江苏省无锡市属北亚热带湿润季风气候区，常年平均气温16.2℃，常年无霜期250天，四季分明，热量充足，降水丰沛，雨热同季，是我国著名的鱼米之乡，是民族工业的发源地之一，素有小上海、布码头之称，是全国15个经济中心城市之一，无锡较强的经济实力和较高的城市化水平对城市蔬菜供应提出了较高的要求。在市委市政府的高度重视下，无锡市蔬菜产销体系建设在长时间内保持了较高的水平，走在了全省乃至全国的前列。以地产蔬菜为基本保障，用市场手段进行综合调剂的政策方针使无锡市蔬菜自给率常年保持在较高水平，在此过程中涌现了一批优质、高产、高效栽培模式，其中土地利用率最高、效益最好的栽培模式是秋莴苣一春莴苣一樱桃番茄一毛白菜，该模式全年总产量9000千克/667平方米，总产值达51000元/667平方米。
1. 茬口安排
秋莴苣7月/中～8月/上育苗，8月/上～8月/下定植，9月/中～9月/下采收上市；春莴苣9月/上育苗，10月/上定植，1月/中旬采收；樱桃番茄11月/下～12月/初育苗，1月/中定植，4月/下采收；毛白菜7月/下播种～8月/下采收。
2. 主要栽培技术规程
(1)第1茬莴苣
①品种种都青。
②田块与茬口
做到能灌能排，畦面高出田间每8米1条的降渍沟踏脚面15天以上，降渍沟沟深40天以上。前茬出茬后及时翻耕晒垡，晒垡时间保证在10～15天以上。换茬时都要清洁田园，做到田块、沟、田埂三面光。有机废弃物用生物菌肥、生物有机肥发酵堆置农家肥。
③基肥
前茬作物收获后，配合深耕施足基肥。基肥以充分腐熟的有机肥、人粪尿或生物菌肥为主，每667平方米施入腐熟农家肥1500～2000千克，或复合肥50千克。
④浸种催芽培育壮苗
7月15日～8月初育苗。夏秋季育苗气温高，种子发芽困难，播前必须进行低温浸种催芽。先用冷水浸种5～6小时，然后用清水冲洗干净，取出后将水吹干，再放入冰箱，温度控制在5～6℃，大约放3～4天时间，催芽时期应每日用清水淘洗种子1次，当少量胚根露白时拿出来。从冰箱里拿出种子后，摊在室内比较阴凉又能见光的地方，并使其保持适度湿润，一般1天就能露出胚根。种子露白后即可播种，一般每667平方米苗床播种子1～1.5千克，畦宽1.50～1.67米，预先应出茬，养土，再做畦，在播种当天上午要适时浇水，下午再捣细，轻拍，播种，然后再浇水。出苗后要注意间苗，适当稀些，以免徒长。大多用大棚塑料薄膜遮阳网遮阳，以造成冷凉湿润的环境。一般白天8、9点钟到下午5、6点钟把遮阳网盖上去，其它时间可推在顶上。在定植前4～5天不再用遮阳网，以锻炼苗的耐热性。
⑤定植
20天左右苗龄定植，每667平方米定植4500株左右，定植后40～45天采收上市。
⑥肥水管理
定植后7天内浇活棵肥，每667平方米用碳酸氢铵＋尿素＋磷肥总量15千克，比例为3:1:3，15天内浇开盘肥，每667平方米用碳酸氢铵＋尿素＋钾肥总量30千克，比例为2:1:1。在莴苣采收前15天左右施壮茎肥，每667平方米施碳酸氢铵＋尿素＋钾肥总量20千克，比例为2:1:1。三次肥料做到一轻二重三稳，即轻施活棵施，重施开盘肥，稳施壮茎肥。
⑦病害防治
莴苣常发生霜霉病、灰霉病、菌核病，严重影响产量，做到以防为主。首先是要改善通风和排水，以降低空气湿度和土壤水分。莴苣成株后一般不浇水、阴湿天一般不能施肥；其次采用药剂防治。莴苣活棵以后主要防治菌核病，缓苗期以后每667平方米用50%多菌灵250g兑水50千克喷施，每15天用药1次，共3次。发生病害时也可用50%甲基托布津600～800倍液，或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液，每667平方米喷药液30～40千克，隔7～10天喷1次，连续防治2～3次。
⑧采收
第1茬莴苣每667平方米产1800千克，平均5.0元/千克，计产值9000元/667平方米。
(2)第2茬莴苣
①品种冬青。
②田块与茬口
第1茬莴苣出茬后及时翻耕晒垡，晒垡时间保证在10天以上。换茬时继续做好清洁田园，做到田块、沟、田埂三面光。有机废弃物继续用生物菌肥、生物有机肥发酵堆置农家肥。
③基肥
前茬作物收获后，配合深耕施足基肥。大田在9月底整田耕翻，每667平方米施复合肥50～80千克，有机肥1000千克。
④育苗与定植
9月上旬育苗，10月初定植，每667平方米定植4000株，地膜覆盖栽培。
