1 看颜色 看看火龙果的颜色,颜色越红,火龙果就越成熟。顶部的绿色部分是明亮的。如果它是黄色的,那就意味着火龙果并不新鲜。

2 看软硬程度 用手按压火龙果表皮。如果它很硬,它还没有成熟。如果是软了,则熟过头了。最好选择软硬适中的,味道也比较可口。

3 看绿色上翘部分颜色 挑选火龙果时,要仔细观察果皮以及绿色上翘部分的颜色。越是鲜艳品质就越好。尤其是那些像叶子的部分,一定要绿,越绿就越好,说明很新鲜,是刚下来的。若变得枯黄甚至变成干棕色,就最好不要买了。

4 看表皮光滑度 挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。

延伸阅读

怎么判断菱角煮熟了没


1 怎么判断菱角煮熟了没 看外观

新鲜的菱角一般带点深绿色的,用手可以剥开(吃起来脆脆的,甜甜的)。煮熟的菱角,其壳会变成黑色,且摸起来较硬,手一般剥不开,需用牙咬。

尝味道

若是觉得看颜色不能确定,可拿一个食用。生的菱角吃起来脆脆的,甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感,味道也没有那么甜,多吃几个嘴唇都会被壳粘黑。

2 菱角煮多久才能熟 一般来说,菱角冷水下锅,然后在水开后再煮15~20分钟即可熟透,整个过程大概要40分钟左右。

不过因菱角的大小不同,水煮的工具也不同,所以煮的时间也有所不同,但一般都在15~20分钟之内。但若是想要吃更粉一些的菱角,则煮的时间可更长点。

3 水煮菱角怎么做 1、购买新鲜的菱角,然后将它放到清水中浸泡,然后用细毛刷把每个菱角的表面都要认真刷洗一下,再用清水把它洗净,这样不单能去除菱角表面的泥垢,还能去除菱角表面的细菌。

2、煮菱角应该冷水入锅,把它加热,烧开以后再持续煮至40分钟左右,这时可以关火,让菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用。

番石榴怎么判断熟了 芭乐怎么判断熟了


1 看软硬度 可以把番石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉番石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

2 闻气味 如果是已经成熟了的番石榴,则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的,这种香味非常的甜美,如果你对麝香熟悉的话,会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的香味的。

3 看颜色 番石榴若是成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然,有些番石榴成熟后,其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话,那说明你的运气实在是太好了,这样的番石榴可是较为上品的。

4 掂重量 根据番石榴的重量来挑选。可以把体积差不多大小的番石榴掂在手里,左右分别掂量一下,仔细感受哪一个石榴更重一些。如果是优质的番石榴,水分一般会比较多,托起来时会感到沉甸甸的,有重量感;若是劣质的番石榴的话,通常拿起来感觉到轻飘飘的,没有水分,干瘪得很。

火龙果怎么吃才减肥 火龙果减肥食谱


1 直接生吃 火龙果直接吃减肥效果是最好的,火龙果内层中的粉红色果皮中含有一种强力抗氧化剂——花青素,花青素对温度敏感,如果温度过高的话会破坏花青素,所以直接生吃是最好的。

2 坚果火龙果沙拉 材料:哈密瓜、奇异果、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果仁、原味酸奶。

做法:

1.把哈密瓜去皮去籽切片。然后奇异果也去皮切成片状,将火龙果切开后,用挖球器挖出果肉。

2.再在葡萄上撒些面粉,再用清水洗净沥干;将所有水果放入器皿,撒上坚果仁,淋上原味酸奶即可。

3 火龙果糯米糕 材料:火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

做法:

1.将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜切块。

2.将处理好的食材和糯米糕一起放入容器中,加入适量蜂蜜调味即可。

4 火龙果黄桃西米露 材料:火龙果、黄桃、西米露。

做法:

1.把火龙果从中间切成两半,用挖球器挖出里面的果肉,用果壳作一个盛碗。

2.然后把黄桃切小块,西米煮开,中间过两次凉水,这样煮的西米吃起来更Q。

3.最后把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里,加入糖水或者是椰汁,又或者是加入蜂蜜调好的糖水。

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冬天吃火龙果怎么加热 冬天怎么加热吃火龙果


1 温水泡 火龙果是能够加热吃的,但是也要讲究方法。火龙果加热吃温度最好在七十度以下。如果加热的温度太高的话,就会导致花青素以及维他命C流失,火龙果也就会失去原有的价值。如果将火龙果直接放入水中煮的话,是不容易控制温度的。如果想要吃热一点的火龙果,最好将火龙果在温水里面泡一泡,觉得不凉了就可以吃了,也没有必要泡得太久。

2 煮粥喝 原料:牛奶2袋,火龙果100克,熟米饭200克

做法:

1、牛奶和米饭放入锅中加热二分钟。

2、火龙果切成小块状。放入碗中就可以了。

3 做甜品 火材料:火龙果一个、西米适量、椰奶适量 、白砂糖适量。

做法:

1、锅中加入水(水量要多些),烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅),煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟。

2、将西米捞出来,过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更清爽,不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。

3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约 5 分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入开水中备用。

4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。

5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。

4 做菜吃 材料:活虾,火龙果,淀粉,盐,鸡精

做法

1、活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁,剥的时候先轻轻摘下虾头,注意不要直接拉下来,轻轻转下虾头,顺带把虾肠一起拉出。

2、剥好的虾仁,用少许盐和料酒抓匀,再放淀粉抓匀,静置待用。

3、火龙果对半切开,用半圆型小勺挖出果肉成小球状。

4、准备一个小碗,放淀粉加水调成稍薄的水淀粉。

5、腌制好的虾仁里放入少许色拉油,拌匀,以防止入油锅粘连。

6、锅中放少量油,三成热的时候放虾仁下去,滑撒。

7、待虾仁变色后马上倒入火龙果,加少许盐和鸡精快速翻炒几下,放水淀粉,翻匀,出锅。

释迦果怎么看熟没熟


1 看颜色 平时购买释迦果时,可以通过它外表的颜色来判断它熟没熟,正常情况下,那些自然熟透的释迦果,里面颜色会变深,是一种深绿色而且有些发黑。但那些没有成熟的释迦果,外表的颜色则为鲜绿色。

2 看手感 购买释迦果时手感也是判断它熟没熟的重要方式,没有熟透的释迦果,手感较硬,用手捏的时候根本捏不动。而那些自然熟透的释迦果,手感则比较软,捏的时候比较有弹性。

3 看顶部 判断释迦果是不是熟透时还可以看这个果实的顶部,那些自然熟透的释迦果顶部会自然开裂,用手捏动过,时时会从裂口处刘处天然果汁,而那些没有熟透的释迦果顶部根本没有裂口存在,而且用手捏的时候也不会有果汁流出。

4 掂重量 没有熟透的释迦果拿在手里掂一下会觉得略重和扎手,拿熟透的释迦果时则会觉得分量略轻,所以大家不要一味买那些偏重的释迦果啦,可能是没有熟透的哦。

黑布林怎么判断熟不熟


1 黑布林怎么判断熟不熟 1、熟黑布林有清香

一般熟透的黑布林或者将熟的黑布林都散发着淡淡的果味清香,而且闻起来提升醒脑的感觉,而生黑布林则没有果香。

2、熟黑布林有弹性

黑布林不同于李子,捏软硬能够明显感觉到生熟,黑布林本身的特质就是果肉比较硬和脆,但是熟黑布林捏起来有弹性,捏起来很软的黑布林通常是熟透的,不建议买熟透的黑布林哦,生黑布林捏起来就非常硬!

