。
寒流到来之前，菜农可以用全营养叶面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等养分，搭配海藻酸、甲壳素、乙烯等喷洒植株，可有效补充植物体的营养，提高逆境条件下的抗性。
加强寒流过后的管理
寒潮过后，天气迅速转晴，棚内气温一般升高较快，要加强管理，减轻寒流后蔬菜二次伤害。一是注意缓慢升温，这时菜农应提早通风，保持棚内温度平稳升高，上午最高温度最好不要超过25℃，保证蔬菜受害组织有恢复的时间。二是喷水增湿，晴天后通风早，棚内湿度下降快，待发现植株萎蔫时，应该立即向植株上喷洒温水，提高棚内湿度，减少叶片蒸腾作用强度。三是补充养分，喷水时，还可加入甲壳素、光合动力全营养叶面肥、白糖等，补充叶面营养，促进叶片功能快速恢复。
