1 黑布林怎么判断熟不熟 1、熟黑布林有清香

一般熟透的黑布林或者将熟的黑布林都散发着淡淡的果味清香,而且闻起来提升醒脑的感觉,而生黑布林则没有果香。

2、熟黑布林有弹性

黑布林不同于李子,捏软硬能够明显感觉到生熟,黑布林本身的特质就是果肉比较硬和脆,但是熟黑布林捏起来有弹性,捏起来很软的黑布林通常是熟透的,不建议买熟透的黑布林哦,生黑布林捏起来就非常硬!

3、熟黑布林颜色光亮

生黑布林看起来颜色比较像硬黑色,颜色深,不透亮,熟黑布林则颜色是黑紫色,感觉颜色很深但是很光亮的感觉。

2 吃黑布林的注意事项 1、黑布林属性寒凉,因此,黑布林不能过量的食用,并且寒性体质和经期的女性不适合食用,以免加重身体寒气,引起不适。

2、黑布林黑布林的果核中含有一定量的苦杏仁苷,具有毒性,因此,吃黑布林不能吃生的,也不能吃果核。

延伸阅读

黑布林怎么保存 黑布林如何保存


1 黑布林怎么保存:冰箱保存 黑布林和其他的水果一样,也能放进冰箱之中进行保鲜,低温能缓解水果的腐败变质,能起到短时间保鲜,不适合长期保存。黑布林在低温情况下会变色,但是若温度较高起不到保鲜效果,因此,黑布林保存的最佳温度是0~1℃,不会变色,营养也不会流失,而低于-1℃时就会导致黑布林变色。

[怎么挑选黑布林 教你实用挑选的小技巧]

2 黑布林怎么保存:常温保存 对于水果,常温也是可以保存的,但是要注意不要放在密封的塑料袋类,地点也要是阴凉通风的地方,新鲜的黑布林在常温下保存1~2天味道还是不会影响的。

3 黑布林怎么保存:制成果酱 果酱是一种很好的保存方式。黑布林果酱的具体做法如下:

原料:黑布林1000克、糖330克左右)、柠檬汁1大勺。

做法:

1、将黑布林洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去核切成小块,用搅拌机将黑布林打碎,或者直接切成小碎块也行;

2、将黑布林果泥放入耐酸的锅中,加糖和柠檬汁煮开。之后用小火慢慢熬煮,需要一点耐心,中间要不时搅拌避免粘锅,一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干,煮好的果酱趁热装入瓶中,倒置放凉后冰箱冷藏保存,记得尽快食用。

4 黑布林怎么保存:制成果酒 黑布林制作成酒,也可以延长黑布林的食用时长,下面就来看看黑布林酒的做法。

用料:黑布林2只,白砂糖100g,冰糖若干,高度酒500ml。

做法:

1、黑布林也算李子的一种,买大一些,黑一些的,略硬的洗净晾干待用。

2、将晾干的黑布林一分为四,注意刀也要洗净且无水。500ml酒切分2个就够了。

3、洗净的玻璃罐晾干,将切好黑布林放入罐中用白砂糖腌制12个小时以上,黑布林有水析出即可。

4、倒入高度酒,再放入若干冰糖即可,果酒一般放置3个月以上口感最好。

黑布林怎么催熟 黑布林如何催熟


1 黑布林怎么催熟:和呼吸作用强的水果放在一起

很多水果都具有较强的呼吸作用,在这个过程会产生一些乙烯气体,这种气体有催熟功效,将硬的黑布林和这些水果放在一起,能起到催熟效果,一般放2~3天即可熟透变软。


常见的呼吸作用强的水果有:香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等。

[黑布林不能和什么一起吃 这些食物禁忌一定要知道]

2 黑布林怎么催熟:乙烯气体催熟 黑布林在成熟之后果肉会变软,不适合运输,因此,黑布林都是在生时就采摘下来,这种黑布林虽然长到了足够的大,但是成熟度完全不够,商家购买之后可用乙烯气体来催熟。

