品种名称特青迟心4号
分类 白菜类-菜薹(菜心)
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号粤审菜2002005
选育单位 广州市农业科学研究所
品种来源广州市农业科学研究所育成的菜心品种。
品种描述
特征特性：植株生长势强，冬性较强，晚熟，从播种至初收50～55天。株型矮壮，株高30厘米，开展度34厘米。有基叶7～10片，叶片长卵形、深绿色、有光泽，叶柄较短；有薹叶6～8片，狭卵形，菜薹条匀、实心。主薹高20～24厘米，横径1.5～2.1厘米，薹色青绿，有光泽，单薹重50克左右。质脆嫩，风味好，纤维少，商品率高，适宜出口及市销。耐霜霉病。
产量表现：一般产量为1000～1400千克/亩。
栽培技术要点：华南地区适播期为10月及翌年2月，直播，用种量为0.3～0.4千克/亩。播种后用遮阳网覆盖，3叶期前后及时间苗，定苗株距15～18厘米。整地时施足基肥，生长期勤施效肥，适时淋水，保持土壤湿润。注意防治黄曲条跳甲、菜青虫、小菜蛾及蚜虫等病害。
适宜地区
长江以南地区均可栽培。
编辑推荐
四九心-19号菜薹
品种名称四九心-19号
分类 白菜类-菜薹(菜心)
审（认）定年份1987年
审（认）定情况1987年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所从四九菜心中经系统选育而成。
品种描述
特征特性
植株中等，半直立生长。基生叶5～6片，倒卵形，叶淡绿色，叶柄短，薹叶4～6片，长卵形。商品菜萎高约20厘米，横径1.5～2.0厘米，菜薹节疏匀条，淡绿色，有光泽，重约40克，品质优良。生长迅速，生长期短。侧芽萌发力弱，以收主薹为主。根群发达。播种至初收33天，延续采收约10天。
产量表现
一般产量为1000～1500千克/亩。
抗性
耐热、耐湿能力强，抗逆性强，适应性广，较耐霜霉病及菌核病。经台风暴雨后，受害轻，恢复生长快。
夏秋耐热、抗台风雨、度淡最优的当家品种。
栽培技术要点
1. 在广州市于11月至第二年3月播种。一般于11月至12月及2月下旬至3月上旬播种。苗期疏间苗1～2次，苗龄30～35天，幼苗具4～5叶即可移植。
2. 株行距13厘米17厘米。苗期和定植要求土壤肥力高，湿润。
3. 全期注意防治黄曲条跳甲、菜青虫和蚜虫等，生长中期注意防治霜霉病、菌核病。
适宜地区
适宜范围，适于广东省种植。
青杂4号油菜
品种名称青杂4号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2005年
审（鉴）定情况2005年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号青种合字第0207号
选育单位青海省农林科学院春油菜研究所
品种来源青杂4号油菜品种，代号为25。是青海省农林科学院春油菜研究所于2003年以025A(不育系)为母本，238R(恢复系)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
青杂4号油菜品种子叶呈心脏形、幼茎绿色，心叶绿色、无刺毛。抽苔前生长习性半直立。缩茎叶为浅裂、绿色、叶脉白色，长柄叶，叶缘锯齿，腊粉少。苔茎叶披针形，无叶柄，叶基半抱茎，苔茎绿色。有效分枝部位19.884.92厘米，一次有效分枝数5.13O.67个，二次分枝数5.750.99个。主花序长65.154.73厘米，植株呈帚型，匀生分枝。株高145.385.5厘米。花黄色，花冠椭圆形，花瓣形状侧叠、平展。雄蕊色泽黄、雌蕊色泽淡黄。成熟角果黄绿色、斜生，角果长6.450.98厘米，果喙长1.310.21厘米，籽粒节较明显。角果密度086009个/厘米。种子黑褐色、圆球形，种皮光滑。单株有效角果数156.561.23个，单株产量8.121.24克，每果粒数24.690.68个，千粒重3.450.25克，经济系数0.31。春性、早熟。生育期1063天，全生育期1363天。
产量表现
大面积种植亩产180～230公斤，高水肥条件下种植亩产230～280公斤。
品质分析
青杂4号油菜品种籽粒含油量45.15%，芥酸0.73%，硫代葡萄糖甙30.6微摩尔/克。
抗性
