枇杷酸怎么办_水果萝卜怎么种植

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枇杷酸怎么办

2020-09-28

1 做成枇杷果酱材料：不甜的枇杷1斤、冰糖60克、400ML清水

做法：

1 将枇杷清洗干净，剥去皮，对切开，挖去核，剥去内壁白膜。

2 不锈钢锅中加入400ML清水，加入冰糖，加入剥好枇杷肉。

3 大火烧开转小火炖20分钟左右，关火，趁热装入罐头瓶中，盖好倒扣，晾凉后再翻回来朝上放置，冷藏保存即可，冷藏2-3个礼拜没问题，总之尽早食用；玻璃罐头瓶子买的，使用之前清洗干净，热水烫过，擦干再使用。

2 冰糖炖枇杷材料：新鲜枇杷250克、冰糖适量

做法：

1、准备材料。

2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

3、加没过枇杷的水。

4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

5、煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

6、半斤枇杷煮出来是两小碗。

3 做成枇杷酒材料：枇杷、冰糖、低度白酒

做法：

1.去皮；

2.放冰糖;

3.用30--40度左右的低度白酒，泡三个月。

延伸阅读

西梅太酸怎么办

1 水果催熟材料：青西梅、苹果、香蕉。

做法：

1、确认西梅未熟。

2、将西梅放进塑料袋中。

3、放入香蕉。

4、放入苹果。

5、扎紧口袋。

6、两三天后打开就可以食用了。

2 制作西梅汁原料：西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升。

做法：

1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。

2、用小刀从中间切开。西梅是离核的，去核很轻松。

3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

5、用大火煮开之后转小火煮，大概煮三十分钟，果肉煮软，水变成粉红色，之后就可以装进瓶子了。西梅汁冷藏之后味道更好。

3 西梅果酱材料：西梅1000g;白砂糖60g，新鲜柠檬1/2个。

做法：

1、将西梅放入盆中，清洗干净。

2、取出西梅用刀切成两半，依次去核。

3、然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖。

4、搅拌均匀后腌制1-2个小时。

5、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。

6、加入柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。

7、大火熬煮，直至锅开。

8、煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。

9、果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。

10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存。

11、果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。

12、装好的果酱封瓶即可，自然冷却后放入冰箱保存。

橘子太酸怎么处理橘子太酸怎么办

1 摇晃橘子把买回来的酸橘子放在袋子里来回摇晃，或者可以把橘子放在桌子上按压。这是因为采摘下来的橘子正在进行呼吸作用，采摘下来的就是酸橘子，来回摇晃橘子的时候可以加速橘子内部酸的消耗，这样我们再吃的时候就会感觉到更加甜了。

2 温水浸泡找一个盆，倒入四十度左右的温水，切记水温不能太高，也不能太低，浸泡橘子十五分钟左右，让酸橘子泡一个温水澡，酸橘子也能变甜。

3 制成果汁可以先将特别酸的橘子果肉剥出来，然后将橘子的果肉打散，加入适当温水和砂糖，搅拌均匀之后就是酸甜可口的果汁了，放入冰箱适当冷藏后味道会更加好。

4 做成糖水罐头材料：5个橘子、100克冰糖

做法：

1、将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略);

2、将橘子焯下水，捞出备用;

3、锅中放放冰糖，加入两小碗清水400ML(多点少点问题不大);

4、将糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火;

5、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹;

6、将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中，盖紧盖子，立即倒扣防止，当心烫到手哦。

吃完杨梅牙齿酸怎么办

1 刷牙刷牙也是一种缓解牙齿过酸的方式，具有促进口腔中残留的有机酸代谢的作用，因此在食用了杨梅导致牙齿很酸的时候，可以用柔软的牙齿，仔仔细细的刷一遍牙，多漱几次口，也有可以缓解不适的。

2 漱口水漱口当吃杨梅过多导致牙齿很酸的时候，应立即停止再吃杨梅，隔断刺激源，然后可以用漱口水漱口，清理口腔残余的酸性物质，并且舒缓口腔。

3 喝茶水杨梅导致牙齿酸是因为其中的有机酸含量很高，刺激了牙齿导致了牙齿酸的情况出现，此时可以食用一些含有茶碱的茶叶水，可以促进口腔中的有机酸代谢，同时缓解牙齿过酸的情况，可以快速缓解不适。