具体做法:将黑布林用塑料薄膜罩上,从底部缓缓喷入,再进行密封,发酵1~3天即可全部成熟。

3 黑布林怎么催熟:升温催熟 黑布林自身也是一种呼吸作用较强的水果,也能释放少量的乙烯,这种呼吸作用受温度的影响,在温度较高的环境中呼吸作用旺盛,因此,将生的黑布林用密封的塑料袋装好,放在暖气片等温度较高的位置,也能起到催熟效果。


12

脆柿怎么看熟不熟 脆柿怎么判断熟了


1 上市季节 脆柿子是秋季上市的,柿子成熟的季节一般是在十月份,不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了。大盘柿子要稍晚点。不要等熟软了,全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了,注意不能吃太多。

2 看颜色 如果脆柿外表颜色呈青色,而且吃起来有涩口的感觉,那么说明脆柿还没熟,需要采取方法催熟,反之,脆柿颜色偏黄,吃着甘甜爽脆,说明这就是熟了的脆柿子。

3 脆柿催熟的方法 1、晒一晒

同样是借助高温加快水果成熟的原理,把脆柿子放在太阳底下晒一晒就能催熟柿子,但这个方法需要天气的配合,可以提前看最近几天的天气预报,如果是天气晴朗的话,就找一个处阳光照射好的位置,放上你需要催熟的脆柿子,一般3天左右即可催熟。

2、热水浸泡

让脆柿子处于高温的环境下,也能加快脆柿子的成熟速度,具体做法是将需要催熟的脆柿子放入一个大小适中的盆内或缸内,然后加入适当的温水,大约温度在60度左右,以不烫手但感觉温度较高为宜,之后在盆上盖上棉被等物品,而且每天要换2—3次水保证恒温,通常2—3后,脆柿子就会被催熟了。

3、成熟的其他水果放一起

成熟的水果中会散发出乙烯,这是一种能促进果实成熟的物质,只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里,然后密封装好,过3天左右,脆柿子就会自然被催熟,这种水果互相催熟的方法可以运用到多种果蔬上,是既简单又安全健康的催熟方法。

莲雾怎么判断熟没熟


1 莲雾怎么判断熟没熟 1、看颜色

挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色,而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。

2、看底部

莲雾的底部越大就是说明越成熟了,如果是粉红色,而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了,如果是红得发黑就是最甜的了,暗青红色次之。

3、看果肉密实度

将莲雾放倒时可平稳不倒者,表示果实果肉组织很密实,无过多海棉体组织,果粒也越沉重。

2 莲雾的选购窍门 1、掂重量

莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。

2、尝甜度

一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了,越甜的说明莲雾的质感越好。一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。

3、看果蒂

挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果蒂上轻轻按压,看看是否显得太软,太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久,内部的果肉可能要开始软烂了,不建议选购。

4、看纹理

莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购。

3 莲雾什么时候成熟 一般来说,莲雾属于夏季水果,由于莲雾的品种多样,上市的时间也会有所不同:

1、黑珍珠莲雾:11月~次年5月盛产并上市。

2、黑金刚莲雾:10月~次年2月上市。

3、黑钻石莲雾:12月~次年5月上市。

4、飞弹莲雾:6月~8月上市。

5、翡翠玉莲雾:5月~9月上市。

6、香水莲雾、樱桃莲雾以夏季上市为主。

黑布林是李子吗 黑布林是不是李子


1 黑布林是李子吗 黑布林是国外的李子。黑布林,又称美国黑李、美国李,不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多。黑布林是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。美国黑李适应性强、抗病性好,有一定抗盐碱能力,适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植,修剪容易、管理粗放,结果早、丰产性强,省肥省工、经济效益高。

2 黑布林和李子的相同点 1、促消化

黑布林和李子都有很高的药用价值,都含有大量的果酸,能帮助胃酸的分泌,促进消化,黑布林和李子都是酸酸甜甜的,还能起到很好的增强食欲的作用。

2、护肝脏

黑布林和李子对肝脏有好处,所以有肝病的人可以吃李子或者黑布林,有很好的辅助治疗的作用。

3、美容养颜

黑布林和李子都含有花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,能促进人体生产胶原质,而胶原质能帮助保持皮肤的弹性,花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。