⑤肥水管理
定植后7天以内浇活棵肥，每667平方米用碳酸氢铵＋尿素＋磷肥总量20千克，比例为3:1:3，相隔15～20天浇开盘肥，每667平方米用碳酸氢铵＋尿素＋钾肥总量35千克，比例为2:1:1。再相隔20天后施壮茎肥，每667平方米施碳酸氢铵＋尿素＋钾肥总量20千克，比例2:1:1。
⑥病害防治
主要防治灰霉病和菌核病，做到以防为主。首先是要改善通风和排水，以降低空气湿度和土壤水分。莴苣成株后一般不浇水、阴湿天一般不能施肥；其次采用药剂防治。缓苗期以后用50%多菌灵、28%灰霉净等进行防治4～5次，根据天气变化用药，一般控制在阴雨前用药，间隔期15天左右。
⑦采收
一般到翌年1月中旬采收上市。第2茬莴苣产3000千克/667平方米，平均4.0元/千克，计产值12000元/667平方米。
(3)樱桃番茄
①品种千禧或者其他。
②田块与茬口
第2茬莴苣出茬后及时翻耕晒垡，晒垡时间保证在15天以上。换茬时继续做好清洁田园，做到田块、沟、田埂三面光，清沟理墒达到规定要求。有机废弃物继续用生物菌肥、生物有机肥发酵堆置农家肥。
③基肥
前茬作物收获后，配合深耕施足基肥。基肥以充分腐熟的有机肥、人粪尿或生物菌肥为主，每667平方米施入腐熟农家肥1500～2000千克，或者畜禽粪肥1000千克，耕耙后再施复合肥50千克作畦。
④育苗与定植
采用工厂化穴盘育苗，出苗后至2叶1心移苗，4叶1心定植。每667平方米定植3500株，用大棚内套小棚2层覆盖方式。
⑤管理
整枝:采用单杆整枝并扎缚于支架上，适时摘除老、黄叶、病果。温度管理:一般白天控制在10～35℃左右，夜间15℃左右。在保持适宜生长温度的同时，做好通风换气降湿工作，控制病害发生。坐果后追施肥水2次，追肥每次每667平方米用15千克尿素兑水浇施，期间加施1次复合肥20千克/667平方米，后期补施钾肥5千克/667平方米。补水宜用沟灌，次数根据植株情况和土壤湿度而定。
⑥病害防治
病虫防治以防治灰霉病为主，每667平方米用28%灰霉净59g/次，第1次防治在开花坐果始期，每隔15天用药1次，共防治4次。4月底～5月中旬亩用25%粉锈宁50g兑水50千克防治叶霉病。
⑦采收
4月底采收上市，7月底拉秧。樱桃番茄每667平方米产3000千克，平均9.0元/千克，计产值27000元/667平方米。
(4)毛白菜
①品种小杂55。
②大田准备
7月底番茄拉秧后整田下种，8月底采收。每667平方米用种量100g，每667平方米用15千克尿素拌种种植。
③水浆管理
出苗后每667平方米施用5千克尿素兑水浇施。
④产量
每667平方米产1500千克，平均2.0元/千克，计产值3000元/667平方米。
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小棚秋—冬莴苣—大（中）棚番茄—丝瓜高效种植技术
小棚秋、冬莴苣大（中）棚番茄+丝瓜种植模式，每667平方米收秋莴苣1600千克、冬莴苣2500千克、番茄1500千克、丝瓜1400千克，每667平方米年收入稳定在11万元以上。
一、茬口安排
秋莴苣7月育苗，9月上市；冬莴苣在秋莴苣离田后9月中下－10月初育苗，11－12月陆续上市。冬莴苣离田后，可接茬大、中棚番茄，在11月底－12月初播种，5月份收获上市，丝瓜3月初在番茄棚下育苗，4月5－10日移栽在大棚两侧，6月上市。
二、主要栽培技术
1．莴苣
秋莴苣选耐热品种二白皮，行距40厘米，株距20－23厘米，每667平方米密度7000株左右。播种前用清水浸种8－10小时，然后捞起用纱布包好，放在冰箱内冷藏4天进行催芽。播前要施足基肥，每667平方米用40千克高浓度复合肥加500－1000千克人畜粪。活棵后进行追肥、每4株1塘，在两行之间打塘深施，每667平方米用碳铵80千克。生长期内要注意对软腐病、霜霉病的防治，可每667平方米用杀毒矾或百菌清一包对水50千克进行喷雾。
冬莴苣选用尖叶型二青皮，无需浸种、催芽，可直接播种育苗，30天后移栽至大田，用小棚覆盖，棚宽167厘米，棚内种3行莴苣，行距50千克，株距16.7－20厘米，肥水管理同秋莴苣。重点是棚内温度控制在25－30℃。平时要注意通风降温。
2．番茄
