一、茬口安排

香椿苗于春季阳畦育苗,秋季定植于日光温室,霜降后苗高1米左右时盖棚膜,促发新芽。番茄于10月上旬小拱棚育苗,40天后移栽于香椿行间。由于香椿为多年生木本植物,故第一年栽后不用年年种植。

二、香椿栽培技术要点

1.品种选择

由于红香椿嫩芽绎红色,有光泽,香味浓郁,油脂多,纤维少,比绿香椿品质好,所以目前生产上较普遍采用红香椿。品种最好选用河南红香椿或武陵山红香椿。

2.阳畦育苗

香椿种子在15℃以上发芽较快,可在3月下旬阳畦育苗。定植每667平方米需苗床面积45-50平方米。苗床管理的重点是抓好培肥床土、间苗分苗等环节,以利培育壮苗。

3.定植

定植前每667平方米施腐熟有机肥5000千克,氮磷钾复合肥和磷酸二铵各25千克。以后应年年施肥,以农家肥为主,以利提高香椿质量和产量。香椿苗高20厘米左右时定植;行距1.2米,株距20厘米,每667平方米定植2700株左右。

4.田间管理

第一年栽的香椿下霜后不打顶,以后每年五一节前后平茬,使新芽长到1米左右时打顶,不能留太高。下霜后盖棚膜,40天后即可发出新芽,春节前后上市,可一直采收到翌年5月份。香椿芽长到15-20厘米时采收为宜。采收过早产量不高,采收过晚纤维含量多,易木质化,影响品质。在管理过程中,应注意防治锈病和刺蛾类害虫。

三、番茄栽培技术要点

1.育苗

选用美国大红或L-402等抗病高产品种,于10月上旬小拱棚育苗,加盖棚膜。育苗畦要盖草帘遮阴,防治蚜虫,培育壮苗。

2.适时移栽

11月中旬移栽到日光温室内。移栽前每667平方米施腐熟有机肥5000千克,氮磷钾复合肥30千克。在香椿行间定植一行番茄,使番茄与香椿的大行距80厘米,小行距40厘米,株距30厘米,每667平方米定植1800株左右。

3.田间管理

番茄定植后,每株留果5-6穗,用15-20毫克/千克的2,4-D点花坐果。果实膨大期和第一穗果摘后追肥浇水,每667平方米追施复合肥20千克,至翌年5月份采收完毕。在管理过程中,要特别注意防治番茄病害,如早疫病、晚疫病和裂果病等。2,4-D点花要注意浓度不宜太大,以免形成畸形果,影响商品质量。

