我们知道水果的营养成分、价值非常丰富,其实,它和蔬菜类似,给人们的机体提供维生素、无机盐。多种水果中一般都富含维生素、糖分,还有多种生活活性的特别的物质,所以,水果有很高的保健功效和营养价值。我们一起了解水果的成分。

如何吃水果更健康?水果有4种成分,宝宝年龄与体质不同吃法不同

1、糖类

水果里多含有葡萄糖、蔗糖、果糖。生活中常吃到的苹果、梨子就含果糖较高的水果。而桃子、李子、柑橘、杏子等是高蔗糖水果。含葡萄糖比较多的水果是葡萄。各种水果的含糖在10-20%,当然,也有超过这个区间的,如大枣、椰子、山楂、香蕉等新鲜水果。而低于这个区间的水果有草莓、柠檬、杨梅等。

2、维生素

水果里有维生素在0.5-2%之间,如果维生素较多,吃起来肉质就会显得粗糙,皮厚多筋,吃起来口感不高。

3、色素

水果的色泽会随着其生长条件或成熟程度的变化而改变。通常而言,含胡萝卜多的水果看起来是深黄色的。水果所散发出的香味可增进食欲,对消化其他信息帮助,芳香油具有杀菌功效。

4、无机盐

水果里的无机盐含量较多,橄榄、山楂、柑橘也富含钙质,葡萄、草莓、杏子等富含铁质;而香蕉富含磷。

婴幼儿在日常经常吃到的水果,如苹果、李子、香蕉、桃、梨、杏等。家长给婴幼儿吃水果时,可把新鲜水果或炖或煮,或冷冻,需要注意弄碎后再让婴幼儿吃。

不足1岁的婴儿,除把香蕉做熟外,其他一些水果也要煮熟了再让宝宝吃。婴幼儿吃的香蕉必须完全热熟,果皮上出现黑斑,香蕉的果肉要成棕黄色。别忘了用叉子弄烂了再让宝宝吃。

喂水果不管是哪一餐没有严格的限制,可结合婴幼儿的喜好和消化能力来定,一天喂两次就可以了。

婴幼儿习惯于吃水果后,可逐步增加喂食量。大多婴儿吃半罐果酱足矣,余下的一半可放到次日再让宝宝吃。如果进行合理的冷藏,可把水存放3天。

通常水果具有通便的效果,事实上,婴儿在吃水果(除李子、李子汁,偶含杏之外)后,无明显的腹泻或急性腹痛症状。对于爱吃水果又要排泄的婴儿而言,可在其每日的其中一餐食谱中加入李子酱或李子汁,另一餐中吃些其他水果。婴幼儿若有腹泻症状,家长可之后的2-3个月内,不要让婴幼儿再吃杏子或李子,每天仅吃一餐其他水果。

婴幼儿在半岁后,除了吃些香蕉之外,可给其补充或吃些其他新鲜水果。如梨子、苹果等做成的果泥等。需要注意的是,草莓、无籽葡萄等水果通常是2岁后的婴幼儿才能食用,主要担心呛着或噎着孩子。可馨育儿说,即使对于2岁左右的幼儿,最好把水果打碎了再让宝宝食用,在孩子3岁之前,采取这样的方式最适合。

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如何科学的给宝宝吃水果?


夏季到了,许多人都是空调配西瓜,各种水果招呼着。那么宝宝到了夏季该如何科学的吃水果呢?下面就一起来看看吧。

一、该什么时间给宝宝喂水果呢?

随着宝宝咀嚼吞咽能力的完善,可以逐渐变化水果辅食的形状和数量。

该开始6个月吃果泥,过渡到7~8月吃较粗糙的果泥,再到8~12月进食小而软的水果块。

水果泥是最好的保留营养价值的方式,可以直接喂给孩子吃,选择应季、新鲜的水果更佳。

二、水果放在冰箱比较冷,或者冬天太凉怎么办?