选用402、908苏粉系列，棚宽33米，内种4行番茄，行距33.3厘米，株距16.7厘米。中间设一宽为40厘米的走道。播前进行清水浸种6－8小时，然后捞起，15－25℃催芽一周。下种前15天整好床地，施足有机肥，反复翻匀，让土壤熟化。每667平方米大田做足66.7平方米的苗床。下种前一天制好钵，以确保钵新鲜，利于出苗整齐。制钵技术与棉花育苗相似。播种前浇足钵水，不可浇粪水。钵制好后进行播种，做到边下种边盖上，不露籽。然后用除草剂喷雾以防除杂草。也可先在棚内育苗，然后将秧苗移至营养钵内。苗期要注意控制棚内温度，及时通风透气，防止高脚苗。出苗后每7天用一次药，连续使用3－4次，以多菌灵、异菌脉、百菌清交替使用。在定植前要炼苗，大中棚的基肥要施足，以有机肥为主，每667平方米用高浓度复合肥40－50千克，粪肥、饼肥80－100千克；头批番茄上市后，每667平方米用尿素20千克加粪水1500－2000千克进行追肥。同时根据番茄长势及时整枝、抹耳、留一个正头，确保4层果枝，并用番茄灵1支对0.5－0.6千克水，对准花喷雾以防脱落。同时每667平方米用催红素一支对水0.5千克，对已发白的果实喷雾，或用手套沾药抹果。另外，在其生长期内做好病毒病、灰霉病、疫病、蚜虫等防治工作。最后一批番茄还要用好结束肥。
3．丝瓜
选用蛇形丝瓜，株距33.3厘米左右，5月份在大、中棚折架后，可拉铅丝搭丝瓜架。要重施有机肥、粪肥、禁止使用尿素。
大棚莲藕-莴苣水旱轮作栽培技术
阜宁县常年种植浅水藕200公顷，多年来，大部分农户1年只种1茬浅水藕，土地利用率低。为提高土地利用率，增加种植效益，2013年我们分别在本县的新沟镇和陈良镇进行大棚莲藕与莴苣轮作试验示范，结果表明，大棚莲藕与莴苣水旱轮作，可减轻连作障碍，促进莲藕早熟，提高种植效益。大棚莲藕在3月上旬栽植，7月上旬开始采收青藕；秋延后莴苣在8月中旬育苗，9月下旬移栽，翌年2月底采收结束。每667平方米收浅水藕2800千克、莴苣3000千克，产值23000元以上，纯收入11000元以上，现将该模式主要栽培技术介绍如下。
1. 大棚莲藕栽培技术
(1)搭棚
搭棚前施足基肥，用大棚王拖拉机旋耕，做到深浅均匀。棚架为钢管，南北向搭建，棚宽6.2米、高2.2米，棚间距0.5米，覆盖薄膜。定植株行距为0.8米1.3米，每667平方米需种藕1000支(500～600千克)。
(2)选种
大棚莲藕促早熟栽培应选用适应性强，入泥浅，叶柄较短，抗病、抗倒伏能力较强的早中熟莲藕品种，如鄂莲7号、宝莲1号和飘花莲藕等。
(3)定植
选择土质肥沃、土层深厚疏松、保水保肥性强的水田。栽植前，每667平方米施腐熟有机肥3000千克和生石灰50千克，深耕20厘米以上。移栽前施足耕面肥，耕平田面，每667平方米施碳酸氢铵100千克、过磷酸钙30千克和硫酸钾10千克。种藕随挖随栽，先按株行距要求将种藕均匀分布于田间，全部排好后，将藕头轻轻埋人土中深10～15厘米，藕身斜躺在土中，种藕的另一端留在土上10厘米左右(保证露出水面，以利通气增温)。排种时，穴与穴之间以三角形对空排列较好，田块四周的藕头一律朝向田内。栽植后放3～5厘米深浅水，应尽量控制水位。施肥应在露水干后进行，每次施肥后应冲洗叶片，施肥后1天还水。每月中耕除草1～2次，直到封行为止。
(4)田间管理
①分次追肥
共追肥2～3次。第1次在第1片立叶展开期(荷叶封垄前)，每667平方米施氮磷钾(15:15:15)复合肥50千克；第2次在第3～4片立叶展开期，每667平方米施入氮磷钾(15:15:15)复合肥60千克，施肥时适当放浅田水。是否追第3次肥视莲藕田间长势而定。
②温度管理
大棚栽培莲藕的浮叶期以密封保温为主，防寒保暖，一般不揭膜，如遇寒流应适当灌水保温，大风过后及时检查棚膜。第1片立叶完全展开后，注意通风，防止高温伤苗。晴天中午室外气温达25%或棚内气温高于32%时，及时做好通风降温工作。主藕鞭上长出2～3片立叶时，每天打开大棚两头通风炼苗。长有3片立叶以后，外界气温升高，白天打开一侧薄膜，以防烧苗，傍晚封膜保温。日平均温度稳定通过23%时，完全揭膜。
③转藕头
浅水藕旺盛生长期，为防止藕头穿越田埂，及时将近田埂的藕梢向田内拔转，每3～5天查看1次。转藕头要特别小心，最好在晴天下午进行，将后把节一起托起，转的幅度要大些，动作宜慢，不宜硬转。
④病虫害防治
浅水藕病虫害发生较轻，部分田块有蚜虫危害，可用敌菌灵及辛硫磷进行土壤处理。
