腌制番石榴的方法

2020-09-25

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1 杨梅粉腌番石榴 材料：番石榴3个，杨梅粉。

做法：

1、番石榴用清水洗净，去掉外皮切成片状。

2、把杨梅粉直接撒在番石榴片上，调匀以后腌制几个小时后食用。

味道：这样腌好的番石榴口感更脆嫩，而且口感酸甜爽口，吃起来更有味道。

2 食盐腌番石榴 材料：番石榴600克，食用盐15克，白糖50克，甘草粉适量。

做法：

1、番石榴用清水洗净，再去除尾部和蒂部，并用刀把它切成大小均匀的块状，放入到盆子中备用。

2、把准备好的食用盐撒在切好的番石榴上面，调匀，腌制一个小时，再翻动一下，大约腌制三个小时左右，然后将腌出的水分去掉。

3、把准备好的甘草粉和白糖放在一起调匀，然后均匀的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放放冰箱进行冷藏，三四个小时以后即可食用。

3 黄粉腌番石榴 材料：番石榴三个，黄粉适量，盐适量，

做法：

1、把准备好的新鲜番石榴用热水焯烫一下，两三分钟以后取出。

2、在另外的盆中把把黄粉与盐调匀，然后加入清水，再把处理好的番石榴放到里面浸泡，并用手慢慢的搓洗，等番石榴沉入水底以后，再也不会浮起时，就说明番石榴已经入味，这时把它取出直接食用就可以。

4 辣椒腌番石榴 材料：番石榴、辣椒、醋、盐。

做法：

1、番石榴洗好以后切成块状，再把辣椒粉放进去调匀。

2、然后再加入醋和食用盐调匀以后腌制四到五个小时即可食用。

味道：这样腌出来的番石榴酸辣爽口，特别好吃，可以单独食用也可以用它下饭或者配粥食用。

提醒：用辣椒粉腌制番石榴不能长时间存放，适合随腌随吃。

扩展阅读

宝宝吃番石榴怎么保存 番石榴保存方法

1 宝宝吃番石榴怎么保存 常温保存 1、操作方法：

直接常温保存番石榴。

2、特别提醒：

最好在两周内将番石榴食用完，否则番石榴容易流失营养元素。

[多大宝宝可以吃番石榴 几个月宝宝可以吃芭乐]

2 宝宝吃番石榴怎么保存 密封容易保存 1、操作方法：

吃不完的番石榴应该放在干净，干燥，密封的容器内。

2、特别提醒：

或者将番石榴放进保鲜袋里封口。

[宝宝吃番石榴的做法 宝宝怎么吃番石榴最好]

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番石榴和石榴的区别

1 外形不同 番石榴：呈球形、卵圆形或梨形，外皮是青色的，果肉紧实，有红色和白色两种。

石榴：形状如瘤，果皮一般是红色或黄色，比较薄，果实是一颗颗的呈水晶样的小籽。

2 口感不同 番石榴：味道酸甜，有点粗糙，但吃起来听清脆的，且果皮可食用。

石榴：果实汁多、甜度较高。

3 吃法不同 番石榴：食用方法跟苹果、梨一样，可削皮食用，也可连皮带果肉一起吃。

石榴：需把果皮扒开，然后吃里面一粒粒果实，每颗果实中都有籽，可吃下肚也可吐掉。

4 性状不同 番石榴：属蔷薇亚纲桃金娘科番石榴属的热带灌木或小乔木产的水果。

石榴：属于蔷薇亚纲桃金娘目石榴科石榴属水果。

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宝宝吃番石榴的做法 番石榴宝宝的吃法

1 宝宝吃番石榴的做法一 番石榴汁 用料：

番石榴1个，温开水适量，白糖适量。

做法：

1、备好食材。将蕃石榴冼净切块备用。

2、将石榴块放入搅拌机，加适量的水，开机搅拌最多一分钟。加适量的糖即可。

[宝宝吃番石榴的营养价值 小孩吃番石榴营养价值丰富]

2 宝宝吃番石榴的做法二 番石榴泥 用料：

较软的番石榴。

做法：

1、将番石榴洗净后，对切成半颗。

2、去籽后，磨成泥状即可。

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番石榴怎么吃 番石榴不是随便吃

番石榴大多生长在热带和亚热带国家和地区，番石榴果实直径通常在5~7.5厘米之间，果皮较细薄并可食用，番石榴果实内部含有大量颗粒较小的子，这些子质地较硬，不可食用。番石榴果实甘甜柔滑，有“吉卜赛果子”之称，下面重点介绍番石榴的功效与作用和番石榴怎么吃。