3 李子有哪些品种 1、安哥诺:原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大,平均果重120克,最大可达250克。果实紫黑色,肉深红色,味甘甜,含糖量15%,肉硬、耐贮运,9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。

2、澳李13:果实扁圆形,果实个大,平均果重90克,最大果重150克,果实黑紫色,果肉紫红色,肉质脆硬致密,成熟后柔软多汁,有香味,酸甜适度, 7月下旬成熟。

3、三华李

三华李,是李子的一种,又名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东的名优特色水果,广东韶关市翁源县三华镇是三华李的原产地。三华李果皮呈红色,果肉受光照条件的影响呈红色或黄色,个大肉厚、松脆爽口、酸甜多汁。

4、黑宝石:原产美国,是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大,平均果重92克,最大果重190克,果实紫黑色,味甜爽口,耐贮运,9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。

5、黑琥珀:原产美国。果实个大,平均果重100克,最大果重150克,果实紫黑色,果肉浅黄色,风味香甜,耐贮运。异花授粉。7月下旬成熟。

6、秋姬:原产日本。果实个大,平均果重200克,最大果重300克,果实鲜红色,果肉黄色,风味香甜、离核,耐贮运。9月上旬成熟。

7、女皇“女神”:最新引进品种,果实长卵形,果皮全面兰黑色,果肉全黄色,离核,果实十分奇特美丽,又称“奥特果”,单果重125克,最大果重200克,甜度高,成熟后有菠萝、柿子等水果香味,耐贮运,丰产性好,9月下旬成熟,是很有发展前途的品种。

8、大总统:果实圆锥形,果面紫黑色,果肉黄色,单果重100克,质硬、甘甜多汁,品质上等,丰产性好,耐贮运,9月上旬成熟,是很有发展前途的优良品种。

9、红宝石李:美国原产,果实近圆形,果实个大,平均果重100克,最大果重200克,自花结实,果实粉红色,果肉硬度大,耐贮运,9月上旬成熟。

怎么看西瓜熟不熟 怎样分辨西瓜熟不熟 如何看西瓜熟不熟


1 怎么看西瓜熟不熟:看瓜藤 如果是还没有从藤上摘下来的西瓜,可以观察一下瓜藤,从瓜蒂所在的藤向上和向 下看,各有三支以上的须(西瓜的瓜蒂与藤蔓的连接处长有长长的卷曲的须,原先可以用来起攀附固定作用,但在进化过程中逐渐退化了)自然干枯,则表明西瓜的生长已经自然结束,西瓜成熟了。

2 怎么看西瓜熟不熟:看瓜皮 西瓜果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。

3 怎么看西瓜熟不熟:看瓜纹 在西瓜皮的花纹方面,深色与浅色的条形花纹应该是区分越明显越好,如果花纹区分模糊,则很可能是在种植西瓜时硝酸盐类肥料施得太多。西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的,而不应为白色,如果是白色,西瓜很有可能没熟。此外,瓜皮应该坚硬有弹性,挑瓜时用指甲掐掐瓜皮,如果松软则可以考虑换一个。不要挑选直接放在不洁地面的西瓜,因为西瓜在被摘下后还会“呼吸”,瓜皮具有很强的吸附能力。

12

黑布林可以空腹吃吗 空腹可以吃黑布林吗


1 黑布林可以空腹吃吗 黑布林不可以空腹食用。黑布林口感酸甜,十分美味,但是这种酸甜的食物对胃肠的刺激作用也很强,在早上空腹食用时这种刺激就会更加强,经常如此很容易应胃肠疾病。黑布林最好是在三餐之后食用。黑布林含有较多的植物酸,食用之后可增强胃肠消化功能,因此,十分适合在饭后食用,促进胃肠对食物中营养物质的消化吸收,但黑布林不适合在晚上食用,以免引起肥胖,或者损伤胃肠。

[经期可以吃黑布林吗 黑布林虽好莫贪多]