2. 莴苣栽培技术
(1)培育壮苗
选用耐低温、优质、早熟、丰产的莴苣品种，如耐寒二白皮、耐寒大青皮和白尖叶等。8月中旬育苗，播种前可进行低温催芽，每667平方米大田用种量20～25克，667平方米苗床播种量50克左右。播后在苗床上搭建遮阳棚，顶上覆盖薄膜，再盖遮阳网或草帘。出苗前保持床面湿润，待幼苗2片子叶展平后，撤去遮阳设备，早晚洒水。幼苗长有2片真叶时及时间苗，苗距4～5厘米。注意防治苗期病虫害，虫害以夜蛾类害虫为主，可用5%氟啶脲乳油(抑太保)1500倍液喷雾防治。病害主要是猝倒病，以选择无病床土、种子消毒和土壤消毒为主，苗期发病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
(2)合理密植
浅水藕采收结束后，于9月下旬每667平方米施腐熟有机肥2000千克、优质三元复合肥50千克、尿素10千克、硼砂1千克，施后翻耙入土，精细整地筑畦，畦面宽1.8米，沟宽20厘米、沟深25厘米。11月上中旬，秧苗有4～5片真叶时定植，每畦栽5行，株行距为30厘米40厘米，每667平方米栽5500株左右。
(3)科学运筹水肥
栽后及时浇活棵水，促进醒棵快发稳长。当植株长至8片真叶开始团棵时，在行间结合浇水施1次提苗肥，一般每667平方米施尿素5～7千克，以后中耕蹲苗；当达到16片真叶左右，茎部开始肥大时，结束蹲苗，加强肥水供给，促进茎部膨大，一般667平方米施尿素10千克、优质复合肥30千克。
(4)病虫害防治
地老虎、夜蛾类害虫可用25%毒氯乳油1000～1500倍液喷雾防治，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治，霜霉病可用72%锰锌霜脲可湿性粉剂800倍液喷雾防治。发病后，每隔7～10天喷雾1次，连续防治2～3次。注意施药后至采收前的安全间隔期，确保蔬菜产品质量安全。
越冬番茄—速生白菜—秋芹菜—春黄瓜两年五茬高效栽培模式
名称越冬番茄速生白菜秋芹菜春黄瓜两年五茬高效栽培模式
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
番茄品种：以色列海泽拉FA516、先正达莱福60、荷兰73-45、汉克、托马雷斯等。
速生白菜品种：选用早熟5号、华王青梗白菜、上海矮抗青、抗热605等品种。
秋芹菜品种：一般多采用美国文图拉或四季品种。
黄瓜品种：选择津优30号或超美特本地黄瓜品种。
栽培技术
温州市娄桥蔬菜示范园区搭建8米钢管单体大棚96套，共5.47公顷。8米钢管大棚面积适中，保温性能较好，操作灵活方便。种植8米钢管大棚的菜农多采用芹菜黄瓜速生白菜（两茬）番茄两年五茬轮作模式，以控制土传病害的发生，特别是有效减轻了番茄青枯病、黄瓜枯萎病以及线虫病的发生，减少了农药的使用，降低了防治成本。根据对农户蒋持坤的调查，其7个8米钢管大棚共计0.39公顷，按上述栽培模式进行轮种，其中番茄667平方米产量4 500千克，产值9 500元；黄瓜667平方米产量2 700千克，产值8 900元；芹菜667平方米产量3 000千克，产值6 000元；大白菜667平方米产量1 800千克，产值3 500元；一年总收入96 300元，扣除成本每667平方米年纯收入12 340元，全年净收入达到72 200元，经济效益显著。现将其两年五茬高效益栽培模式总结如下：
1．茬口安排
越冬番茄于8月下旬播种，9月下旬移栽定植，翌年6月上中旬采收结束。速生叶菜两熟栽培，一是在越冬番茄采收后7月上旬播种，8月上旬采收完毕，二是黄瓜采收后5月上中旬播种，7月下旬采收完毕。秋芹菜于7月下旬播种，9月上旬移栽定植，11月下旬采收。早春黄瓜于11月上旬播种育苗，2叶1心期移栽定植，4月下旬采收结束。
2．栽培技术
（1）越冬番茄
①品种选择：选择无限生长型，植株长势强，叶色浓绿，低温坐果性能好，抗病性好的品种，如以色列海泽拉FA516、先正达莱福60、荷兰73-45、汉克、托马雷斯等，这些品种果实大红色，高圆形，单果质量约200克，硬度好，货架期长。
②播种育苗：8月下旬播种。种子用55℃的温水浸30分钟，加冷水降至20℃，浸6小时催芽，有90%的种子破嘴时播种。苗床浇足水，种子均匀撒在床面上，覆土1厘米厚。2叶1心时分苗，移栽到营养钵内。
