名称番茄东农704春大棚栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
东农704
栽培技术
1．定植
(1)定植前1个多月即3月上旬扣好双层棚膜，667平方米施1万千克有机肥（以大粪为主，还有羊粪、马粪），并进行深翻整地作畦（畦长6米、宽1米）内设3个火炉进行夜间加温，待地温稳定在10℃以上时进行定植。
(2)适时定植，在保证不受凉害的前提下，适时早定植是夺取番茄产量获得高产值的关键。4月16日棚内气温巳稳定，苗子不受凉开始定植，畦内栽双行，即先开沟、667平方米施二铵25千克，再定植。番茄株行距40厘米60厘米，667平方米定植2700株。
2．定植后管理
(1)水分管理，本着番茄对水分的需求，前期蹲适宜控水，促进根系生长，后期不能缺水促进秧果协调生长的原则，除了定植水外10～15天后应根据苗情浇一次埋苗水，但水量都不太大，第三水是在第一层果有80%核桃大小，第二层果坐住时进行，促进果实生长，以后每隔6～7天一次水，每次浇水都在晴天上午进行，并及时通风排湿防病防高温，阴、雨天不浇水。
(2)温度管理：番茄生育期的棚内适宜温度25～28℃，所以前期以保温为主，从定植后到5月1日前每晚进行加温夜间15℃左右，白天25℃左右，随着外界气温的上升5月1日后夜间不再加温，白天棚内温度达到30℃以上时要进行由小到大的通风，使棚内湿度保持在28℃左右这期间温度高如不及时通风报易徒长，影响坐果。
(3)及时松土，番茄是深根性蔬菜，根系比较发达，适宜疏松土壤，所以定植后结合蹲苗进行深锄保水松土，第二水后，在秧苗两侧结合除草进行耧土，提高地温疏松土壤。
(4)追肥：番茄生长期长结果量多，除施足底肥外还要根据据生长情况分次追肥，采收前追一次催果肥，进行中间开沟每667平方米施二铵25千克既促秧又催果，采收后为保证果实膨大，防止植株早衰要进行两次追肥，每次间隔20天并随水追二铵，尿素各20千克。
(5)插架，东农704品种属自封顶，采用双杆整枝，其余侧枝及时打除连打3次，待植株长到40厘米高时及时播架以防倒伏，通风透光，插架用条杆进行立架为最好。
(6)利用2，4－D沾花：番茄落花落果因素很多，特别是早春气温低，光照少，易引起落花，应用2，4－D沾花是保花保果的有效方法番茄在第一层花有80%开时，及时应用2，4－D30毫克/千克处理，隔5～6天后再进行处理第二层花，8天后又处理第三层花共处理三次，每次处理三天后看出果柄增粗，坐果率提高与对照有明显差别，新型适用技术增产菌应用两次进行喷雾也有明显的效果，植株根深叶茂，果实生长速度加快。
病虫害防治
番茄早疫病、脐腐病是常发生的病害。本着治早、治好的原则，发现病情及时进行防治，用60%百菌通500倍，共喷三次，对早晚疫病防治效果较好。6月1日发现枯萎病中心病株，发病率7%由于防治及时，用70%甲基托布津灌根围歼，经过两次灌根，控制了病害的传播蔓延。通过北屯大拥栽培西红柿的试验，经过技术人员的努力，采用了先进的技术方法，科学的管理措施，取得了很好的效果，果实于6月23日采收，产量达7500千克，产值6500元（商业上市统计）。实践证明大棚种植番茄是可行的，效益还是显著的，大有潜力。
编辑推荐
番茄东农“704”温室育苗及栽培
名称番茄东农704温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
东农704
栽培技术
1．育苗
（1）营养土配制：选用肥沃无污染田土，其配制比例为田土5份，腐熟马粪3份，大粪干1份，炉渣1份，碾碎过筛混合均匀，每立方米营养土加1千克二铵，然后装箱或铺床厚1厘米，浇透底水并覆土。覆土配制方法，8克五氯硝基苯与15千克营养土充分混合，将配制的药土1/3撒在已浇透底水的床面上，留下2/3药土做覆盖土。
（2）适宜品种：选择东农704为主栽品种。
（3）浸种：一是温汤浸种，采用15～25℃温水泡种3～4小时，再将种子捞出沥干，然后用55℃热水烫种，要边加水边顺时针搅动，水量以浸过种子3～4倍即可。待水温降至35℃停止搅动，大约烫种15分钟左右。二是药剂处理，高锰酸钾1000倍液，或福尔马林500倍液，浸泡15～20分钟，还可用10%磷酸三钠溶液，浸种20～30分钟。药剂处理过的种子，捞出后用清水冲洗沥干，达到灭菌作用。
（4）催芽：将处理过的种子，放在25～30℃温水中，浸泡5～6小时，最长不得超过8～10小时，中间要搓洗1～2次，将种子表皮上绒毛全部搓掉为止，然后将种子捞出沥干，包在干净的湿布中，放在25～30℃的地方催芽。每天用20～25℃水投洗一次，早晚各翻动一次，一般3～4天大部分种子出芽，方可播种。催芽时，也可采取变温处理，待种子萌动时，进行低温。0～2℃，或变温8～12℃，12～16小时处理。经过低温处理后，能使幼苗抗寒、出苗一致，促始早熟。
