马蹄和甘蔗都是性寒，味甘的食物，食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气，缓解因燥热之气导致的上火的症状，具有清热降火的作用，因此食用马蹄甘蔗煮水可以清热降火。
2、利尿降压
马蹄和甘蔗都含有丰富的矿物元素，因此食用可以促进水分和钠元素的排出，有利尿的作用，并且可以降低渗透压，食用甘蔗和马蹄煮水有利尿降压的作用。。
3、润肺止咳
马蹄有化痰的作用，能缓解肺部肌肉的紧张情况，因此具有止咳的作用，马蹄和甘蔗都能滋润肺部，减轻肺燥，化解肺部积痰，增强肺部功能的作用，因此食用甘蔗马蹄煮水可以止咳化痰。
4、和胃止呕
马蹄和甘蔗中都含有丰富的铁元素，而缺铁容易导致缺铁性贫血，因此将甘蔗和马蹄一起煮汤食用，可以防止缺铁性贫血的情况出现。
2 甘蔗马蹄水的做法 材料：甘蔗1/4段、马蹄8-10个、红枣6粒、鲜姜10g1、马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用；
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上；
3、大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火；
4、小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。
扩展阅读
马蹄煮梨水有什么功效
1 清热降火 马蹄和梨都性质甘寒，一起煮水食用可以帮助清除体内的燥热之气，缓解上火引起的咽喉疼痛、口舌生疮等症。 2 清肺润肺 马蹄煮梨水还有一定的清肺润肺作用，对于肺热、肺燥引起的咳嗽咳痰、口干等症有一定的缓解作用。 3 生津止渴 马蹄和梨中汁水含量丰富，可以帮助补充人体的水分，而且两者中均含有较为丰富的碳水化合物，可以刺激唾液分泌，起到生津止渴的功效，对于口干、口渴等症有一定的改善作用。 4 润肠通便 马蹄和梨中含有丰富的水分和果胶成分，而且还含有较为丰富的膳食纤维，人体饮用后可以有助于润滑肠道，促进肠胃蠕动，改善因肠燥引起的大便干结、便秘等症。
甘蔗和马蹄煮水止咳吗
1 甘蔗和马蹄煮水止咳吗 甘蔗和马蹄煮水在一定程度上能止咳。 中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。荸荠性寒，能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀等功效，两者一起食用对肺热引起的咳嗽有效果。 2 甘蔗马蹄煮水的做法 材料：甘蔗1/4段，马蹄8-10个，红枣6粒，鲜姜10g 做法： 1、马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用; 2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上; 3、大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火; 4、小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。 3 甘蔗和马蹄煮水的功效 清热降火 荸荠和甘蔗都是性寒，味甘的食物，食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气，缓解因燥热之气导致的上火的症状，具有清热降火的作用，因此食用荸荠甘蔗煮水可以清热降火。 生津止渴 荸荠和甘蔗本身都含有丰富的水分，可以补充水分，并且甘蔗和荸荠性寒，可以去除因为燥热之气导致的口干舌燥，因此喝荸荠和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。 润肺去燥 荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃经，都入肺经，因此食用荸荠和甘蔗煮的水可以直接作用于肺部，心寒的性味又能去除肺燥，味甘具有滋养的作用，因此食用荸荠甘蔗煮水有润肺去燥的作用。 止咳化痰 荸荠有化痰的作用，能缓解肺部肌肉的紧张情况，因此具有止咳的作用，荸荠和甘蔗都能滋润肺部，减轻肺燥，化解肺部积痰，增强肺部功能的作用，因此食用甘蔗荸荠煮水可以止咳化痰。 防止缺铁性贫血 荸荠和甘蔗中都含有丰富的铁元素，而缺铁容易导致缺铁性贫血，因此将甘蔗和荸荠一起煮汤食用，可以防止缺铁性贫血的情况出现。 利尿降压 荸荠和甘蔗都含有丰富的矿物元素，因此食用可以促进水分和钠元素的排出，有利尿的作用，并且可以降低渗透压，食用甘蔗和荸荠煮水有利尿降压的作用。
甘蔗的食用功效
1 补铁补血 甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质，每公斤甘蔗含铁9毫克，居水果之首。当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以帮助造血，同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作“天然复脉汤”。 2 滋养润燥 甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便，帮助肠道排毒，如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗就能够滋养润燥、清热解毒。 3 健脾利尿 甘蔗是一种能够起到健脾作用的食材，其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化，还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。 4 生津解酒 甘蔗中含有大量的水分以及糖分，口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解口渴，同时甘蔗对酒后烦躁、酒后不适也有疗效，对于醒酒护肝有很好的效果。 12
马蹄泡酒的功效与作用
1 活血止痛 马蹄泡酒有活血止痛的作用，饮用后能加快人体内血液循环，也能疏通经络，对人类出现了肢体麻木，关节疼痛有特别好的缓解作用。 2 缓解便秘 马蹄本身含有很多的膳食纤维和果胶，泡酒后就都溶解到酒中了，饮用后能软化大便，促进肠道蠕动，缩短排便时间，而且能肠道中的细菌和炎症，能维持人体肠道健康也能保持大便通畅。 3 抗炎抗病毒 马蹄中本身含有一些抗炎成分，而白酒又具有超强的抗病毒能力，用它浸泡马蹄以后得到的养生酒，会让他们的抗炎抗病毒能力得到更好发挥，能防止多种感染性疾病和病毒性疾病出现，对人类的流脑和麻疹都有明显预防作用。 4 预防高血糖 马蹄泡酒饮用后能调节人体内分泌，并能增强人体的耐糖性，而且能抑制人体对糖类物质的吸收，经常饮用能防止血糖升高，也能让过高的血糖慢慢恢复正常。
山楂麦芽水的功效
1 消食化滞 山楂和麦芽都有健胃消食和消食化滞的功效，山楂善消肉食之积，麦芽善消面食之积。山楂麦芽一起食用，可以增强健胃消食的功效。 2 治小儿食积 山楂麦芽水口味酸甜，有消食化滞之功，可用来治疗小儿食积和腹胀。 3 回奶 麦芽可以抑制催乳素分泌，有治疗乳汁郁积和乳房胀痛的功效，山楂可活血化瘀，两者一同食用有回奶的作用。 4 降血糖血压 麦芽含有大麦芽碱、腺嘌呤、氨基酸、维生素B、维生素D、胆碱等营养物质，有降血糖的作用，山楂中的山楂黄铜能起到降压降脂的作用，山楂和麦芽一起食用可以有降血糖和降压降脂的作用。 5 抗菌消炎 麦芽中含有的大麦碱A和B有抗真菌活力的作用，山楂有抗菌的作用，山楂和麦芽一起食用可以增强抗菌消炎的作用。
