品种名称青酥二号
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
品种来源上海市农业科学院动植物引种研究中心从日本、我国台湾省引进的几十份菜用大豆新品种中经单株筛选出来的又一优良新品系。
品种描述
特征特性：该品系表现极早熟，播种至采收约75～78天。株高35～40厘米，分枝3～4个，节间9～11节。有限结荚荚多，平均单株结荚45～50个，单株荚重90克以上，最多可达176克。鲜豆百粒重70～75克，豆粒大而饱满，色泽鲜绿，一烧就酥，且口感甜糯，风味极佳，荚毛灰白，色泽碧绿，2粒荚长可达6厘米以上，荚宽1.51厘米以上，是鲜食及加工兼用型品种，也是理想的速冻菜用大豆品种。
产量表现：一般每666.7平方米产量可达500千克以上。
栽培技术要点：
1. 特早熟覆盖栽培技术
早春大中棚覆盖栽培，可于2月上旬至3月初在中小棚内加地膜覆盖，或采用电加温线育苗移栽的方法，以促进齐苗、全苗。栽培要做好以下几方面的工作：
(1) 施足基肥，清除杂草：于播种前一星期左右亩施腐熟人畜粪2000㎏，过磷酸钙30㎏或三元复合肥40㎏，用除草剂48%氟乐灵120ml兑水30㎏均匀喷洒于畦面，并浅耙土尘，使其渗透于表土，同时拱棚覆盖，提高地温。
(2) 适时抢播，适度密植：早春大中棚覆盖栽培约在2月上旬播种育苗，小拱棚覆盖栽培约在2月中下旬，3月上中旬可进行地膜覆盖露地栽培。做成小高畦播种，畦面宽80～100厘米，高20～25厘米。直播一般穴距25㎝，行距30～35㎝，每穴播种3～4粒，也可用苗床划块育苗移栽的方法。播种时穴底要平，种粒分散，覆土不易过深，以盖细土2～3㎝为宜。每亩播种量7～8㎏，播种后整个畦面或苗床覆盖一层地膜，并将棚四周扣牢压紧，增温保湿，促进出苗。
(3) 勤管理，巧追肥：幼苗子叶顶土后应及时揭去地膜，进行一次中耕松土。遇低温寒潮时加强防寒保暖措施。连续阴雨天气，及时疏通棚四周沟系，防止涝害。当棚内气温达到25℃以上时，要及时通风换气。开花期保持棚内日温23～29℃，夜温17～23℃，相对温度75%左右。开花结荚期，要求水分充足，应勤浇水，保持土壤潮湿。青酥二号毛豆株型较矮，不易徒长，应在初花期，每亩及时追施速效氮肥8-10㎏或三元复合肥6㎏，在结荚鼓粒期再叶面喷施0.4%磷酸二氢钾（200克磷酸二氯钾兑水50㎏）2次，可有效地提高结荚数，促进籽粒膨大。
(4) 适期采收，妥善储存：青酥二号毛豆的早春棚栽自播种后85～90天便可采收上市，若2月底至3月初地膜覆盖露地栽培，6月上旬就可采收，采择标准为：豆荚充分长大，豆粒饱满鼓起，豆荚由碧绿转浅绿色。适时采收，豆粒糖份高，吃口香甜，品质佳；采收过迟，豆粒硬，糖份低，吃口差；采收过早，瘪粒多，产量低。采下的青豆荚应储放在阴凉处，或整株连根拔起，除去叶片、空荚和虫害荚，并扎成小束出售，这样可较长时间保持鲜嫩。
2. 青酥二号毛豆的早熟露地栽培技术
青酥二号毛豆的早熟露地栽培，通常于3月中下旬至5月上旬左右播种，加地膜覆盖，可促进出苗和齐苗，或采用育苗移栽的方法。最好采用小高畦栽培，施肥整地及作畦的方法同于早熟覆盖栽培。露地通风性好，可适当提高播种密度，以穴距25㎝，行距30㎝，每穴3～4粒为佳。因开花结荚期常遇高温干旱，栽培中应特别做好灌溉工作。并在花荚期及时追施速效肥，减少落花落荚。
毛豆的栽培最好不要连作，同一地块应相隔1～2年，土壤选富含有机质，且有相当保水力的近中性土壤，酸性土壤应施石灰中和，普通土壤每亩也应施10～15斤石灰，可减少根部病害，促进植株生长。
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锦油二号油菜
品种名称锦油二号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2006年
审（鉴）定情况2006年通过四川省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号川审油2006005