（5）播种：在温室地床，或育苗箱内播种。播种前，要努力提高床土温度，10厘米深处在25℃左右。每平方米用种量8克，为了撒播均匀，将种子掺一部分细土做强加剂，连续撒播三遍，覆1厘米药土为宜，然后用地膜盖好，防止水分蒸发、保持床温。继80%出苗后，立即揭掉地膜降温，防止徒长。
2．定植
（1）定植时间：加格达奇一般在5月10日前后，土壤10厘米深地温8～10℃，棚温最低2℃以上，选晴天高温天气、方可定植。
（2）定植方法：采取卧式栽培方法，株行距30厘米60厘米，667平方米保苗株数3000～3300株。定植时按行距开沟，选壮苗，摘去下部小叶，将整株1/3埋入地下（徒长苗可多埋一些），根上埋5厘米厚土，浇水不要浇得过多，以免湿度过大，地温下降，缓苗慢。如土壤过旱，在定植前1～2天，可适当灌点水。定植三天后浇一次缓苗水
3．定植后管理
（1）松土起垄。番茄定植缓苗后，要进行第一次松土，这次松土要浅松，隔8～10天后进行第二次，这次要深松土。然后分两次起垄，前期从小高中间起成双垄，中间行成灌水小沟；后期结合松土除草，也可进行浅翻垄底，并立即结合培土将灌水小沟行成。
（2）温湿度调控。番茄属喜温干燥的气候条件，对棚内温湿度需及时调整。缓苗期要保温，白天25～32℃，晚间15～16℃左右，这时期一般不放风；开花结果期间白天15～25℃，晚间15℃，棚内空气相对湿度要求50%，一般不得超过60%。为提高棚内温度，前期晚间可在棚四周围草帘子，或棚内加扣小拱棚、生火炉子等。开花结果期要逐步放风，高温天气大放风，浇大水；阴雨天气，既要及时封棚，又要适当放风，降低棚内湿度，和降温处理。
（3）植株调整。定植后20～25天左右，周撕裂膜开始上架，上端系在横拉线铁丝上，下部系在番茄低部茎上，吊绳不绑得过紧，以免伤茎，随茎增长要不断绕茎与吊线上。采取单杆或双杆整技，单杆整技果穗下留一壮叉，待主杆上架，这样生长期结果多。一段每株结5～7穗果，第1穗果留2～3个果，以后每穗3～4个果，共计18～20个果/株。对病果、小果早疏掉；生长后期要摘除底部老叶，中间过密的叶片也可适当摘除一部分，以利于通风透光。待上部分一穗果坐住后，上部留3片叶摘顶，控制植株上长，促使果实早熟。
（4）浇水追肥。番茄各生长期需多次浇水施肥。缓苗后到第一穗果坐住，一般是不旱不浇水，如土壤干旱，开沟浇小水，切不可浇大水。一穗果坐住后，即番茄达到蛋黄大小时，方可浇水催果，一段每5～7天浇一次，保持土壤相对持水量80%，选择晴天上午浇水，阴天不浇水，并注意排除积水。结合浇水施肥，前期以N，P肥为主，中后期增施钾肥，农家肥与化肥667平方米30千克，施化肥时要开沟埋施，接着浇水。盛果期还要叶面喷肥，硝酸二氢钾溶液0.1%；过磷酸钙液0.3%；二铵溶液0.2%，10～15天一次，交替使用，阴天或傍晚喷施。
（5）激素处理。为防止落花落果，提高产量。采取2，4－D蘸花，浓度15～20毫克/千克。花半开或全开期，涂抹花枝头或花托部分，选晴天，棚温15～25℃，一般每3天一次，切不可重复。
果实转色或半熟期，采取乙稀利催熟，其浓度500～1000毫克/千克。方法一是将果摘下放在药液中浸后，捞出再放在25～30℃的温度下，3～5天。二是株上催熟，白线手套沾药液抹果，或喷果。采取乙稀利处理，可提前3～5天成熟，同时又可提高产量。
病虫害防治
早疫病、晚疫病，可采用50%可湿性甲托700～1000倍液，或80%代森锌500～800倍液交错喷施，一般10天一次防治效果最佳。百菌清烟剂667平方米250～300克，傍晚封棚时点燃。百菌清粉剂或25%可湿性瑞毒霉500～600倍液，喷洒由下向上叶面和果实，交错使用，每7～10天一次，治疗效果为好。灰霉病、叶霉病，用75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液，50%扑海因粉剂1000倍液，速克灵粉剂500～800倍液，每7天一次，病重时可3～5天一次，并摘掉病叶深埋，大通风、降低棚内湿度。
溃疡病，采用溃疡灵300～400倍液，加农用链霉素200毫克/千克，或1∶1∶200倍液波尔多液交错使用，7～10天一次，共计3～5次，其效果最佳。
春大棚番茄栽培技术
名称春大棚番茄栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
粉色大果品种：硬粉2号，硬粉8号，中杂101，中杂105，金棚1号等。樱桃番茄品种有：绿宝石，京丹1号、3号、5号、8号，黄莺1号，粉玉1号，小黄玉等。
栽培技术
1．播种育苗
（1）春大棚播种期
1月10日至1月25日。
（2）播种量
667平方米用种量20～30克。
（3）种子消毒处理方法
温汤浸种或10%磷酸三钠溶液处理可以杀死种子表面的病菌或病毒。
（4）催芽
把充分吸水的种子用湿毛巾包好，放在温度为25～28℃左右火炕上或电热恒温箱中。每天用自来水冲洗一次，经2～3天，大部分种子露白尖发芽时，即可播种。
（5）播种育苗方式
