1 杨梅泡酒多久可以喝 杨梅泡酒一个月的时候就可以喝。

一般来说,杨梅的浸泡时间不能太长,泡酒的时间为15-25天最好,但不要超过一个月。如果有人喜欢吃杨梅酒中的杨梅,那浸泡一个星期左右就可以吃了。要不然,杨梅浸泡时间太久,就没有味道了。杨梅酒一个月的时候果香浓郁,酒味刚好,是可以喝的了。

2 杨梅酒的制作方法 材料:新鲜杨梅、白酒、冰糖

做法:

1、玻璃瓶洗干净抹干,瓶内不能有任何异味;把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,让它慢慢发酵去吧。

2、刚好买回来的杨梅个头很大,也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖。至于材料的分量,个人认为,白酒能没过杨梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。

3 喝杨梅酒的注意事项 1、不能喝太多

杨梅酒是用高度白酒浸泡的,后劲很强,喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡,最终导致上火。

2、糖尿病患者不宜喝

杨梅和蜂蜜中都含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者喝了杨梅酒,就有可能会出现血糖升高的情况,危害身体健康。

3、便秘患者不宜喝

杨梅酒中含有大量的酸性物质,这种酸性物质会刺激肠胃,容易使便秘的情况加重。另外,也不能空腹喝杨梅酒。

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杏子泡酒多久能喝


1 杏子泡酒多久能喝 杏子泡酒建议2-3月饮用。

杏子是一种营养价值很高的水果,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,还含有含柠檬酸、苹果酸等,且具有生津止渴,润肺化痰,清热解毒等功效,用杏子来泡酒是一道滋补佳品,用杏子泡的酒2-3月即可饮用,果香酒香诱人,回味无穷。

2 用杏子泡酒的方法 材料:杏子600克、白糖适量(根据个人喜好添加) 白酒1.8升

步骤:

1. 将杏子洗净,擦干;

2. 找一个玻璃罐子,把杏子放进罐子里,放一层杏子,放一层冰糖;

3. 将酒倒进罐子里,放置一到两个月就可以喝了。

3 杏子泡酒的注意事项 1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的。

2、杏子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒。

3、白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化。

4、选择硬一些的李杏比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子。

5、泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒.

荔枝泡酒能放多久 荔枝泡酒可以放多久


1 荔枝泡酒能放多久 荔枝泡酒保存得当的话可以放6个月左右。

自制荔枝酒的保质期是比较短的,若密封条件不好,容易滋生细菌,因为荔枝属于高糖分的水果,很容易变质,虽说酒精有消毒杀菌的作用,还是建议开封后尽快饮用完毕,半年内饮用完是比较好的。

2 荔枝泡酒的方法 1、挑选合适的荔枝

荔枝的好坏直接影响到了酒的质量,所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。

2、荔枝剥皮后放入酒瓶中

将选择好的荔枝直接剥皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放满,大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候,一定要将果肉和籽一起酿制,这样才能够令更多的营养物质溶解出,这样才可以更加有利于身体吸收。

3、加入酵母

想要获得质量好的荔枝酒,那么一定要根据用量放入果酒酵母。因为市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的,所以加入酵母的时候再加入一些白糖水,搅拌均匀就密封好酒瓶。

4、揭盖服用

十几天之后你会发现酒瓶中的气泡减少了,那么再过几天之后就可以揭盖服用。这种方法获得的荔枝酒没有任何的添加物,服用后对身体的保健作用最好。

3 荔枝泡酒的注意事项 1、一定要确保发酵清洁没有污染。酵母菌要活化,荔枝要去皮去籽,发酵过程汁液一定要淹过果肉才行。

2、要用高度数的白酒、米酒或高粱酒,一般是50度到60度,因泡过的果酒会变得比较温和,度数会降。

3、泡酒的时候酒不要倒太满,以免发酵的时候气体会把盖子顶坏;最好用水封(发酵罐)封罐口,比用封口布的效果还好,也能大量减少污染。

樱桃可以泡酒喝吗 樱桃能泡酒喝吗


1 樱桃可以泡酒喝吗 樱桃可以泡酒喝。

中医上讲樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气,可治病后体弱、食欲不振、失眠等。樱桃浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。临床观察也证实,樱桃是防治贫血病的最佳水果,又是治疗痛风、风湿病的良药,在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛,樱桃酒滋补养颜,对风湿腰腿疼有一定的疗效。

2 樱桃泡酒的做法 材料:成熟的红樱桃、酵母。

制作方法:

1、选择新鲜并且已经成熟的红樱桃,洗干净之后捣碎,再撒上一些酵母(10斤樱桃加5克酵母)就去就可以了。密封好让樱桃进行发酵,最好能够用高锰酸钾清洗容器,这样才可以避免存在水分最终樱桃酒变酸。

