1 酸辣西瓜皮 材料:半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋

做法

1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条。

2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。

3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。

4、大功告成。

2 凉拌西瓜皮 材料:西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,香菜

做法:

1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

2、腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油(临时买不到,我改放了老干妈),切碎的香菜,拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈醋)味道真不错。

3 泡椒茄瓜西瓜皮 材料:西瓜皮,茄子、自制泡椒、豆瓣酱、蒜头。

做法

1、锅四-五成热时加油,倒入泡椒、豆瓣酱、蒜头,慢火将豆瓣酱和泡椒煮出味和出色。

2、倒入西瓜皮和茄子,改大火爆炒,点族精盐和少许白糖,喷一点料酒,炒到茄瓜断生即可起锅。

4 清新西瓜皮 材料:西瓜皮,火腿肠,尖辣椒,盐,鸡精

做法:

1、西瓜切块后,只取白色部份的肉,然后切成丝。

2、火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。

3、锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒。

4、炒软后,加入少许的盐和鸡精调味。

5、倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可。

扩展阅读

西瓜皮可以去痱子吗 西瓜皮能去痱子吗


1 西瓜皮可以去痱子吗 西瓜皮可以去痱子。痱子是夏季或炎热环境下常见的表浅性、炎症性皮肤病。中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用,所以,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果。夏季买来西瓜,可以把西瓜皮留着,用于去痱子,方便又见效快。

2 西瓜皮如何去痱子 方法一:取新鲜西瓜皮若干,洗净后捣汁,涂抹身上5~6分钟后用温水洗净,或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟,再用水冲净,每天1次。在酷暑时节坚持使用,不仅可防治痱子,避免或消除皮肤瘙痒,还可使皮肤变得光滑。除了擦,人们还可用西瓜皮适量煎水盆浴,每天两次,每次20分钟,连续几天痱子也能消失。

方法二:内服的方法是用鲜西瓜翠衣(瓜皮外层)200克,六一散15克(用布袋包好),泡沸水1000毫升,代水饮服;也可以用西瓜1个,剖开,取瓤,放盆内,加入去皮的西红柿7个,一起捣碎,然后用干净纱布取汁,加白糖适量,搅匀饮服。

3 夏季如何预防长痱子 1、加强皮肤护理,保持皮肤清洁

父母一定要加强宝宝的皮肤护理,保证宝宝皮肤的清洁,勤剪指甲,保持手部干净,避免搔抓皮肤继发细菌感染。不要给婴儿多搽粉类爽身护肤用品,以免与汗液混合堵塞汗腺开口,导致出汗不畅,引起汗腺周围炎症。

2、饮食清淡

在给婴儿饮食的时候应该注意饮食清淡,多吃一些清热去暑的食物,给婴儿吃些清淡易消化的食物,营养适当,可多补充富含蛋白质和维生素的食品,饮食中还应补充适量盐分。要让婴儿多喝水,及时补充水分,例如多喝些绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜汤、菊花水,多吃西瓜等水果,起到清热祛暑作用。

3、勤洗澡

夏天的时候还要经常的给宝宝洗澡,这样可以有效的防止痱子的出现,每天可洗2-3次;洗澡时水温不宜过冷或过热,大约以38~42℃为宜,注意不要使用香皂、浴液等。洗澡后不要帮婴儿涂抹太多爽身粉,以免与汗液混合且堵塞汗腺,导致婴儿出汗不畅且引发痱子。

4、适当控制户外活动时间和活动量

平时我们还需要注意控制宝宝在户外活动的时间,和宝宝的活动量,夏季要适当控制婴儿户外活动时间和活动量。带婴儿做户外活动时,不要在强烈太阳光下玩耍,应避开夏季最炎热的时间段,宜选择气候凉爽的早晚在树阴下玩耍。

5、注意补充水分

夏天的时候天气炎热,水分蒸发比较快,这个时候我们一定要注意给宝宝补充水分。给宝宝多喝点水,勤翻身,避免由于局部过热而引发痱子。注意给宝宝饮水宜少量、慢饮、分次饮,不要给宝宝一次大量饮水,这样会引起反射性大量出汗。

