主要品种大黄梨、小黄梨、芝麻梨、磨盘梨、秤砣梨、麻梨等。

环境要求
云南省镇雄县地处云贵高原北部斜坡地带,境内山峦起伏,沟壑纵横,气候因海拔不同差异很大,当地少数河谷地区属北亚热带气候,年平均气温11.3℃,日照时数1341小时,无霜期218.6天,年降水量914.6毫米,比较适合栽植梨树。镇雄县栽植的梨树多为地方品种,主要品种有大黄梨、小黄梨、芝麻梨、磨盘梨、秤砣梨、麻梨等。由于镇雄县地处云南省偏远地区,梨园的科学管理水平与省内经济较发达地区有较大差距,梨树产量低、效益差的问题较为突出,一般盛果期梨园每667平方米产仅400-500千克。因此,在当地推广梨树科学管理技术,对促进梨树生产,提高果农收益具有重要的意义。

苗木选择与定植
(1)选择优质苗木

建园时栽植的苗木必须品种纯正、根系发达、苗干粗壮、没有严重病虫害。如定植芽接半成苗,要着重注意接芽是否成活及愈合情况。

(2)正确选择园地

镇雄县地貌复杂,不同海拔地区的气候差异很大,梨树栽植应选在低海拔(1000-1200米)的河谷地区。梨是喜光树种,其栽植要选在土壤肥沃、排水方便的阳坡或半阳坡。

定植后的管理
1.土肥水管理

(1)土壤管理

深耕改土可以改善土壤的理化性状,为根系伸展创造良好的条件,以增强梨树的抗逆性。通过扩穴深翻、填压作物秸秆、增施有机肥、覆草等措施,增加土壤有机质含量,改善土壤的水、热、气、肥、微生物等环境条件,提高土壤肥力。

(2)施肥技术

主要施用优质圈粪、各种植物秸秆及各种无公害有机复合肥、生物肥,限量使用化肥。果实采收后要及时施足基肥,以高温发酵或沤制过的有机肥为主,并配施少量的氮、磷肥。方法是采用沟施,施肥深度40厘米,施肥后灌水。追肥以施速效肥为主,第1次在花前追施,以氮肥为主,以满足花期所需养分,提高坐果率,促进新梢生长。第2次在花后追施,以氮、磷肥为主,辅以少量钾肥,可减少生理落果,促进枝叶生长和花芽分化。第3次在果实膨大期追施,以钾肥或复合肥为主,以增强树体养分积累,促进果实成熟和着色,提高果树越冬抗寒能力和防病虫害能力。追肥采用放射状或环状施,施肥深度10-15厘米,每次施肥后灌水。

(3)水分管理

南方梨果实成熟前后,正值高温夏旱季节,灌水宜在早、晚进行,以免水温与土温相差太大。

2.整形修剪

整形修剪是梨树丰产的关键技术,针对镇雄县生产实际,主要应把握以下要点。

大力改造树形,控制树高,做到树冠下大上小,解决光照。将主枝强行开张到60-80,合理搭配枝组,每667平方米留枝量6万-9万条,做到无徒长枝条。中、短枝比例占90%左右,花枝率占25%-30%,花、叶芽比1∶3-4,果园覆盖率在75%左右。夏季主枝及辅养枝背上的直立新梢长20-25厘米时,为了控制旺长,促进形成花芽,留基部3-5厘米进行重摘心,当二次梢长15-20厘米时,留基部3-5厘米进行第2次摘心,甚至第3次摘心;果台副梢留8-10片成叶摘心。从5月上旬开始,以新梢长15-20厘米处于半木质化时进行扭梢为宜,扭梢时,用左手紧捏住新梢下部,在距基部3-5厘米处,用右手扭转新梢180呈斜生或下垂状态即可。对梨幼旺树采用环割措施,是促进成花的主要措施之一,在土肥水管理跟得上的情况下,可保证梨树的连年丰产稳产,在5月中下旬对幼旺树在主干上环割2-3圈,也可在主枝或辅养枝上环割,环割须与拉枝相结合才能取得良好的效果。

3.花果管理

开花前人工疏花芽,花期人工疏花。为提高坐果率,有条件的地方可以放蜂授粉,花期喷0.3%硼砂和300倍尿素混合液。坐果太多时,幼果期人工疏果,最后按20-28厘米的间距留果。

病虫害防治
主要培养梨树自身健壮生长来抵抗病虫的侵害。采果后结合施用农家肥深翻土壤,破坏土壤中病虫草害原有的生存环境,以减少病虫基数,合理整形修剪,改善通风透光条件,抑制一些喜湿、喜阴病虫害的发生。通过修剪,清除病虫枝条并集中烧毁。提倡使用低毒农药防治病虫害,如选喷多氧霉素、辛硫磷、尼索朗、甲基托布津、多菌灵、粉锈宁等农药;限量使用乐斯本、灭扫利等中等毒性农药;禁用高毒农药。

备注果树实用技术与信息-2012,(4)

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