选育单位四川忠友恒基农业科技公司、四川省农科院作物研究所
品种来源9403A/中油220R(三系双低杂交种)
品种描述
特征特性
株高198.5厘米，一次有效分枝数10个，单株角果数572.7个，每果粒数14.0粒，千粒重3.40克，全生育期225天。
产量表现
20052006年省区试两年平均亩产158.29公斤，比对照蜀杂6号增产 10.52%，两年参试点次18个，增产点次16个；2006 年生产试验平均亩产141.2公斤，比对照蜀杂6号增产4.77%。
品质分析
含油率41.78%，芥酸含量＜0.33%，硫苷含量27.32umol/g饼。
抗性
自然条件下，抗(耐)菌核病和病毒病能力略强于对照，抗倒力强于对照，耐寒力与对照相当；2005年植保鉴定结果，与对照蜀杂6号相比，表现为低感病毒病，低抗菌核病。
栽培技术要点
1. 播种期：川西平原育苗移栽适宜播期9月18～22日(丘陵区9月20～25日)，直播10月上旬。
2. 密度：育苗移栽亩植7000～8000株，直播1.3～1.5万株。
3. 施肥：参照当地甘蓝型油菜高产栽培管理。
4. 适时防治病虫害。
适宜地区
适宜四川省平、丘地区。
金玲二号大白菜
品种名称金玲二号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号吉审菜2004005
选育单位 吉林省龙井市龙发农业蔬菜研究所、延边龙发农业科技开发有限公司
品种来源城阳青大白菜自交系为母本，山西河头自交系为父本杂交而成
品种描述
特征特性
生长期80～85天。中桩型，植株叶型上冲，叶柄青绿，外叶深绿色，叶球叠抱，株高48厘米，开展度65厘米；球高34厘米，横径20厘米，球形指数1.7，结球壮心快而紧实，单球重平均4.5公斤。
产量表现
平均亩产为7300公斤。
抗性
对病毒病、霜霉病、软腐病、黑腐病、烧心病抗性强。
栽培技术要点
7月中下旬为适宜播种期；行株距40厘米67厘米，每亩保苗2200株；每亩施腐熟有机肥3300公斤为基肥，口肥13.3公斤进口磷酸二铵或复合肥。
适宜地区
适宜吉林省延边、通化、白山、吉林、长春地区种植。
高抗二号大白菜
品种名称高抗二号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省农业科学院大白菜中心
品种来源山东省农科院大白菜良种服务中心1995年利用两个自交不亲和系杂交育成高抗2号。
品种描述
特征特性：中、晚熟品种，生育期80～85天。株高53厘米，开展度87.5厘米，棵较大，叶色绿，帮淡绿色。球叶抱合，叶球呈圆柱形，球高35厘米，球径24.3厘米，球形指数1.44，单球重3～5公斤，外叶14片，球叶54片，净菜率68.1％，软叶率50.6％，亩产量7000公斤。侧芽小，根细，商品性状优良，不易脱帮，耐贮藏。结球紧实，球形美观，生、熟食，品尝口感风味较好，贮藏后品质更佳。
抗性：高抗2号经室内人工接种TuMV(鲁2株系)病情指数为6.67；在19961997省区试中，病毒病、霜霉病、软腐病三大病害的病情指数全省两年平均分别为0.5，8.3，0.1，均达高抗级。在山东、江苏、福建、浙江、江西等地试种，表现抗病、丰产、稳定，是目前合抱类白菜较为理想的抗病换代新品种。
栽培技术要点：在山东一般8月815日播种，播前应施足基肥，一般每667m2施充分腐熟的有机肥5000kg，复合肥20kg，起垄直播。水肥管理上要求做到三水齐苗，五水定棵，莲座期结合中耕除草，控水蹲苗10～15天，可有效预防各种病害。莲座末期667m2追施尿素20kg，水肥齐攻，一促到底，收获前10天停止浇水。重点防治蚜虫、菜青虫、猿叶虫等，以苗期为重点，可每3～7天喷药一次，一般无须防治病害。
适宜地区 适于全国各地大白菜产区栽培。
湘椒48号(福湘二号)
品种名称湘椒48号(福湘二号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2007001
