品种名称鄂茭1号
分类 水生菜类-茭白
学名Zizania caduciflora (Turez. ex Trin. ) Hand. -Mazz.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜002-2001
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所
品种来源武汉市蔬菜科学研究所从象牙茭变异单株中单墩系选而成。
品种描述
特征特性
单季茭。株型紧凑，株高240～260厘米。肉质茎竹笋形，洁白光滑，商品性好。肉质茎长20～25厘米，横径3～4厘米，单茭重100～120克。秋茭9月20日即可上市。
产量表现
一般产量为1500千克/亩。
栽培技术要点
1. 一般先将选留的种墩于寄秧田内寄秧，长江中下游地区于4月上旬从寄秧田取出种墩，切成小茭墩(带萌蘖苗7～8个)并定植于施入基肥的大田，定植行距100厘米、株距50厘米，栽植密度1200～1300穴/亩。
2. 定植10～15天，施腐熟肥1000千克/亩或硫酸钾复合肥30～50千克/亩；8月中下旬，再施腐熟粪肥2500～3000千克/亩或硫酸钾复合肥30～40千克/亩。
3. 7月上中旬开始从叶鞘基部摘去枯黄叶，拔去无效分蘖，共2～3次。
4.同茭白一侧开裂露白后即可采收，一般每2～3天收1次。
适宜地区 长江流域及其以南地区均可栽培。
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鄂蕹菜1号
品种名称鄂蕹菜1号
分类 绿叶菜类-蕹菜(空心菜)
学名Ipomoea aquatica Forsk.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜001-2002
选育单位 湖北省荆门市蔬菜办公室
品种来源以拾桥镇本地蕹菜作亲本，经单株混合选育而成。
品种描述
特征特性
早熟圆叶类蕹菜品种。蔓性较强，长势旺盛。叶片长卵形，大而阔，上端短尖，基部心脏形，花白色。全生育期180天，从播种到现蕾约92天，早春大棚栽培从播种到始收50～60天，采收期60天左右。7叶1心时采收，株高29.6厘米，叶长8.9厘米，宽5.0厘米，叶柄长6.6厘米。耐寒性强。质地脆嫩，红茎率小于1%。
产量表现
19992001年在荆州、荆门等地试验、试种，一般亩产3000公斤。
品质分析
碳水化合物含量3.03%，蛋白质含量2.26%，维生素C含量72.4毫克/公斤，可溶性糖含量0.21%。
栽培技术要点
1. 冬凌炕地，大棚种植。
2. 1月底至3月初播种，亩用种量25公斤。穴行距5厘米10厘米，每穴2～3粒。
3. 施足底肥，及时施提苗肥，拔节肥。忌用单一氮肥。
4. 加强通风，降湿度，促扎根，抗氨害。
5. 注意防治病虫害，重点防治灰霉病。
适宜地区
适宜湖北省早春设施栽培。
鄂茄1号
品种名称鄂茄1号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖北省武汉市农业科学院
品种来源用87-25和87-16两个自交系配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟种，较耐低温、较抗绵疫病。从定植至采收只需40天。植株直立，株高70厘米，开展度60厘米60厘米，分枝性强。门茄着生在主茎第六至第七节上。花浅紫色，多数簇生，少量单生。果实长条形，长25～30厘米，横径3.0～3.5厘米。单果重110～150克。果面黑紫色，平滑有光泽；果肉白绿色，质地柔嫩，粗纤维少，略带甜味，商品性好。果皮薄，耐老。抗逆性强，适应性广。适宜春秋两季栽培。
产量表现
每667平方米产3500～5000千克。
抗性
较耐低温。较抗绵疫病。
栽培技术要点
1．武汉地区大棚栽培，10月上旬冷床育苗，2叶1心时分苗，翌年1月中下旬定植，每667平方米栽苗3000株左右。
2．采用高畦栽培，施足底肥。低温条件下开花时，可用生长素蘸花。
3．随着植株的生长需及时整枝打叶，以利通风透光。
4. 并注意防治蚜虫、红蜘蛛、二十八星瓢虫、茶黄螨、褐纹病。
适宜地区
全国各地均可栽培，宜春、秋两季栽培，尤其是春季早熟栽培。
鄂红1号紫菜薹
品种名称鄂红1号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜0012003
选育单位 湖北省农业科学院作物育种栽培研究所
品种来源以9610作母本，9603作父本配组育成的杂交红菜薹品种