③整地定植：9月下旬移栽定植。定植前及时翻地深耕，施有机肥3 000千克、尿素30千克、过磷酸钙80千克、硫酸钾20千克。采用大小行定植，大行距70厘米，小行距50厘米，株距35厘米，每667平方米栽3 000株左右。
④田间管理：定植后宜保温，适当通风。白天保持22－28℃，夜间保持13－16℃。当第1穗果长到核桃大时，结合浇水追施尿素10千克、硫酸钾5千克，当第2穗果坐住后结合浇水追第2次肥，追施饼肥50千克，以后每穗果追1次肥，化肥与有机肥交替使用。
⑤保花保果及植株调整：番茄开花期用10－20毫克/升的2，4-D液点花。及时插架、绑蔓、整枝打杈。采用单秆整枝，及时抹去所有侧枝。在早期基部侧枝（特别是第1花序以下侧枝）可在适当长度时（水插的长8－10厘米，嫁接的3－4厘米）摘除，进行繁育秧苗。及时摘除下部老叶、黄叶、病叶。一般每穗留4－5个果，及时摘去畸形果和裂果。
⑥适时采收：本地销售可在果实转色后期采收，长途运输番茄可在转色中期采收。
（2）速生白菜
①品种选择：选用早熟5号、华王青梗白菜、上海矮抗青、抗热605等品种。
②播种：两茬白菜均采用直播方法，撒播，667平方米用种量400－500克，分别于5月上旬、7月上旬直播。播种前施足基肥，667平方米施腐熟有机肥2 000千克，翻耕耙平，起垄筑畦播种，并在第2茬白菜（即7月下旬）下田直播前，667平方米用200千克石灰进行土壤消毒。
③田间管理：出苗5天左右间苗1次，出苗10天左右再间苗1次，使植株保持合适间距，早熟5号苗距宽些。穴播早熟5号作结球白菜栽培的，出苗后3－5天间苗1次，每穴留壮苗2－3株。667平方米留10 000株左右，定苗后结合浇水追肥，667平方米施尿素10千克，早熟5号莲座期667平方米追施复合肥30千克，包心期适时浇水，667平方米追施复合肥30千克。
④及时采收。
（3）秋芹菜
①品种选择：要求选择耐热、长势快、梗白嫩的品种，一般多采用美国文图拉或四季品种。
②播种育苗：7月下旬播种，播种前先用清水浸种24小时后，揉搓干净，把果皮搓破，以利发芽。在育苗用的大棚内筑好苗床，苗床土壤应疏松肥沃，施足底肥，浇透水。种子拌沙撒播，盖上遮阳网，保持通风良好，出苗后及时间苗，小水勤浇，保持土壤湿润，苗期注意防治叶斑病。
③整地定植：9月上旬定植。清除前茬作物，深翻田块，施足基肥，667平方米施腐熟有机肥2 000千克、磷肥50千克，深耕细耙，筑高畦，畦宽1.6米（连沟）。定植行株距为30厘米15厘米，每667平方米密度30 000株左右，丛栽3－4株，栽完后全畦浇足定植水。
④田间管理：前期加大湿度，覆盖遮阳网，适时浇水，加大通风量，缓苗后20天结合浇水每667平方米追施尿素15千克，进人生长旺盛阶段，3－4天浇1次水，第1次追肥后隔15天再追第2次肥。后期注意保温防寒，通风排湿，温度白天保持20℃，夜间5－10℃。
⑤采收：一般定植后30天左右根据市场行情及生长情况适时采收。
（4）春黄瓜
①品种选择：选择津优30号或超美特本地黄瓜品种。
②播种育苗：选用未种过瓜类的肥沃表土，掺入1/3腐熟的猪栏肥，然后每立方米中掺入蔬菜专用复合肥10千克混匀。11月初播种，播时浇透水，种子覆土1厘米左右。适时通风。
③整地定植：定植前精细整畦，667平方米施粗肥3 000千克、蔬菜专用复合肥100千克作基肥。11月下旬黄瓜2叶1心时定植，畦宽1.6米（连沟），每畦种2行，行距60厘米，株距25厘米，每667平方米栽植3 500－4 000株。
④田间管理：定植后适时浇水施肥，注意保温防寒，适时通风。在黄瓜生育最旺盛的时期及时扣棚，温度控制白天25－30℃，夜间15－18℃，夜间气温在15℃以上不关通风口。这一阶段的管理应注意白天通风换气，降低空气温度，防止病害发生；同时注意夜间防寒保温。逐渐进入结瓜期，肥水供应要充足，一般每次浇水都要施肥。施肥以尿素为主，适当施入钾肥，以利于优质、高产。肥水要少量多次，防止大水漫灌。每次每667平方米施肥量以尿素8千克为宜。黄瓜生长后期对肥水的要求降低，为降低棚内湿度，应严格控制浇水，一般10－15天浇1次水。此时可以进行叶面追肥，如用叶面宝、喷施宝等，也可以用0.2%的尿素液。
⑤适时采收。