2、樱桃酒发酵结束之后要用干净的纱布进行挤压过滤,这样就获得了元酒。元酒比较浑浊,所以要进行澄清,最后加上一些白糖调配就可以服用了。

3 樱桃泡酒的注意事项 1、选择新鲜的樱桃,想要获得口味更佳的樱桃酒,那么所选择的樱桃一定要是新鲜的。洗干净之后自然晾干,然后再进行泡酒,避免将来制作出来的樱桃酒变酸。

2、制作樱桃酒选择的酒一定要是低度的,同时是粮食自然发酵所获得的酒,例如黄酒、高粱酒、米酒等就属于这一列。

3、樱桃和酒最好能够按照一比十的比例混合,浸泡一周的时间才可以服用,提前揭盖服用影响功效。

4、樱桃酒的储存也应该特别注意,最好放在避光同时也比较阴凉的位置,一般储存一年以内的时间樱桃酒是不会变质的。

橄榄可以泡酒喝吗


1 橄榄可以泡酒喝吗 橄榄可以泡酒喝。

青橄榄富含蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、镁、镍、铁、锰等多种微量元素,具有药食同源的特性,性平、味甘酸,不仅仅具有食用价值,还具有不错的药用价值,是可以用来泡酒喝的。

2 橄榄泡酒喝的功效 1、治疗腹泻拉肚子

用青橄榄泡的酒和杨梅泡酒有一个共同效果,那就是缓解拉肚子。出现腹泻拉肚子的时候可以隔一段时间饮用1次青橄榄酒,连续服用几次就可以发现拉肚子明显好转,大便开始慢慢成形。

2、预防呼吸道感染

冬春换季、温差大的季节,每星期喝少量的青橄榄泡酒,可有效预防感冒,防止上呼吸道感染。小孩子吃新鲜橄榄也可以预防流感,增强抵抗力,另外对骨骼的发育大也有益处。

3、防辐射,预防癌症

橄榄含有的多酚和脂多糖成分能够防辐射,橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物的效果,是预防癌症的好东西,可以阻止乳腺癌、前列腺癌、结肠癌的癌变发生。

4、促进新陈代谢,延缓衰老

橄榄酒可以提高内分泌系统的稳定,促进细胞的新陈代谢,排出毒素。上面提到的抗氧化物更是让身体延迟衰老的关键。

3 橄榄泡酒的方法 1、把橄榄破碎,别太碎了,太碎后面不容易分离。

2、按比较例加水,具体比例看你想要的口味了。

3、按加入水后的总量10:3加糖,糖可以先加一半,另一半等发酵2~3天后再加。也可以看情况加柠檬汁调整酸度。

4、加入酿酒酵母,用葡萄酒酿酒酵母就可以了。发酵温度控制在20~25度间,发酵时间大概需要10~20天,发酵到没有气泡了就可以分离。

5、把酒分离出来满桶存放,头一段时间要每隔一段时间放一次气。不然怕爆瓶,这个时间通常使用单向水阀,让气只出不进。但没单向水阀只好每过一段时间放一次气了。

6、等完全没气后,把酒倒一次桶,把下面的酒泥去掉,进入陈酿。

7、新酒可以喝,但喝了容易上头,建议陈放6个月以上再喝更佳。

羊奶果可以泡酒喝吗


1 羊奶果可以泡酒喝吗 羊奶果可以泡酒喝。

中医里记载,羊奶果性味酸,平,具有清热解毒,止咳平喘,活血消肿,止泻的功效。对风热感冒,咳嗽气喘,慢性支气管炎,风湿疼痛,肠炎,腹泻,咽喉肿痛等症状有辅助治疗的作用。用羊奶果泡酒,男女老少都能饮用,还可以治疗咳嗽气喘,风湿疼痛,跌打损伤等症状。对人体的免疫力增强也有很大的帮助,是一种口味俱佳的风味保健果酒。

2 羊奶果泡酒的方法 材料:羊奶果、枸杞、冰糖、白酒。

做法:

1、羊奶果、枸杞洗净;

2、把羊奶果、枸杞以及冰糖、白酒一起放进酒缸中;

3、密封酒缸等待一周左右即可。

3 羊奶酒泡酒的功效 1、提高身体免疫力

羊奶果可以提高人类身体的免疫力,它大量的碳水化合物和蛋白质,还有一些脂肪和糖份与天然的酸性成分,人们食用羊奶果以后,会快速把这些物质吸收和利用,能提高身体机能,减少多种常见疾病的发生。

2、治消化不良

羊奶果对人类的消化不良有很好的治疗功效,这种水果中有多种酸性成分,能调节胃酸的分泌,加快身体对食物的消化和吸收,对食少腹胀和食后胀饱,有很好的缓解和治疗作用。

3、止咳平喘

羊奶果对人类的呼吸系统也有很好的保护作用,能减少多种呼吸道炎症的发生,对人类经常出现的咳嗽和气喘,有良好的缓解和调理作用,另外羊奶果还能活血止痛,平时可以用于人类扭伤和跌打损伤的治疗,治疗效果十分明显。

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