品种名称胭脂红
分类 仁果类-山楂
品种来源河北涞水一带的农家品种。
品种描述
特征特性
树高5.8m，冠径6.4m；萌芽率极高，63.5%；成枝力低；花序座果数少，3.6个。
树姿开张，树冠自然半圆形。二年生枝红褐色；皮孔较小而密，灰白色。叶片较大，广卵圆形，长9.5cm，宽9.8cm，浅绿色，羽状羽裂，叶背叶脉上密生绒毛。
果实性状
果实较小，近圆形，纵径2.2cm，横径2.4cm，平均果重6.3g。果皮鲜红色；果点中大，圆形，金黄色；有残毛；梗洼浅陷；萼片三角状卵形，紫红色，开张或闭合反卷。果肉浅绿，酸甜适口，肉细较脆，有独特的清香；可食率极高，86.25%；不耐贮藏，贮藏期30天左右。具有独特的清香，适于鲜食。
品质分析
百克鲜果可食部分含可溶性糖极高，12.95g；可滴定酸较高，2.89g；果胶1.17g；维生素c高，82.24mg。
物候期
在河北保定，3月中下旬萌芽，5月上中旬始花，10月上旬果实成熟，11月中旬落叶。营养生长期长，210天；果实发育期中等，130天。
适宜地区
目前仅在河北省涞水县石亭乡土城村有零星栽培。
