品种名称丰花60
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过天津市农作物品种审定委员会审定。
选育单位 天津市农业科学院蔬菜研究所
品种来源天津市农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟，成熟期60天左右。生长势强，株型开张，内部叶向内扣，叶片灰绿色、阔披针形，叶缘锯齿明显，株高70～80厘米，开展度85厘米左右。花球半圆形、紧实、洁白、细嫩。抗病性好。
产量表现
一般产量在2000千克/亩左右。
品质分析
维生素C含量89.5毫克/100克鲜样，蛋白质含量1.97％，平均单球重0.57～0.90千克。
栽培技术要点
1. 选择地势较高、排水通畅的地块育苗栽培。华北地区以6月20至25日为最适宜播种期，其他地区应按当地气候条件合理安排。
2.于播种后要防雨，出苗后及时浇水，防止苗床干旱，促进幼苗生长。
3. 当苗龄20～25天、幼苗具4～6片真叶及时定植，栽植密度3300～3500株/亩。
4. 水肥要充足，全生育期以促为主。定植前施足底肥，定植时要施定植肥，莲座期追施莲座肥，现花球后要重施追肥，定植后无雨情况下每4～5天浇1次水，现花球后3～4天浇1次水。做好排涝工作。
适宜地区 适宜华北平原及黄河以南的温暖地区栽培。
编辑推荐
金玉60花椰菜
品种名称金玉60
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
品种描述
特征特性
早熟，生长势强。单株花球重0.8～1.3千克，平均重1千克，田间植株长势均匀，定植至采收65天左右。其花蕾鲜黄色，花梗绿色，松花型，品质好。炒食口感脆嫩，装盘黄绿相间，菜色自然美观。
栽培技术要点
1. 厦门适播期为8月下旬至9月中旬，苗龄25～30天。育苗期控制好肥水，培育矮壮苗。整个育苗期注意防治猝倒病和小菜蛾幼虫危害。
2. 畦宽1.4～1.5米(包沟)，畦上双行栽植，株距45～50厘米。每667平方米栽1800～2000株。
3. 肥水管理同常规。以基肥为主，追肥为辅，基肥每667平方米施腐熟有机土杂肥2000千克或使用生物菌沤制的畜禽粪200～300千克+过磷酸钙50～100千克；施好提苗肥，于移植缓苗后及时每667平方米追施尿素10～15千克，莲座期每667平方米施复合肥25～30千克酌加尿素，每667平方米缺硼的田块应增施硼砂1～1.5千克，以防花茎内空心、变褐色，影响炒食口感。田间不能有积水，保持土壤湿润。
4. 花蕾属于松花型，适收期以花蕾微见松散时采收为好。太早收获，花蕾生长不充分，影响产量，太晚花蕾过于松散，外观不好，商品性差。
适宜地区
适合厦门地区种植。
豫雪60花椰菜
品种名称豫雪60
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
选育单位 河南省农业科学院生物技术研究所
品种来源河南省农业科学院生物技术研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟、耐热品种，生育期60天。株高55厘米，开展度82厘米，外叶绿色，叶面蜡粉较少。花球洁白、光滑，呈半球形，无茸毛，无花斑，球高9厘米、横径17厘米，单球重0．8千克，品质上等。
抗性：
抗病毒病、霜霉病和黑腐病。
栽培技术要点
1. 河南省6月下旬至7月下旬播种育苗。当苗龄25～30天时带土定植，栽植行距55厘米、株距50厘米，每亩定植2400株。
2. 施足基肥，适时追肥促进早发棵，结球后折叶覆盖使花球更加洁白。
适宜地区
适宜我国华北、华南等地栽培。
绿花2号花椰菜
品种名称绿花2号
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟品种，以采收顶球为主。主花球较大，直径16～20厘米，蕾层厚8～10厘米，高圆形，色泽浓绿，蕾粒较细，结球紧实，花枝短整齐，品质优。单球重350～500克。
产量表现
每公顷产量8～12吨。
抗性
耐热，耐病毒病和黑腐病。
栽培技术要点
1. 播种期8～9月。提早播种需用遮阳网覆盖，防止高温暴雨，苗期30～40天，株行距4560厘米。
2. 注意施足基肥，生长前期薄肥多施，现蕾期重施。
3. 注意防治猝倒病及小菜蛾、斜纹夜蛾等害虫。
适宜地区
番禺、天河、白云等地少量种植。
冬花2号花椰菜
品种名称冬花2号
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源郑州市蔬菜研究所育成的越冬花椰菜品种。
品种描述
特征特性
露地越冬栽培自播种到收获需240天左右，可耐短期-10℃低温。叶色深绿，叶面蜡粉中等，外叶较大、开展，心叶微皱、直立。花球洁白，高圆形，单球重0.5～1千克。
产量表现
一般产量为2000千克/亩。
栽培技术要点
郑州地区7月25日至8月5日播种育苗，苗龄30天。定植行距55厘米、株距50厘米，栽植密度2500株/亩，于春季3月中下旬收获。
适宜地区 适宜河南、江苏、安徽、湖北、山东南部、陕西南部露地及保护地栽培。
中花45天花椰菜
品种名称中花45天
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的秋花椰菜一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势强，株高约62厘米，开展度58～60厘米。叶片椭圆形，叶面较平、蜡粉中等，叶色绿。花球洁白，组织致密，肉质细嫩，品质好，单球重0．6～0．8千克。耐高温、高湿，适于夏秋季栽培，结球期适宜温度为20～24℃。定植后42～48天收获，抗病性和抗逆性较强。