2 空腹吃黑布林的危害 1、消化不良

黑布林属于寒凉性食物,在食用之后会增加体内的寒气,在早上空腹食用寒气更甚,这样吃黑布林会直接引起脾胃虚寒,消化不良。

2、胃肠溃疡

黑布林中含有很多的植物酸,在食用之后会刺激胃肠,促进胃液和肠液的分泌,在空腹食用会导致大量的胃酸分泌,经常如此食用会引起胃酸过多,对胃肠黏膜损伤严重,轻者引起胃肠溃疡,严重甚至引起胃肠穿孔。

3 空腹不宜吃哪些水果 1、柿子

最好不吃没熟的柿子,吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

2、香蕉

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

3、黑枣

含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

4、橘子

含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

5、荔枝

荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

6、菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

黑布林是热性还是凉性 黑布林是热性还是寒性


1 黑布林是热性还是凉性 黑布林属于凉性水果。黑布林在食物的属性里面属于凉性食物,适合体质偏热的人食用,有去热散火的功效,同时这类水果不适宜寒性体质的食用,也不宜于多食,容易引起胃肠反应,导致腹泻。黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。

2 黑布林的营养价值 1、黑布林中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

2、黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

3、黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

4、含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能促进人体生产胶原质,而胶原质能帮助保持皮肤的弹性,花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。

5、黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。

[吃黑布林有什么好处 七大好处值得拥有]

3 夏天常见的凉性水果有哪些 1、西瓜

西瓜是寒性食物,所以,一般不建议老人,孕妇,产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后,成年人也不宜多吃的。

2、芒果

芒果也属于寒性类的水果。一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃,尤其是女性如果在来例假的时候,也不能碰的食物之一。

3、椰子

椰子可能许多人没有吃过,只喝过椰子汁,而且是那种成型加工好的。但是,即使是加工好了的,也要记得,体寒的人不易多饮用,因为椰子也是寒性水果。

4、香蕉

香蕉许多人觉得应该属于热性水果,但实际上不是,香蕉属于寒性水果,所以,如果你被禁吃凉寒食物的话,香蕉也是其中一个。

5、草莓

草莓个小,长得又可爱,很受女孩子的喜欢,所以,女生在草莓下来的季节,就疯狂地吃,例假来的时候,也不例外。但,这是寒性食物,少吃为妙。

吃黑布林上火吗 黑布林吃了上火吗


1 吃黑布林上火吗 吃黑布林是不会上火的。正常食用黑布林是不会上火的,因为黑布林在食物的属性里面属于凉性食物,适合体质偏热的人食用,有去热散火的功效,黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。

经常在饭后少量地吃一些黑布林,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热,活血生精。

2 黑布林一次吃多少比较好 黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一个已经足够,就算是为了减肥,每天也不宜超过10颗,过量很容易引起胃部痉挛产生腹痛。

黑布林最好是在三餐之后食用。黑布林含有较多的植物酸,食用之后可增强胃肠消化功能,因此,十分适合在饭后食用,促进胃肠对食物中营养物质的消化吸收,但黑布林不适合在晚上食用,以免引起肥胖,或者损伤胃肠。

3 哪些水果吃了易上火 1、榴莲

榴莲味美,营养价值也高,但是正常人一天最好不要吃两瓣以上,否则容易上火。吃榴莲时多喝水,可以防止上火。

2、荔枝

荔枝好看又好吃,营养价值也高,但民间却有”一颗荔枝三把火“的说法,荔枝属于温性食物,多吃容易引发牙龈肿痛等上火症状。

3、龙眼

龙眼就是我们俗称的新鲜桂圆,味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但桂圆属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。

4、红桔

红桔含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A,如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。吃了过多的红桔就会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

5、红毛丹

红毛丹,味道和荔枝相近,个头却大不少,尽管产自热带,但已经是水果摊常见的水果。但要提醒大家,毛荔枝属温热性水果,多吃易上火。

6、桃子

生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。因为桃子是热性水果,吃多了容易上火,严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人,更不宜多吃。;

文章推荐