番石榴的功效与作用

番石榴含有相当丰富的维生素C和钾元素，还含有一定量的维生素A、烟酸、磷和钙元素，每100克番石榴中，水分占86%，另含蛋白质0.8克、脂肪0.6克和碳水化合物12克，能提供209.3千焦的热量。

番石榴对治疗糖尿病具有很好的功效，还具有收敛止血以及通便的功效。番石榴中维生素对老人和孩童的营养价值更高，可以补充体内的钙质，增强骨骼强健，促进儿童健康成长。另番石榴汁可以防治高血压、糖尿病，还具有减肥的功效。

番石榴怎么吃

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

番石榴怎么挑选 如何挑选番石榴

1 番石榴怎么挑选 从颜色 番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。

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2 番石榴怎么挑选 从重量 根据番石榴的重量来挑选。可以把体积差不多大小的番石榴掂在手里，左右分别掂量一下，仔细感受哪一个石榴更重一些。如果是优质的番石榴，水分一般会比较多，托起来时会感到沉甸甸的，有重量感；若是劣质的番石榴的话，通常拿起来感觉到轻飘飘的，没有水分，干瘪得很。

[番石榴可以降血糖吗 番石榴怎么吃降血糖]

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番石榴的热量是多少

1 番石榴的热量是多少 每100克番石榴中含有的热量是41大卡。

番石榴每100克含有41大卡的热量，碳水化合物14.2克，脂肪0.4克，蛋白质1.1克，维生素68毫克，纤维素5.9克、钙13毫克，钾235毫克。一个番石榴可食用部分大概为243克，含热量99大卡，需散步68.3分钟才能消耗完。

2 番石榴的热量高吗 不高。

每100克番石榴的热量为41大卡，每100克苹果的热量为52大卡，每100克橙的热量为47大卡，每100克猕猴桃的热量为61大卡。苹果、橙和猕猴桃都是减肥常吃的水果，而番石榴的热量比这几种水果还低，所以说番石榴的热量不高，是低脂低热量的水果，很适合减肥者食用。

3 番石榴为什么适合减肥者食用 1、番石榴的脂肪和碳水化合物含量很低，属于低脂低热量的水果，食用后不容易发胖。

2、番石榴的膳食纤维含量很高，食用后容易产生饱腹感，有助于控制食欲，防止过多的热量摄入。

3、番石榴中纤维素还能减缓人体对糖分的吸收，降低血液中葡萄糖的含量，有利于体重控制。

4、番石榴中富含的纤维素还能刺激肠胃蠕动，有助于体内粪便和毒素的排出，对于减肥也有帮助。

所以说，番石榴适合减肥者食用。

番石榴叶煮水的害处

1 番石榴叶煮水的害处 番石榴煮水是温性的，内热患者饮用会加重病症。比如内热所导致的便秘人群饮用后，会使内火更加旺盛而加重便秘，甚至影响到日常工作和生活。

另外，气虚排便困难的人群用番石榴叶泡水喝，也会加重身体不适。

2 不适合吃番石榴煮水的人群 番石榴叶煮水可治疗急性腹泻，但也不是所有急性腹泻患者都适宜的。

有下列特征的人群，腹泻了严禁服用番石榴叶治疗：

1、有心脑血管、肺部、肝脏、肾脏、造血系统等严重疾病者。

2、霍乱、痢疾、伤寒、其他肠道传染病及有中毒症状者。

3、年龄小于18岁或在65岁以上的人群。

4、妊娠期或哺乳期女性。

3 番石榴叶煮水的方法 做法：取少许番石榴叶用沸水冲泡即可，可多次重复冲泡，直到无味。

番石榴叶是一种止泻药，对泻痢腹痛、食积腹胀有很好的疗效。腹泻者可以选用10-15克番石榴叶来泡水喝，或煮水喝能快速缓解症状。

4 番石榴叶煮水的作用 收敛止泻

番石榴叶子煮水还能收敛止泻，缓解腹泻，另外番石榴叶子中还有一些天然的消炎成分，能消除肠道炎症防止细菌繁殖，人们用它煮水以后饮用能让人体出现的腹泻与肠炎还有痢疾等症状很快好转，对维持人类肠道健康有很大的好处。