大部分的妈妈,会等水果放的不难冷的时候再吃。

也有妈妈会把水果用温水泡一下再拿出来给宝宝吃,在北方冬天有些妈妈还会采用蒸或者水煮一下后给宝宝吃,但是这种方式还是不太建议,加热容易破坏水果当中的维生素C,反而不好。

维C含量高的水果不建议加热。比如:猕猴桃、柚子、橙子、草莓。

维生素C含量不高的可适当加热,比如:苹果、梨子、香蕉。

三、给宝宝喝鲜榨果汁是合适的选择吗?

有的妈妈觉得弄成果泥累,不如榨成果汁。这想法挺好。但从营养价值来看,鲜榨的果汁也还是比不上新鲜的水果全面。

喝果汁不知不觉中会多喝,还会增加宝宝龋齿和肥胖的几率。

对此,美国儿科学会(AAP)有给出明确建议:不提倡1岁以下的宝宝喝果汁,1岁以上的孩子,喝果汁时,也应控制严格摄入量。

四、什么时候给宝宝吃水果最佳?

建议放在两餐之间或宝宝刚刚午睡睡醒这段时间。

最好不放在餐前,餐前喂宝宝吃了水果,小肚子填饱了,饭就不会好好吃,必要的营养素摄入就不够啦。

五、水果好吃,有些点却要把握

1、水果好吃,但切忌过量。

中国营养学会建议1-3岁的宝宝每日摄入150-200g左右的水果即可。通常吃一根香蕉就是150g左右,一个普通苹果则达到250g左右。

而且像柑橘类水果吃多了了,容易得“橘黄症”。

热性水果,如芒果、菠萝、荔枝这类吃多了,宝宝容易出现“上火”症状,所以水果不能任性吃。

2、种类多样,颜色齐全营养好

多种颜色的水果,不仅种类多,营养丰富,而且对宝宝的食欲也有促进作用。

紫黑色水果:如葡萄、蓝莓、黑加仑子、桑椹、西梅等这类。它们所含钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,还具有增强免疫力、促进新陈代谢等功能。

红色水果:如小西红柿、草莓等,富含番茄红素,具有抗氧化作用,能提高宝宝的免疫力。

3、水果不能代替蔬菜

蔬菜中纤维素、维生素和矿物质的含量,多于水果,仅靠吃水果难以满足宝宝的营养需求。

而且水果中比如西瓜、葡萄等,糖分高,多吃容易肥胖。

最后温馨提示:水果多是甜味,不建议水果泥混入米粉喂养宝宝。水果不可以代替主餐,不建议以加餐的形式喂宝宝吃水果。

宝宝吃水果,怎样才算是营养又健康呢?


水果的种类有很多,但是并不是所有的水果都适合宝宝吃,怎样合理安排宝宝吃水果呢?让宝宝从水果中吸收更多的营养。

前几天,闺蜜火急火燎给我接连发了好多图,说宝宝的尿是红色的,该不会得了什么重病吧?

在询问了宝宝的饮食作息,身体精神状况,排除了其他病理原因后,结论是:吃红心火龙果导致的。因为火龙中花青素及甜菜红素没有被完全吸收分解,所以就从尿液中排出了。虚惊一场!

其实,不只是红心火龙果,像桑葚、甜菜、红苋菜、西瓜、紫薯、番茄这些食物,如果大量食用,都有可能会引起排泄物变色。如果家长发现宝宝的大小便异常,先不要惊慌,仔细回忆一下是否给宝宝吃过可以导致排泄物变色的食物。

不过,吃水果,还真是个技术活儿,吃不对,还真的会招惹麻烦。

之前就有报道,湖南有位男士连续几天吃了十多斤橘子,没注意吐籽,结果后来发现肚子胀痛,不解大便,到了医院才发现,大部分的橘籽都没下去,把胃堵住了。所以提醒大家,吃水果要记得吐籽,“囫囵吞枣”真的有害健康,尤其是宝宝,不但加重了胃肠道的负担,还有卡住咽喉的风险。

那么,给宝宝吃水果都有哪些注意事项呢?