要根据育苗的设施条件，选择播种育苗方式。常用的育苗方式有温室电热温床育苗和温室不加温冷床育苗。
（6）育苗容器
播种时，种子可直接撒播在苗床上或营养袋、塑料钵、育苗箱或穴盘中。
（7）苗床土的准备
可根据当地资源条件采用田园土与有机肥按体积比1∶1混合配制成营养土。播种前浇足底水。
（8）播种
把催过芽或浸泡过的番茄种子均匀撒在苗床上或点播于容器内，种间距约1厘米，盖上蒙头土，厚度约1厘米。注意保湿加温，提早出苗。
（9）苗期管理
播种后苗床温度白天保持25～30℃，夜温保持20℃以上。幼苗出齐后应适当通风，增加光照，进行降温管理。水分管理上，前期一般不用浇水，中后期如有缺水卷叶现象，可适当点水，分苗前要浇水，以土壤润透即可。定植前7～10天须进行幼苗锻炼，以适应秧苗由苗畦移栽到栽培棚（室）对环境变化的承受力。
2．定植
（1）定植前的准备
①整地与施肥：深翻整地，一般翻深25～30厘米，以便改善土壤理化性，保水保肥，减少病虫害。番茄定植前要施足底肥，贫瘠土壤需多施，一般667平方米施5000千克有机肥，有机肥用充分腐熟的鸡粪、猪粪或土杂粪，以撒施为主，也可以集中垄施。
②做畦：小高畦扣地膜：将地整细耙平，按畦宽100～120厘米划线，劈沟，做成畦高10～15厘米、畦面宽60厘米的小高畦。然后覆盖地膜并压土，步道沟踩实。
宽窄行垄栽畦：在经过深翻、撒施有机肥并充分耙平的土地上，按畦宽100～120厘米划线，用镐两边开沟，沟宽20～25厘米。开沟所起的垄即为定植时栽番茄苗所用，垄宽15～20厘米，用小平耙把畦垄压实。
③定植密度：单干整枝株距30～33厘米，每667平方米3200～3600株；双干整枝株距55～60厘米，每667平方米1800～2000株；
（2）定植期及定植方法
①定植期：在3月下旬。
②定植方法：
栽后明水漫灌法，用于不扣地膜垄栽。开沟后，按株、行距摆苗，用移植铲埋栽，栽后灌大水。此法省工，水量足，但费水，易造成土壤板结和地温下降。
暗水穴栽法，用于地膜覆盖移栽。按一定株、行距开穴，将苗坨放入穴内，埋少量土，从膜下灌水，灌水后封穴。此法地温高，土壤不板结，幼苗长势强。
卧栽法，用于徒长的番茄苗或过大苗定植。栽时顺行开沟，将幼苗根部及徒长的根茎贴于沟底卧栽。栽后幼苗可以高低一致，卧栽的茎部长出不定根，增大番茄的支持和吸收面积。
3．定植后管理
（1）温度
番茄生长适宜温度白天为25℃左右，夜间13～15℃。刚定植至缓苗，只要棚内不超过35℃，就不用放风。缓苗后，晴天阳光充足，棚内温超过25℃要放风，午后温度降至18～20℃关闭风口。当春季温度回升，外界最低气温稳定在12℃时，可昼夜放风。
（2）防寒防冻措施
每天看天气预报，当有霜冻时，提前做好准备，采取大棚四周围草帘、熏烟和浇水等措施可有效地减轻和防止霜冻的危害。
（3）中耕除草
番茄定植缓苗后，可以结合埋土疏松土壤，深度一般5～6厘米，2～3天后再锄一次，使土壤得以充分翻晒，以促进根系迅速生长。搭架前再做一次中耕，此次中耕不宜过深，同时有锄死刚萌发的杂草的作用。
东农709番茄
品种名称东农709
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑审2001-35
选育单位 东北农业大学园艺学院
品种来源东北农业大学园艺学院育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
生长势强，果实鲜红色，果实圆形，果脐较小，着色均匀，果肉厚，汁少，整齐度好。平均单果重200～250克。中早熟一代杂交种，熟期较东农704晚3～5天，自封顶生长类型，2～3个花序封顶。
产量表现
一般产量为7000～8000千克/亩。1997年参加黑龙江省区域试验，平均亩产2603千克，比对照中蔬4号增产42.5%；1998年平均亩产5929千克，比对照东农704增产13.275。2000年生产试验，平均亩产4593千克，比东农704增产11.6%。
品质分析
糖酸比4.65，可溶性固形物为4.6%。
抗性
抗烟草花叶病毒病和枯萎病。耐低温、弱光能力强。
栽培技术要点
适宜保护地早春及越冬栽培。大棚或温室栽培育苗苗龄70～75天，露地栽培育苗苗龄60天。单干或一干半整枝。保护地栽培以留2～3个果穗为宜，每穗留果3～4个。定植行距40厘米、株距30厘米，栽植密度3500～4000株/亩。喜肥水，定植前应施足基肥,增施磷、钾肥。注意通风。
适宜地区
适宜黑龙江省各地保护地种植。
东农708番茄
品种名称东农708
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号HS-98-33
选育单位 东北农业大学园艺学院
品种来源该品种为东北农业大学园艺系番茄课题组育成的鲜食用杂种一代。
品种描述
特征特性
无限生长型，生长势较强，早熟性好。果实圆形，稍扁，深粉红色，颜色鲜艳，大型果，单果重230克，整齐度高，商品性好，酸甜可口，品质佳。