品种描述
特征特性
该品种属极早熟紫菜薹品种，从播种到始收50天左右，盛采期60～90天，元旦前采收完毕。田间生长势中等，株高40～50厘米，开展度70厘米左右，基生莲座叶7～9片。菜薹紫色少蜡粉，色泽较鲜艳，单薹重45～80克。薹叶3片左右，薹叶尖小；薹长25～45厘米，横径1.5～2.0厘米。
产量表现
19971999年在武汉、孝感、宜昌、荆州、襄樊、十堰等地试验、试种，前期产量高，一般总产量1700～2000公斤。
抗性
耐热性强，较耐霜霉病，不抗黑腐病。
栽培技术要点
1. 播种育苗。8月中旬至9月中下旬播种，早播要盖遮阳网。出苗后酌情喷水。
2. 整地定植。选用前茬未种过白菜的地块，深沟高畦，亩施腐熟有机肥2500公斤或三元复合肥50公斤作基肥。苗龄不超过25天，亩栽3000～3200株。
3. 田间管理及采收。定植返苗后一周内追施一次速效肥，封行前追施2～3次。薹长25～30厘米时采收，每采收2～3次后及时追施速效肥。全生育期要及时灌溉，保持土壤湿润。
4. 防治病虫害。苗期防治黄条跳甲、菜螟，大田期主要防治软腐病、霜霉病、黑斑病、蚜虫、菜螟、菜青虫等病虫害。
适宜地区
适于湖北省种植。
鄂马铃薯5号
品种名称鄂马铃薯5号
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过湖北农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审薯2005001
选育单位 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心
品种来源用393143-12作母本，NS51-5作父本杂交选育而成的马铃薯品种。
品种描述
特征特性
中晚熟鲜食品种。株型半扩散，植株较高，叶片较小，生长势较强。茎叶绿色，花冠白色，开花繁茂。结薯集中，薯形扁圆，黄皮白肉，表皮光滑，芽眼浅，耐贮藏。商品薯率偏低。区域试验中株高59.7厘米，单株主茎数5.4个，单株结薯12.2个，商品薯率64.6%。全生育期89天，比米拉长8天，比鄂马铃薯3号短1天。
产量表现
20032004年参加湖北省马铃薯品种区域试验，两年区域试验平均亩产1873.4公斤，比对照鄂马铃薯3号增产17.99%。其中：2003年亩产1390公斤,比鄂马铃薯3号增产9.36%。2004年亩产2356.7公斤,比鄂马铃薯3号增产23.75%，极显著。
抗性
抗病性鉴定为晚疫病发病率11.09%，轻花叶病毒病发病率0.31%，青枯病病株率为0。
栽培技术要点：
1. 选用脱毒种薯，采用育芽带薯移栽技术栽培。
2. 合理密植。单作每亩4000株，套作2400株。
3. 科学施肥。重施有机肥，增施磷、钾肥，及时追施芽肥。底肥亩施农家肥1500～2000公斤，过磷酸钙20公斤、复合肥（15:15:15）15公斤；幼芽破土时，早追芽肥，亩施尿素10公斤；现蕾时视长势每亩酌情追施尿素3～5公斤以防早衰。
4. 注意轮作换茬，预防青枯病，并注意防治晚疫病和28星瓢虫。
适宜地区
适于湖北省二高山和高山地区种植。
鄂萝卜2号
品种名称鄂萝卜2号
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过武汉市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜0042003
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所
品种来源用982A作母本，M1348#8作父本配组育成的杂交萝卜品种。
品种描述
特征特性
早熟秋萝卜品种。田间生长势较强，株高30～40厘米，开展度60厘米左右，裂叶、叶柄及叶脉红色。肉质根短圆柱形，红皮白肉，表皮较薄且光滑，长20厘米左右，横径8厘米左右，单株重0.7公斤左右，商品性好。生育期50～70天，较耐热，抗病性较强。
产量表现
20002002年在湖北省武汉、宜昌、黄石、黄冈等地试验试种，一般亩产3500公斤。
栽培技术要点
1. 播种育苗。深沟高畦，施足基肥，7月底至9月中旬播种，双垄栽培，一水齐苗。
2. 田间管理。及时间苗、定苗，合理密度。行距50厘米，株距20厘米左右。适时灌水，及时中耕除草，注意防治霜霉病。
3. 适时收获。播种后55天以内收获，以免糠心。
适宜地区
适于湖北省种植。
鄂莲4号
品种名称鄂莲4号
分类 水生菜类-莲藕
学名Nelumbo nucifera Gaertn.