病虫害防治番茄病虫害防治：发病初期及时喷药防治，灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1 500倍液，或40%施佳乐悬浮剂800倍液喷雾防治。叶霉病可用40%福星乳油6 000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液，或20%武夷霉素（Bo-10）水剂150倍液防治。晚疫病可用72%克露可湿性粉剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。青枯病可用72%农用硫酸链霉素4 000倍液，或12%绿乳铜乳油500倍液灌根，每株灌药液250毫升左右。
速生白菜病虫防治：病害主要有软腐病、霜霉病、白斑病，虫害主要有小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、黄条跳甲、蚜虫等，注意及时选用农药防治。
秋芹菜病虫防治：叶斑病可用70%品润干悬浮剂500－600倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或50%扑海因悬浮剂1 000倍液，或68.75%易保水分散粒剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治；根结线虫病可用1%杀虫素乳油，或48%乐斯本乳油，或50%辛硫磷乳油1 000倍液灌根，每穴灌药液250－300毫升。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000－3 000倍液，或20%苦参碱可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治；斑潜蝇可用50%潜蝇灵可湿性粉剂2 000－3 000倍液，或52.25%农地乐乳油1 500倍液喷雾防治。
黄瓜病虫害防治：发病初期及时喷药防治。霜霉病和疫病用72%克露可湿性粉剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1 000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂1 000倍液等喷雾防治；白粉病可用40%福星乳油6 000倍液，或10%世高水溶性颗粒剂1 500倍液，或30%特富灵可湿性粉剂1 500倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液防治；病毒病用20%病毒A可湿性粉剂800－1 000倍液，或1.5%植病灵乳油1 000倍液，或高锰酸钾1 000倍液喷雾防治；黄瓜枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或75%敌克松可湿性粉剂800倍液，或40%瓜枯宁可湿性粉剂1 000倍液，或高锰酸钾水溶液1 000倍液灌根防治。蚜虫、斑潜蝇防治同秋芹菜。
早春黄瓜-越夏白菜-秋延西芹高效栽培模式
近年来，陕西省岐山县蔡家坡镇川道地区积极发展以塑料拱棚为主的设施蔬菜栽培，探索出早春黄瓜-越夏白菜-秋延西芹一年三种三收高效栽培模式，每亩拱棚年总产值达16100元，取得了良好的经济的效益。现介绍如下：
1. 茬口安排
黄瓜12月中旬育苗，第二年2月上旬移栽，3月下旬至6月下旬上市。白菜6月上旬育苗，6月下旬至7月初移栽，7月下旬至8月初上市。芹菜6月下旬育苗，8月底9月初移栽，12月中旬采收上市。
2. 栽培技术
(1)早春黄瓜栽培
①整地做畦。
前茬收获后及时清园整地，每亩施入腐熟有机肥5000～7000 千克，深翻30厘米以上，整平做畦，畦垄宽50厘米、高15～20厘米，畦沟宽70厘米，畦面覆盖地膜。结合起垄，在畦垄中间每亩埋施尿素15 千克、磷酸氢二铵20～30 千克、硫酸钾20千克。定植前10～15天插拱扣棚升温。
②培育壮苗。
选用津春2号、津优30、津研5号等早熟、高产、耐低温品种。12月中旬用日光温室或阳畦加拱棚覆盖的方法育苗。播后棚内温度白天保持25～30℃，夜间15～20℃，以利出苗。出苗后白天保持20～25℃，夜间12～17℃，适当控制水分，促进根系生长。注意防治猝倒病、枯萎病。定植前7～10天，增加通风量，降低畦内温度，白天保持15～20℃，夜间12～13℃，低温蹲苗，增强抗性，以利壮苗。
