水果寒凉温热各不同
吃水果前先了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。体质虚弱、面色苍白、体寒的人，应该选择温热性的水果，容易上火的人，应选择一些寒凉性水果。
【寒凉类水果】柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。
【温热类水果】枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
【甘平类水果】梅、李、山楂、苹果等。
水果营养成分大比拼
【苹果】富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，果汁还可止泻，空腹吃可以治疗便秘，但因含糖和钾较多，患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。
【梨】性味甘寒，可生津润燥、清心降火、消痰止咳。
【枣】健脾益气，脾虚体弱的人多吃有益。
【柿子】含铁较多，贫血患者可多吃，但不宜空腹食用，因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜，患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化。
【菠萝】利尿，对肾炎、高血压患者有益。
【柑橘】镇咳润肺、健胃等。