审（认）定年份1993年
审（认）定情况1993年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所
品种来源选用长征泡子作母本，武莲 1号(8126)作父本，进行人工杂交，并对杂种一代单株选择，经无性系繁殖而育成的深水藕品种。
品种描述
特征特性
中熟。叶柄长140厘米左右，叶径75厘米，花白色，藕身粗圆筒形。主藕5～7节，长120～150厘米，横径7～8厘米，主藕和子藕都很粗壮，皮白色，顶芽黄白色。入泥深25～30厘米，单枝重5～6千克。肉质偏粉，含淀粉量较高。生食、熟食和加工罐藏均可，较适于煨汤或制糯米藕。
产量表现
7月中下旬可收青荷藕750～1000千克/亩，9月可开始收老熟藕2500千克/亩左右。
栽培技术要点
1. 长江流域4月上旬定植，行距200～250厘米、穴距150～200厘米，一般用种量200千克/亩。
2. 定植前施入农家肥4000～5000千克/亩或复合肥和腐熟饼肥各25～30千克/亩。定植时水深应保持在5～10厘米，78月可灌水深10～15厘米，之后水深逐渐回落。追肥分两次施入，第一次在1～2片立叶(约定植后25天)时施用，追尿素15千克/亩或腐熟人粪尿2000千克/亩；第二次在即将封行时施用，施复合肥20～25千克/亩、尿素10～15千克/亩或腐熟人粪尿2000千克/亩。
3. 加强对腐败病、斑纹病、莲缢管蚜、稻食金花虫等病虫害的防治。
适宜地区 全国大部分地区均可栽培。
鄂莲2号
品种名称鄂莲2号
分类 水生菜类-莲藕
学名Nelumbo nucifera Gaertn.
审（认）定年份1993
审（认）定情况1993年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所
品种来源武汉市蔬菜科学研究所选育。
品种描述
特征特性
叶柄长180厘米，叶面多皱褶，白花藕。入泥深30厘米，主藕5～6节，长120厘米，横径7厘米，呈圆筒形，横断面近圆形。表皮白色，子藕3-4枝，多向一边着生。单枝重4～5千克，皮色白。入泥深30厘米左右，采收容易。清炒煨煮皆宜，易粉，汤色白，味甜。中晚熟，8月下旬可始收，10月收老熟藕。
产量表现
一般产量为2000～2500千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域4月上旬播种。栽植密度收青荷藕的每亩600个芽头，收老熟藕的为每亩300～400个芽头。
2. 播前施足基肥，播后灌浅水，至6月中旬水加深至20厘米。第一次追肥在出现2～3片立叶时进行，同时注意除草；第二次追肥在封行前进行。
3. 7月上是旬即可收获，收后可栽晚稻；若用薄膜覆盖，5月底至6月初采收，可收大留小分次收获，9月中旬再收老熟藕。
适宜地区
全国大部分地区均可栽培。
鄂马铃薯10号
品种名称鄂马铃薯10号
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2012年
审（认）定情况2012年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审薯2012004
选育单位 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、湖北清江种业有限责任公司
品种来源用文胜11作母本，dorita5186作父本进行有性杂交，在子代实生系中选择优良单株经无性繁殖而成的马铃薯品种。
品种描述
特征特性
鄂马铃薯10号属中晚熟马铃薯品种。株型直立，植株偏高，生长势较强，分枝性中等，茎绿色，叶深绿色，复叶中等大小，花冠白色，开花繁茂，匍匐茎较短。单株结薯较多，薯型长筒形，黄皮淡黄肉，表皮较光滑，芽眼略深。区域试验中生育期85天，株高80.1厘米，单株主茎数5.8个，单株结薯数9.4个，单薯重53.5克，商品薯率69.5%。
产量表现