不同年龄宝宝水果食用量标准

对于不同年龄段宝宝的水果摄入量,中国和美国的膳食指南中都没有单独拎出来强调,但澳洲对此有明确说明,可以作为参考:

·6~7个月:初添辅食,一小勺就好;

·8~9个月:20~30g/天;

·10~11个月:大约50g/天;

·1~2岁:75~100g/天,大约是多半个中等大小的奇异果或中等大小的香蕉;

·2~3岁:150g/天,大约就是一个中等大小的奇异果或中等大小的香蕉。

尽管水果中含有维生素、矿物质、纤维素等丰富的营养素,但同时也含有较高的糖分和水分。吃太多水果可能会影响正常饭量,就会减少其他营养素的摄入,同样不利于宝宝的发育;而如果宝宝的胃口特好,三餐之外额外摄入过量的水果,就会提供过多不必要的能量,带来发胖的潜力和血糖升高的风险。

所以,给宝宝吃水果一定要适量。

水果什么时候吃合适?

有人说,水果适合饭前吃,因为很多水果酸酸甜甜的口感,会自然的让人联想到“开胃”;也有人说,水果适合饭后吃,因为水果里含膳食纤维,能助消化啊~

那么水果到底是饭前吃,还是饭后吃更合适呢?

我们之所以能尝到水果的酸味儿,是因为水果中含有有机酸。的确,有机酸可以刺激食欲。但如果水果没完全熟透,对于消化道比较弱的宝宝来说,反而容易刺激胃黏膜,结果可能是好心办坏事儿。尤其是富含鞣酸的水果,如柿子,更不能空腹吃!因为长期空腹吃柿子而导致胃结石的案例,在临床上也发现了不少例。

而如果在饭后,宝宝已经吃的很饱了,再额外吃水果的话,就会给宝宝的额外增加不少的消化负担要,也不提倡。

饭前吃、饭后吃都不合适,这可咋办?

就是在不饿也不撑的两餐之间吃,比如餐后2小时左右。

也可以随餐吃,比如做成水果沙拉。

需要注意的是,晚上需要加餐的宝宝,不宜安排水果,以预防龋齿。吃了水果后,记得刷牙。

喝果汁好,还是直接吃水果好?

1岁以内的宝宝不建议喝任何果汁,即使是您亲自榨的果汁。

因为水果里大部分的果胶和所有纤维素都不溶于水。换句话说,就是普通榨汁机榨出的果汁中只含有可溶于水的营养素,如多酚类物质、糖、钾、有机酸、花青素、维生素C等,而纤维、钙、铁等不溶性成分是没有的,除非连渣子一起喝掉。所以,如果给宝宝喝果汁,相当于舍弃了水果中的一部分珍贵的营养素,使果汁的营养成分大打折扣。

有些妈妈会说,现在不是有破壁榨汁机么,可以把果肉的渣子彻底打碎,最大限度保留水果的营养。实际上,破壁榨汁机高速旋转的涡流,会破坏水果的细胞结构,使维生素C和多酚类物质等这类易氧化成分发生剧烈的“酶促氧化”,从而让我们又失掉了这部分的营养。自己榨的果汁尚且如此,就更不必说那些灌装的“鲜榨果汁”了。

还有一点不容忽视,喝果汁会让宝宝不知不觉中摄入过多的糖分,容易诱发宝宝肥胖和龋齿。

举个栗子,宝宝通常吃半个苹果就已经饱了,但要是喝果汁,摄入的量往往是一个苹果还要多。

此外,婴儿的味觉极为敏锐,宝宝喝不加糖的母乳都觉得甜美,何况是糖分含量很高的果汁呢?如果早早就给宝宝喝果汁,就会过早让孩子迷上甜味,埋下嗜好甜食和挑食偏食的隐患,后续喂养麻烦无穷。

很多国外育儿专家都表示,在给1岁以上的婴幼儿喝纯果汁时,要加1~2倍的水稀释,冲淡甜味。尽管成年人觉得不够甜,但对婴幼儿来说,味道已经够美好了。至于喝的量,最好不要超过全天水果需求量的一半。

因此,吃水果最合适的方法是:嚼碎吃掉!直接吃水果不仅可以最大限度保留水果的营养,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

不同年龄的孩子适合吃什么形状的水果呢?