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日光温室茄子草莓间作高产高效栽培技术


1. 间作方式

茄子、草莓间作方式以1.5米为一带,起1个垄间距为120厘米、垄高30厘米、垄沟宽30厘米的龟背高畦,垄上种2行茄子,茄子的行距为70~90厘米,株距为40~45厘米,每亩栽植2200株左右,在每行的茄子两边各种1行草莓,草莓的行距为15厘米,株距18~19厘米,每亩定植9500~10000株。2. 品种选择茄子以长茄栽培为主,品种为荷兰紫茄布利塔,草莓品种为章姬。3. 基肥施用和土壤处理在增施有机肥的基础上,每亩用过磷酸钙50千克、N-P-K为15-15-15的硫酸钾型复合肥50~100千克、硫酸亚铁5千克、硫酸锌3千克、硼砂1.5千克,微量元素肥料要与有机肥混合施用。肥料均匀施入土壤后要浇水造墒,即把每间棚调整成一个畦,然后浇水,待畦面存水4~5厘米深即可,然后进行高温闷棚,晴天闷棚15天左右,棚内温度在70~80℃,以杀死棚内病原微生物和改良土壤,并可使有机肥彻底腐熟,待土壤湿度在60%左右时即可整地起垄。4. 定植(1)茄子定植①定植。茄子于6月到山东省寿光市预订种苗,于8月上旬购回移栽到温室内。②定植前管理。定植前每亩用农丰保免深耕微生物菌剂(嗜酸乳杆菌含量2.0108cfu/g)2~3千克与20千克土拌匀后撒施到定植穴内,用70%吡虫啉可湿性粉剂30克+25%嘧菌酯悬浮剂20毫升+0.003%丙酰芸苔素内酯10毫升对水30千克蘸苗盘。③定植后管理。定植后缓苗水要浇小水,浇水2~3天后就可进行中耕,利于尽快缓苗,等到新叶开始生长时浇1次透水,并要浇足,以小垄沟存水深3厘米左右为宜,5~7天后中耕1次,然后覆盖黑色地膜。(2)草莓育苗定植①育苗。3~4月在温室外采用匍匐茎育苗。②定植。8~9月为定植最佳时间,定植时把植株下部枯黄叶片和残留匍匐茎摘去,并把草莓苗弓背朝向同一垄边。5. 田间管理(1)温度管理8~9月使用遮阳网降温,12月至翌年3月要进行白天增温、夜间保温。(2)水分管理采用膜下滴灌,定植缓苗后浇1次水,秋季7~10月浇1次水,深冬以控水为主,在浇水的前1天喷洒50%克菌丹可湿性粉剂800倍液。(3)肥料管理在施足基肥的基础上,开花坐果前一般不施肥,结果前期每亩施用N-P-K为20-20-20的水溶肥10千克,隔7~10天施用1次,连续施用2~3次。结果盛期要增加钾肥、钙肥、硼肥的用量。(4)光照调节弱光季节要通过采用早揭盖棉被、张挂反光幕、覆盖白色地膜、清扫薄膜上的灰尘等措施增加光照时间和强度。(5)植株调整①茄子植株调整。茄子长势旺,在茄子植株高120厘米左右时即摘心,让每条枝干上长出的一条旺杈作为生长点继续生长,留2个茄子后再摘心,再留旺杈作为生长点,即摘心换头整枝法,目的就是抑制生长,使植株株高长得慢些,等到茄子植株长到棚内钢丝的高度时进行摘心不再让其生长,此后就利用分杈进行结果。②草莓植株调整。缓苗后,随着幼苗的生长、新叶的长出,茎叶基部叶片不断发黄枯萎,应及时摘除老叶、病叶和匍匐茎。草莓的花序多,开花结果期长,应根据草莓的长势去除弱花、晚花和畸形花;坐果后要摘除受精发育不良的畸形果、裂果、小果和病害果。(6)保花保果①茄子保花保果。防止茄子落花落果的措施应是有针对性地加强栽培管理,及时补充果实生长发育所需的营养元素,随水冲施高钾型大量元素水溶肥,N-P-K为10-20-30或13-6-41,每亩用量4~5千克,连续施用2~3次;同时每亩可施用防落素20~30毫克/千克或2,4-D10~20毫克/千克蘸花促进坐果。蘸花的最佳时期是花含苞待放时或刚刚开放时,对未充分长大的花和完全开放的花处理效果不大。②草莓保花保果。设施草莓的开花期正处于冬季,低温是冬季栽培的首要问题,通常会导致授粉不良而形成大量的畸形果,从而降低草莓的产量和品质。因此,必须进行辅助授粉。一种方法是放蜂,利用蜜蜂帮助授粉,每栋温室放置一个蜂箱;另一种方法是蘸花,即人工用软毛笔轻轻在一朵花瓣的内侧、花蕊的外围扫一遍雄蕊,再在另外一朵花的最中间的凸起部分雌蕊稍微深入地扫2遍。生产中把这两种方法结合起来效果最优。6. 病虫害防治(1)病害防治茄子晚疫病、绵疫病多在结果期发生,可用69%烯酰锰锌(乐净)1000倍液+25%嘧菌酯(垄优)1500倍液等进行喷施,隔5~7天喷1次,连续喷施2次。茄子灰霉病在低温、高湿时发病重,茄子坐果后及时去除凋谢的雌花是预防灰霉病的重要措施。发病初期喷施40%双胍三辛烷基苯磺酸盐(百可得)可湿性粉剂1500倍液或50%乙烯菌核利可湿性粉剂(农利灵)1000倍液或50%氟啶胺悬浮剂1500倍液等。在灰霉病发生较严重时,一定要彻底清除病残体,然后在白天喷药、夜间用15%腐霉利烟雾剂熏蒸,效果更好,一般可在夜间22点左右熏蒸,早上7~8点进行通风,防止发生烟剂药害。此时若外界温度较低,可通风15~20分钟后再关闭风口。茄子细菌性褐斑病、软腐病发生时用20%噻菌铜(龙克菌)悬浮剂600倍液或33.3%喹啉铜悬浮剂800倍液等喷雾进行防治,隔5天喷1次,连续施用2~3次。炭疽病在红颜、章姬品种上发生严重,可选用70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂700~1200倍液喷雾防治;枯萎病用植物源杀菌剂青枯立克400~500倍液喷雾防治;白粉病用黄芪多糖黄芩素(速净)300~500倍液喷雾防治。(2)虫害防治茄子、草莓的害虫主要有叶螨、蓟马、蚜虫、白粉虱等,春秋季节数量较多、冬季数量少,棚室内可以通过使用防虫网、悬挂黄色和蓝色粘虫板及使用捕食螨等来降低虫(螨)口数量,还可以通过喷施43%联苯肼酯(爱卡螨)悬浮剂2000~3000倍液、阿维菌素2000倍液等防治叶螨,用10%吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂7500倍液等防治蓟马、蚜虫、白粉虱,隔5~7天喷1次,连续使用2~3次。

绿芽香椿日光温室栽培技术


名称绿芽香椿日光温室栽培技术

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
适宜品种
绿芽香椿

栽培技术
1.定植

棚内高密度土壤。11月上旬,在大棚内南北向作畦,畦宽1.5米,深20~25厘米,取出假植的苗木按高度分级,然后按北高南低将苗木土培栽植到畦内。栽时要理顺根系,使其充分伸展,根系可上下重叠,并填土浇水,让土与根系密接。栽植密度,一般一年生苗木,每平方米150株左右;二年生苗木每平方米80~100株为宜。

2.定植后管理

(1)温度调节。为促进椿芽萌动,棚内白天温度应控制在24~30℃,夜间保持在12~14℃。这样既有利于椿芽生长,又能降低夜间呼吸强度,减少消耗,促进养分积累,提高产量。白天中午若超过30℃可适当放风,棚温降至26℃时关闭风口。夜间温度最低不能低于10℃,如果温度过低,不仅抑制椿芽正常生长,而且会造成叶片大量脱落,降低产量。所以,在深冬季节要加强保温措施,使棚温保持在10℃以上。

(2)湿度调节。保持棚内有较高的湿度非常重要,在高温条件下,如果湿度小,植株蒸腾量大,植株易失水抽干,而且萌芽率也低。适宜的棚内湿度一般为80%~90%。湿度调节除及时浇水外,还可向植株喷水,喷水一般在下午进行,棚内可先用薄膜贮存好水,让其自然预温备用。

(3)施肥。香椿在棚内土培密植,主要依靠自身贮存的养分进行生产。但在棚内栽植的时间长达5个多月,为补充根系和椿芽生长的需要,也要进行适量苗肥。一是在入棚栽植时要施少量腐熟的有机肥做基肥。二是适当追肥,第一次追肥在椿芽萌动开始,每667平方米追施尿素5~6千克;第二次在原芽采摘之后,每667平方米追施复合肥8~10千克。追肥要结合浇水进行。还可结合喷水,用0.2%的磷酸二氢钾和尿素混合液进行叶面追肥,每10~15天喷施一次。