产量表现
19951996年参加黑龙江省区域试验，平均亩产3750Kg，比对照品种增产27.1%；1997年生产试验，平均亩产2702kg，比对照品种增产25.2%。
抗性
抗TlVlV，耐CMV，抗叶霉病。
栽培技术要点
本品种适合于露地，大、中、小棚和温室栽培。哈尔滨地区大棚栽培1月下旬至2月初温室播种，4月中下旬定植。单干整枝，每穗留果3～4个。施足基肥，坐果后加强肥水管理。栽植密度3200株/亩左右。
适宜地区
适应性强，黑龙江及全国各地均可栽培。
东农710番茄
品种名称东农710
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑审菜2002015
选育单位 东北农业大学园艺学院
品种来源以含有抗烟草花叶病毒基因Tm-2a,抗叶霉病基因cf5和抗枯萎病生理小种I1基因的品系01335为母本，与含有抗黄萎病基因(Ve)的品系01273为父本杂交的杂交一代。
品种描述
特征特性
植株无限生长。根系发达，茎秆粗壮，普通叶形，叶色深绿，叶片上立。果实圆形，成熟果红色，平均单果重260克左右，果实整齐，美观。硬度大，不裂果，耐贮运。果实颜色鲜艳，果形美观，整齐度高。叶片上立，透光性好，耐弱光。同时耐低温性较强，晚熟品种，生育日数125天左右。
产量表现
19981999年区域试验平均亩产4887.7公斤,较对照品种L402增产15.4%；2001年生产试验平均亩产4385.6公斤，较对照品种L402增产15.8%。
品质分析
总糖含量为4.32％，固形物为5.3%，含水量93.04%，糖酸比6.54，维生素C含量21.1毫克/100克鲜重，硬度为0.42公斤/平方厘米。
抗性
抗烟草花叶病毒病、叶霉病、枯萎病、黄萎病。
栽培技术要点
1．哈尔滨地区春大棚一般在1月上中旬播种，2月初移苗，4月上旬定植。
2．露地3月中旬播种，4月初移苗，5月下旬定植。采用垄栽或畦栽，密度为2800～3200株/亩。
3．每亩施用优质农家肥7500公斤，磷酸二铵20公斤。选择平整，富含有机质，排水良好的地块。
4．及时灌水、整枝打杈、防治病虫害的发生。
5．在果实成熟后及时采收。
6．保护地栽培时要注意用生长激素进行保花保果处理，注意激素使用的浓度和时间。
适宜地区
适宜保护地早春及温室越冬栽培，全国各地均可种植。
东农711番茄
品种名称东农711
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑登记2005005
选育单位 东北农业大学园艺学院
品种来源94-20894-125
品种描述
特征特性
属于中晚熟，生育日数120天左右。无限生长型，根系发达，茎秆粗壮，生长势强，普通叶形，叶片较窄，叶色深绿，总状花序。中晚熟。果实圆形，红色，颜色鲜艳，幼果无绿肩。平均果重160～170克，整齐度高，商品性状好，果实硬度大，耐贮藏，耐运输，不裂果，货架期长。
产量表现
20022003年区域试验平均公顷产量51776.9公斤，较对照品种L402增产8.5%；2004年生产试验平均公顷产量61298.1公斤，较对照品种L402号增产20.9%。
品质分析
总糖含量为4.39，固形物为5.4%，含水量为91.0%，糖酸比为5.65，维生素C含量为21.4毫克100克/鲜重，硬度为0.54公斤/平方厘米。
抗性
接种鉴定：烟草花叶病毒病4.65%，枯萎病6.1%，黄萎病4.5%。
栽培技术要点
1．在哈尔滨地区春大棚一般在1月上中旬播种，2月初移苗，4月上旬定植。温室12月中下旬播种，1月中旬移苗，3月上旬定植。
2．采用垄栽或畦栽，密度为每亩2800～3200株。
3．
3．每亩施用优质农家肥7500公斤，磷酸二铵20公斤。选择平整，富含有机质，排水良好的地块。
4．及时灌水、整枝打杈、每穗留果5～6个，防治病虫害的发生。在果实成熟后及时采收。
5．在保护地栽培时要注意用生长激素进行保花保果处理，注意激素使用的浓度和时间。
适宜地区
适应性强，适宜全国各地栽培。
春粉2000番茄大棚栽培技术要点
名称春粉2000番茄大棚栽培技术要点
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
春粉2000
栽培技术
1．育苗
(1)农事安排与育苗场所。3月上旬平均气温为5～7℃，番茄幼苗期生长的最低温度为12℃计，单层覆盖的大棚保温效果为5℃左右，推算番茄的安全定植期为3月中旬。由此定植日期前推70～80天为番茄的育苗齐，即12月下旬－元月上旬。3月上中旬移栽。因番茄育苗时，正处一年中最为寒冷的时期，因此一定要加温温室育苗，也可建改良阳畦内设火炕或火垅，有条件可铺设地热线，这样才能保证番茄出苗及苗期生长不发生低温障碍。
(2)设施建造及要求。一般栽培番茄的大棚可因地形地貌而定，大不要超过667平方米，小不要小于200平方米。宽4～12米，长20～60米均可。时间在2月下旬必须完工，以扣棚烤地，提高地温，得幼苗定植后早扎根，快缓苗。
