品种名称信浓红
分类 仁果类-苹果
选育单位日本长野县果树试验场以选育
品种来源1983 年用津轻与维斯塔贝拉杂交。
品种描述
特征特性
信浓红高接后树势强健，枝条生长旺盛，易形成短果枝。萌芽率中等，但基本无腋花芽结果习性。叶形同富士，叶长宽比1.36∶1、大小中等，锯齿同津轻，较钝。
果实性状
平均单果重220g，最大300g。果实长圆、端正，无棱。底色黄绿，皮色鲜红，具条纹，非常艳丽。果锈少或无。果梗长。常温可贮存10天左右，冷藏条件下可贮30天。无自花结实能力，与富士、津轻、王林等可相互授粉。末发现生理落果现象。幼树及高接树上的果实在成熟时有时出现果肉褐变，树势稳定后逐渐减少。比津轻易感斑点落叶病。
品质分析
果肉黄白，硬度、紧密度中等，多汁，含糖量12.8%，含酸量0.47%，酸甜适口。
物候期
在河北深州4月上旬开花，果实7月中旬开始着色，7月底成熟，比藤牧一号、萌略晚。11月下旬落叶。
栽培技术要点
与现有品种均表现良好的杂交亲和性，不必考虑对授粉品种的特殊要求。加强疏果管理，要求3～4个花芽留1个果，或按叶果比4∶1来疏果。另外，若疏果晚则果实不易膨大，因此应及早疏果。采收期以果面着色70%、萼洼部残留绿色时为宜。成熟期正值夏季高温季节，能很快成熟，所以要求分批采收。一般在盛花期后110天采收较好。