3.收获

椿芽的采收。在棚内适宜的温湿度条件下,一般半月之后香椿即可发芽,再过10天左右原芽就可长到20~25厘米。这时就可采摘第一茬商品芽。采时可将顶芽从基部落下。顶芽采后,侧芽生长较快,只要精心管理,可多次采芽。采后的椿芽,即可捆把分装上市。

香椿日光温室栽培


名称香椿日光温室栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
适宜品种
红香椿、褐香椿。

特征特性:

香椿的芽是一种营养价值和药用价值很高的蔬菜珍品,具有浓郁的芳香气味,可炒食、凉拌、油炸、干制和淹渍。

栽培技术
1.培育矮壮苗木

(1)选择苗床,适期播种。选择土质肥沃疏松、地下水位2.5~3米的田块作苗床。每667平方米苗床施足腐熟有机肥5000千克及三元复合肥50~60千克作基肥,然后每667平方米用5%辛硫磷2~4千克拌土消毒。选用上年饱满种子,搓去膜翅后浸种,然后置20~25℃温度条件下催芽。2月份于日光温室中播种。先开河浇水,然后播种,每667平方米苗床用种量3~4千克,播后覆细土1~1.5厘米。10~25℃温度条件下5~7天即可出苗。

(2)适时移栽,合理密植。在幼苗1~2片真叶时进行间苗,苗距10厘米左右。3~4叶期定苗,株距约15厘米。4月下旬,当幼苗达7~8片真叶时,移栽至露地肥沃的苗圃中,每667平方米栽5000~6000株。

(3)入室前起苗假植。严霜来临前15天,当苗木开始落叶时进行短期假植,促进休眠,使叶片营养回流到茎与芽中。气温降至3~5℃时将苗木移栽到温室中。

2.日光温室栽培管理

(1)整地施肥,合理密植。667平方米施腐熟有机肥3000~4000千克及三元复合肥40~50千克,深耕25厘米,整平做畦,畦宽1.6~1.8米,南北向。当年生独杆苗木每平方米可栽100~150株,二年生苗80~100株。栽后立即浇1次透水,3~5天后即可覆膜。

(2)加强温光水肥管理。覆膜后应逐渐提高棚室内温度,要求白天25~30℃,夜间8℃以上。芽萌发前,晴天要向树干及芽喷水。栽后30~40天,当顶芽萌动后要适当降温降湿,使棚温保持在7℃以上,相对湿度60%~70%。菜芽期白天棚温18~25℃,夜间9~13℃。为提高香椿芽的商品品质,应尽量增加光照。

3.适时采收与采后处理

覆膜后50~60天,香椿芽可长至20厘米左右,此时即可采收。每次采收前3~5天追施1次速效氮肥,采收时再追施1次,以促进侧芽萌发。采收时应用剪刀剪,每次采收均应保留芽基部2~3片叶及部分侧芽,以利制造养分供应嫩芽生长。采收顶芽后,上部4~6个侧芽迅速萌发,15~20天即可采收第2茬。采收的香椿芽应及时上市。亦可扎成小把后将基部平齐放在清水中1天作短期保存,或用保鲜袋密封保存。