(3)精细整地，施足底肥。有收无收在于水，收多收少在于肥。为了保证番茄早熟高产，疏松肥沃的土壤，是番茄高产的基础。因此土地要求深翻30厘米，整平耙细，小留明显坷垃。在整地前，667平方米必须匀施优质农家肥或鸡粪3～5平方米、尿素30千克、二铵50千克、钾肥20千克，以保证生长发育对肥料的需求。
2．定植
(1)定植时间及密度。一般在3月上中旬。选苗高不超过25厘米，现蕾而不开花的粗壮幼苗，于晴暖天气定植到棚内，栽培畦为平畦或小高畦，畦而宽90～100厘米，畦沟或埂宽40厘米，每畦栽3行，株距20～25厘米，667平方米栽7700或5600株左右。
(2)株型调整掌握要矮。此种栽培方式因定植密度大，为防止田间荫蔽，引起徒长，因此一定要加强整枝，并早条顶。其方法为，实行单干整枝，见权都抹除，待第二穗果开花时，上留3片大叶摘心。以后仍注意，经常抹权，第一穗开花时要顺行拉铁丝（尼龙绳也行），铁丝离地面高视果穗离地面高度。果穗开花后，挂在铁丝上，以防倒秧。为了防铁丝下沉，间隔2～3厘米，要顶小立柱。
3．定植后管理
(1)水肥管理：在浇透定植水，施足底肥的基础上，第1穗果开花前一般不浇水，不追肥。以免引起徒长。第1穗果坐住后，为促进果实膨大，要浇1次透水，土壤也不追肥，但结合防病要叶面喷0.3%的尿素+0.4%磷酸二氢钾+6000倍的爱多收。10天1次，连喷2～3次，以促使果实膨大及加快果实膨大速度。
(2)温度管理：定植至缓苗，白天30～35℃，夜20～25℃。开花坐果至成熟白天25～30℃，夜20～16℃。
3、激素点花、保花保果并适量蔬花蔬果：在一穗花有2～3朵开放时处理，过早易形成畸形果实，过晚效果不好。使用药品及浓度为2，4－D 20～30毫克/千克+GA3 30毫克/千克，膨果速度最快且不产生药害。为保证果个大而整齐，对果穗上开放的第1朵花结的果和第4朵花以后的花全部疏去，第1穗果坐不住留第2穗果，平均单株保果3～4个，单株果质量0.75～1千克。若第1穗果脱落，需留第2穗果时，一定要疏去下部叶片，以利通风透光。
4．收获
待全田90%以上的果实进入膨果后期（一般落花后40天左右），可叶面喷洒200毫克/千克的乙烯利催化熟，以做到提早上市，获得最高经济效益。
病虫害防治
重点防疫病、灰霉病、黄萎病及蚜虫，老菜区要防根结线虫。根据病虫的发生种类可选择丰收、特立克、长生素、露速净等杀菌农药及米乐尔、毒丝本、氧乐果等杀虫农药防治。
大棚春萝卜栽培技术
名称大棚春萝卜栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
白玉春、大棚大根（均属韩国种）。
栽培技术
春萝卜是渡淡补缺的优良蔬菜品种，鹰潭市月湖区引进韩国白玉春和大棚大根萝卜，利用大棚试种0.28公顷，收萝卜13 944千克，折合每667平方米产萝卜3 320千克，产值达5 000余元，获得了良好的经济效益和社会效益。现将主要栽培技术介绍如下：
1．品种选择
白玉春、大棚大根（均属韩国种），这两个品种产量高，肉质细嫩，不糠心，不易抽苔，肉质根、白净、整齐。
2．菜地选择
以土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为好。
3．整地施肥扣棚
春萝卜产量高、肉质根长，后期生长有向上露肩的特性，要实行两耕两耙。翻耕工作宜在1月份完成，第一次翻耕时要深，将较大的土团破碎，第二次翻耕时，结合施基肥进行，每667平方米施腐熟人粪尿2 000千克，三元复合肥50千克，要充分整细耙平。整地是否细，是关系到苗能否出齐的关键，混团过大，不易出苗。整地、施肥结束后扣棚，一般棚宽5米，长30－40米，覆盖大棚膜时，每50厘米用压膜线扣好棚，两边各用80厘米的围裙膜，棚内整成4块窄畦，畦宽80厘米。
4．适时播种合理密植
播种时间在2月初时进行较为适宜，其产品采收期4月中下旬，市场正处于春淡。播种方式采用点播，播种前要浇透底水，每穴播种一粒，每畦两行，行距40厘米，株距18厘米，株距不宜小于15厘米。否则，地上部分旺盛生长，造成地下部分生长不良，肉质根细小，影响产量和品质。复土前对着种子和穴打一次防虫农药，药剂可用20%杀灭菊酯300倍液等。复士厚度为1厘米，为防止少量的缺株，可用营养钵预播，每钵1粒。
5．田间管理
（1）苗期管理：子叶展平后，发现缺株及时补苗，确保每穴1株，补苗后及时追施一次稀薄的人粪尿，露出第3片真叶时追施第二次人粪尿
（2）水分管理：水分管理总的原则是，土壤保持湿润，一般畦面不见白。同时要积极作好排水防涝工作，积水或水分过多萝卜表面易出现黑色斑点，粗糙肉质根变硬。
（3）温度管理：大棚栽培要注意控温，苗期棚内适宜温度宜保持在15℃左右，这段时间，白天遇高温要注意通风，晚上要搞好覆盖，注意保温。当棚温超过25℃时，可全天打开裙膜，保持通风状态。注意在温度管理中，如发现苗叶萎蔫，要及时通风浇水。