6、保持环境清爽

平时宝宝生活的环境也需要多加注意,如果是湿热的环境特别容易长痱子。因此,一定要保持室内通风散热,以减少婴儿出汗和利于汗液蒸发;可通过空调、风扇等设备改善室内高温、湿热环境,室温最好保持在25℃左右,湿度也别超过60%。但要注意不要让风直吹婴儿。看到婴儿大汗淋漓,应及时擦干汗水,不要用凉毛巾擦拭。冷水刺激可使汗腺口骤然关闭,更容易生痱子。

7、衣着宽松

宝宝在夏天的穿的衣服应该以宽松为主,最好酸纯棉衣物,婴儿夏季服装要轻薄、柔软、宽大一些,经常更换,最好是吸水和透气好的纯棉织物,以减少衣服对皮肤的刺激,有利于身体热量的散发。因为天热婴儿爱出汗,如果衣服过于紧身,汗液就来不及排出和蒸发,就会堵塞汗腺孔,痱子也就跟着出现了。也不要让婴儿成天光着身子,以免皮肤受到不良刺激。

西瓜皮有什么药用 西瓜皮的作用与功效


1 西瓜皮的作用与功效一 治痱子 宝宝夏季长痱子,可取新鲜西瓜皮若干,洗净后捣汁,涂抹身上5-6分钟后用温水洗净;或直接用切去红瓤部分的西瓜皮反复轻擦生痱子处,一天擦两三次,一般擦拭3次即可止痒,两天可治愈。这样不但能够起到降温、止痒的作用,还有利于油脂和废物的排出。

2 西瓜皮的作用与功效二 治口腔溃疡 孩子口腔长包或口腔溃疡,可以将西瓜皮烤焦研末,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是如此来的。如果觉得烤西瓜皮太麻烦,也可以用西瓜皮和绿豆熬汤喝,作用也是很好的。

3 西瓜皮的作用与功效三 治疗牙痛 宝宝牙痛不适,可以把西瓜皮晒干后泡茶给孩子喝。也可将西瓜皮晒干后研末,加少许冰片,孩子牙痛时,用卫生棉球棒蘸适量的粉末搽拭患处,每天搽五六次,对治疗风火牙痛有很好的功效,且大人小孩皆宜。


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红薯和肉怎么做好吃 地瓜和肉怎么做好吃


1 红薯烧肉 原料:五花肉、红薯、油、八角、葱姜片、老抽、冰糖、料酒、盐。

做法:

1、五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。

2、红薯去皮,切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下;

3、五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用;

4、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感;

5、倒入老抽,放入葱姜片和八角,煸炒上色后,加入温热的水,大火烧开转小火炖;

6、加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)、等到肉快炖好时,把红薯放进去,接着炖;

7、等到肉和红薯都熟烂后,加入盐调味,汤汁收干即可起锅。

2 红薯粉蒸肉 原料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。

做法:

1、将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。

2、把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,然后拌入米粉面,混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。

3、把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。

4、用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。

3 红薯炒肉片 原料:肥瘦猪肉200g、红薯150g、油适量、盐适量、青椒3个、大葱1节、姜3片、大蒜2瓣、干红椒1个、白砂糖2g、酱油5g、五香粉少许、淀粉半茶匙

做法:

1、猪肉切片,加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀,腌制20分钟。

2、红薯去皮切片,青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀,姜切丝,葱切花,干红椒用剪刀剪圈。

3、油锅烧热,先下葱姜蒜,紧接着下腌制好的猪肉炒。

4、再将干红椒圈下锅,炒到肉变色断生盛出。

5、还是用原锅原油炒红薯片和青椒,当它们断生变色时加盐调味。

6、最后将前面盛出的猪肉片下锅,翻炒匀就可出锅了。

4 红薯扣肉 原料:猪五花肉400g、红薯200g、姜片少许、生抽3瓷勺、老抽2瓷勺、料酒1瓷勺、玫瑰露酒2瓷勺、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、花椒粉1/4茶匙、香油1/2茶匙、盐1/2茶匙、耗油1/2茶匙、大料2克、桂皮2小块、花椒20颗。

做法:

1、首先将猪肉洗净、冷水下锅、锅中加入2瓷勺料酒,5-6片姜,煮至大火烧开,撇去浮沫,然后继续煮15分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。