高效节能日光温室番茄早熟高产栽培技术


适宜品种
番茄大王、中研988
栽培技术
1. 种子处理
种子处理前要进行选种和晒种,并去杂除劣,具体如下。
(1)热水烫种
用55~60℃热水浸种15~20分钟后,加冷水使水温降至常温。
(2)低温处理
将萌动状态的种子包在纱布内,放在2~3℃的低温处,一般处理2~6小时即可。或将萌动的种子先置于1℃低温中12~16小时,然后再置于常温(22℃左右)中处理6~8小时,如此反复3~5次,使萌动的种子受到抗寒锻炼。
(3)浸种催芽
将处理后的种子放在常温下浸泡12小时,浸泡过程中再搓洗1~2次,将浸泡好的种子放在麻袋上催芽。催芽期间,前1~2天温度可设为28~32℃,露芽后要逐渐降低温度,可降到15~18℃,以防幼芽徒长。
2. 育苗
(1)床土配制
一般将田土、腐熟有机肥、陈炉灰按照6:3:1的比例配制。此外,床土加二铵1千克/立方米、硫酸钾1千克/立方米。为防止苗期病害,配好的床土要进行消毒,常用的药剂有克枯星、立枯灵、苗菌净、冠龙-21、土壤灭菌杀虫净等。
(2)播种覆土
11月下旬到12月上旬播种。播种前要用30℃温水打透底水,播后覆土1.0~1.5厘米。
(3)壮苗标准
根系发达,茎杆粗壮,节间短,上部叶片浓绿,下部叶及茎基部杆发紫色,多茸毛,定植时7~8片叶,50%~60%现蕾。
3. 苗期管理
(1)温度管理
出苗前温度保持28~30℃,夜温不能低于25℃。出苗届到第1片真叶长出,为防止徒长,要适当降低气温。维持较大的日夜温差,日温23~25℃,夜温15~18℃,为促进根系生长发育,要保持5厘米土层温度20℃。要在花芽分化前即幼苗长出1~2片真叶时开始移苗,移苗晚易徒长,而且影响花芽分化。移苗前浇透水,催出新根后再移苗于营养钵中,移苗后温度要适当增高,白天25~30℃,夜间18℃,地温20℃左右,缓苗后床温可低一些,给以充足阳光。要经常通风换气,床温白天控制在20~25℃,夜间10~15℃,定植前7~10天蹲苗,温度可再低一些,以适应定植时的外界条件,白天控温在15~18℃,夜间7~8℃,以增强幼苗抗寒性。
(2)水肥管理
2片真叶前,秧苗生长靠打透的底水即可,一般不需浇水,但若子叶或真叶尖下垂出现缺水症状时,可浇小水1次。在此期间,可进行松土,以促进根系生长,增强吸水能力。如采取移植一次育苗,移植前一定要浇透移苗水,移苗后要进行科学控水,一般不旱不浇,浇水一定要在晴天上午进行,阴、雨、雪天不要浇水,定植前7~10天要控制浇水。
3片真叶后喷洒叶面肥、多元微肥或0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾,或0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.5%葡萄糖,苗期防秧苗徒长,促进花芽分化,可在苗期喷40%助壮素5000倍液1~2次。苗期尽量增加光照。
4. 整地施肥
定植前深翻30厘米。为提高地温要连续耧地2~3次,定植前5~7天打畦或起垄。番茄需氮、钾肥比较多,同时需要施适量磷肥,如肥料不足,棚内坐果率低,果实变小,空洞果增多。因此,一定要施足底肥,施优质农家肥75~150吨/公顷,作畦或打垄时再施入二铵300~450千克/公顷、硫酸钾75.0~112.5千克/公顷。
5. 适时定植,合理密植
10厘米土层温度稳定在10℃即可定植。定植时间选在2月中下旬。采用早熟自土封顶小架栽培定植方法,定植的行株距为50~55厘米30~25厘米。
6. 定植后管理
(1)温度与通风
可采取多层覆盖以增温,定植后5~8天一般不通风。白天棚内温度保持25~30℃,夜间保持17℃。缓苗后白天棚温保持20~25℃,最高不超过30℃,夜间以13~15℃较为适宜,此期可通风换气,温度超过25℃时放风,放风口由小到大逐步进行。下午温度降至20℃时关闭风口,如天气特冷,可不放风;盛花期白天温度25~28℃,要加强通风,促进授粉坐果。第1穗果核桃大,第2穗果坐住后,白天棚温升到32℃左右,第2穗果发白转红,第3穗果坐住后,棚温可提高到35℃,避免高温造成果实日灼。当棚温超过各生育阶段指标时就通风,上午保持较高温度,下午加强通风,保持较低温度;夜间棚温最低温度10~15℃时,要在凌晨放风1~2小时,以防病和减少叶面结露的时间;夜间外界气温达15℃时,棚内顶缝不关,昼夜通风,阴雨天气,也要通风换气。
(2)水肥管理
为协调秧果生长的平衡,番茄生育前期水分不宜过大,定植水宜小。如底肥不足,最好浇粪稀水,定植后7天左右,植株长出新叶时,一般需浇缓苗水1次,以满足开花期对水分的需要,然后进行多次中耕,蹲苗。早熟品种,前期要以促为主,一般不蹲苗。第1穗果长至核桃大时,水肥齐攻,浇稀粪水或追肥,施硫铵300千克/公顷左右,或硝铵150千克/公顷,或尿素225千克/公顷、过磷酸钙300~375千克/公顷,以后每5~7天浇水1次。第1穗果发白转红时植株进入盛果期,植株需肥量迅速增加,如此期肥料不足,会出现植株早衰、果实肉薄、品质差等现象。可追施硝铵150千克/公顷、过磷酸钙150~225千克/公顷或浇稀大粪,如栽培无限型大架番茄,以后每采收2~3次追肥1次,以促进果实生长及促秧。在追肥的基础上,还要进行根外追肥,叶面喷洒多元微肥或0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.5%葡萄糖。
(3)整枝搭架
①打权
自封顶番茄只打水权。如最后一穗果无功能叶,则要将最后的水权上留2片叶去尖。无限型番茄整枝方法主要是单干整枝,只留主茎,摘除其余全部侧枝,以促进果实变大,加快成熟。
②摘心
番茄一般2、3穗就自封顶,所以不需摘心。如摘心则要注意最后一穗果上要留2片功能叶,以达到增产、增甜、减少日灼病的目的。无限型番茄摘心方法:小架双季抢早栽培留2~3穗果的摘心同自封顶番茄。大架单季周年栽培的摘心方法:当番茄长到一定高度结一定果穗后,要摘心,使所结果在晚霜到来之前都能成熟。一般留5~7穗果进行摘心。摘心要在顶端果穗上方,要保留2片功能叶片。
③摘叶
定植缓苗后。尤其在第1穗果坐住后,要及早摘除其下的衰老叶,以保护壮龄叶。
④拢秧
自封顶番茄定果后要2垄并1垄进行地上部拢秧,以利于通风透光、养分吸收、田间作业、管理等。
⑤保花保果
由于低温、氮肥过多、浇水不当或高温等常会引起番茄落花。为防止番茄落花,可用激素处理,目前常用的有2,4-D、防落素(番茄灵),使用方法有浸花法和涂花法。
备注
黑龙江省富裕县农业技术推广中心,黑龙江富裕 161200

番茄日光温室育苗栽培技术


名称番茄日光温室育苗栽培技术

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802、中蔬5号、佳粉2号

栽培技术
1.育苗

(1)适时播种

①育苗:以9月上旬至10月上旬为宜。

②种子处理:先用炽烫浸种法杀死种子表面所带菌毒,然后用药剂浸种法杀灭种子内部病原菌。具体方法是:温烫浸种,将番茄种子用纱布包好,投放于55℃热水中浸泡15~30分钟后捞出。药剂浸种,将温烫处理后的种子在清水中预浸4~6小时,用1%的福尔马林或1%的高锰酸钾溶液漫泡15~20分钟,捞出后即用清水冲洗沥干准备催芽。

③催芽:经过处理后的种子用湿毛巾包好,置于25~30℃的恒温箱中催芽,每日中午用清水淘洗一次,保持毛巾湿润,经过3~4天即可发芽。

④播种:在日光温室内南北向修筑1.2~1.5米宽的育苗畦,畦土用50%的清洁田园土与50%腐熟土粪过筛后混合而成,灌足水,待水下渗后,把催芽后的种子均匀撒播于苗床,用种量每667平方米30~40克,覆1厘米厚的营养土。为防止苗期病害,可在床面撒施五代合剂(五氯硝基苯与代森锰锌各半)5克,搀细土20~25千克。最后,床面覆地膜,扣好小拱棚,保温保湿。待50%幼苗出土时撤除地膜。