·6~7个月:细腻的泥过渡到粗的泥或带小碎颗粒的泥;

·8~9个月:小颗粒、小块小条状可作为手指食物(质地较柔软的品种);

·10~11个月:小块小条;

·1~3岁:直接吃。

......

在喂养过程中,还要注意窒息风险,特别是荔枝、葡萄、圣女果、枣等小型水果,在给宝宝吃之前一定要确认已经都切成了小块或捣碎完毕,避免发生危险。

如果担心刀切、研磨等会增加水果暴露在空气中氧化和被细菌污染的机会,不妨试试用干净的小勺直接从切开的水果上刮下果肉喂宝宝吃,这样可以最大程度减少水果氧化和污染的机会。

顺便说一下,有些宝宝吃完橘子、橙子、柚子等柑橘类水果后,大便里会有些没消化的果肉颗粒,不必过分担心,这是宝宝没有完全咀嚼水果造成的,只要根据宝宝的咀嚼能力调整水果颗粒大小即可。

吃了水果口周发红是过敏吗?

有时宝宝吃完水果口周会发红,甚至出疹子,如果很快就能消退,这种情况往往不是过敏造成的,而是果汁刺激到口周皮肤引起的潮红。特别是一些酸味重的水果(如橙子、番茄等)或者成熟度较低、蛋白酶含量高的水果(如芒果、猕猴桃等),容易对皮肤产生刺激。

如果症状很快就能消失,可以通过少量多次不断尝试来让宝宝慢慢耐受。如果没有缓解,很有可能是宝宝对该水果过敏,需要立即暂停添加这种水果。

水果是生吃还是熟吃好?

有些妈妈担心宝宝生吃水果会拉肚子,于是打算给宝宝吃煮熟或蒸熟的水果,可是又担心高温会破坏水果中的营养成分。这可如何是好呢?

的确,水果中有些营养成分怕高温,但其实大部分水果如苹果、梨、桃等,维生素C含量都不高,吃1个苹果,连每日维生素C需要量的10%都达不到,而其中的钾、镁、果胶等成分,却都是不怕热的。

所以,不用担心水果熟吃会损失营养。同时,水果熟吃,还在很大程度上解决了其中的多酚、单宁、蛋白酶等对消化道的刺激,更适合脾胃虚弱的宝宝,或处在疾病期(感冒发烧腹泻等)的宝宝。

所以,水果生吃熟吃无所谓,主要看宝宝的接受程度。

水果可以代替蔬菜吗?

相比于味道比较单一的蔬菜,水果酸酸甜甜味道好,宝宝更容易接受。有些妈妈费好大劲也喂不进一口蔬菜,但喂水果,宝宝通常倒是吃得比较嗨。于是屡受打击的妈妈们,觉得既然蔬菜水果都含很多营养素,蔬菜喂起来又费劲,那索性直接喂水果吧,其实这样并不科学。

事实上,蔬菜除含有水果中的各种营养素外,还有水果中没有的叶酸、矿物质等营养素,且含糖量更低。

从营养素整体含量和总抗氧化能力来说,水果不如蔬菜。但是呢,水果中的糖分、有机酸和芳香类物质又比新鲜蔬菜多,而且一般不用特意加热吃,本身的营养受烹调影响也较小。因此,水果和蔬菜,谁都替代不了谁。

宝儿啊,蔬菜水果你可都得大口咀嚼、大口吃呢~

如何给宝宝吃水果?水果食用方法


苹果、梨、草莓、橙子、芒果、猕猴桃、樱桃、西瓜……五颜六色的水果不仅好看,又味美香甜、富有营养,爸爸妈妈一定想要给宝宝们多吃点!

