品种名称安香1号
分类 绿叶菜类-香菜(芫荽)
学名Coriandrum sativum L.
选育单位 安阳市蔬菜科学研究所
品种来源安阳市蔬菜科学研究所利用系统选育方法从泰国引进品种中选育出的香菜新品种。
品种描述
特征特性
安香1号直根系，主根粗大、白色，侧根较发达，主要分布在浅土层。花白色，伞形花序，每花序有可孕花3～9朵，花瓣及雄蕊各5枚，子房下位。双悬果球形，果面有棱，内有种子两枚，千粒重7～8g。株高22～28cm，开展度22cm，叶绿色、圆形、叶缘浅裂，叶柄浅绿色，果实直径4～5mm，单株质量15～20g，低温、高温耐受性强，10～40℃均可栽培，春、秋季温度在18℃以上时不抽薹，特别适合高温季节栽培。
产量表现
每667m2产量2500kg左右。
栽培技术要点
1. 选择土壤肥沃，保水保肥性能好，早能浇、涝能排，通透性良好，1年以上未种过香菜的地块。深耕晾土后做平畦，畦宽1.1～1.2m。每667m2畦面撒施腐熟农家肥1500kg、饼肥100kg、三元复合肥50kg作基肥，耙翻入土，整平畦面，以备直播。播前要浸种催芽，先用清水浸种24～30小时，捞出后搓散球形种，摊在潮湿、无污染的麻袋上，厚2～3cm，上盖潮湿麻袋，在20～25℃条件下催芽，每天搅拌1～2次，保持种子湿润，3～4天即可出芽。播前土壤灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2cm厚。每667m2用种量2kg左右。播后浅搂拍实，覆草保湿，助苗出土。待幼苗大部分出土时，除去覆盖物。
2. 香菜苗4～5cm高时要进行疏苗、除草。间苗时，可按2～4cm间隔留1株苗，或15cm左右留1簇苗，每簇3～5株。幼苗期不能过多浇水。进入生长旺期，需肥量迅速增加，除施速效氮肥外，还应增施磷、钾肥，浓度宜适当提高。每667m2用尿素15kg、过磷酸钙20kg、氯化钾10kg，分3次施入，每7天1次。施肥后及时泼水洗叶。坚持肥水结合、轻浇勤浇，经常保持土壤湿润，不断供给充足养分。同时进行间苗、除草，促使幼苗健壮生长。生长后期遇高温强光，须及时搭棚遮荫(亦可用遮阳网覆盖)，结合浇水降温。
3. 香菜虫害发生较少，病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病。出苗后5天，用3％多氧清可湿性粉剂800倍液喷雾1次，以后每隔7天用多氧清可湿性粉剂600倍液喷雾1次，共喷2～3次，可预防猝倒病、炭疽病和斑枯病。发病后可用绿亨病毒药粉剂1000倍液喷雾防治。蚜虫可用防虫网，或20％吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。
4. 夏季生产可结合疏苗分批采收。一般7～10天收1次。采收前期幼苗细小时，可进行间拔；后期应用锋利角刀均匀间收。采收后及时追1次肥水，以促小苗快速生长。
适宜地区 全国大部分地区均可栽培。
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安茄2号茄子
品种名称安茄2号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 河南省安阳市蔬菜科学研究所
品种来源母本A95-3-2，父本S96-7-1。
品种描述
特征特性
中晚熟，从定植到始收50～60天。植株生长势强，茎秆粗壮，抗倒伏，株高95cm左右，开展度85cmn，叶较大，深绿色，带紫晕。门茄着生于第10节，以后隔1节着生1花序。果实近圆形，单果质量1.0～1.5kg，果皮光滑，紫红发亮，果肉白而细嫩，内含种子少，商品性佳，且特耐老化。不早衰，单株同时坐果最多达13个。
产量表现
每667m2产量6200kg左右。
抗性
耐热性强，抗褐纹病，中抗青枯病、黄萎病和绵疫病。
栽培技术要点
1．豫北地区春露地栽培一般于1月下旬阳畦或日光温室育苗。
2．将待播种子于晴天晒种2～3天，放入55～60℃热水中浸泡15分，并不断搅拌，水温降至30℃时继续浸种8～12小时；为防止种子带菌，可用50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液或10％磷酸三钠溶液浸种20分。
3．育苗期温室内温度保持白天25～28℃，夜间14～15℃，一般苗龄90～100天。
