品种名称滦红
分类 仁果类-山楂
选育单位河北省滦平县林业局
品种来源河北省滦平县林业局等1980年从滦平县滦平镇三地沟门村栽培山楂中选出的农家品种。
品种描述
特征特性
树高4.4m，冠径5.2m，树势中庸；萌芽率高，54.9%；成枝力中等，可发长枝3～4个。中、长枝成花能力强，花序花数中等，21.5朵；自然授粉座果率较低，26%；花序座果数较少，5.0；果枝连续结果能力强，3/5～4/5。定植树3～4年开始结果，成龄树平均株产37kg，最高株产100kg。
树冠自然半圆形，树姿开张。二年生枝红褐色；皮孔中大，菱形，灰白色；无针刺。叶片中大，广卵圆形，长9.5cm，宽9.7cm，羽状中裂，叶柄和叶背密布短绒毛。花冠较大，冠径24mm，雌蕊4～5，雄蕊20，花药紫红。种核中大，百核重16g；种仁率高，50%。2n=2X＝34。
该品种较抗寒，耐旱，丰产性中等；果实品质上，适于加工和鲜食。加工试验证明，果汁、果糕及糖水罐头等色、香、味俱佳。
果实性状
果实较大，近圆形；纵径2.8cm，横径3.0cm；平均果重10g。果皮鲜紫红色；果肩部多棱状；果点大而稀，灰白色；果面光洁艳丽；梗洼浅陷；萼片三角状卵圆形，残存，开张反卷；萼筒小，圆锥形。果肉红至浅紫红，甜酸，肉质细硬；可食率极高，85.3%；耐贮藏，贮藏期180天。
品质分析
百克鲜果可食部分含可溶性糖较高，9.75g；可滴定酸很高，3.64g；维生素C极高，104.9mg。
物候期
在河北省滦平，4月中旬萌芽，5月末始花，10月上旬果实成熟，10月下旬落叶。营养生长期长，185天；果实发育期较长，130天。
适宜地区
主产河北承德、唐山和秦皇岛市。可在冀京辽栽培区栽培。