水果是孩子生长发育过程中必须的食物之一,其中富含维生素、矿物质、膳食纤维,且能量低,对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。水果中还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分,能够增进食欲,帮助消化

所以家长们常给宝宝每天吃各种各样的水果,有时候还榨成果汁,希望宝宝能获得更多的营养。水果虽然好吃又富含营养,但家长们掌握适合宝宝的食用方法才是最重要的。

可以天天吃水果,但不能把水果当饭吃

《2016年中国居民膳食指南》告诉我们,应当天天吃水果,并保证一定的摄入量,同时不能用果汁来代替新鲜水果。有些家长往往给孩子每天吃很多数量或者很多种类的水果,认为这样才能让孩子“营养充足”,其实这样做是不恰当的。中医讲我们的饮食应是“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。孩子的膳食结构要以谷物类的主食为主,水果是维生素、无机盐、膳食纤维的主要来源,可帮助身体吸收食物中其他养分的作用,是饮食中重要的辅助,即所谓的“五果为助”。因此水果虽然是必须的食物,但只能是“配角”,绝对不能把水果当成饭吃。此外,中医认为小儿脾常不足,脾胃运化能力偏弱。如果每天都给孩子吃过量或种类过多的水果,也会对孩子的脾胃造成损伤,使孩子出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化不良的表现。

另外,很多家长为了让孩子一次能多吃几种水果,用榨汁机将多种水果放在一起榨果汁给孩子喝。其实这样做,会使水果中的膳食纤维素大量的损失。同时在榨汁的过程中,水果中大量的维生素C会随着细胞的破裂与果汁中的各种酶、空气中的氧气接触被氧化,虽然维生素C虽然有抗氧化的作用,但它本身是极容易被氧化的。因此等孩子将果汁喝到口中时,大部分的维生素C差不多被破坏掉了。此外,喝水果榨汁容易过量,导致孩子腹胀、消化不良。因此不建议爸爸妈妈用果汁代替新鲜水果给孩子喝。

把握吃水果的时机


一般情况下,如果近期孩子的身体健康,没有生病,那么可以每天吃适量的水果。由于小儿属于先天脾胃娇嫩,因此更建议家长给孩子吃应季、常见并且性质比较平和的水果。


如果近期宝宝的大便干,嘴里有点臭臭的味道,小肚子鼓鼓的,说明孩子有点“积食”,这时可以给孩子适当多吃一些苹果、梨、火龙果、猕猴桃等,清热养阴,富含纤维素,有助于促进孩子脾胃消化、通大便。


如果孩子近期处于急性感染期,出现了发烧、咳嗽,甚至呕吐、腹泻、腹痛,此时我们建议暂时不要给孩子吃水果,水果毕竟属于生食,生的食物会加重脾胃负担,孩子生病时脾胃更加脆弱,此时再吃水果会进一步损伤孩子脾胃,甚至加重病情

水果可以致病也可以疗病

水果虽然有营养,但如果家长们给宝宝吃的不当,也可以使宝宝生病。有些性质偏热的水果,比如芒果、菠萝、荔枝、波罗蜜等,对于阴虚内热体质的孩子不适合,同时这类水果容易引起过敏,使孩子出现咳嗽加重,甚至喘息、起皮疹、休克等过敏反应。有些性质偏寒凉的水果,如西瓜、甘蔗、梨等,还有一些从冰箱里拿出来的“冰镇”水果,以及秋冬季节在室外储存的水果,都属于生冷、寒凉的性质,对脾胃虚弱体质的孩子不适合,易损伤脾胃,甚至使孩子出现腹泻、呕吐。

另一方面,中医讲究“药食同源”,很多水果都是“好吃的中药”,所以水果有时候也可以起到治病的作用。比如清代著名医家王孟英认为:梨具有“甘凉润肺,清胃凉心,化痰已嗽,养阴濡燥”的功效,称其为“天生甘露饮”;甘蔗能益气滋阴,称其为“天生复脉汤”;西瓜清热解暑,《本经逢原》中说西瓜能解太阳、阳明中暍(中暑)以及热病大渴,有“天生白虎汤”之说。可以用来辅助治疗肺热咳嗽、大便干燥等。