预防高血糖

番石榴叶子煮水喝能让人体吸收一些天然的降糖成分，可以防止血糖升高，另外它含有纤维素还能加快身体内垃圾与毒素代谢，能清肠排毒防止毒素瘀积，这种情况下人们高血糖发生的几率也会明显减少。

燥湿健脾

番石榴叶子煮水喝还能燥湿健脾，它能清理人体内的湿热毒气也能加快身体代谢，可以防止湿气瘀积，对人类因脾湿引起的腹痛与腹泻有良好的预防作用。清热解毒也是番石榴叶子煮水的重要作用，它能预防上火，也能缓解人类的多种上火症状。

宝宝可以吃番石榴吗 番石榴孩子能吃吗

1 宝宝可以吃番石榴吗 宝宝是可以吃番石榴的。

1、原因：

番石榴中含有丰富的营养元素的，宝宝适量的食用番石榴，是可以补充营养，帮助增强免疫力，对生长发育是有帮助的。

2、特别提醒：

宝宝不能大量吃番石榴。因为番石榴性涩含有鞣质，而且番石榴的籽是比较难消化的，小孩的肠胃功能本来就是比较弱的，吃多了可能会导致消化不良，出现便秘。

[宝宝吃番石榴的功效与作用 小孩吃番石榴有什么好处]

2 宝宝可以吃番石榴吗 宝宝吃番石榴的好处 1、补充营养：

番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。

2、抵抗感染病：

番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

3、健胃消食、助消化：

番石榴含纤维教高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。

[宝宝吃番石榴不能和什么一起吃 小孩吃番石榴的禁忌]

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宝宝吃番石榴的功效与作用 小孩吃番石榴有什么好处

1 宝宝吃番石榴的功效与作用一 保护视力 番石榴中的抗氧化成分具有保护眼睛少受自由基伤害的作用，而且番石榴中富含明目的维生素A，小孩吃番石榴可以补充维生素A，明目养眼，提高对暗的适应能力，促进良好视力的形成。

2 宝宝吃番石榴的功效与作用二 补充营养 番石榴中营养素丰富，其中更是以蛋白质和维生素C的含量为最高，还含有维生素A、维生素B、钾、钙、磷、铁，给孩子适量食用，能补充营养，有助于其生长发育。

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番石榴酒的功效与作用

1 番石榴酒的功效与作用 1、番石榴酒具有消炎、止泻、解热、助消化的作用;

2、番石榴酒能改善头痛、健脾胃，是改善筋骨酸痛的养生酒。

2 番石榴酒的做法 原料：番石榴600克，冰糖250克，江米酒600克;

做法：

1、番石榴洗净，完全晾干，然后切去头尾，切开后去籽，再切成小片;

2、以一层番石榴片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3、再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

番石榴降糖骗局

1 番石榴降糖骗局 根据相关研究得出的结论，番石榴确实具有降血糖的作用，但它并不能帮助根治糖尿病，只能起到辅助治疗效果。

日本有科学家做过实验，将番石榴的成分注射到动物体内，观察它们血糖浓度的变化，发现番石榴确实有降低血糖的功能。在我国，也有许多地方开始使用番石榴来作为一种辅助治疗药品。

提醒：番石榴对降低血糖确实有一定的帮助，这也只能说明它适合糖尿病患者食用，但要想治疗糖尿病仅靠番石榴是不行，糖尿病患者还需通过饮食和运动来控制病情，严重的还需要药物和手术来治疗。

2 番石榴为什么能降血糖 铬元素

番石榴中含有铬元素，它能促进人体内糖类和脂肪的代谢速度，改善葡萄糖的含量，从而起到降血糖的效果。

维生素C

番石榴中含量丰富维生素C，具有强抗氧化性，可以防止自由基对胰腺的损害，从而保证胰岛素的正常分泌，还可提高机体对胰岛素的敏性，从而使血糖下降。

苹果酸

番石榴中的苹果酸可以有效分解血液中的胆固醇，促进体内积存的脂肪分解，防止肥胖，从而有效预防高血糖，还可阻止因脂肪堆积而造成的血栓，有效缓解动脉硬化。

多酚

番石榴中的多酚类物质可以阻止胰岛素分泌过度，并抑制糖分解酶的活性，减少人体对糖分的吸收，控制血糖，此外，多酚还有强抗氧化作用，可以清除糖尿病患者血液中的过氧化脂质，净化血液，防止血压粘稠。

芳香代谢产物

番石榴中的芳香类代谢产物成分高，而这些成分恰恰对降低血糖血脂有奇效。