3、熟黑布林颜色光亮

生黑布林看起来颜色比较像硬黑色,颜色深,不透亮,熟黑布林则颜色是黑紫色,感觉颜色很深但是很光亮的感觉。

2 吃黑布林的注意事项 1、黑布林属性寒凉,因此,黑布林不能过量的食用,并且寒性体质和经期的女性不适合食用,以免加重身体寒气,引起不适。

2、黑布林黑布林的果核中含有一定量的苦杏仁苷,具有毒性,因此,吃黑布林不能吃生的,也不能吃果核。

脆柿怎么看熟不熟 脆柿怎么判断熟了


1 上市季节 脆柿子是秋季上市的,柿子成熟的季节一般是在十月份,不过要看什么品种,一般小圆柿子霜降节就差不多了。大盘柿子要稍晚点。不要等熟软了,全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了,注意不能吃太多。

2 看颜色 如果脆柿外表颜色呈青色,而且吃起来有涩口的感觉,那么说明脆柿还没熟,需要采取方法催熟,反之,脆柿颜色偏黄,吃着甘甜爽脆,说明这就是熟了的脆柿子。

3 脆柿催熟的方法 1、晒一晒

同样是借助高温加快水果成熟的原理,把脆柿子放在太阳底下晒一晒就能催熟柿子,但这个方法需要天气的配合,可以提前看最近几天的天气预报,如果是天气晴朗的话,就找一个处阳光照射好的位置,放上你需要催熟的脆柿子,一般3天左右即可催熟。

2、热水浸泡

让脆柿子处于高温的环境下,也能加快脆柿子的成熟速度,具体做法是将需要催熟的脆柿子放入一个大小适中的盆内或缸内,然后加入适当的温水,大约温度在60度左右,以不烫手但感觉温度较高为宜,之后在盆上盖上棉被等物品,而且每天要换2—3次水保证恒温,通常2—3后,脆柿子就会被催熟了。

3、成熟的其他水果放一起

成熟的水果中会散发出乙烯,这是一种能促进果实成熟的物质,只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里,然后密封装好,过3天左右,脆柿子就会自然被催熟,这种水果互相催熟的方法可以运用到多种果蔬上,是既简单又安全健康的催熟方法。

牛油果怎么看熟没熟 只需2秒就能轻松判断牛油果成熟度


1 看外观 判断方式很简单喔!牛油果的顶部有一个蒂,只要把那个蒂剥掉,看看蒂被移除的那个地方是什么颜色(请参照下图),如果是深咖啡色(下图左),就表示已经过熟了,切开后裡面可能会出现红丝;如果是浅绿色(下图中),表示还没熟,可以继续放着等它熟;但如果是金黄色(下图右),就表示现在的状态最完美,可以马上吃啰!

2 用手捏

除了上述方法外还可以用手捏来判断牛油果的成熟度,将食指和拇指卡住牛油果的小头和大头, 食指轻按下去小头又些软 牛油果的小果把儿可以拨落 就是熟度完美的牛油果了。



3 牛油果的健康吃法 打成饮料

打果汁的时候把牛油果也加进去,可以增加浓稠度,变成味道较浓厚的美味果昔喔!加牛奶打成牛油果牛奶也很好喝!

牛油果吐司

将牛油果切片铺在吐司上,并加上一点盐、胡椒粉与橄榄油。亦可将牛油果切块后先放进碗中,加一点盐、胡椒粉与橄榄油,再用汤匙搅拌均匀后铺在吐司上。

牛油果寿司

包牛油果的日式寿司很常见,通常都是切成条状一起捲入。

做成酱料

把牛油果做成沾酱、莎莎酱、义大利面酱或其他酱料,不但吃起来更美味,还可以增加酱料的浓稠度!

牛油果加蛋

牛油果和鸡蛋很合拍,不管是牛油果炒蛋、牛油果烘蛋还是牛油果蛋沙拉,吃起来都非常美味喔!一定要试试看!

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