⑤幼苗管理:出苗后,通过小拱棚薄膜的覆盖和通风调节育苗畦温度。幼苗刚出土时,白天保持畦内温度20~24℃,夜间12~15℃;幼苗破心后,白天保持畦内温度22~25℃,夜间13~15℃,分苗前3~4天,逐渐降低床温炼苗,白天保持20~24℃,夜间10~15℃。

(2)及时分苗,培育壮苗

①分苗时期:待番茄小苗2~3片真叶时及时分苗,扩大幼苗营养面积,避免幼苗徒长。②分苗方法:分苗畦规格及营养土配制同育苗畦。方法是按行距10~15厘米开小沟,沟内浇足水后,以株距10厘米摆苗,边摆苗边覆土。③壮苗标准:苗龄45~50天,幼苗具备8片真叶,出现第一花蕾,茎粗达0.5厘米,苗高20厘米,节间长度适中,茎上下粗细一致,叶柄粗短。

2.定植

(1)定植时间:冬春茬番茄的定植期为10月下旬至12月上旬,以8叶龄的壮苗为好。(2)定植前准备:定植前温室667平方米施有机肥5000千克,磷酸二铵50千克,施后深翻耙平。(3)定植方法:按行距60厘米,南北向开沟深20厘米,株距30厘米带土栽植,667平方米栽3700株,株间穴施磷酸二铵25千克,沟内灌足水覆土,最后相邻两行覆宽幅为1.2米的地膜,以便膜下灌水。

3.定植后管理

(1)温度管理:定植后到缓苗期,应提高棚内温度,促进缓苗,此期白天保持室内温度28~30℃,夜间18~20℃;缓苗后应降低温度,防止徒长,促进花芽分化,此期白天保持室温20~25℃,夜间12~15℃;进入结果期后,采用三段变温管理。第一段,早8时至下午5时为光合作用盛期,应控制室温25~28℃;第二段,白天下午1时至傍晚10时为营养物质转运阶段,保持室温12~13℃;第三段晚22时至翌日晨8时,保持室温8~10℃,以抑制呼吸消耗。

(2)光照管理:前期由于冬季光照较弱,光照时数短,应以延长光照时间,增加光照强度为中心。管理上,白天应早揭晚盖草帘,张挂反光膜,及时清扫无滴膜,增加薄膜透光率。

(3)肥水管理:定植到第一穗花开放坐果前,应以中耕、松土,低温蹲苗为中心。控制追肥和灌水;待第一层花坐果后适当灌水,追施一次催果肥,667平方米施复合肥15~20千克,促使果实和植株生长;待第二层花坐果后,则应加强肥水管理,特别注意定量灌水,不能忽大忽小,忽干忽湿,防止果实裂果。灌水以土壤见干见湿为宜,追肥应以磷钾肥为主,每次每667平方米20~25千克,促使果实正常生长。

(4)植株管理:①搭架。及时将伸长的茎蔓绑缚在支架上。②整枝打杈。温室番茄采用单干整枝,易出现植株过高,不利通风透光和上部果实生长发育,因此,应采用2穗果多层曲干整枝法。即每留2穗花后在其上部留2片叶摘心,在其第一花穗的下一节位上选留一个较强侧枝,如此反复,可使植株废层状分布,每株共选留8穗果。通过摘心,调节植株营养生长和生殖生长的矛盾,对提早成熟,增加前期产量有明显作用。

(5)2,4-D点花保果:冬春茬番茄前1~3穗花授粉期正值低温阶段,应采用2,4-D点花,防止落花落果。方法是在番茄开花期,每日9时至10时用毛笔蘸取10~20毫克/千克的2,4-D溶液点涂在花的离层部位,每花只点涂一次。

4.收获

适期采收:一般就地销售,可在成熟期采收,若远距离销售,则宜在转色期采收。

病虫害防治
(1)早疫病:番茄盛果期,温室内温度高,湿度大,此病发生严重。防治方法:①加强田间管理。温室内尽量控制浇水,及时通风排湿,增施磷钾肥,提高植株抗病能力。②清洁田园。拔除病株病叶集中清理烧毁或深埋。③药剂防治。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾4~5次,每次间隔7~10天。

(2)晚疫病:温室内低温高湿叶片结露情况下,此病发病严重。防治方法:①选用抗病品种,如中蔬5号、毛粉802、佳粉等。②加强田间管理。放风排湿,控制浇水,降低温室内空气湿度。③药剂防治。用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液与75%百菌清可湿性粉剂交互喷雾3~4次,每次间隔5~7天,结合施放百菌清烟雾剂防治。

(3)叶霉病:温室内高温高湿条件下,此病发生极为严重。防治方法:①定植前密闭温室,按每100平方米用硫磺250克加适量锯末熏烟灭菌。②后期增施磷钾肥,提高植株抗病能力。③用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液与80%代森锰锌600倍液交替喷雾防治,每次间隔5~7天,连续用药4次。

(4)蚜虫:春季气温回升后温室内出现蚜虫,既直接危害植株,又易传播病毒病。防治方法:①用灭杀毙6000倍液或20%灭扫利乳油2000倍液喷雾。②用敌敌畏乳油加热熏蒸防治。

黄瓜高效节能日光温室栽培技术


名称黄瓜高效节能日光温室栽培技术

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
新泰密刺、冬棚密刺和长春密刺

栽培技术
1.育苗

(1)苗床准备:黄瓜、南瓜和嫁接苗苗床面积根据育苗的多少确定,一般333平方米地温室的用苗,黄瓜有5平方米,南瓜3~5平方米,嫁接苗20平方米就够用了。苗床营养土用腐熟发酵的带土圈粪(驴马粪、猪粪等)和没有种过瓜的好地土配成。