6．采收
大棚内栽培的春萝卜，叶梗深绿、脆嫩、萝卜白净，表面无斑点，采收时，宜带有一定长度的萝卜蔓上市。如出现10厘米以内的抽苔，一般不会影响品质。
病虫害防治
以防虫为主。刚出苗后，必须及时打药防虫，主要害虫有蚜虫、黄曲跳甲、菜青虫等。农药可用杀灭菊酯、乐果、快杀灵、敌敌畏等交替使用。要勤检查，发现虫害及时防治。
甜、辣椒春大棚栽培技术
名称甜、辣椒春大棚栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
甜椒选择京甜3号，中椒7号等中早熟品种；辣椒选择京辣4号、国禧长牛角和海丰23号等。
栽培技术
1．播种育苗
（1）播种期
甜、辣椒春大棚栽培一般利用温室育苗，播种期北京地区在1月中旬左右育苗，定植期是3月底－4月初，苗龄60～75天。
（2）用种量
生产实践中，播种量应具体根据种子质量、气候条件、播种方式、病虫害发生隋况、育苗方式、土壤条件等来酌量增加，从而保证一定产量的获得。一般情况，每667平方米需35～50克种子。
（3）种子处理
播种前可将种子摊在簸箕内晒1～2天。但注意不要将种子摊放在水泥地等升温较快的地方曝晒，以免烫伤种子。先将种子放在常温水中浸15分钟，后转入55～60℃的温汤热水中，用水量为种子量的5倍左右。期间要不断搅动以使种子受热均匀，使水温维持在55～60℃范围内10～15分钟，以起到杀菌作用。之后降低水温至28～30℃或将种子转入28～30℃的温水中，继续浸泡8～12小时。
（4）播种方法
①培养土的配制
由肥沃的园土、充分腐熟的堆厩肥或粪肥、煤灰渣、碳化谷壳、河泥、塘泥、砂焦、草炭等配制而成，还需加入生石灰、过磷酸钙、尿素、硫酸铵等。选用园土时，应选用1～2年内未种过茄科蔬菜、瓜类蔬菜等的土壤。园土宜在8月高温时掘取，经充分烤晒后，打碎、过筛，再贮存于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。施入培养土的有机肥料必须是充分腐熟的。
②培养土的消毒
福尔马林（40%甲醛）消毒：一般1000千克培养土，用福尔马林药液200～300毫升（即0.2～0.3千克）加水25～30千克。喷洒后充分拌匀堆置。上面覆盖一层塑料薄膜，闷闭6～7天后揭开，待药气散尽后即可使用。此法主要是防止猝倒病和菌核病。
用70%五氯硝基苯粉剂与50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂等量混合后消毒：一般1立方米的培养土拌混合药剂0.12～0.15千克。为混合均匀，可先将药剂拌于细土15千克，再均匀拌入培养土中。此法可防止猝倒病和立枯病。
③直接播种法
铺好床土，将覆盖在上面的培养土整平。播种前一天充分浇足底水（如果是下午播种，也可在上午浇水），播种时先将畦面耙松，随后将催好芽的种子撒播在畦面上。为播种均匀，可将催芽后的湿种子拌适量干细土后再进行播种。播种后要及时覆土一薄层（约0.5厘米厚）经消毒过的盖籽培养土，并用洒水壶喷上一层薄水，冲出来的种子再用培养土覆没。最后，在温度较高时应覆上遮阳网。
④穴盘播种法
将草炭和蛭石按2∶1掺匀后，装入128孔穴盘，刮平基质后压穴，穴深0.8～1厘米，每穴播种一粒，覆盖蛭石，浇透水。
（5）苗期管理
①出苗期的管理
管理上主要采取促的措施；即主要是控制较高的湿度和较高的温度。在出苗过程中，还要防止幼苗带帽，如果发现小苗带帽的较多，可喷适量水或撒些湿润的细土。如果带帽现象不多，可以采取人工挑开的办法。
②破心期的管理
这一时间一般需3～4天，此期内的管理关键是由促转为适当的控，保证秧苗稳健生长。应尽可能使幼苗多见光。其次是降低湿度，防止猝倒现象或诱发病害，因此在幼苗破心期一定要控制浇水，可使床土表面见干见湿。如果遇上连续阴雨天使床土湿度过大，可适当撒些干细土来降低湿度。若发生猝倒病及时用75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液喷洒或灌根。及时间苗，以防幼苗拥挤和下胚轴伸长过快而成高脚苗。
③旺盛生长期的管理
幼苗破心后，即进行旺盛生长期，尽可能增加光照，保证水分和养分供应。但每次浇水量不宜过多，以防床土湿度过大而导致病害发生。在此期间，如果幼苗出现缺肥症状，可结合浇水喷2～3次营养液。营养液可用氮、磷、钾含量各15%左右的专用复合肥配制，喷施浓度以0.1%～0.2%为宜；一般开始喷的浓度可偏低一些，第2、3次的浓度可偏高一些。配制幼苗营养液时可采用以下配方：尿素40克、过磷酸钙65克、硫酸钾125克、加水100千克，整体浓度为0.23%。在幼苗的中后期易发生立枯病为害，应及时防止。常选用的药剂有75%的百菌清可湿性粉剂1000倍液。发现表土结壳或床土板结时，应及时用小竹签或铁丝松土。
④炼苗期的管理
