品种名称土佐锦
分类 仁果类-梨
品种来源日本品种，20世纪50年代引入中国。
品种描述
特征特性
树势中庸，树姿半开张。萌芽率低，成枝力弱。早果，成苗定植第三年结果。以短果枝结果为主，坐果率高，平均每果台坐2～3个果。丰产、不稳产。
果实性状
果很大，平均单果重386克，最大果重达1150克。阔卵圆形或阔圆锥形，果皮黄褐色，果面较平滑。果肉白色，果心小，肉质较细、较松脆，石细胞少，汁液较多，味甘甜。
品质分析
可溶性固形物含量13．6%，品质中上。
物候期
武汉地区9月上中旬成熟，较耐贮藏。
栽培技术要点
树冠较小，适宜密植，栽植密度2米4米，授粉品种为柠檬黄、黄花、金水3号、安农1号，配置比例3∶1或4∶1。成年树要重短截，防早期衰老，促进更新。盛果树注意尽早疏花、疏果，避免养分消耗，培养树力。加强病虫综合防治，做好抗旱、排渍工作，防早期落叶及二次花，培养树力。
适宜地区
适应范围广，我国南北梨区均可栽培。