爸爸妈妈们掌握好以上几点,可以让水果在宝宝成长过程中发挥最大的作用。

宝宝冬天吃水果注意事项 冬天宝宝怎么吃水果


1 热一热再吃

对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃,以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。

2 气虚脾虚的宝宝少吃凉性水果

气虚,一般是指体弱;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,这类儿童越吃寒冷的水果,,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。

3 虚汗的宝宝应多吃温热水果

此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果,因为它们属于温热性,对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外,正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子,要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热,有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。

4 饭前饭后一小时再吃水果

无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭时候吃水果会占据一定空间,影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果、其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。

5 每天不要超过三种水果

水果虽然好,给宝宝吃也要适度。每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

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宝宝吃水果过敏的症状 宝宝吃水果过敏的表现


1 宝宝吃水果过敏的症状一 宝宝吃香蕉过敏的症状 1、症状表现:

具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀,喉咙痒,呼吸道急速收缩或膨胀致命。

2、建议:

如果生吃香蕉过敏的话,可以选择加热后再吃,因为加热后香蕉里的某些致敏的蛋白质变性,就不会导致你过敏了,特别是对于肠胃不好的人,有非常的作用,但需注意的是,食用香蕉要适量。

3、特别提醒:

婴儿自己不能表达过敏的感觉,因此,喂水果或果汁时要注意婴儿的表现,如有异常反应或婴儿哭闹时,必须停止继续喂食,特别是喂食香蕉类水果时更应注意。

[宝宝吃什么水果容易过敏怎么办 哪些水果宝宝容易过敏]

2 宝宝吃水果过敏的症状二 宝宝吃草莓过敏的症状 1、症状表现:

是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹,全身瘙痒,还会伴有打喷嚏,口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。

2、建议:

注意立即停止食用草莓,尽快服用氯雷他定、扑尔敏。严重时尽快送医院输液治疗。若是轻微过敏,只要停止食用,多喝水即可,两至三天会恢复正常。

3、特别提醒:

如果宝宝初次吃草莓已经引起过敏的话,那么再吃草莓可能会引起更严重的草莓过敏性反应,所以至少6个月以内不要给他吃草莓,并且要告诉任何会照顾你孩子的人,宝宝对草莓过敏。

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孕期多补铁,宝宝更健康!4种水果伴你健康补铁!


铁是制造血红蛋白的最基本元素,是人体身体健康所需的必需元素之一,那么对于准妈妈来说无疑更是重中之重,因为胎儿的营养传输都是依靠血液输送的,而血又与铁有着息息相关的关系。那么孕期该如何补铁呢?孕妇可以吃这些水果清凉又补铁哦!

一、怀孕期间饮食如何补充铁?

1、尽量使用铁锅

烹饪的时候尽量使用铁锅,同时使用番茄酱或其他酸性和潮湿食物。它们会吸收一些铁,并在你食用的时候,帮助你顺便获得一些铁。

2、要避免咖啡因

咖啡因产品含有干扰铁质吸收的酚类,这会降低你从其他食物中吸收的铁质数量。此外,过多的咖啡因也会引起流产或早产的问题。

孕妇应该要补充铁质。

3、补充维生素C

你应该要补充大量的维生素C食物,如青花菜、草莓、柳橙。维生素C可以提升6倍的铁质吸收率,让你可以从食物中吸收更多的铁。

4、限制某些食物

减少摄取豆类、菠菜、大豆食品等食物,因为它们含有铁抑制剂。或者食用它们的时候同时摄取增强铁的食物,如鱼肉和家禽肉,以平衡你的铁质含量。

5、注意钙的摄入

钙质会阻碍铁的吸收。如果你有服用钙质补充剂,务必确保有适当的间隔时间,以防止你摄入的食物铁质被阻碍吸收。

6、添加鱼肉瘦肉

你应该要添加鱼肉和瘦肉到你的日常饮食中,因为血红素食物会帮助你的身体吸收非血红素的食物,提升你的铁质含量。

研究结果表明:补铁可以使贫血孕妇血红蛋白恢复正常和提高无贫血孕妇的铁储备,而且可使其婴儿6个月内发生缺铁性贫血或铁缺乏者显著减少。

二、孕妇补铁水果有哪些?