为了提高幼苗对定植后环境的适应能力，缩短定植后的缓苗时间，在定植前6～10天应进行秧苗锻炼。主要措施有：控制肥水和揭除覆盖物降温、通风。
（6）育苗方式
①温床育苗
温床育苗方式主要包括电热温床、酿热温床、火热温床和水热温床四种。目前华北冬春季甜椒育苗大多采用地热线加热温床。地热线加温系利用电流通过阻力大的电导体，把电能转化成为热能来给土壤加温。电热温床加热快、床温可按需要进行人工调节或自动调节，而不会受气候条件的影响太大。
②温室育苗
温室按加温方式可分为加温温室和日光温室。目前生产上较多采用塑料薄膜日光温室，主要由土墙或砖墙、塑料薄膜和钢筋或竹木骨架构成，也可添加加温设施，比较经济实用。
（7）嫁接育苗
由于连作增多，特别是设施栽培中连作障碍已成为制约甜、辣椒生产可持续发展的主要问题。连作较多会使疫病、根腐病、根结线虫病等土传病虫害发生严重，病害流行时，秧苗会成片死亡，严重威胁了甜、辣椒生产。解决该问题最经济有效的办法就是嫁接栽培和品种改良。
①品种选择
砧木应选用京研新育成，集抗病毒病、青枯病、根腐病、疫病和抗线虫为一体的辣椒砧木新品种格拉夫特辣椒砧木。甜辣椒接穗品种可据生产需要选择优良甜椒、彩椒及辣椒高附加值品种。
②培育壮苗
为达到适宜嫁接苗龄，砧木的播期要比接穗适当早播10～20天，两者都进行浸种催芽，或砧木和接穗同时播种，对砧木进行浸种催芽，而接穗只浸种不催芽。其他培育壮苗措施同前所述。
③嫁接
当砧木长到5～7片真叶、接穗长到4～6片真叶时即可嫁接。嫁接前一天下午，每15千克水加青霉素、链霉素80万单位各1支混匀后，喷洒甜辣椒苗，进行杀菌处理。嫁接方式采用劈接法，即将砧木苗从根部保留2片真叶，用刀片横切砧木茎，去掉上部，再于茎中间劈开，向下纵切入1厘米深的切口。将接穗从顶部留保留2～3片真叶处横切断，去掉下端，并将断茎削成楔形，然后将接穗插入到砧木切口中，使它们的切面相吻合，再用嫁接钳夹牢即可。有条件的情况下，接穗也可采用甜辣椒母本植株的腋芽，以节约种子成本。
④嫁接后的管理
嫁接后，立即将嫁接苗移入小拱棚内，充分浇水后将棚封闭。前3天，需在小拱棚外面覆盖草帘等保温遮光，保持棚内高温高湿状态，白天保持28～30℃，夜间18～20℃，土温25℃左右，要求空气相对湿度达到90%左右。3天后逐渐降低温度，早晚要逐渐增加光照时间，温度高时可采用遮光和换气相结合的办法加以调节，白天掌握25～27℃，夜间17～20℃。6天后，逐渐撤掉覆盖物，开始通小风，随着嫁接伤口的愈合，通风逐渐扩大。约8天后嫁接苗完全成活，可去掉小拱棚转入正常管理。
2．定植
（1）整地做畦
结合整地667平方米施腐熟的优质有机肥3000千克以上或商品有机肥1000千克，过磷酸钙30千克，并深翻30厘米以上，然后耙平做垄。采用高垄栽培可有效预防疫病，一般垄高15～25厘米，垄面宽65～70厘米，垄沟宽25～30厘米，定植前覆盖地膜。
（2）定植
定植前10～15天，逐步进行低温炼苗。夜温可降至10～12℃。定植前半术月，扣好塑料大棚，棚四周用土压实，以提高地温。选择晴天上午定植甜辣椒苗。株距30～33厘米，每667平方米密度为3000～4000株。定植后及时浇足底水。
3．定植后的管理
（1）环境调控
定植后一周内密闭大棚，促使发根缓苗。缓苗后逐渐通风，调节棚内温度。开始时可在大棚两端拦一个150厘米左右高的挡风墙，防止扫地风直接吹入棚内。保持棚内气温白天为28～30℃，夜间15℃以上。随着天气转暖，当夜晚棚外高于15℃时，昼夜都要注意小通风。
（2）肥水管理
定植后，在甜、辣椒封垄前要进行一次施肥浇水。每667平方米沟施复合肥20千克和尿素15千克，或腐熟大粪400～600千克。门椒收获后，第2，3层果实的膨大生长需要大量肥料，一般随水每667平方米施粪稀2000千克，或硫酸铵或尿素15～20千克，加硫酸钾15～20千克。上述肥料可交替使用。以后每隔2～4水追一次肥，盛果期一般随水追肥2～3次。
（3）中耕、除草
定植以后，随天气转暖，田间杂草繁生，这是甜辣椒主要害虫蚜虫寄生的主要场所。及时地进行中耕、除草，既可消灭蚜虫，又可增加土壤通气性。
（4）其他管理
及时抹掉门椒以下侧枝和侧芽。为了防止倒伏，坐果后及时搭架。
4．采收
适时提早采收门椒，以免影响早期产量。以绿果为主要产品的甜、辣椒，必须及时采收。一般在果实充分膨大，皮色转浓，果皮坚实而有光泽时采收，甜辣椒品质较好。
病虫害防治
同甜、辣椒日光温室秋冬茬栽培技术
西红柿春茬大棚栽培技术
名称西红柿春茬大棚栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
园粉2号、园丰3号或中早熟种园丰1号
栽培技术
1．育苗
西红柿的壮苗标准是，苗龄80天左右，苗高不超过25厘米，茎粗壮，节间短，具有8片左右真叶，叶片肥厚浓绿，叶边缘及叶背面呈淡紫色，子叶健在，根系发达，现蕾而不开花的幼苗为壮苗。
