品种名称甜帅
分类 仁果类-苹果
品种来源原产美国。由纽约州农业试验站杂交育成，亲本为Deacon Jones元帅，1911年杂交，1922年发表。30年代由美国传入日本，1935年由日本传入中国辽宁熊岳。
品种描述
特征特性
树势较弱，在河北昌黎20年生树树高4m左右，冠径5m，干周60cm。萌芽率中等；成枝力较弱。开始结果较晚，苗木栽后6～7年开始结果，以中、短果枝结果为主；坐果率低，每花序坐1个果者占多数，坐2～3个果者较少，多数果台只能萌生一个短枝，果枝连续结果能力差，寿命亦短；产量不高，并有大小年结果现象。
树冠中大，树姿半开张。主干树皮有块状剥落。多年生枝赤褐色。1年生枝灰褐色，中粗，斜生，稍弯曲，节间短，茸毛少；皮孔大而多，圆形，褐色。叶片中大而厚，椭圆形，先端渐尖或渐急尖，叶基圆形或宽楔形，叶缘多复式钝锯齿，不整齐，叶缘两侧稍向上翘，叶背茸毛较少，叶柄中长，较粗。
树对土壤及栽培条件要求较高，土壤瘠薄、管理差则生长慢，发育差，树势偏弱，产量低，大小年结果现象严重。与元帅品种相比，其果实风味较好，但肉质不如元帅细。贮藏性略强于元帅，在生产上可作为辅助品种栽培。
果实性状
果形不一致，多为短圆锥形或近圆形，纵径约8.0cm，横径约9.0cm；单果重约270g左右。底色黄绿至绿黄，充分着色时全面为暗紫红色。果皮稍粗糙，少光泽；果粉淡薄，无锈；果点极明显，大，中多，形状不规则，黄绿色或锈色。果梗中粗而短；梗洼广，深陡，洼内有绿色片状锈，梗洼周围呈波状。萼片半开，短小，呈直立状，萼洼广，中深，中缓，洼内有肋状隆起。果皮厚韧；果心小而开，心室椭圆形；萼筒宽长，漏斗形。种子中大，卵圆形，淡褐色，饱满。果肉淡黄色；肉质较韧，中粗，汁液较多；风昧甜并有香味，品质上等。果实较耐贮藏，在土窖中贮藏3个月左右，其肉质不变，甜味增加，但贮藏期间易罹果腐病。
品质分析
含可溶性固形物14%。
抗性
该品种较抗病，但易受苹果瘤蚜危害。
物候期
辽南于4月中旬萌芽，5月初开花，9月中旬果实开始成熟，9月下旬达成熟盛期，果实发育日数140d左右。生理落果较重，采前落果稍重。
适宜地区
在辽宁、河北等地有少量栽植。