③合理密植。
2月上旬幼苗达到4叶1心壮苗标准时，择晴好天气移栽。定植时不宜浇大水，可采用打穴、灌水、摆苗、围土、封口的五步定植法，在垄面上按行距40厘米、株距30厘米，呈丁字形开双行穴定植，每亩栽苗3700株左右。
④田间管理。
定植后逐穴灌足定植水，及时在畦垄两侧搭建小拱棚，覆膜提温，促进根系生长。定植后6～8天内棚温不超过30℃不通风，以促进缓苗。缓苗后注意控制通风和保温，保持棚温白天24～28℃，夜间13～17℃。至根瓜采收前控水促根，不旱不浇。根瓜采收后，一般7～10天浇水1次，收瓜高峰期5～7天浇水1次。结合浇水每隔10～15天亩施尿素10～15 千克。对黄瓜霜霉病、白粉病、灰霉病和白粉虱要及时选用对路农药进行防治。一般3月下旬即可上市，5月上旬撤去大棚，转入露地生产和管理。
(2)越夏白菜栽培
①遮阳育苗。
选择耐热、抗病、生育期短、结球紧实的白菜品种，如日本夏阳、夏抗50等。6月上旬用营养钵育苗。播后覆盖遮阳网，勤洒水，及时防治蚜虫。经20天左右，幼苗长出5～6片真叶时即可移栽。
②起垄移栽。
6月下旬黄瓜拉秧清园后及时整地，做成问距45厘米、宽20 厘米、高15厘米的垄，结合起垄每亩于垄下条施尿素15～20 千克、磷酸氢二铵和硫酸钾各20～25 千克。选阴天或晴天傍晚带土移栽，在垄上按30厘米株距挖穴定植，亩栽苗3300～3500株为宜。栽后覆盖遮阳网，昼夜通风，降低棚内温度。
③水肥管理。
夏白菜生育期短(全生育期约70天)，水肥管理应一促到底。定植后浇水1～2次，以利缓苗。生长期间要小水勤浇，降低地温，保持土壤潮湿。缓苗后每亩穴施尿素15 千克。莲座期、结球初期随水追施尿素20～25 千克。
④病虫防治。
夏季高温逆境病虫危害较重，病虫主要有病毒病、霜霉病、软腐病，虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。应根据虫口密度，及时选用万灵、大功臣、B吨、避蚜雾等交替喷洒防治各种害虫，并提前喷施植病灵、新植霉素、甲霜灵锰锌、克露等防治病害。也可加盖防虫网，以减少病虫危害。
⑤适时采收。
越夏白菜收获期不严格，定植后40天左右，叶球基本形成时，即可根据市场需求采收上市。
(3)秋延西芹栽培
①播种育苗。
选用日本西芹、美国文图拉等耐热耐寒、质脆抗病高产品种，6月下旬播种经催芽露白的种子。播后畦面覆盖草帘保湿降温，插拱覆膜(四周卷起通风)，加盖遮阳网遮阴防雨。齐苗后去掉草帘，喷洒1次0.2%的尿素水。及时间苗，小水勤浇，保持苗床湿润，以利降温。注意防治苗期猝倒病、立枯病、蚜虫和地下害虫。幼苗4～5片真叶展开后，适当控制水分，促进根系发育。幼苗长至6厘米高时，每天早晚揭去遮阳网，并逐渐缩短覆盖遮阴时间，直至移栽前7～10天撤掉遮阳网，进行高温炼苗，增强幼苗适应能力。
②整地移栽。
夏白菜收获后，及时整地做畦，一般做成1～1.4 米宽的平畦。结合整地每亩施入腐熟有机肥3000～5000 千克、尿素15 千克、磷酸氢二铵25千克、硫酸钾15 千克。8月底9月初，苗龄60天以上、5～6片叶、15～20 厘米高时，选阴天或晴天午后带宿土移栽，按株行距25厘米25厘米定植，亩栽10000株左右。
③田间管理。
栽后即灌定苗水，2～3天后再浇1次缓苗水，以降低地温，保苗成活。然后适当控水蹲苗，中耕松土，促根下扎。芹菜进入旺盛生长期后，每5～7天轻灌1次水，保持土壤湿润。缓苗后每亩随水追施碳酸氢铵25 千克，以后每隔20～25天追施尿素和硫酸钾各10 千克。10月中下旬气温低于12℃时及时扣棚，保持棚温白天15～20℃，夜间10～13℃。控制灌水次数和灌水量，加强通风排湿，注意防治斑枯病、灰霉病和白粉虱。11月下旬在棚内加套小拱棚，夜间加盖草帘等覆盖物，保持棚内温度不低于8℃，防止冻害发生。12月中旬，株高80厘米左右时开始采收上市。
结球莴苣根霉烂叶病
病害中文名： 结球莴苣根霉烂叶病
病害英文名： Head lettuce Rhizopus leaf rot
病原信息： 病原中文名： 黑根霉
病原学名： Rhizopus nigricans Ehrenb.、R.. stolonifer (Ehrenb. et Fr.) Vuill.