1、火龙果

火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。

2、橙子

橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。

3、草莓

草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。

4、葡萄

葡萄不仅含有铁、钙等微量元素,还有丰富的维生素等营养元素。孕妇怀孕期间吃葡萄不仅可以补充铁元素,还有防治孕吐和安胎的功效。

宝宝吃水果=喝果汁?看专家如何分析……


现在在市场上流行的“原汁机”和“打浆机”备受各位新妈妈的欢迎,每天为宝宝榨上几杯,既能满足宝宝喜欢喝饮料的需求,又能满足营养需求,真是两全其美的事呢!但是,真的是这样吗?宝宝吃水果=喝果汁吗?

水果vs果汁,营养大不相同呢

糖更多

果汁中最主要的成分是水,其次是碳水化合物(也就是糖),包括葡萄糖、果糖、蔗糖等,有些果汁的含糖量还要更高。

膳食纤维更少

完整的水果中有着丰富的膳食纤维,但果汁在榨汁过程中会损失很大一部分膳食纤维。

维生素C更少

由于榨汁时剧烈的机械活动,也会破坏果汁中的维生素C,所以,果汁中的维生素C会比完整的水果少。

饱腹感更差

由于损失了大部分膳食纤维,果汁的饱腹感也差很多。

在相同热量和膳食纤维的条件下,水果的饱腹感比榨成的果汁强。

水果是固体状态,需要咀嚼,胃排空的速度也慢;果汁是液体状态,不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,肠道中的吸收速度也很快,喝果汁的速度远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱感远远小于吃水果所带来的饱感。

多喝果汁麻烦多

不爱吃饭

很多新妈妈发现,宝宝喝果汁后就不爱吃饭了。

宝宝的肠胃容量就那么大,如果喝太多果汁,尤其是饭前,会占据胃的体积,肯定很难再吃得下其他食物了。

营养不良

不正常吃饭就会影响宝宝获得正常生长发育所需要的均衡营养,长期下去还可能造成宝宝的营养不良。

腹泻

很多新妈妈发现,宝宝喝太多果汁后会拉肚子,甚至肚子疼。其实,这极有可能是果糖不耐症。

有些水果的果糖含量高于葡萄糖,宝宝的肠道无法有效地吸收果糖,就会发生果糖不耐,这些水果有苹果、梨、西瓜、哈密瓜、芒果、荔枝等。

发胖

果汁往往都很甜,糖含量高,比如苹果汁、橙汁的糖含量都在8以上,而葡萄汁的含糖量甚至可高达15%~20%,是普通甜饮料合糖量的两倍。

喝一杯纯果汁,就能喝进去16~40克糖,40克糖相当于半碗米饭,每天在三餐之外额外喝进去,就可能使宝宝发胖。

龋齿

喝果汁还可能增加宝宝龋齿的风险。

宝宝在大约6个月的时候开始长乳牙,果糖糖分高,喝太多果汁对牙齿的健康也不利。

TIPS:

果糖不耐受在一些便秘的宝宝种更常见,因为很多新妈妈以为多喝果汁可以帮助宝宝缓解便秘,就会给宝宝喝很多果汁,结果造成宝宝宝腹泻,看上去缓解了便秘,其实是果糖不耐受,使宝宝腹痛,对宝宝的健康很不利于。

宝宝喝果汁4个叮嘱

别过量;

掌握时机;

小心微生物风险;

尽量选择纯果汁。

宝宝春天怎么吃水果


天气越来越暖和了,大批新鲜的水果也逐渐上市!水果营养丰富,含有多种维生素和矿物质,对人体健康有益!更多好处我就不在这里多说了!很多妈妈也认为既然那么有营养,就给孩子吃呗!可是你知道吗?吃水果也也有很多的讲究,怎么吃,才能更加健康?