(2)浸种催芽:黄瓜、黑籽南瓜种种前都用55~60℃的温水漫种。黄瓜浸泡6~8小时后捞出,用湿毛巾或纱布包起来,外面裹一层防水渗出的塑料膜,揣在怀里借人体恒温催芽,24小时露芽后进行播种。南瓜种子发芽率在80%以上,发芽势强的种子浸泡16~18小时后,捞出凉干外表水份播种,不需催芽。如种子发芽率在80%以上,而发芽势弱,发芽不整齐的种子,按上述浸种法浸泡后,捞出在室内常温下凉16~18小时播种。也可用0.3%的过氧化氧(双氧水)浸泡8小时,用30℃清水洗净种皮粘液,捞出凉16~18小时播种,发芽率高,出苗整齐。

(3)播种时间:育苗播种分两期进行。第一期于10月8-10日播种黄瓜,14-16日播种南瓜,第二期11月8日播种黄瓜,14日播种南瓜。

(4)播种方法,播种前先将苗床用壶洒透水,再把催好芽的黄瓜种子按1.5~2厘米见方均匀撒在苗床上,每667平方米用种150克,然后覆盖0.8厘米厚的过细筛带沙细土,即喷洒1∶1500倍敌克松药液,再覆盖0.5~1厘米的细沙土,最后搭塑料拱棚,棚内白天保温35℃,夜间10℃,3天出苗,5天苗出全后,喷500~600倍的百菌清或托布津药液一次,棚里温度白天降到28℃,夜间13℃左右,一般不再洒水,如果太干,可适当洒些水。当第一片真叶2分硬币钱大时嫁接。黄瓜种后5天浸泡南瓜种,当黄瓜苗两片子叶展开时播种南瓜。播南瓜种时,种子撒在苗床平放时一粒与一粒均匀离开一点距离即可,撒好种子后,先覆盖细沙土1厘米厚。同黄瓜播种一样喷一次药,再覆盖细沙土1厘米,然后少离开苗床面横摆一定间隔距离的小竹杆,在上覆盖地膜,再搭起塑料拱棚,白天保温37℃,夜间20℃左右,5天左右出苗,全苗后白天降温到32~35℃,夜间14~18℃,待南瓜苗两片子叶展平露真叶时立即嫁接。

(5)嫁接方法,当地都采用靠接法,嫁接时,先将两种苗子陆续挖出。放在便于操作的桌面上,先取掉南瓜的生长点和真叶,再用刀片在南瓜苗叶子以下1厘米处以40度左右的角度向下斜切一刀,深为茎粗的一半,黄瓜从于叶下2厘米处自下而上以35度左右的角度斜切一刀,深度为茎粗的3/5,把两株幼苗的切口处接合好,使黄瓜的子叶压在南瓜的子叶上面,夹上嫁接夹固定,摆在盘子里拿入苗床栽植。嫁接苗栽植的株行距为10厘米10厘米,先用手开一深3~4厘米的小沟,按规定株距摆好嫁接苗,覆少量土固定苗子,然后开第二小沟时,用土埋好第一小沟的苗根,紧跟着给第一沟苗顺小沟浇水,浇水时一定注意水面要低于刀口面。待嫁接苗全都栽好后,搭起塑料拱棚,保温32℃,3天后,降温到28℃左右,夜间不要高于14℃,移栽苗,后必须注意用草帘遮荫和控制棚内的光照强度,一般早11时-下午3时遮荫,7天左右伤口愈合,再开始顺沟浇一次水,10~12天断黄瓜根,并随即将根拔除。断根后视其情况,如有苗于发蔫时,再遮荫1~3天,待苗子不出现发落后,开始练苗,白天温度25~28℃。夜间7~10℃,3~4天后开始定植,定植前喷多菌灵或托布津500倍药液一次,移苗前浇一次浅水,便于挖苗。

2.定植

定植前,先整平温室地面,随之把准备好的腐熟驴、马、牛、猪田粪、鸡粪,大粪等优质有机肥料和化肥均匀地撒在整平的地面。每667平方米施有机肥10000千克以上,过磷酸钙125千克,磷二铵或复合肥75千克。10月上旬育好苗,于11月中旬定植,11月上旬育的苗12月中旬定植。移苗定植的最佳时间是黄瓜苗3~4片真叶时。40厘米的垅上定植两行黄瓜,先在垅面东西两边缘3~4厘米处,用手开3~4厘米深的两条小沟,随即用壶顺沟浇水一遍,再把苗床移出的苗子按27厘米的株距摆苗,摆苗时注意将黄瓜第一片真叶向南,苗摆好后把堤中间的土分培到两条苗沟里,扶埋好苗根,使垅面中间形成一道12厘米深和12厘米左右宽的浇水沟,然后整理好苗垅,用1.3~1.4米宽的地膜覆盖苗境及垅间沟底面,随即从垅上浇水暗沟一次浇足缓苗水。

3.定植后管理

定植后5天内,棚内温度保持在30~35℃,一般不放风,使地温达到15℃以上,促进新根生长缓苗,晴天尽量早揭草帘,清洁棚面薄膜,使苗子接受良好光照。根据天气情况,一般9-11时揭帘,下午5时左右盖帘。黄瓜5片叶后,茎蔓开始伸长,即吊绳绑蔓,使其攀缘生长,直至12~13片叶,株高1米左右,白天室温超过30℃,由顶部放风,20℃左右闭风,下午气温降至16℃时盖草帘,夜间温度8~15℃,此间不发生干旱不浇水。灌水和追肥:定植时浇缓苗水后到第一批瓜采收前,大约36天左右不灌大沟水,到采瓜上市时开始灌第一次大沟水,此前,25天左右,根据黄瓜需水情况,可在垅上小沟浇一次水。第二次灌大沟水与第一次大约相隔25天左右,以后按黄瓜需水实际情况16~20天左右灌水一次,进入结瓜后期,10~15天灌一次水。灌水要选择晴天早上进行,每灌完水后,即闭棚封口,使温度提高到35~37℃,维持1小时,慢慢放风让潮气排出,降低棚内温湿度,室内温度降剩25℃时闭风,每次随灌水要追一次肥,每次667平方米追硝铵20千克,磷二铵20千克左右。方法是将化肥池在水量溶解成肥水,随水缓缓冲入,并每隔15天左右,按产品使用说明喷施一次喷施宝或多元微肥。及时整枝落蔓:当黄瓜蔓长出侧枝、卷须、雄花和发现不健康叶片时,一并及时摘除,黄瓜蔓达到吊绳高度时,即剪去下部枯老叶,进行落蔓,剪下部老叶时地上部分要保留17~20片叶子,以保证足够的叶面积,坚持预防病虫害:为了防止病虫害的发生,在控制好室内温湿度的前提下,始终坚持定期喷洒农药进行预防,为了提高防治病虫效果,实行多种农药交替施用。

