名称厚皮甜瓜露地栽培技术
分类 蓏果
资料来源苏小俊. 西瓜、甜瓜无公害高效栽培重点、难点与实例[M]. 北京: 科学技术文献出版社, 2008.
栽培技术
我县历来薄皮甜瓜的栽培面积较大，但产品只能在本县及邻县销售，价格较低。而厚皮甜瓜可溶性固形物含量15%－17%，汁多味甜，风味独特，品质佳，耐贮运，是国际市场的畅销果品。但过去仅在我国西北地区栽培广泛。为了探讨厚皮甜瓜在本地区的栽培效果，我们19982001年进行了厚皮甜瓜的露地栽培试验。
1．试验概况
试验区设在许孟镇，为鲁东低山丘陵地带，年平均气温13.1℃，1月份均温-2.4℃，7月份均温25.2℃，10℃积温4340℃，年平均降水量835毫米，日照时数2538小时，无霜期198天，属暖温带季风气候。试验面积0.8公顷。棕壤，pH值6.9－7.0，土层厚30－50厘米，0－40厘米土层中含有机质0.98%，速效氮61.8毫克/千克、速效磷19.8毫克/千克、速效钾67.8毫克/千克，排灌条件良好。供试厚皮瓜品种为玉露、黄河蜜及状元等，对照的薄皮甜瓜面积0.2公顷。4年的栽培结果表明，平均每667平方米产量为2 856.8千克，按4年的平均价4.20元/千克计算，产值为1.20万元；而当地的薄皮甜瓜平均每667平方米产量为2 503.7千克，4年的平均价1.10元/千克，产值2 754.07元。厚皮甜瓜的产值是薄皮甜瓜的4.35倍。目前在山东五莲县及周边的诸城、东港、莒县及胶南等县（市、区），已推广300公顷左右，产品销往国内30多个大中城市，创总产达5 399.35万元，为本地区实施高产优质高效农业富民工程作出了示范，并提供了科学依据。
2．栽培技术
栽培薄皮甜瓜对土壤要求不严，管理也较粗放，不需人工授粉、翻瓜、垫瓜和遮阴。而栽培厚皮甜瓜的要求就比较严格。
（1）选地与整地：选择背风向阳、交通方便、地势高燥、有排灌条件、且3年内未种过瓜类的地块，于冬前深翻80－100厘米，早春整平。定植前起垄，垄向南北，垄宽100厘米。起垄前先挖宽60－80厘米，深15－20厘米的沟，每667平方米施入腐熟鸡粪或优质圈肥5 000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾25千克、尿素25千克，与土混合，并撒入毒土或毒饵防治地下害虫。回土一半时，每667平方米再施西瓜专用肥50千克，然后将余土覆上并与肥混匀，整成弧形隆起。
（2）育苗
①浸种催芽：种子先用0.1%高锰酸钾溶液消毒30分钟，再用50－55℃的温水浸种，搅拌10分钟待水温降低到35℃以下时停止搅拌，再浸泡3小时，然后将种子捞出用纱布包好，每包0.75－1千克，置于25－30℃条件下催芽，－般经24小后种子即可萌动。
②播种：用腐熟的优质圈肥和菜园土，按肥︰土为1︰3比例混匀后，装入用报纸卷成的筒内，即成营养筒。把营养筒排放在大棚内小畦中，灌足水，用小木棍捅深15厘米深的小孔，把经催芽的种子放入1－2粒，覆土，再设小拱棚。时间为4月15－25日。苗床温度白天控制在25℃左右，超过30℃需通风降温，夜间控制在15℃左右，一般8天左右即可出苗。
（3）定植：定植时间在5月15－25日，定植前三四天在垄上开沟，浇足底水，覆盖地膜，土壤升温后（调查表明，覆盖地膜四五天地温明显上升，7天后10厘米地温比不盖膜的提高5℃）定植，将地膜破洞，移人营养筒，每垄定植2行，行距80厘米，株距60厘米。定植不宜过深，使营养简与地面平齐即可。然后在垄上搭小拱棚，增温保墒护苗，尽量做到栽后不蹲苗。
（4）整枝与花果管理：当幼苗第4片叶展开时摘心，待子蔓长到15厘米时，每株留强壮子蔓2条，其余摘除。子蔓第21片叶展开时摘心，在子蔓基部1－6片叶发生的侧蔓全部摘除。第7－11片叶发生的侧蔓为结果蔓，可留2叶摘心，第12－21片叶发生的侧蔓可任其生长。花期，每天上午8－10时，把当天不同品种开放的雄花去掉花瓣，在当天开放的雌花柱头上轻轻点涂几下进行授粉。花期喷施生长素、番茄灵、一萘乙酸及金邦1号（台湾产）等生长调节剂，以促进坐果，提高产量。当幼瓜如鸡蛋大时，每株留2个形状端正而稍圆的瓜，其余全摘除，顺便把花痕部的花瓣去掉，以防止病菌侵入。当瓜拳头大小时，把瓜下部地面整成斜坡形小高台，将瓜顺直平放在上面，雨水多时在瓜下面再垫1个草圈，以防止地面过湿造成烂瓜或被虫咬伤瓜。
瓜定个后每四五天翻瓜1次，共翻三四次，使瓜着色均匀，外观好看。翻瓜要在中午进行，以防扭伤瓜柄。瓜将要成熟时用瓜叶或草盖瓜，避免高温曝晒造成日灼，形成阴阳瓜，影响商品价值。
（5）肥水管理：每年生长期施肥3次，两轻一重，即轻施花前肥，每667平方米施尿素10千克、硫酸钾10千克；重施膨瓜肥，每667平方米施西瓜专用肥、磷酸二铵及硫酸钾各20千克；轻施网纹形成期肥，每667平方米施硫酸钾复合肥15千克。为提高瓜的含糖量和防止叶蔓早衰，可结合喷药叶面喷布0－3%磷酸二氢钾，或双效微肥800倍液、活力多效素2 000倍液两三次。灌水视旱情而定，一般栽后5－7天适量灌缓苗水，在雌花开花前少量灌水，若灌水太多易造成落花落果；膨大期灌透水，但切忌漫灌，以后每隔8－10天灌1次水，成熟前10天左右要停止灌水。生长期遇大雨要迅速排水。
（6）病虫害防治：主要病虫害有蔓枯病、立枯病、白粉病、炭疽病、角斑病、蚜虫、小青虫等。
其防治方法：①灌根在幼苗长至四五片真叶、初花期及瓜膨大期，用70%甲基托布津1 000倍液、落叶停1 000倍液、80%特菌唑1 200倍液交替灌根3次。
②涂抹病灶对已发生蔓枯病的植株，应于晴天的中午或下午用300倍甲基托布津或落叶停400倍液涂抹茎蔓病灶，病灶会迅速干缩愈合，可防止病灶扩大和侵染。
③喷雾在瓜生长期发病，可有针对性选择25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液、40%乙磷铝1 500倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂1 500倍液、68%菌锈敌可湿性粉剂1 200倍液、落叶停1 200倍液及40%氧化乐果800倍液交替使用，一般10天防治1次，共三四次，使好瓜率年年保持在95%左右。
（7）适时采收：露地栽培黄河蜜、玉露及状元的生育期为100－110天，双膜覆盖可提早成熟7－10天。当网纹明显增粗，瓜皮颜色由青绿色转为淡黄色，果实有香味产生时为采收适期。
本地区一般8月上旬采收上市。长途销售的可提前采收一二天，剔除裂口瓜、病瓜、畸形瓜，按大小分级套网袋装箱。