耐旱性、耐寒性、抗倒伏性中等，轻感菌核病，抗根肿病。
栽培技术要点
播前亩施纯氮4.6公斤，五氧化二磷2.67公斤作底肥。适宜播期为4月下旬至5月初，条播，亩播量0.75～1公斤，播深3～4厘米，行距15～20厘米，亩保苗5～6万株，成株数4.8～5.8万株。出苗期注意防治跳甲和茎象甲，及时间苗、定苗，定苗和除草时追施纯氮4.6公斤，角果期要注意防治蚜虫。
适宜地区
适宜在青海省东部农业区海拔3000米以下，年均温1℃以上的高位山旱地种植。
美青40天菜薹
品种名称美青40天
分类 白菜类-菜薹(菜心)
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所育成品种
品种描述
特征特性
株高25～28厘米，叶片卵圆形，长16厘米，油绿色，叶柄短，薹粗，菜薹长18～20厘米，横径约1.5厘米。茎叶油绿色，有光泽，外形美观，品质柔嫩，味道清甜。
产量表现
亩产约1000千克。
抗性
耐热、耐湿，抗逆性强，适播期4～10月。
物候期
播种至初收28～30天
青研4号大白菜
品种名称青研4号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 青岛市农科院
品种来源青研4号大白菜是青岛农业科学研究院以常规育种技术为主，结合室内抗病性鉴定、生化成分及营养成分分析等方法选育出的中晚熟大白菜新品种。
品种描述
特征特性：秋白菜中、晚熟品种，生长期约85天。植株较披张，株高约50厘米，开展度80厘米，外叶浅绿色，叶面较皱，叶柄白绿色，稍厚、较平；球叶浅黄色，叠抱，球叶约50片，叶球呈卵圆形，球顶平圆，单球重3.6公斤左右；净菜率69.7％，软叶率52.7％，亩产净菜6500公斤。风味、品质一般。
产量表现：青研 4号大白菜自2004年通过审定以来，共销售良种9642千克，为联系单位创造直接经济效益50万元，创社会效益0.5亿元，新增社会效益2500万元。将来推广面积进一步扩大后，预计10年内可累计实现社会效益5.56亿元。
抗性：耐贮藏，高抗病毒病，抗霜霉和黑斑病，综合抗病能力较强。
栽培技术要点：山东省内于8月1520日播种，亩栽1900株左右。起垄栽培。
适宜地区 在全国适宜地区作秋白菜中、晚熟品种推广种植。
早优1号菜薹
品种名称早优1号
分类 白菜类-菜薹(菜心)
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的杂交一代品种
品种描述
特征特性
株型紧凑，叶片长卵形。叶色和薹色深绿具有光泽，菜薹光滑无蜡粉；菜薹匀称，大小适中，薹粗1.2～1.4cm，薹长20～24cm，薹质脆嫩；基叶数为4～6片，抽墓鞍快，齐口花，薹叶小，薹和薹叶比例协调，净薹辜达到60%以上；节间疏，株型紧奏；根系发达，生长势旺盛，在高温多雨季节生长正常。
产量表现
产量稳定，播种至初收34天，夏季每666.7m2产1000～1500kg。
品质分析
菜薹纤维含量少(0.85 )，蛋白质含量较高(2.35 )。
抗性
耐热耐湿力强，耐病毒病。
栽培技术要点
1. 适播期4月上旬至10月中旬，高温多雨季节宜直播，每666.7m2用种量0.4～0.5kg。播种后可用腐熟土杂肥覆盖确保全苗。用黑纱阿覆盖则效果更佳，但子叶出土后应立即揭开防止徒长 夏季抽薹前每日浇水三次；三叶期前后及时疏苗除草，苗距10～13cm 如要生产较粗大的菜薹产品，则在抽薹现蕾前必须再次把弱劣小苗问去，并结台除草，便通风透光。此时应及时追肥，每866.7m2。
2. 每次用量20～30kg复台肥和5～10kg尿素混合施用，施肥应注意避免肥料落在花蕾上造成烂蕾，每次间苗及施肥后都要迅速浇水。高温多雨季节注意防治黄曲条跳岬、斜纹夜蛾和白斑病；在春末和初赦注意防治小菜蛾、菜青虫、蚜虫和病毒病。
湘红菜薹2号
品种名称湘红菜薹2号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省农业科学院蔬菜研究所
品种来源湖南省农业科学院蔬菜研究所利用9417－2和9415－4组配的一代杂种。
品种描述
特征特性