选育单位 湖南省蔬菜研究所、国家辣椒新品种技术研究推广中心
品种来源S2002H3885
品种描述
特征特性
属早熟品种，从定植到采收约36～40天，前期果从开花到采收约21天。株高60厘米左右，植株开展度6062厘米左右，生长势强，分枝较多，第一花着生节位10节左右，果实粗牛角形，果长约14～15厘米，横径5.0～6.0厘米，果肉厚0.45厘米，2～3心室，青果为浅绿色，生理成熟果实为红色，果肩平，果顶稍凹入，果表纵棱多，果皮薄，肉厚质脆，品质上等，味微辣，以鲜食为主。植株连续结果能力强，果实商品性好，整齐一致。一般单果重约80克。座果率高，采收期长，适合于早春大棚和露地栽培，也适合于作秋延后栽培。
产量表现
一般亩产2200公斤左右。
品质分析
抽样测定，果实中VC含量125.8mg/100g鲜重，全糖含量3.6%，辣椒素含量0.07%，干物质含量12.1%。
栽培技术要点
1．10月份至翌年1月份播种，大棚育苗，每亩用种量40～50克。
2．露地种植4月份定植，种植密度4545厘米，每亩栽3000株左右，单株定植。
3．施足基肥，定植至开花前施追肥2～3次，第一批果座稳后至封行前施追肥一次，并进行培土，每次采收后均追肥一次。
适宜地区
适宜湖南省种植。
红宝二号大白菜
品种名称红宝二号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 山东省微山县华兴种苗研究所
品种来源由自交不亲和系01-11和01-118杂交而成。
品种描述
特征特性：红宝二号外叶绿色、无毛，内叶为深桔红色，叶柄薄，质甜脆，风味清香，生食细嫩，熟食色泽鲜艳。该品种生育期60天，株高36cm，开展度45cm，球叶叠抱，叶球柱状，上下粗细一致，球高25cm，球粗16．5cm，单球重2．3kg，净菜率80％以上，叶球合抱紧实，色彩鲜艳，菜形美观，营养丰富。
品质分析：-胡萝卜素含量高达0．22mgkg-1，具有较高的营养和抗癌保健价值。
抗性：抗病毒病、软腐病，较抗霜霉病。
栽培技术要点：在山东8月10日9月10日均可播种。播前每667m2(1亩)施优质有机肥4000kg、复合肥40kg，起垄栽培，垄基高20cm，垄距50cm。适宜密度为每667m2(1亩)3000株左右，株距40cm。苗期应加强病虫害防治；加强肥水管理，保持土壤见干见湿，雨季应注意排水；莲座期追施尿素、复合肥各25kg，采收前1周停止浇水，及时采收。进入包心期后基本不再用药，以确保产品安全。
上海慈姑青毛豆
品种名称上海慈姑青
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
选育单位 上海市农业科学院园艺研究所
品种描述
特征特性：植株矮生，株高90厘米。花冠紫色。豆荚长5.8厘米，宽1.3厘米，厚0.9厘米，单荚重2.0克。豆荚镰刀形，荚面茸毛褐色。种子近圆形，种皮绿色，有条状黑色斑纹，种粒大，千粒重360克。晚熟，从播种至采收嫩荚110天左右。豆粒质地软，品质上等，供菜食及加工用。
栽培技术要点：上海地区6月中旬播种，穴播，行距26～30厘米，穴距19～23厘米。9月下旬采收，鲜荚产量每公顷11.25吨。
适宜地区 上海市闵行区、浦东新区及青浦县等均有少量栽培。
岩手青毛豆
品种名称岩手青毛豆
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
品种来源系安徽潜山县于1991年自日本引进品种。
品种描述
特征特性：株高85厘米，分枝多，叶色深绿，植株生长旺盛，花紫色，单株结荚60个左右，多粒荚占92％，荚长6.5厘米，单荚重3.2克，豆粒大，椭圆形，绿色，饱满，千粒重272.2克，全生育期150天，晚熟品种。
产量表现：每666.7平方米产青荚1056千克。