4．4月下旬定植，株距60cm，行距70cm。
5．选择土层深厚、土质疏松肥沃的砂壤土或壤土、3年未种过茄果类蔬菜和棉花的地块，每667m2施腐熟有机肥5000～7000kg、进口三元复合肥40kg或蔬菜专用肥30～50kg。
6．定植前每667m2用48％氟乐灵或甲草胺(拉索)乳油100mL对水50kg均匀喷洒畦面除草，然后立刻覆盖地膜。
7．定植后浇透水，及时中耕培土，门茄坐住前以控为主，进入结果盛期水肥齐攻，抹去门茄以下的侧枝，摘除病叶、老叶、黄叶及生长过密叶片。
8．防治黄萎病，每667m2用50％多菌灵可湿性粉剂4kg，混入细干土，拌匀后施入定植穴内；定植后用30％DT悬浮剂350倍液，或NEB(茄子专用型，13mL)每袋对水50kg灌根，每株500mL。
9．定植时注意防治小地老虎，结果期注意防治茶黄螨、红蜘蛛。前茬是茄果类蔬菜的地块，11月浇1次足量过冬水，可以明显减轻黄萎病的发生。
适宜地区 可作春露地及麦茬恋秋栽培，也可作保护地长季节栽培。
安椒16号辣椒
品种名称安椒16号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 河南安阳市蔬菜科学研究所
品种来源河南安阳市蔬菜科学研究所培育的一代大果型粗羊角椒。
品种描述
特征特性
中晚熟大果型粗羊角椒，植株生长势强，始花节位13～15节，叶色深绿，株高85厘米，开展度80厘米，果面光滑，椒条顺直，肉厚腔小，果色绿，果长18～22厘米，果肩宽3.5厘米，单果重50～70克，味微辣，耐贮运，商品性优，耐湿耐热。适合露地、麦茬及秋延后栽培。
产量表现
亩产4500～5000公斤。
抗性
较抗病毒病、疫病。
栽培技术要点
1．培育优质壮苗
①苗床准备。苗床应选在地势较高、通风采光好、3年内未种过茄果类蔬菜的地块。以沙壤土最好。床土消毒方法如下：用40%的甲醛200克加水25千克，可消毒床土1000千克。消毒时，用喷雾器喷洒床土，边喷边翻动，尽量处理均匀，然后用塑料薄膜盖严，闷2～3天，可防止苗期猝倒病。
②种子处理。先用清水浸种4～6小时，再用福尔马林300倍液浸泡15分钟、用50%DT杀菌剂500倍液浸泡20分钟或1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟。后用清水冲净种子表面的药液。
③营养土配制。一般苗床土的配制比例﹕优质菜田土﹕优质腐熟有机肥=6﹕4，适量加入硼、钙、锌等微量元素，尽量不使用氮肥，尤其是铵态氮肥，不使用未腐熟的厩肥。
④播种。麦套种植一般在3月底4月初播种，麦茬椒在4月中下旬育苗。适当稀播为好。一般每1平方米苗床播种10～12克。播种前先将苗畦浇透，待水下渗后，先撒一层药土，播后再盖一层均匀药土，厚度1厘米。为使出苗均匀，可将种子分成2～3份，进行分批播种。
⑤播后管理及苗期管理。播后即打一遍苗床清除草剂，可有效防除苗期杂草。搭建防雨棚，即小拱棚盖上膜，将四周膜边卷起绑于拱架上，既防雨又遮阳，利于培育壮苗。苗出齐后，注意降温，晴天中午盖2～3小时的遮阳网，苗床湿度不宜过高，保持见干见湿。夏季育苗，病虫害较为严重，重点防治蚜虫、地下害虫，病害注意防治病毒病和疫病。
2．适时定植
①整地。前茬作物收获后及时整地，667平方米施入优质农家肥3～5立方米、硫酸钾复合肥30千克、过磷酸钙50千克，深耕细耙2～3遍，按1.2～1.4米起垄，垄宽70厘米、高15～20厘米，宜南北起垄。若是麦套辣椒，应在播种小麦时将预留行起垄。
②定植。定植期应根据前茬作物腾地情况及苗情适时定植，一般麦套定植期5月20日左右，麦茬定植期6月15日前后，一垄两行，按宽窄行定植法，窄行距45～50厘米，宽行距65～85厘米，穴距50厘米。采取双株定植，667平方米栽2000～2300穴。定植深度以子叶露出地面为宜。
3. 定植后管理
①浇透定植水。定植后即浇1次透水，2天后再浇1次水，以保证成活。及时中耕松土，苗成活后浇第3次水，随后进行深中耕，蹲苗，以后灌水掌握见干见湿、小水勤灌的原则。进入盛果期后，需水量逐渐增大，应保证充足供水。遇雨要注意排涝。
②追肥。门椒坐稳后，可进行第一次追肥，每667平方米追施硫酸钾复合肥10～15千克或蔬菜专用冲施肥10千克。结果初期667平方米追施硫酸钾复合肥15～20千克或冲施肥15千克。盛果期追施2次，每667平方米每次追施硫酸钾复合肥20千克或冲施肥15～20千克。