分类地位： 真菌界接合菌门接合菌纲毛霉目，根霉属，黑根霉
病原介绍： 病菌假根发达 , 常从匍匐菌丝与寄主基质接触处长出 , 多分枝。孢囊梗直立 , 不分枝，2～8 根丛生在假根上 , 粗壮 , 顶端着生较大的球状孢子囊 , 大小 380～3450 30～40m。孢子囊球形至卵圆形 , 褐色或黑色 , 直径 80～285m , 孢子囊里生有很多特小的圆形孢囊孢子。
寄主信息： 寄主中文名： 结球莴苣
侵染部位： 叶
病害症状： 受害叶叶缘呈黑褐色腐烂 ; 心叶受害全叶变黑腐烂。湿度大时病部长满黑色霉是本病重要病症 , 严重的叶片变黑腐烂。
发病规律： 病菌以菌丝体和孢囊梗随病残体遗落在土壤中或在腐败的有机物上腐生或越冬。条件适宜时孢子囊中产生的孢囊孢子借气流传播 , 从伤口侵入进行初侵染和再侵染。植株长势弱 , 伤口多或天气温暖潮湿易发病。
病害分类： 真菌
防治办法： (1) 种植莴苣前 , 将所有病残体集中烧毁或沤肥 , 以减少菌源。 (2) 栽植密度适当 , 精心管理 , 减少伤口 , 避免病菌侵入 ; 雨后及时排水 , 防止湿气滞留 , 保护地特别注意通风散湿 , 防止该病发生。 (3) 发病初期喷洒 40% 多?硫 ( 灭病威 ) 悬浮剂 500 倍液或 40% 百菌清 ( 达科宁 ) 悬浮剂 600 倍液、 78% 波?锰锌可湿性粉剂 600 倍液。
总体描述： 症状 主要为害叶片。受害叶叶缘呈黑褐色腐烂 ; 心叶受害全叶变黑腐烂。湿度大时病部长满黑色霉是本病重要病症 , 严重的叶片变黑腐烂。病原 Rhizopus nigricans Ehrenb., 异名 R.. stolonifer (Ehrenb. et Fr.) Vuill., 称黑根霉 ( 匍枝根霉 ), 属接合菌门真菌。病菌假根发达 , 常从匍匐菌丝与寄主基质接触处长出 , 多分枝。孢囊梗直立 , 不分枝，2～8 根丛生在假根上 , 粗壮 , 顶端着生较大的球状孢子囊 , 大小 380～3450 30～40m。孢子囊球形至卵圆形 , 褐色或黑色 , 直径 80～285m , 孢子囊里生有很多特小的圆形孢囊孢子。传播途径和发病条件 病菌以菌丝体和孢囊梗随病残体遗落在土壤中或在腐败的有机物上腐生或越冬。条件适宜时孢子囊中产生的孢囊孢子借气流传播 , 从伤口侵入进行初侵染和再侵染。植株长势弱 , 伤口多或天气温暖潮湿易发病。无公害防治法 (1) 种植莴苣前 , 将所有病残体集中烧毁或沤肥 , 以减少菌源。 (2) 栽植密度适当 , 精心管理 , 减少伤口 , 避免病菌侵入 ; 雨后及时排水 , 防止湿气滞留 , 保护地特别注意通风散湿 , 防止该病发生。 (3) 发病初期喷洒 40% 多?硫 ( 灭病威 ) 悬浮剂 500 倍液或 40% 百菌清 ( 达科宁 ) 悬浮剂 600 倍液、 78% 波?锰锌可湿性粉剂 600 倍液。