日光温室樱桃番茄栽培技术


适宜品种
红太阳、比特、维纳斯、北极星、圣女樱桃番茄
栽培技术
1. 培育壮苗
(1)浸种催芽:为了防止种子带菌,减轻或预防早疫病、青枯病的发生,播前种子必须进行浸种消毒,浸种前晒种36~48小时,先将种子置于50~55℃的热水中不断搅动,使种子受热均匀,待水温降到25~30℃时停止搅动,浸泡6~8小时,捞出种子后再用浓度100克/千克的磷酸三钠溶液浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。催芽方法:将浸种后的种子沥干水分,用洁净的纱布包好,放人盘中,上面盖上潮湿的毛巾,在25~28℃的温度下催芽。每天用温水淘洗一遍,控净水分,继续催芽。2~3天后,当大部分种子露白时即可播种。播种前将苗床土浇透,灌足底水。
(2)培育壮苗:培育壮苗是为了增强秧苗的抗逆性,提高适应环境的能力,控制徒长,促进花芽分化。床土要选择未种过茄科作物的菜园土、优质腐熟的土杂肥和有机肥,各1/3混合均匀。播种应选择晴天的上午进行。为防止苗期病害的发生,可用50%多菌灵每平方米8~10克,加土掺匀后撒在种子上面再覆土。
(3)分苗及管理:分苗不仅可加大株间距离,扩大幼苗营养面积,增加日照,流通空气,促进幼苗生长健壮,而且由于切断主根,可促进侧根的发生,在定植后比较容易恢复生长,缓苗快,有抑制徒长和促使株从紧密等作用。分苗宜在2叶1心期的晴天进行。分苗时先将幼苗从苗床起出,轻轻抖掉根系上的营养土,再将根系伸人浓度50毫摩尔/升的吲哚乙酸的溶液中蘸一下,然后将其移植在8厘米8厘米营养钵中,填上营养土,摆放在另一苗床上,浇透水,搭上小拱棚。分苗后3~4天要盖全帘遮荫,白天控制在25~28℃,夜晚控制在15~18℃,地温控制在18℃左右,相对湿度控制在85%~95%;5~6天早晚不遮荫,中午盖花帘,以免幼苗黄化徒长;7~8天适时通风透光。10天后即可转入正常管理,注意通风透光,促进植株健壮生长,并及时防治病虫害。定植前7~8天,要控制浇水量,进行炼苗。适宜的定植苗龄一般为45~50天。
2. 整地做畦
樱桃番茄对氮和钾元素吸收较多,基肥充足,才能满足周年生长不早衰,坐果率高。一般每亩施优质腐熟有机肥2000~2700千克,磷酸二铵50千克,硫酸钾40千克,饼肥200千克,深翻25厘米,然后整平,按大小行起垄,大行90厘米,小行60厘米,垄高15厘米。
3. 合理密植
苗高15厘米,5~6片真叶时定植,株距40~45厘米,2000~2200株/亩。定植前,进行棚室及土壤消毒,可用溴甲烷每平方米25克,熏蒸棚室48小时,杀死温室内白粉虱和蚜虫等,同时加入75%百菌清熏烟灭菌。一般在定植前10天左右扣棚增温,促进定植后的幼苗根系快速生长,增强抗病能力。移植前苗床浇透水,起苗时尽量少伤根,定植后浇足水,以利缓苗。定植
后全苗覆盖,保温降湿,减少空气湿度。
4. 定植
由于樱桃番茄长势强、生长迅速、生长期长,因此,只有以有机肥料为主、化学肥料为辅的配方施肥,才能达到高产优质的目的。亩施腐熟牛羊粪2000~2500千克,鸡粪1300~1700千克,尿素33.3千克,过磷酸钙50~60千克,硫酸钾13.7~20千克,二铵16.7千克。定植前,将有机肥料和化学肥料均匀撒在地上,然后深翻25~35厘米,耙平后起垄,准备定植。
5. 定植后的管理
(1)温度管理:开花结果期白天温度控制在26~28℃,夜间温度控制在15℃左右。12月中旬到翌年元月上旬,要设法增温、保温,防御灾害性天气,将日光温室四周盖严,前屋面加盖双层草帘。2月中旬以后气温逐渐回升,注意通风,严防高温引起植株衰老和病毒病。
(2)湿度管理:空气相对湿度控制在50%~65%,管理上采用暗灌或滴灌,避免浇明水,灌水后及时通风。上午提高室温,促进水分蒸发,下午增加通风时间和通风量。喷药后及时放风排湿。
(3)肥水管理:樱桃番茄要注意水分的管理,定植成活后,灌水不要过多,保持畦面稍干为宜,畦沟内不可有积水,防止忽干忽湿,以减少裂果及顶腐病的发生。樱桃番茄忌第1果穗开花期浇水,待第1果穗坐稳后结束蹲苗,及时浇水,在开花前2~3天和第1穗果实膨大之前各浇一次开花水和催果水,浇水太晚易形成浆果。番茄进入盛果期后需要充足的水肥,一般4~6天浇1次水,浇水量每次4升/株。隔1次水追1次肥,除追氮肥外,还要追磷、钾肥,还可喷施浓度3~5克/干克的磷酸二氢钾。总之,施肥要掌握前期少、后期多的原则,防止植株早衰。
(4)保花保果:为防止落花落果,在气温较低时可用浓度15毫克/升的2.4-D或40毫克/升的防落素点花。气温回升后浓度可分别减至10毫克/升和25毫克/升。
6. 采收
樱桃番茄果皮比较薄,易裂果,为保证果品商品率,成熟后要及时采收。一般果实开始转色后的6~7天为最佳采收期。
病虫害防治
1. 樱桃番茄的病虫害主要有:早疫病、青枯病、脐腐病、灰霉病。
喷洒70%甲基托布津600倍液或代森锰锌可湿性粉剂600倍液可防早疫病;喷洒农用链霉素600毫克/千克浓度溶液可防青枯病;喷洒5~10克/千克浓度的氯化钙溶液可减轻脐腐病的发生;防治灰霉病应加强通风透光,如发现病株可用50%速克灵、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。
2. 主要虫害有白粉虱、斑潜蝇。
喷25%天王星乳油1500~2000倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂3000倍液防治白粉虱;喷洒20%斑潜净微乳剂3000倍液可防治潜叶蝇。
备注
辽宁省建昌县绿色食品办公室 125300