4. 适时采收
嫩果达到商品成熟后及时采收，若市场青椒价位较低。可留红椒。
适宜地区 适合中原及华北地区越夏延秋栽培，是麦套、夏茬栽培的首选品种。
秋葵1号
品种名称秋葵1号
分类 绿叶菜类-秋葵
学名Abelmoschus esculentus L.Moench
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过辽宁省农作物品种审定委员会备案。
审(认)定编号辽备菜[2005]277号
引种单位铁岭市农业科学院
品种来源铁岭市农业科学院于1999年4月从美国引进
品种描述
特征特性
春播从播种到始收75天左右，采收期90天左右。直根系；茎直立、粗壮，平均株高2.0米，节间3～6厘米；叶绿色，掌状5裂，互生，叶身有茸毛，叶柄细长；5～6片叶现始花，花着生于叶腋，花黄色，瓣基紫红色，直径7～10厘米，色艳丽，具观赏价值；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，嫩果黄绿色；主茎结果为主，平均单株结果36个，商品果平均果长19.3厘米，单果重26.7克，种子为灰绿色圆形，千粒重60克左右，成熟种子含粗蛋白25.33%，粗脂肪17.01%。较耐旱、耐湿，怕涝，不抗风。
产量表现
春露地栽培亩产2100千克左右。
栽培技术要点
1．3月末4月初播种，营养钵直播。种子发芽、植株生长发育适温25～30℃，5月中旬露地覆盖地膜定植。
2．垄宽1.0米，株距0.3米，亩保苗2200株。
3．定植前亩施有机肥3000～4000千克，翻耕耙平。沟施过磷酸钙25千克，磷酸二铵30千克。
4．定植后一周左右灌一次缓苗水，以利于早缓快发，以后视土壤墒情而灌水，保证土壤湿润即可，雨季要排水防涝。
5．要多次少量追肥，在基肥充足情况下，立秋开始追肥，半月一次，要追2～3次，每次每亩施尿素7.5千克，硫酸钾6千克，整个采收期内每半月叶面喷施0.2%磷酸二氢钾一次。
6．大风雨季要防止植株倒伏。
适宜地区
辽宁省均可栽培。
红香椿1号
品种名称红香椿1号
分类 多年生菜类-香椿
学名Toona sinensis(A.Juss)Roem.
选育单位 河南商丘地区农业科学研究所、河南省林业科学院等
品种来源系河南商丘地区农业科学研究所与河南省林业科学院等11个研究单位合作选育的我国第一个材菜兼用香椿新品种。
品种描述
特征特性
为材菜兼用品种。树势生长快，主干明显，通直高大，生长速度快、椿芽产量高，品质好，适应性亦广。4～7年生树，冠高比对照增加14.8%至63.1%，地径增加8.8%至52.1%，主干材积增加52.1%至66%。十年生树株高可达11.7米，主干高7.6米，地径达24.2米。嫩芽鲜红色蚕露地4月初芽苞开裂，4月20日展叶，单芽重25克，蛋白质与维生素C含量高。
产量表现
二年生苗冬季温室囤栽，产量比对照增加24.3%，经济收入高。
品质分析
它鲜嫩的芽菜蛋白质含量为9.7%，比一般香椿（5.7%)增加40%，维生素C含量增加7.1%。
栽培技术要点
幼苗经过4至10月份的快速生长，高度达到100cm左右，茎粗1.3cm左右，冬前植入温室(棚)内进行反季节催芽。除加强肥水管理外，还要及时增温补光，确保温度保持在25℃。芽萌动后，温度控制在10～25℃，夜间不低于10℃。采摘期，白天室内温度保持在18～25℃，相对湿度以70％为宜。促苗早发快长，待萌芽后，每隔20～25d采收一次，共摘4～5次。
适宜地区 该品种适于河南省东部、南部和西北地区以及全国各地香椿栽培区种植。
豫番茄1号
品种名称豫番茄1号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过全国农作物品种审定委员会审定，1996年通过黑龙江省种审定委员会审定，1994年通过河南省品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜990005
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源用从茹矮粉T中选出的47号株系为母本，用从郑番1号自交后代系统选出的54号株系为父本，杂交选育而成。
品种描述
特征特性
