品种名称祥玉
异名冬香蕉(河北昌黎)、冬力蒙、奎孜勒克力蒙(新疆)、白香蕉(山东烟台)
分类 仁果类-苹果
品种来源原产于美国印第安纳州卡斯郡之阿达姆斯波罗(Adamsboro)，起源于自然实生，约在1876年发表，1890年以后开始推广。在美国、加拿大、原苏联等国有栽培。中国新疆从原苏联引入，在伊犁地区栽培已有80余年历史。1900年也曾传入河北大名。
品种描述
特征特性
树势强健，生长旺盛。在河北昌黎20年生树冠径6m左右，干周56cm；在新疆伊犁14年生树树高5.2m，冠径5m，干周65.8cm，1年生枝长15～20cm。萌芽率高；成枝力中等，多短枝。栽后4～6年开始结果，成年树以短果枝结果为主，易形成腋花芽。每花序可坐1～2个果，果台抽枝能力较强，连续结果能力强，容易形成短果枝群，较丰产，大小年结果不明显。
树冠大，树姿半开张。主干树皮灰褐色，有块状剥落。多年生枝阳面赤褐色，背阴面绿褐色；1年生枝赤褐色，粗壮，斜生，有明显的棱线，节间短，茸毛多；皮孔中大而密，圆或椭圆形，新梢茸毛密。叶片中大而厚，叶色浓绿，长椭圆形，先端渐尖，基部圆形，叶缘为复式细钝锯齿，叶背茸毛密生。每花序4～6朵花，盛开时花冠白色。
在美国华盛顿州，1962年由C.Housden选出了祥玉的短枝型品种Spur Winter Banana，1971年发表，表现矮化、丰产。中国农业科学院于1990年引入，保存于国家果树种质兴城苹果圃。
果实性状
果实扁圆形或扁圆锥形，平均纵径6.5cm，横径8.1cm；果实较大，平均单果重198.0g，最大果重375g。底色黄绿；阳面具橙黄色，并有淡红晕。果面光滑，有3～5条棱起，有光泽，无锈；果粉较薄，蜡质中等。果点多，圆形，中大，锈色或褐色，明显，有黄白色晕圈。果梗中粗，较短，平均长1.6cm；梗洼中广，中深，常有锈斑，周围有棱起。萼片宿存，中长，半开或闭；萼洼较浅，中广，缓，周边有皱褶。果皮厚韧；果心中大，中位；心室椭圆形，中轴开张，有絮状物；萼筒漏斗形，中长而宽。种子中大，褐色，卵圆形，饱满，每果约有9粒左右。果肉黄白色，肉质稍粗而脆，去皮硬度8.8kg/cm2，汁液中多；风味甜酸，稍有香气，品质中上。不耐久贮，在半地下窖可贮至翌年3～4月，经贮藏后稍有香味。
品质分析
含可溶性固形物12.7%，全糖11.2%，可滴定酸0.60%。
抗性
此品种树势强健，果实虽个大但品质一般。抗病虫能力较差，果实易罹炭疽病，嫩叶易遭苹果瘤芽危害，采前落果重，不适于大面积栽培。
物候期
在辽南于4月中旬萌芽，5月上旬开花，9月中旬开始成熟，10月上旬达成熟盛期，生理落果及采前落果均较重。在河北昌黎于9月中旬采收，11月中下旬落叶，营养生长日数220d；在新疆伊犁4月上旬萌芽，4月下旬开花，9月中下旬果实成熟，果实发育日数150 d左右，11月初落叶，营养生长日数2l0d。采前落果较轻。
适宜地区
除在新疆伊犁分布于较温暖地区，在辽宁、河北等苹果产区只有零星栽植。