樱桃番茄日光温室栽培技术


名称樱桃番茄日光温室栽培技术

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
圣女、朱凤、朱丽、金宝、红小玉等。

特征特性:

圣女和朱凤是台湾农友种苗公司培育的一代杂交种,均为无限生长类型,早熟丰产,果实椭圆形,果红色,单果质量12克左右,双干整枝时每株结果500个以上,667平方米可产4000~6000千克。其中朱凤品种果色红匀亮丽,糖度可达10度,皮薄,肉厚,口感甚佳,为水果型优良品种。

栽培技术
1.培育壮苗

培育无病壮苗是日光温室樱桃番茄越冬一大茬栽培获得成功的关键。一般7月下旬播种育苗,8月下旬定植,苗龄30~35天。

(1)种子处理

首先将种子用10%的磷酸三钠液浸种20~30分钟,捞出洗净,再用清水浸种4~6小时,然后捞出稍晾,进行催芽2天,即可播种。

(2)苗床准备

因樱桃番茄种子价格较高,故育苗多采取营养钵或营养袋育苗,如平畦播种,必须采取大营养土块育苗。育苗床地势要高,以防此期多雨积水。营养土配制时选6份无菌土加4份充分腐熟的优质有机肥,混合均匀过筛后每立方米再加过磷酸钙1千克、草木灰3~5千克、硫酸钾0.5千克、50%多菌灵或70%甲基托布津粉剂80~100克,充分拌匀后装入营养钵或营养袋内,摆放到苗床上,浇足水,以备下种。

(3)播种及苗床管理

将催芽处理后的种子每钵播一粒,覆土1厘米左右。播种后苗床要搭晾棚,出苗前白天遮荫保湿,夜间揭开,促进早出苗;出苗后要用纱网或遮阳网覆盖,遮光降温、防虫、防病;齐苗后用34%苗菌敌或72.2%普力克600倍液喷雾防猝倒病;三叶期喷施83-增抗剂防病毒病。如采取营养土块育苗,要及时间苗、拔草。注意遇雨天要在晾棚上扣膜防雨淋。

2.施足基肥

樱桃番茄对氮和钾元素吸收量较多,基肥充足,才能满足其周年生长不早衰,坐果率才高。一般要求667平方米施优质腐熟有机肥6000~8000千克,硫酸钾40~50千克,草木灰200千克,磷酸二铵30~50千克,腐熟饼肥200千克。深翻25~30厘米,然后整平耙实,按大小行起垄,大行距90厘米,小行距60厘米,垄高15厘米。起垄时可将腐热饼肥施于垄底。

3.适时定植

当苗高15厘米,5~6片真叶时定植。定植株距40~45厘米,667平方米定植2000~2200株。定植前,苗床浇足水,起苗时尽量少伤根,并大小苗分级定植。定植后浇足水,以利缓苗。

4.加强管理

(1)肥水管理

定植底水浇足后,要及时中耕松土,促发新根,第一穗果坐住前,要中耕2~3遍,实行蹲苗。当第一穗果坐住后及时追肥、浇水,结束蹲苗。每667平方米追施氮、磷、钾复合肥15~20千克。间隔天数以长势和天气变化情况而定。

(2)及时扣膜、上草苫保温

9月下旬,当外界气温降到12℃时扣大棚无滴膜;10月20日左右,当棚内气温降到12℃左右时及时上草苫保温;深冬季节注意在草苫上面再加盖一层薄膜,以防雨雪天气。

(3)整枝吊蔓

采取双蔓整枝,即留一主蔓和一健壮侧枝同时吊蔓,其余侧枝或孙蔓全部打掉,以利通风透光和防止徒长,减少养分消耗。当第一花序,开放时及时用塑料绳吊蔓。

(4)点花保果、疏花疏果

开花期为防止落花,可用10~15毫克/千克的2,4-D或丰产灵点花柄。樱桃番茄花柄有三个节,点花柄时要点在第二个节上或第二节间效果最好。樱桃番茄每穗果可坐30个以上,为保果大而匀,提高商品性,要及时疏花疏果,一般每穗留果10~15个即可。

(5)摘除老叶,及时落蔓

因樱桃番茄为无限生长类型,且生育期长,要及时疏掉下部老叶、黄叶、病叶,以利通风透光;并及时落蔓,促进顶端生长,促使继续结果,延长采收期。

病虫害防治
与普通番茄一样,易发生灰霉病、早(晚)疫病、叶霉病、脐腐病、茶黄螨、白粉虱等,防治方法同普通番茄。

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