栽培技术要点：栽培110天可采摘青荚上市。具有抗逆性强，适应性广，管理方便等特点。该品种不宜过早播种，在长江中下游地区一般于4月下旬6月上旬播种，以S月中旬播种最适。直播或育苗移栽均可。每666.7平方米用种5千克。育苗移栽以二叶一心定植较宜。行距45厘米，株距30厘米，每穴播种2～3粒；或定植2株。种植密度每666.7平方米保苗9800株。
新六青毛豆
品种名称新六青
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
品种描述
特征特性：该品种稳产高产，荚大，籽粒饱满，豆粒糯性较强，易熟，无豆腥味，蛋白质和脂肪累计含量65％～66％，该品种株高70厘米，有限结荚习性，主茎14节，有效分枝2个左右，卵圆形叶。茎秆粗壮，单株结荚25荚，荚型宽大，籽粒饱满，干豆百粒重29克左右，鲜豆百粒重达235克。
产量表现：每666.7平方米产鲜荚850～1000千克，播种至采收鲜荚90天左右。
栽培技术要点：该品种沿江江南自3月至6月中旬均可播种，7月上旬起可陆续上市。适于土壤水肥条件较好的地块种植，一般要重施基肥，花荚肥，遇旱既灌。足墒下种抓全苗。
津优二号黄瓜日光温室育苗与栽培
名称津优二号黄瓜日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
津优二号
栽培技术
1．育苗
育苗采用地热线或马粪酿热温床育苗，最好使用营养钵或园田土包方，营养土用菜田表土60%，蛭石或炭化稻完或炉渣10%及腐熟粪肥30%配制。苗床上盖小拱棚和纸被、草苫，待苗床内10厘米深地温在16℃以上时催芽下种，播种后立即覆土，覆土厚度2厘米左右。
苗床管理：从播种到幼苗出土阶段，需保持较高温度，使幼苗尽快出土，白天28～31℃，夜间20～25℃，出苗后开始降温，白天控制在24～26℃，夜间14～18℃，子叶展平后，前半夜14～16℃，后半夜10～12℃，定植后7天低温炼苗，白天15～20℃，夜间由10℃渐降至7～8℃为宜。
播种前苗床水一定要浇足，中间尽可能不再浇水以防徒长，其间若苗培营养土过干，可浇1次水；若出现缺肥症状可少量加一点发霉的大粪水或二氨水以利壮苗。苗期应注意通风透光以免徒长，同时注意防止沤根和猝倒病发生。
2．定植
定植按苗龄期适时定植。定植前10～15天开始整地做畦、扣棚、放草苫以增高地温。每667平方米施4～5吨优质农肥，二铵、三元素复合肥50千克，粉碎生黄豆50千克。畦宽1.2米，每畦栽2行，开定植沟后，按20～25厘米的棵距栽苗。浇定植水以缓苗为主，不宜过大，以免降低地温，影响根系发育，此外结合定植用500倍多菌灵水灌根1次，以防土传病害危害。
3．定植后管理
（1）温度管理
定植后3～5天为缓苗阶段，较高的温、湿度有利于缓苗，棚内可保持35℃的高温，浇缓苗水后开始放风，白天28～32℃，夜间前半夜保持15～17℃，后半夜12～14℃。生长期注意通风透光，棚内保持适宜的温、湿度，以利苗期生长。
（2）水肥管理
定植水浇过后，约5～7天浇1次缓苗水，这次水一定要浇透，苗正常生长后看苗浇水，注意浇水要选择晴天上午进行。根瓜坐瓜后开始恢复浇水、施肥，撑握小水勤浇，其间注意浇1次发霉的大粪水或发酵的豆饼水。根瓜要及时采收，以免坠秧。采收中期要及时供水追肥，追肥要注意。少吃多餐原则。前期追肥以农肥为好，盛果期可施速效氮肥，同时适当进行叶面追肥。
病虫害防治
津优2号抗霜霉病、枯萎病和白粉病能力较强，但在病害多发季节还应及时预防，同时也要注意其他病虫害防治。苗期注意预防猝倒病、炭疽病和黑星病发生。猝倒病可用普力克600倍或苗菌敌预防1～2次；黑星病用福星10000倍预防1～3次；炭疽病用利得800倍加达克宁600倍液混合预防1～2次。定植后，生长前期仍用上述液预防1～2次，霜霉病、角斑质用克露或瑞毒猛锌或安克500倍加农用链霉素3000倍混合使用，定期预防。苗期虫害可用万灵1000倍预防1～2次，药量不可过大。生长期间定期用乐果、万灵或一遍净等防治蚜虫，中期注意防螨。对病虫危害应贯彻预防为主，综合防治原则，加强栽培管理，抑制病虫发生，减少病虫危害带来损失。
