番石榴和石榴的区别_水果的种类和作用

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番石榴和石榴的区别

2020-09-28

1 外形不同番石榴：呈球形、卵圆形或梨形，外皮是青色的，果肉紧实，有红色和白色两种。

石榴：形状如瘤，果皮一般是红色或黄色，比较薄，果实是一颗颗的呈水晶样的小籽。

2 口感不同番石榴：味道酸甜，有点粗糙，但吃起来听清脆的，且果皮可食用。

石榴：果实汁多、甜度较高。

3 吃法不同番石榴：食用方法跟苹果、梨一样，可削皮食用，也可连皮带果肉一起吃。

石榴：需把果皮扒开，然后吃里面一粒粒果实，每颗果实中都有籽，可吃下肚也可吐掉。

4 性状不同番石榴：属蔷薇亚纲桃金娘科番石榴属的热带灌木或小乔木产的水果。

石榴：属于蔷薇亚纲桃金娘目石榴科石榴属水果。

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软籽石榴和普通的石榴有什么区别

1 籽更软软籽石榴改变了传统石榴难以下咽的缺点，籽更小更软，是可以食用的;

而普通石榴的籽很硬，难以下咽。

2 成熟期更早软籽石榴一般成熟期要早于普通石榴的，软籽石榴在每年8月上旬开始变红，进入8月中旬，便开始成熟了，到了9月上旬完全成熟，口感是最上等的。而普通的石榴通常要9-10月份才成熟。

3 甜度更高软籽石榴口感香甜且不涩，糖度能够达到16%，有的甚至更高;

而普通石榴的果肉带酸，有的会比较涩，糖度较低。

4 皮薄汁多软籽石榴的个头非常的大，而且皮薄汁多，又没有籽，酸甜度又高;

普通的石榴个头比较小，而且皮特别的厚，汁也非常的少。

腌制番石榴的方法

1 杨梅粉腌番石榴材料：番石榴3个，杨梅粉。

做法：

1、番石榴用清水洗净，去掉外皮切成片状。

2、把杨梅粉直接撒在番石榴片上，调匀以后腌制几个小时后食用。

味道：这样腌好的番石榴口感更脆嫩，而且口感酸甜爽口，吃起来更有味道。

2 食盐腌番石榴材料：番石榴600克，食用盐15克，白糖50克，甘草粉适量。

做法：

1、番石榴用清水洗净，再去除尾部和蒂部，并用刀把它切成大小均匀的块状，放入到盆子中备用。

2、把准备好的食用盐撒在切好的番石榴上面，调匀，腌制一个小时，再翻动一下，大约腌制三个小时左右，然后将腌出的水分去掉。

3、把准备好的甘草粉和白糖放在一起调匀，然后均匀的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放放冰箱进行冷藏，三四个小时以后即可食用。

3 黄粉腌番石榴材料：番石榴三个，黄粉适量，盐适量，

做法：

1、把准备好的新鲜番石榴用热水焯烫一下，两三分钟以后取出。

2、在另外的盆中把把黄粉与盐调匀，然后加入清水，再把处理好的番石榴放到里面浸泡，并用手慢慢的搓洗，等番石榴沉入水底以后，再也不会浮起时，就说明番石榴已经入味，这时把它取出直接食用就可以。

4 辣椒腌番石榴材料：番石榴、辣椒、醋、盐。

做法：

1、番石榴洗好以后切成块状，再把辣椒粉放进去调匀。

2、然后再加入醋和食用盐调匀以后腌制四到五个小时即可食用。

味道：这样腌出来的番石榴酸辣爽口，特别好吃，可以单独食用也可以用它下饭或者配粥食用。

提醒：用辣椒粉腌制番石榴不能长时间存放，适合随腌随吃。

宝宝吃番石榴的做法番石榴宝宝的吃法

1 宝宝吃番石榴的做法一番石榴汁用料：

番石榴1个，温开水适量，白糖适量。

做法：

1、备好食材。将蕃石榴冼净切块备用。

2、将石榴块放入搅拌机，加适量的水，开机搅拌最多一分钟。加适量的糖即可。

[宝宝吃番石榴的营养价值小孩吃番石榴营养价值丰富]

2 宝宝吃番石榴的做法二番石榴泥用料：

较软的番石榴。

做法：

1、将番石榴洗净后，对切成半颗。

2、去籽后，磨成泥状即可。

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番石榴怎么吃番石榴不是随便吃

番石榴大多生长在热带和亚热带国家和地区，番石榴果实直径通常在5~7.5厘米之间，果皮较细薄并可食用，番石榴果实内部含有大量颗粒较小的子，这些子质地较硬，不可食用。番石榴果实甘甜柔滑，有“吉卜赛果子”之称，下面重点介绍番石榴的功效与作用和番石榴怎么吃。

番石榴的功效与作用

番石榴含有相当丰富的维生素C和钾元素，还含有一定量的维生素A、烟酸、磷和钙元素，每100克番石榴中，水分占86%，另含蛋白质0.8克、脂肪0.6克和碳水化合物12克，能提供209.3千焦的热量。

番石榴对治疗糖尿病具有很好的功效，还具有收敛止血以及通便的功效。番石榴中维生素对老人和孩童的营养价值更高，可以补充体内的钙质，增强骨骼强健，促进儿童健康成长。另番石榴汁可以防治高血压、糖尿病，还具有减肥的功效。

番石榴怎么吃

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。