鄂马铃薯10号品种20092010年参加湖北省马铃薯二高山及高山组品种区域试验，两年区域试验平均亩产1740.0公斤，比对照米拉增产7.8%。其中：2009年亩产1728.7公斤，比米拉增产14.0%；2010年亩产1751.2公斤，比米拉增产2.5%。
品质分析
品质测定干物质含量为24.50%，淀粉含量为18.73%。
抗性
田间晚疫病发生较重。
栽培技术要点
1. 选用脱毒种薯适时播种，单作每亩种植4000～4500株，套作2400～3000株。
2. 配方施肥。施足底肥，底肥以有机肥和三元复合肥为主，忌偏施氮肥；幼苗出土后及时追施苗肥，适时追施蕾肥。
3. 加强田间管理。及时中耕培土，低洼地遇雨及时排渍。
4. 注意轮作换茬，及时防治早疫病、晚疫病等病害。
适宜地区
适于湖北省二高山及高山地区种植。
鄂茄子2号
品种名称鄂茄子2号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定。
审(认)定编号鄂审菜2007003
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所、武汉汉龙种苗有限责任公司
品种来源用HLE-1作母本，HLE-9作父本配组育成的杂交茄子品种。
品种描述
特征特性
属早中熟品种。植株偏高，生长势及分枝性较强。茎紫色，门茄节位在第9～10节，花一般为2～4朵簇生，少数为单生。商品茄长条形，果顶部钝尖，果柄和萼片均为紫色。果皮黑紫色，光滑油亮，富有光泽，转色快；果长30～35厘米，横径3.5厘米左右，单果重180～220克。较耐储运，耐热性较强，综合抗逆性较强。
产量表现
该品种果肉白绿色，肉质柔嫩，皮薄籽少，丰产、质优。2004～2006年在武汉、黄冈、十堰等地试验、试种，一般亩产4000公斤，高产可达5000公斤，比对照品种上海条茄、黑大和锦增产。
抗性
耐低温、弱光，抗逆性强。
栽培技术要点
1．适时育苗，合理密植。一般3月上旬至6月上旬育苗，幼苗4～5片真叶时定植，一般亩密度1500～1800株。每667㎡需要种子10～15g。
2．科学肥水管理。施足底肥，亩施腐熟的农家肥2000～3000公斤、过磷酸钙25公斤、复合肥50公斤；后期根据长势及时追肥，一般在定植成活后、第一雌花坐果后和幼果生长期各追肥一次，此后每采收2～3批果实追一次肥。
3．加强田间管理。注意培土，设支架或扶绳，以防倒伏；及时整枝打杈、摘老叶、病叶，适当疏花疏果。
4．注意防治病虫害。重点防治猝倒病、绵疫病、青枯病、褐纹病、蚜虫、烟粉虱、茶黄螨、红蜘蛛等病虫害
适宜地区
适宜湖北省所有紫长茄地区露地种植。
茭白丽茭1号的特征特性及栽培技术
名称茭白丽茭1号的特征特性及栽培技术
栽培类型 露地
蔬菜分类 水生菜类-茭白
栽培技术
茭白（Zizania latifolia L.）是我国特有的水生蔬菜，也是浙江省种植面积最大的水生蔬菜，近几年发展迅猛，目前全省种植面积超过3万公顷，已成为浙江省效益农业的一个新亮点。2000年7月，在浙江省缙云县大洋镇高山茭白产区种植的吴岭茭白（美人茭）中发现2个茭墩，其采茭时间较其他茭墩早12天左右，2000－2003年进行对比、选种试验，表现性状稳定，品质优，极早熟，命名为丽茭1号，2004－2005年开展品种比较和试种，2006－2007年示范推广。于2007年7月通过了浙江省非主要农作物品种认定委员会认定。
1．特征特性
（1）生物学特性
丽茭1号属单季茭品种，株型紧凑，生长势强，株高240－250厘米，叶片披针形，长180－190厘米，宽3.8－5.3厘米，叶鞘长50－60厘米，植株分蘖力中等；肉质茎竹笋形，表皮白色、光滑，质嫩品质好，长12－25厘米，直径3.5－4.5厘米，壳茭质量140－210克，肉茭质量100－150克；生长适温15－28℃，孕茭适温20－25℃。在丽水海拔800米左右的地区种植，一般在7月中旬开始采收，7月下旬、8月初进入盛收期，熟期比美人茭早12－14天。
（2）产量表现