有限生长型，中早熟。株高70cm左右，普通叶、深绿色，单株开花量大，自然坐果率高，丰产稳产。粉果，果实圆形，幼果具绿肩，单果重150～200克。果实色泽鲜艳，肉厚质沙，品质及商品性状好，畸形果、裂果率很低，畸裂果率11%～12%。全生育期170天左右，开花至成熟约43天。
产量表现
平均产量为6800千克/亩，丰产田块可达12000千克/亩。
品质分析
可溶性固形物含量5.0%，总糖3.29%，总酸0.4%，糖酸比8.2，Vc含量17.6mg/100g。
抗性
综合抗病性强。高抗番茄花叶病毒病，耐早疫病、晚疫病和叶霉病，耐热，耐低温。
栽培技术要点
1. 春季栽培注意培育壮苗，施足底肥，地膜垄栽；夏秋季栽培注意防高温干旱、暴雨及病虫害，同时注意防落花；保护地栽培注意棚室温湿度管理和病虫害防治。
2. 用种量35g/亩左右，单株留4～5穗果，每穗3～4个果，花期用激素保花保果，及时浇催果水，追膨果肥，及时采收。
3. 杂交制种时要疏除过多的花果，黄苗为假杂种，苗期剔除。
适宜地区
适应性强，适宜全国广大地区春、秋季露地、保护地及夏季栽培。
天正茄1号
品种名称天正茄1号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 山东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源山东省农业科学院蔬菜研究所选育的新品种。
品种描述
特征特性
植株生长势较强，株高80厘米，株幅50厘米左右。果实长棒状，长30～35厘米，横径6厘米左右。单果重200克。果皮黑紫色，油光亮泽，果肉松软，种子少，品质佳。抗逆性强。适应范围广。播种后110天开始采收，适宜春、秋保护地及露地栽培。
产量表现
每667平方米产4000千克以上。
栽培技术要点
1．山东济南地区露地栽培，苗龄需100天以上。
2．施足基肥，定植行距80～90厘米，株距45～50厘米。
3．门茄适时早收。
4．保护地栽培，要重施有机肥。
5．定植行距80厘米，株距40～45厘米，双秆整枝，低温季节采取保花、保果措施。
6．及时防治病虫害。
适宜地区
适宜山东省喜食紫长茄的地区种植。
红椒1号辣椒
品种名称红椒1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号浙品认字第291号
选育单位 浙江省农业新品种引进开发中心
品种来源从国外引进的一代杂交种。
品种描述
特征特性
中熟，从定植到采收25～30天，可连续采收90～150天。植株直立，分枝性强，主茎第7～9节左右着生第一朵雌花，叶色深，座果多。果实羊角形，果顶渐尖，果长16～18厘米，果径1.6～1.8厘米，单果重15克左右，嫩椒深绿色，成熟期辣椒鲜红色，易干燥，不皱皮，微辣。胎座小，耐寒，耐热性较强，可鲜食和制干，商品性好，适宜出口。适于保护地及露地栽培。
产量表现
连续采收亩产量可达3000公斤。
品质分析
抗性
抗病毒病，枯萎病。
适宜地区
适宜浙江省各地种植。
鄂蕹菜1号
品种名称鄂蕹菜1号
分类 绿叶菜类-蕹菜(空心菜)
学名Ipomoea aquatica Forsk.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜001-2002
选育单位 湖北省荆门市蔬菜办公室
品种来源以拾桥镇本地蕹菜作亲本，经单株混合选育而成。
品种描述
特征特性
早熟圆叶类蕹菜品种。蔓性较强，长势旺盛。叶片长卵形，大而阔，上端短尖，基部心脏形，花白色。全生育期180天，从播种到现蕾约92天，早春大棚栽培从播种到始收50～60天，采收期60天左右。7叶1心时采收，株高29.6厘米，叶长8.9厘米，宽5.0厘米，叶柄长6.6厘米。耐寒性强。质地脆嫩，红茎率小于1%。
产量表现
19992001年在荆州、荆门等地试验、试种，一般亩产3000公斤。
品质分析
碳水化合物含量3.03%，蛋白质含量2.26%，维生素C含量72.4毫克/公斤，可溶性糖含量0.21%。
栽培技术要点
1. 冬凌炕地，大棚种植。
2. 1月底至3月初播种，亩用种量25公斤。穴行距5厘米10厘米，每穴2～3粒。
3. 施足底肥，及时施提苗肥，拔节肥。忌用单一氮肥。
4. 加强通风，降湿度，促扎根，抗氨害。
5. 注意防治病虫害，重点防治灰霉病。
适宜地区
适宜湖北省早春设施栽培。