4 嚼茶叶不喜欢喝茶叶的人群也可以嚼食茶叶，将茶叶泡好之后，捞出泡开的茶叶，然后在口中慢慢嚼食，可以在一定程度上缓解牙齿不适的情况，需要注意的是有时候牙齿酸到一定的程度之后不能嚼食的时候，可以慢慢含着，待稍微缓解的时候嚼食茶叶。

吃不完的枇杷怎么办吃不完的枇杷怎么保存

1 做成枇杷膏 1、把枇杷上面的毛毛清洗干净，去掉蒂还有肚脐，再把里面的种子挖空。一定要洗干净，皮不用撕掉，最后挖掉种子。

2、把清理干净的枇杷装进锅里面，掺刚好能够淹住枇杷那么多的水。盖上锅的盖子，然后等大火熬到枇杷软了。

3、枇杷已经软了，再加冰糖，改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色，可以捞出枇杷，用小火继续熬制，若枇杷膏还未出现粘稠的感觉，再加适量的冰糖，接着熬制半小时。

4、待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜。根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖。冷却好了，把洗干净的玻璃罐子里面擦干，再把枇杷膏舀进罐子里面，可以再加个密封圈盖好罐子，放进冰箱。

2 盐水储存法将剥皮的枇杷放入到盐水中，减少它与空气接触的时间，从而防止它在这段时间内变色，犹如苹果一样，破开皮的苹果会很快的变色，就是因为与空气的接触时间过长，其中的一些物质发生了化学反应，导致变色，但是这种方法不利于长期的储存，需要尽快的食用，仅仅局限于当时吃不完的枇杷保存。

3 坛缸储存法把完整的枇杷放置在干净的坛缸内，在坛缸的低部铺一些干枯的草，在坛缸上面盖一些麻布，减少坛缸内的空气流动，从而减缓枇杷损坏的速度，这样也可以保存枇杷，但是储存的时间并不会太长，一般可以储存半个月的样子。

怀孕之后想吃酸的怎么办？这4种酸孕妈千万吃不得！

怀孕一个半月除了想吃肉以外，最想吃的就是酸东西，几乎我都是见到酸的走不动，前几天逛超市，走到卖咸菜的地方，看到好大一坛腌制的酸菜，嘴巴忍不住的直往外流口水，赶紧买一大盒，心想晚餐可以美美吃上一顿。

回到家刚把酸菜拿出来，老公就说：这是给我买的吗？好久都没吃过了，我连忙说：想得美，这是我的美味，老公忙说：你可不能吃，怀孕不能吃腌制食品，婆婆听到我们的对话后，走过来训了我大半天。很认真的告诉我孕期虽然孕激素改变了我的口味，就算再嘴馋，再怎么渴望酸，以下几种酸也不能碰。

1、腌制的酸菜

腌制的菜都有这几种特点，第一就是维生素C被大量破坏，第二腌制的酸菜中有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后肠道内形成草酸钙不易被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。第三腌制的食物都是加入了很多的盐。盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐等，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。孕期服用很容易导致宝宝畸形。

2、山楂的酸

山楂酸甜可口，特别是孕吐特别厉害的孕妈妈，要是能吃上一口，确实可以缓解孕吐，但山楂在孕期可是要忌口的，因为山楂会引起宫缩，容易导致孕妈妈流产。

3、超市包装的酸梅

超市包装的酸梅，里面含有大量的添加剂、香精、这些长期食用的话，对胎宝宝和孕妈妈都是有影响的。

4、酸辣粉

很多孕妈怀孕后爱上一种味道，那就是酸辣粉，又酸又辣真算是过瘾，嘴巴是过瘾了，但孕妈妈同时也会出现孕期便秘，所以孕期辛辣食品最好不要碰，粉一类的食物不好消化，容易造成孕期孕妈消化不良。

温馨提示：孕期如果孕妈嘴馋，想来口酸，建议吃这些水果，如：橘子、柚子、苹果、猕猴桃等，这些酸不仅可以缓解孕吐，主要对胎宝宝孕妈妈营养又无害，以上的4种酸，不管多嘴馋，孕期孕妈千万不能碰。