产量表现
一般产量为2000～2500千克/亩。
栽培技术要点
1. 京津地区6月20至30日播种育苗，7月中旬分苗，7月底至8月初定植，9月中下旬收获。其他地区应按当地气候条件合理安排播种期。
2.于定植行距50厘米、株距30～45厘米，栽植密度3200～3600株/亩。用种量30～40克/亩。
3. 速生，育苗移栽苗龄30～35天，定植后不宜蹲苗，保持充足水肥供应。
适宜地区
京津及其以南各地均可进行夏秋季栽培，高寒地区慎用。
玉皇花椰菜
品种名称玉皇
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
品种来源从日本引进的一代杂种。
品种描述
果实性状
花球半圆形，浓绿色，结球紧实，直径15～20厘米，蕾粒细，品质优，单球重300～500克。
抗性
抗病性强。
物候期
华南地区播种期9月至翌年1月。
栽培技术要点
1. 冬季在温室育苗苗龄30天左右。
2. 适宜选择前作为水稻或3年以上未种植过十字花科作物的田块种植，适宜晚秋定植，株距45～50厘米，行距50～60厘米，亩植2300～2700株。
3. 秋季定植后70～80天采收，冬季定植后65～75天采收。
适宜地区
适宜保护地育苗移植。
里绿花椰菜
品种名称里绿
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
品种来源从日本引进的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟品种，以采收顶球为主。主花球较大，直径16～20厘米，花枝较长，色泽浓绿，蕾粒较细，结球较紧密，单球重300～450克。
抗性
耐病毒病，耐热性强，是最适宜夏种秋收的耐热品种之一。
物候期
华南地区播种期8～10月、1月。适于早春、晚秋定植，株距40～45厘米，行距50～60厘米，亩植2500～3000株(亩为废除单位，1亩=1/15公顷667米2)。春季定植后45天采收，秋季定植后50～60天采收。
栽培技术要点
宜选择前作为水稻或3年以上来种过十字花科作物的田块种植。
适宜地区
适宜保护地育苗移植，目前在广东、福建、江苏南京、北京、上海等地种植较多。
绿带子花椰菜
品种名称绿带子
分类 甘蓝类-花椰菜
学名Brassica oleracea L. var. botrytis L.
品种来源从日本引进的品种。
品种描述
特征特性
中熟，全生育期105～107天，定植后70～75天采收，株高60～65厘米，侧枝发生多，主花球收获后，可再长侧花球。花球高圆形，厚实、深蓝绿色、花蕾细小，蕾粒细，品质优，结球较紧实，全球直径15～18厘米，单球重300～500克，抗病较强，适应性广，适宜出口。
适宜温度：发芽20～30℃，幼苗期18～22℃，莲座期15～20℃ ，花球发育期15～18℃(高于25℃易散花、花苞变褐)。
产量表现
每667平方米产量1200千克左右。
栽培技术要点
1. 播期
秋播，海拔300米以下地区8月上旬至9月中旬播种，苗龄25～30天；海拔500～600米地区7月下旬至8月下旬播种，苗龄不超过30天。冬播，海拔300米以下地区10月中下旬播种，苗龄30～35天；海拔500～600米地区10月上中旬播种，苗龄40～45天。
2. 培育壮苗
播种前用0.1%高锰酸钾液浸种2小时，然后用清水洗净晾去表面水分。苗床应选择肥沃壤土或砂壤土，在播种前用井冈霉素300倍液浇湿苗床。苗龄30天以下的每1平方米播种2克，苗期30天以上的每1平方米 播种1克。播种后，用细火烧土或土杂粪每50 拌20克多菌灵盖种，畦面上盖遮阳网等，以利出苗。幼苗出土后及时揭掉遮阳网，2叶期进行间密补稀，洒水或沟灌水保湿，勤施、薄施苗肥，及时治虫防病。
3. 定植移栽
畦面宽70～80厘米，沟宽30厘米，沟深25厘米，每667平方米施20～25 复合肥及1.5千克硼砂作基肥，挖穴后，每667平方米用10～15担火烧土作穴底肥。带土移栽，一畦种两行，三角形种植，行距50厘米，株距35～40厘米，每667平方米栽3000～3400株。
4. 田间管理
缓苗期要浇水保湿，若天气晴朗干燥，定植后2～3天用少量稻草遮苗，提高成活率。整个生育期要经常灌跑马水，保持土壤湿润。缓苗后应抓紧追肥，每4～5天浇肥1次，用复合肥+尿素，或碳铵+过磷酸钙+复合肥，用量由少到多。第一次每50千克水+0.3千克碳铵+0.3千克过磷酸钙+0.25千克复合肥进行浇施；第二次每50千克水+0.75千克复合肥+0.25千克尿素+0.05大肥王浇施；7～8叶期施重肥，每667平方米用20千克复合肥+10千克尿素施入畦中，并进行清沟培土；现蕾期再施重肥1次，每667平方米用20复合肥+10千克尿素干施畦中。主花球采收后，每667平方米用5千克碳铵+1千克过磷酸钙加水500千克追肥1次，促进侧枝腋芽上小花球发育。
主要病害霜霉病，可在发病初期用代森锰锌600倍液喷雾。主要虫害菜青虫、小菜蛾等可用抑太保2000～3000倍液或灭幼脲3号2000～3000倍液防治，蚜虫可用大功臣1500倍液防治。
5. 采收
根据出口要求分类采收，保鲜产品质量要求较高，当主花球直径达9～12厘米时，从球顶往下15～18厘米处切下，带2～3片叶采收。速冻产品采收为小花球或主花球达不到保鲜产品标准的等外品。花球直径3厘米以上。一般在9：00前或16：00后，边采边装车送厂加工，以防花球变松变黄。
适宜地区
适宜保护地育苗移栽。