菜用大豆新品种青酥6号栽培技术
栽培技术
1. 选地整畦，抢晴足墒早播，合理密植选择水旱轮作地块，忌与豆科连作，要求地块土层深厚、通透性好、有机质含量高、排灌方便、pH值6.5左右。当春季在当地气温稳定通过15℃时抢晴足墒早播。播种时间闽东南地区一般2月下旬至3月中旬，闽西北地区3月下旬至4月中旬。种子以秋繁种子为佳，精选饱满无病斑种子，播前晒种1～2小时，以提高发芽势及发芽率。采取双行种植，畦宽带沟90厘米，株距19厘米，穴深2～3厘米。每亩种植1.4万株左右。2. 加强田间管理根据土壤肥力和植株生长情况科学施肥。中等肥力田块可采用攻头、保尾、控中的原则。施足基肥，播种前每亩(下同)用农家肥1000千克加钙镁磷肥375千克作基肥；巧施追肥，在第1片真叶(3出复叶)完全展开时，施三元复合肥15千克，开花结荚期第2次追肥，施三元复合肥10千克，在结荚鼓粒期叶面喷施1%磷酸二氢钾促结荚防早衰。一般在苗期宜保持较低的土壤水分促发根，注意排涝，结合追肥浅耕除草，分枝期、初花期应浅水勤灌，保持土壤见湿不见干，促根深扎，防止落花落荚，结合追肥中耕培土。结荚鼓粒期注意排除田间积水，但遇旱需及时灌水。在整个生长季节，要注意防治病虫草害，一般出苗后7天、分枝期、开花结荚初期、结荚鼓粒期是喷药防治的关键时期。采收鲜荚前15天必须停止喷药。3. 适时收获一般在全田荚果鼓粒达80%、荚壳外观呈翠绿时为最佳采收青鲜荚时期，此时豆仁鲜嫩风味好，外观、品质最好，出口等级高。秋播留种的应在田间有80%的荚变为褐色时立即收获，收后摊晒，促进后熟，以提高完整粒率。太原二青大白菜
品种名称太原二青
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 山西省农科院蔬菜研究所
品种来源以青麻叶和玉青作亲本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性：晚熟品种，生育期90天。叶球为长筒拧心形，卷心紧实，顶端略尖，球高60厘米，叶球重4.5公斤，外叶深绿，叶柄浅绿色。单株净菜平均重4公斤左右，亩产净菜7500～10000公斤。净菜率占85%，是丰产型一代杂交种。品质佳。本种纤维少、口味浓，绵软开锅烂，凉拌、烹炒、火锅皆宜。收获后入窖耐贮性好，太原地区一般立冬后入窖，春节前后才陆续上市，直到来年四月份，比其它品种明显地表现极少脱帮和腐烂。
产量表现：在大白菜主产区连续种植10年以上，能连年丰产稳产，在病害大流行年，一般品种出现绝产的情况下，太原二青仍能亩产净菜4000～5000公斤。
抗性：抗病毒病和霜霉病和腐烂病，耐贮藏。
栽培技术要点：
1. 在太原地区于8月上旬播种，亩留苗3000株左右。
2. 植株直立生长，适宜密植，株行距1.51.3尺。
3. 生长期约90天，太原地区适宜于立秋前下种，全国其它地区可参考太原气候条件，确定本地区的适宜下种期。
4. 需要高水肥，注意施足底肥。
适宜地区 适应地区广，山西、河北、贵州、辽宁、陕西、内蒙古均可栽培。
特早1号毛豆
品种名称特早1号
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
审（认）定年份1997年
审（认）定情况通过安微省农作物品种审定。
选育单位 安徽农业大学园艺系与黑龙江省宝泉岭农业科学研究所
品种描述
特征特性：属有限生长型，株型直立，株高62.5厘米，开展度23.0厘米。圆叶，紫花，单株分枝2～3个，单株结荚20个。茸毛棕色，每荚种子2～3粒，单荚重2.1克，鲜豆百粒重57.3克，豆荚成熟整齐，出粒率达71.8％，易剥。豆荚色泽嫩绿。易煮烂，品质好，鲜食、加工皆宜。抗性强，耐肥水，较耐低温，结荚节位低。极早熟，春季播种至商品成熟需65～70天。丰产，鲜荚产量每公顷13300千克。
栽培要点：适宜华北各地保护地早熟栽培。华北南部地区2月中下旬播种，株行距20厘米22厘米，亩保苗2万株左右。