别名湘红2号，株高45厘米，开展度70厘米。基生叶披针形，约10片左右，红绿色，基部少叶翼，叶面有少量蜡粉，叶长45厘米、宽15.5厘米。菜薹皮紫红色，无或有少量蜡粉，薹长35厘米左右，横径2.0厘米左右；薹生叶3～5片，叶长22厘米、宽6.68厘米，紫色。单根菜薹鲜重50～70克。肥嫩，味甜，少粗纤维，风味浓，品质上等。菜薹含水量91%，每100克鲜样含蛋白质1.6毫克、胡萝卜素0.88毫克、尼克酸0.8毫克、抗坏血酸79毫克、钙135毫克、磷27毫克、铁1.3毫克。种子圆球形，紫黑色，千粒重2.3克左右。早中熟，从播种到始收60～65天。较耐热，耐寒，种子发芽和莲座叶生长适宜温度在20℃，菜薹生长适宜温度在5～15℃，植株耐0℃左右低温。中抗软腐病。
产量表现
一般产量为2000～2500千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域在8月下旬至9月上旬播种育苗，用种量50克/亩以内。
2. 苗龄25天左右定植，栽植密度4000～4500株/亩，行距40～50厘米、株距30厘米。
3. 忌连作，选择排灌水便利的壤土地种植。
4. 定植及管理同湘红1号，但由于生长势强，莲座期要控施氮肥，以防生长过旺，熟性推迟。
适宜地区
宜在长江中下游流域作早中熟秋冬栽培，现已在湖南、湖北等地大面积种植。
湘红菜薹1号
品种名称湘红菜薹1号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源湖南省蔬菜研究所(现属于隆平高科湘研蔬菜种苗分公司)育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
别名湘红1号。株高20～30厘米，开展度55厘米左右。莲座叶7～8片，紫绿色，长卵形；基部有不规则叶翼，叶面光滑、无蜡粉。菜薹薹皮亮紫色，无蜡粉，薹长30厘米左右、横径1.5～2.0厘米；菜薹肥嫩，味甜，少粗纤维，风味浓，品质佳。极早熟，从播种到始采收45～50天。耐热，较耐旱，耐寒性一般。抗病性强，抗软腐病。
产量表现
早秋栽培产量约为1000千克/亩，秋冬栽培产量为1500～2000千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域在7月下旬至9月上旬播种育苗，最适播种期为8月中下旬，用种量50克/亩。苗龄25天左右定植，栽植密度3500株/亩，行距40～50厘米、株距30厘米。
2. 忌连作，宜选择排灌水便利的壤土地种植。
3. 定植前施足基肥，定植后至采收前追施2次速效肥，以后每采收1次追施1次复合肥。薹长达30厘米左右时及时采收。主薹应在薹基部切断，不留桩，切口略倾斜。
4. 苗期注意防治猿叶虫，莲座叶期注意防治菜青虫、小菜蛾和霜霉病，采收期注意防治软座腐病。
适宜地区
适宜在长江中下游流域作极早熟、早熟秋冬栽培。
鄂红2号紫菜薹
品种名称鄂红2号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜0022003
选育单位 湖北省农业科学院作物育种栽培研究所
品种来源以9609作母本，9611作父本配组育成的杂交红菜薹品种
品种描述
特征特性
中早熟紫菜薹品种，从播种到始收70天左右，盛采期80～120天。田间生长势强，株高50～55厘米，开展度70左右，基生莲座叶8～10片，叶柄、叶主脉紫红色。菜薹亮紫红色，无蜡粉，色泽鲜艳，单薹重50～90克。薹叶3片左右，薹叶尖圆，较长；薹长25～45厘米，横径1.5～2.0厘米。耐寒，抗病性较强。
产量表现
19971999年在武汉、孝感、宜昌、荆州、襄樊、十堰等地试验、试种，前期产量高，一般总产量1500～2000公斤。
栽培技术要点
1. 播种育苗，8月中旬至9月中下旬播种，早播要盖遮阳网。出苗后酌情喷水。
2. 整地定植，选用前茬未种过白菜的地块，深沟高畦，亩施腐熟有机肥2500公斤或三元复合肥50公斤作基肥。苗龄不超过30天，亩栽2800～3000株。
3. 田间管理及采收，定植后一周内追施一次速效肥，封行前逐渐增大追肥浓度追施2～3次。薹长25～30厘米时采收，每采收2～3次后及时追施速效肥。全生育期要及时灌溉，保持土壤湿润。
4. 防治病虫害，苗期防治黄条跳甲、菜螟，大田期主要防治软腐病、霜霉病、黑斑病、蚜虫、菜螟、菜青虫等病虫。
适宜地区
适于湖北省种植。