经2005－2006年生产性试验，丽茭1号壳茭产量23.84－30.16吨/公顷（表1），平均27.58吨/公顷，比对照美人茭平均增产6.50%。一般大田产壳茭27吨/公顷左右。
（3）品质及抗性
丽茭1号茭体4节，茭肉长16.7－18.6厘米，其中第2节和第2节纵、横径分别为7.43，4.66厘米和4.84，3.57厘米；单茎壳茭质量142.5－178.6克，茭肉净质量105.6－128.6克，净茭率71.8%－74.1%；茭肉白嫩、光滑、品质好。2004年对丽茭1号、磐安单季茭和美人茭进行田间抗病性调查。表2结果表明，丽茭1号的胡麻斑病和锈病的发病率、病情指数都小于磐安单季茭和美人茭，表现出较高的抗病能力。
2．繁种育苗技术
茭白采用无性繁殖，种性极易退化分离，因此在栽培留种过程中，要注意做好田间的提纯复壮工作，及时去除雄茭和灰茭，淘汰不良植株。
（1）精选茭墩
茭白收获时，在大田中选择产量高、生长一致、品种特征明显、无病虫害的茭墩，挂牌标记，作为种株。
（2）薹管扦插
在茭白采收结束后，准备好扦插育苗田。9月下旬至10月下旬，剪取长度20－40厘米薹管作为扦插材料。扦插时，秆要露出水面，扦插后田间保持一层薄水，以促进成活。次年3月中旬，茭白移栽前10－15天，留种田撒施尿素75－150千克/公顷，促进秧苗早发，培养壮苗，一般清明前后移栽，并做到随挖、随分、随栽。
（3）冬季管理
茭白茎叶逐渐枯萎后，及时处理枯枝残叶，在冬至前把茭墩齐泥割平，结合清田再次剔除杂株和受病虫危害的茭墩，留种茭墩在种苗田内浅水湿润越冬。
（4）适时移栽
3月下旬至4月上旬，在做好翻耕平整土地，施好基肥的前提下，掘取上年选中的茭墩移入种苗田，密度5.25万穴/公顷，每穴3－4苗。
（5）田间去杂
种苗田进一步选择生长整齐、茎紧缩，结茭多、茭白嫩而油光洁白，成熟一致性好，长足后包裹的叶梢一边稍有开裂，茭白眼成乳白色，母株丛中没有灰茭和雄茭的茭墩留种。
（6）供苗前管理
第2年春季，茭苗萌发时，要及时做好水浆管理，施好分蘖肥，促进茭墩分蘖生长，当茭苗长到30厘米时，再次淘汰萌发时不整齐的、长势过旺或过弱的、叶色过绿的茭墩，选择生长一致的茭墩作为种苗，供应农户。一般种苗田面积：大田面积为1∶10－12。
3．栽培技术
目前，单季茭白在生产上提倡一年一种，有利于保持种性一致和优良品质，提高结茭率、产量和经济效益。秋栽，9－10月直接用薹管扦插；春栽，3－4月采取小苗定植。秋季栽培技术如下。
（1）整地、施基肥
茭白生长期长，植株庞大，需要大量肥料。一般施腐熟有机肥22.5吨/公顷，浅水翻耕，耙平备用。
（2）栽植
9－10月挑选当年结过茭、种性好的薹管进行扦插。由于丽茭1号较早熟，生育期较短，宜适当密植，一般采用宽窄行定植，宽行80厘米、窄行38厘米，株距30－35厘米，1公顷栽茭白薹管5.25万根。
（3）田间管理
①水层管理：萌芽期水层宜浅，保持水位3－5厘米，以利于提高土温，促进萌发。分蘖前期仍宜浅，保持水层4－6厘米，促进分蘖和发根。茭白分蘖后期到孕茭前宜采取干湿管理。5月底到6月初，开始第1次搁田，时间约7天左右，以稍露泥面为限，促进根系生长，抑制无效分蘖。第2次搁田，时间掌握在出梅前抢早搁田。通过此次干湿管理，平衡地上部与地下部生长，为茭白早产、高产打下基础。孕茭期宜灌深水，促进孕茭，使茭白保持白嫩。最高水位不宜超过假茎的2/3高度。当盛夏30℃以上高温时，应灌深水降温，并做到定期换水，防止土壤缺氧引起烂根。休眠期保持浅水或湿润状态越冬。
②肥料管理：茭白基肥、追肥各占50%。首先要重施基肥，一般用腐熟有机肥22.5吨/公顷，碳酸氢铵750－1 200千克/公顷，过磷酸钙750－1 200千克/公顷，氯化钾225－300千克/公顷，或茭白专用肥1 125千克/公顷。二是适施分蘖肥，分蘖肥宜在4月下旬至5月上旬施用，此次追肥应特别注意根据茭苗长势而定，否则易引起长势过旺，雄茭率上升；弱苗多追一些，强苗少追一些，一般用复合肥75－112.5千克/公顷。三要巧施孕茭肥，孕茭肥要施得准而猛。准是指施肥时间上不能过早或过迟，一般是在植株生长减缓，部分分蘖发扁，孕茭初始时施用为宜；猛就是施肥量要足，一般用尿素150－300千克/公顷或茭白专用肥300千克/公顷。