2、先将腌肉料A的东西都调好,自己满意的味道。没有玫瑰露,可以用果酒、葡萄酒

3、上用叉子扎些小洞,取大碗一只,倒入少量的腌料,让料可以没过肉皮既可,腌制15-20分钟。

4、切好的红薯上撒1/2茶匙的盐,放置15分钟,水分会分析出,等下红薯也会更甜。

5、肉腌制好后,稍微沥干下酱油。准备炒锅,放少许油,将肉煎到两面焦黄。

6、将红薯用剩余的油炸到两面焦黄,控油备用。肉块稍冷后,切成薄片。

7、将肉片全部放入刚刚的腌肉料A中,搅拌均匀,同时加入桂皮、大料和花椒。腌制15分钟。多腌更好

8、取大碗一只,将肉片肉皮朝下,与红薯片交替码放,码好后,上层码一层姜片。

9、蒸锅,水开后,碗上加一个盘子,盖好。中火蒸80分钟。蒸好后,如有汤汁较多。可以先滤出汤汁,在汤13汁勾芡,浓稠后,淋在肉上。肉旁码放炒好的油菜做装饰,既可上桌。

西瓜皮擦脸好不好 西瓜皮擦脸有好处吗


1 西瓜皮擦脸好不好 西瓜皮擦脸是很好的美容方式。西瓜皮可以美容祛斑,西瓜汁可当美容爽肤水使用,更可以做天然的晒后修复产品,西瓜皮可以分为三层:第一层叫“青衣”,第二层叫“翠衣”,第三层叫“白衣”。三层的美容功效基本相同,但因为现在瓜农使用农药比较多,所以“青衣”一般弃之不用。瓜皮的第二层和第三层是我们用来美容的主要部分。

2 西瓜皮擦脸的好处 1、消炎祛痘

西瓜皮擦脸能消炎杀菌,帮助减少脸上的细菌,对辅助治疗痘痘有一定的帮助,但是西瓜皮是天然食材,容易腐败变质,擦完脸后一定要用清水彻底洗干净,否则留在脸上的西瓜皮汁液,腐败后会滋生更多的细菌、真菌。

2、补水保湿

西瓜皮含水丰富,且含有多种维生素和矿物质,可以滋养肌肤。皮肤干燥,有细纹可以常用西瓜皮擦脸,可以补水淡化细纹。

3、美白淡斑

西瓜皮含有丰富的维生素C和氨基酸,能防止皮肤氧化,阻碍黑色素的生成。所含的酵素成分,还可以促进黑色素的分解,淡化面部斑点,令肌肤恢复通透净白。

4、舒缓镇静

夏季晒完太阳后,立马取一片冰镇过的西瓜皮擦脸,能有效舒缓镇静肌肤,防止晒后皮肤过敏红肿。所含的维生素C还能美白肌肤,让皮肤快速白回来。

5、清洁控油

西瓜皮中含有一定量的果酸,可以软化并去除废旧角质,同时还能溶解油脂,帮助调节水油平衡。

3 西瓜皮擦脸的方法 1、吃完西瓜后,西瓜皮外面会一层绿色的青皮、里面也会残留红色的瓤,用水果刀削去,留下干净的白色西瓜皮即可。西瓜皮最好能切成长宽7-8厘米左右,这样方便手抓着擦脸。

2、西瓜皮放冰箱冰镇,能增强其镇静效果,适合晒太阳后皮肤红肿的人,如果不要求镇静效果,只求补水、美白的,可以跳过此步。

3、用洗面奶洗去皮肤表层的灰尘、油脂,这样可以疏通毛孔,让皮肤待会能更好的吸收西瓜皮的营养成分和水分。

4、取出西瓜皮,先擦脸上出油多,毛孔较粗的T区,然后再擦U区,最后擦脸颊。擦拭的时候注意力度,每个部位时间控制在1-2分钟。

5、西瓜是新鲜的蔬果,没有添加防腐剂,很容易腐败,所以擦完脸后,要及时的用清水洗掉脸上残留的西瓜皮汁,以免滋生细菌,引起皮炎。

6、用水洗完脸后不要忘了基础护肤,一般就是抹点水乳。另外,刚用西瓜皮擦完脸,不要立即出门晒太阳,因为废旧角质都被擦掉了,此时晒太阳对皮肤伤害很大。

杏子酱怎么做好吃


1 做法一 用料:杏、冰糖

做法:

1、挑选很成熟的杏,洗净,剥皮去核;

2、把剥好的杏肉用手捏碎;

3、把杏泥放入锅中小火熬,加冰糖适量,时不时搅拌两下,熬一个小时左右粘稠透明即可。

2 做法二 用料:杏子1000克、细砂糖360克、冰糖碎300克、鲜榨柠檬汁35克左右、香草豆荚1支

做法:

1、甜杏洗干净晾干水分,去皮脱核;

2、要选择成熟但不软烂的杏,容易去皮,用刀对半的位置切下去轻轻掰开就可以将杏核取出;

3、一层糖一层杏肉这样放入干净容器;

4、加入柠檬汁,稍微拌匀;

5、香草豆荚对半剖开放入容器中,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌渍,使果肉充分糖渍,数小时后取出;

6、全部倒入砂锅或者不粘锅,大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右,一边不时搅拌一边仔细捞去浮沫;

7、捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底;

8、越来越浓稠的时候,取几滴果酱滴在冷的小盘上,冷却一下倾斜盘子看其流动性,检查果酱浓稠度应略为胶化,不易流动;

9、浓稠度达到后关火,即装满消毒好的罐子并加盖倒扣。待完全冷却后,放入冰箱保存。

3 做法三 原料:杏肉1kg、砂糖500g、香草棒1根、柠檬汁2匙

做法:

1、洗干净杏子,因为这个水果熬酱不需要剥皮,所以一定要洗干净;

2、去核,切小块;

3、全部材料混合 香草要剪开挂出香草籽 并且把香草壳也放入锅中材料一起煮 先大火煮再用中火慢慢煮 中间不断搅拌 捞掉浮沫;

4、直到出现凝胶状态 略收干 就可以装瓶了。

苹果煮粥怎么做好吃


1 苹果小米粥 材料:小米50克、苹果1个、红枣5颗、水700克

做法:

1、将小米淘洗干净,苹果去皮去核切成小块,红枣清洗干净;

2、高压锅加水烧开,先加入淘洗好的小米,再加入苹果丁和红枣烧开;

3、高压锅加盖、加阀,上气后,中小火8分钟关火;

4、气泄后盛出就可以了。

小贴士:

这个水量熬出来会比较粘稠,自己可以根据自己的习惯调节水量和米量。

2 西米苹果粥 材料:西米50克、苹果100克、白砂糖30克、水适量

做法:

1、将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块;

2、西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分;

3、取锅加入适量冷水,烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸;

4、然后改用小火略煮,加入白糖,搅拌均匀即可。

小贴士:

苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

3 葡萄干苹果粥 材料:苹果、葡萄干、大米、冰糖、水

做法:

1、将苹果洗净,去皮(如果喜欢,可以不去),切成小块;

2、大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠;

3、最后放入冰糖调味即可。


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李子汁怎么做好吃


1 做法一 原料:红心李子500g、麦芽糖75g、白砂糖75g、绿柠檬100g

做法:

1、将李子洗净,掰两瓣,除去核。

2、李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开。

3、煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要搅拌,避免粘锅。

4、取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍。

5、锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水,趁热将李子酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽量一周内用完。

2 做法二 原料:李子、白砂糖、水

做法:

1、首选将李子洗净,然后去掉李子核,最好也去掉李子的皮,如果觉得麻烦可以省略;

2、然后将李子果肉放入榨汁机中,加入适量的凉白开,可以根据自己的喜好加入适量的砂糖,榨汁后即可饮用。

3、当然如果将榨好的果汁放入冰箱中冷藏片刻,口干会更好,味道也更加迷人。

3 做法三 原料:李子500g、冰糖120g、清水1000g

做法:

1、李子用淡盐水浸泡。

2、锅子烧开水,将李子放入,焯水30秒。

3、捞出,控干水分,用刀子划十字。

4、扒掉果皮,依次扒完,将去皮的李子放入锅内。

5、倒入适量的清水。(李子的1-2倍)加入适量的冰糖。

6、熬煮大约10分钟,关火,将李子果肉取出,果汁凉凉,装瓶,放入冰箱冷藏即可。

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