适当推迟播种期，喷矮壮素或缩节胺溶液；采用较高温度管理，缩短育苗期，节约人工和能源，这种方法简便易行，并且能克服幼苗花芽分化期，防徒长而采用低温管理造成畸形花果多的现象。具体做法是，比当地常规播种期推迟10天左右，当幼苗出现真叶时，开始喷洒矮壮素溶液（每20毫升矮壮素液加水14千克。缩节胺使用浓度请根据说明书规定浓度而定）1次，在幼苗长到2～3片真叶即分苗前10天时再喷一次。两次喷药时间隔15天左右，喷矮壮素或缩节胺溶液后，苗床温度管理要保持在30～28℃，中午温度高时可短时通风降温降湿半小时到1小时左右，温度高时，时间略长，温度低时，时间略短。
分苗后，秧苗开始生长后，每隔15天喷1次矮壮素或缩节胺溶液，喷3次即可，最后两次，视秧苗生长情况。如果秧苗有徒长情况时，可加大矮壮素的用量（每14千克水加26毫升矮壮素即可），喷药后的苗床管理，一定要注意采取适当温度范围偏高管理，即28～30℃，中午通风1小时左右，下午较早盖草帘，必须盖好，盖厚，草帘上最好再盖一层旧塑料布，如果发现秧苗生长受到抑制和土壤干时，要立即浇水，提高温度，促进秧苗生长，但中午必须通风，防止温度过高，发生病害。喷矮壮素时可混合少量尿素（14千克水加尿素50克即可），矮壮索、尿素、水必须充分搅拌混匀才能喷洒，在喷药前2小时，将塑料膜上的水滴打落，并且通风降湿，否则喷药后水滴掉下来会把秧苗上的药液冲洗掉而失去作用。用此法打成秧苗，健壮，少病。并可早熟丰产，克服了西红柿苗易徒长的现象。
2．定植
(1)定植前的准备：大棚春西红柿的前茬，如果是冬闲地，前茬收获后，要及时清理田园，进行冬前深翻，并结合深翻，每667平方米施5000千克以上的农家肥，50千克磷肥，100千克草木灰或50千克氮、磷、钾复合化肥。经过一冬的风化日晒和腐熟，可以达到改良土壤，培养地力，减少病虫害的目的。大棚西红柿定植前1个月扣棚，烤地提温，为西红柿生育创造良好的温度条件。如果大棚春西红柿的前茬是越冬或早春速生叶菜类蔬菜，应采取措施促使其早收获，早倒茬。收获后，立即深翻土地，增施充分腐熟的有利肥料（每667平方米5000千克以上）并同时施入50千克复合化肥。然后打碎土块，搂平畦面，整地作畦，密封大棚，烤地提温。一般南北向的棚，作东西向的畦，畦宽1米，畦埂对压线，以免压线处棚膜滴水，造成定植后伤苗。当棚内10厘米地温稳定10℃以上，夜间气温在0℃以上，并且能稳定5天时，即可定植。如果大棚内套小棚搞取层覆盖栽培，可比当地常规定植期提前15天左右，但必须注意小棚要早上揭下午盖好、盖严。
(2)定植方法和密度：定植时要选晴暖天气进行，严格选苗，将弱苗和病苗除掉后分级定植，以保持秧苗大小一致，便于定植后的管理。栽培方式可采用小高畦加盖地膜的方法。畦高10～15厘米，畦顶面宽60厘米，畦沟宽40厘米，用80～90厘米的地膜覆盖，上面栽两行，小行距40厘米，株距园丰3号早熟品种21厘米，园丰1号32厘米，开穴定植，定植后浇窝水，水渗后用细土封穴，采用小拱加地膜覆盖的，栽完后，覆盖地膜，插小拱、扣棚膜，采用平畦栽培的，畦宽1米，矮秧自封顶早熟种，每畦栽3行，株距25厘米，每667平方米6000株左右。
3．定植后管理
结果前期。定植完后浇1次水，地膜小拱棚栽培的可隔沟浇。这个阶段的管理要点是提高棚内气温和地温，防寒防冻，加速缓苗。定植后3～5天内不通风，棚温保持在30～32℃左右，不盖地膜的要多中耕松土，以提高地温，促进发根缓苗。缓苗后，开始逐渐通风换气，降温降湿。白天棚温保持在25℃左右，夜间保持15℃左右。
大棚西红柿定植后10天左右，第一序就开花结果，为了开花坐果整齐，减少落花落果，确保前期产量，一定要控制营养生长，协调好秧果关系，特别是园丰1号等生长势较强的品种，更要注意控制浇水，进行蹲苗。这时秧苗如果徒长、也可喷矮壮素溶液，浓度可加大到14千克水加28毫升矮壮素。从定植到缓苗后生长，要及时中耕松土2～3次，深度5厘米左右，提高地温，促使发根，使植株生长健壮，第一序果长到核桃大小时，极早熟品种果长到枣一样大小时，要及时浇水追肥，以满足果实发育对养分的需要。第二序花开始坐果时，气温升高，光照充足，要加强肥水管理，促使果实迅速长大。第一序果由青变白时，进行第二次浇水追肥，追肥以速效性化肥为主，也可随水浇施腐熟的人粪尿每667平方米1500千克。化肥以每667平方米尿素10千克或硝铵20千克为宜。随着气温升高和植株的增长，蒸发量增大，以后每隔6～7天浇一次水，并随水追施化肥，在坐果期可喷5%的过磷酸钙澄清液，或0.3%的磷酸二氢钾，进行根外追肥，有利于提高西红柿的产量和品质。对温湿度的控制，在光照充足的条件下，棚内气温白天保持在25～26℃，最好不超过30℃，夜间17℃左右，空气相对湿度55%左右，在盛果期，要加强通风，当外界气温夜间不低于15℃时，还要揭开棚两边的薄膜放底风，同时夜间也放风，逐渐加大通风量，不能操之过急，以防闪苗，西红柿果买即将全部成熟时，已到高温季节，可将棚膜揭掉，进行露地管理，这样有利于果实成熟，对减轻病害发生有一定作用。