③植株管理：茭苗分蘖高33厘米左右时，进行疏苗，将细小密集的分蘖除去，同时在茭墩根际压泥壅根，使分蘖散开，改善营养状况，一般控制有效分蘖数28.5万－33万/公顷。大暑到白露期间，应摘除植株黄叶2－3次，以利通风，促进孕茭。采收后，将地上部枯叶齐泥割去，留下地下根株。
④采收：采收时，于薹管处割断，留叶鞘0.4厘米，切去叶片，然后包装。茭白最好鲜收鲜销，如运销外地，应将壳茭放置阴凉处，浸入水中，可贮存1周。剥出的茭肉，每20－30支为1捆，浸入1%－2%的明矾水中，可贮藏5－7天。
茭白病虫防治应以预防为主，采用物理防治和化学防治相结合的病虫防治方法。在冬季及时销毁遗株残叶，清洁田园，减少越冬虫源、菌源；加强肥水管理，施足基肥，适当增施磷、钾肥和锌肥；及时摘除病叶、老叶。当茭白受病虫危害时，使用对口高效低毒低残留农药。锈病可用世高2 000倍液防治，长绿飞虱可用吡虫啉1 000倍液防治，蓟马、螟虫可用三唑磷1 000倍液防治。但应注意，孕茭前后不宜施用杀菌剂。
在海拔800米以上山区种植应预防倒春寒危害。应加强锈病防治。
鄂红2号紫菜薹
品种名称鄂红2号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜0022003
选育单位 湖北省农业科学院作物育种栽培研究所
品种来源以9609作母本，9611作父本配组育成的杂交红菜薹品种
品种描述
特征特性
中早熟紫菜薹品种，从播种到始收70天左右，盛采期80～120天。田间生长势强，株高50～55厘米，开展度70左右，基生莲座叶8～10片，叶柄、叶主脉紫红色。菜薹亮紫红色，无蜡粉，色泽鲜艳，单薹重50～90克。薹叶3片左右，薹叶尖圆，较长；薹长25～45厘米，横径1.5～2.0厘米。耐寒，抗病性较强。
产量表现
19971999年在武汉、孝感、宜昌、荆州、襄樊、十堰等地试验、试种，前期产量高，一般总产量1500～2000公斤。
栽培技术要点
1. 播种育苗，8月中旬至9月中下旬播种，早播要盖遮阳网。出苗后酌情喷水。
2. 整地定植，选用前茬未种过白菜的地块，深沟高畦，亩施腐熟有机肥2500公斤或三元复合肥50公斤作基肥。苗龄不超过30天，亩栽2800～3000株。
3. 田间管理及采收，定植后一周内追施一次速效肥，封行前逐渐增大追肥浓度追施2～3次。薹长25～30厘米时采收，每采收2～3次后及时追施速效肥。全生育期要及时灌溉，保持土壤湿润。
4. 防治病虫害，苗期防治黄条跳甲、菜螟，大田期主要防治软腐病、霜霉病、黑斑病、蚜虫、菜螟、菜青虫等病虫。
适宜地区
适于湖北省种植。
鄂萝卜3号胡萝卜
品种名称鄂萝卜3号
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过武汉市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜0032003
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所
品种来源以985A作母本，MD玉露一5作父本配组育成的杂交萝卜品种。
品种描述
特征特性
该品种属早熟秋萝卜品种。田间生长势较强，株高40厘米左右，开展度55厘米左右，枇杷叶。肉质根长圆柱形，白皮白肉，表皮较薄且光滑，长30厘米左右，横径7厘米左右，单株重0.6公斤左右，商品性好。生育期50天左右，较耐热，抗病性较强。
产量表现
20002002年在湖北省武汉、宜昌、黄石、黄冈等地试验、试种，一般亩产3000公斤。
栽培技术要点
1. 播种育苗。深沟高畦，施足基肥，8月上旬至9月中旬播种，双垄栽培，一水齐苗。
2. 田间管理。及时间苗、定苗，合理密植。行距50厘米，株距20厘米。适时灌水，及时中耕除草。
3. 适时收获。播种后55天以内收获，以免糠心。
适宜地区
适于湖北省种植。