两餐之间吃水果

一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,但这种想法对于成长中的孩子却并不适宜。这是因为水果中含有不少单糖物质,虽然极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就会形成胃胀气,还可能引起便秘。另外,餐前也不适合吃水果,那样会占据胃的空间,影响正餐的摄取。因此,最好把吃水果的时间安排在两餐之间。

能吃水果就不要榨果汁喝

将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。

水果蔬菜,营养不同

水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然,水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。

尽管如此,如果大量食用甚至替代蔬菜,除了让孩子摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言。此外,一次性大量摄入葡萄等高糖水果,还会引起高渗性腹泻,对孩子健康造成危害!

水果要与孩子体质相宜

这一点非常重要,不是所有的水果你的孩子都能吃。妈妈应该了解自己孩子的体质和水果的性质、营养成分,尽量给孩子吃与体质相适宜的水果。吃适合他们体质的水果能够收到事半功倍的效果,能够对身体健康起到很大的积极作用。就如:舌苔厚、便秘、体质偏热的孩子,可以吃梨、西瓜、猕猴桃等凉性水果,而冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,消除痰积,但不可多食,易上火。如孩子缺维生素A、维生素C的可以多吃含胡萝卜素的杏、甜瓜及葡萄柚。

过敏宝贝,提高警惕

水果也会引发过敏!杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等,对于1岁以内敏感体质的宝贝,也可能是颗“隐形炸弹”。因此,第一次添加时一定要特别小心,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。为了防止龋齿的发生,吃完水果后一定要帮助宝贝清理口腔!

水果不能随便吃

水果可不是吃越多就越好,每天水果的种类不要太杂,每次吃水果的量也要有节制,一些水果中含糖量很高,吃多了不仅会造成宝宝食欲不振,还会影响孩子的消化功能,影响其他必需营养素的摄取。另外一些水果不能与其他食物一起食用。比如柿子与红薯、螃蟹一同吃,便会在胃内形成不能溶解的硬块儿。

吃时令水果营养好

时令水果在自然环境中成熟,营养成分损失少,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用更放心。此外,中医认为“时令之品治时令之病”,夏天吃西瓜清凉解暑,秋天吃苹果温胃止泻。因此家长尽量别给孩子吃反季节水果或水果罐头。

冬季宝宝怎么吃水果 冬季小孩正确吃水果方法


1 吃的时间要合适 与成人相比,宝宝的胃容量较小,饭前吃水果会影响吃正餐,不利于营养元素的消化吸收;饭后马上吃水果,水果中的单糖有可能会被堵在胃里,极易造成胃胀气或者便秘。

不管是饭前还是饭后吃水果,都最好离宝宝吃饭时间超过1小时。大家可以在两餐之间安排宝宝吃水果,特别是宝宝午睡醒了以后这段时间很适宜。

2 吃的方法要正确 有一些水果吃的时候要注意方法,否则会对身体健康不利。比如柿子空腹吃会让柿胶跟胃酸产生化学反应,菠萝空腹吃会损伤胃壁,荔枝吃多了会造成血糖下降不利于身体健康等等。

另外,有一些水果不能和特定的食物一起吃,大家需要注意。比如吃橘子的前后1小时都不能喝牛奶,吃柿子的同时不能吃螃蟹和红薯。

3 吃多少要适量 尽管水果的营养价值很高,但宝宝吃的时候也要适量。育姐提醒各位妈妈,宝宝每天吃的水果种类不要大于三种,并且吃的量也要加以控制。

如果宝宝吃太多水果不但会影响食欲,还会妨碍其他营养元素的吸收,不利于身体健康。

4 吃什么看体质 宝宝冬天吃什么水果要看他的体质。通常来说,若宝宝肠胃不好,那么要避免吃凉的水果;若宝宝经常上火便秘,建议选择梨等降火的水果。

若宝宝缺乏维生素,可以吃一些富含维生素的水果,比如柑橘、橙子等;若宝宝拉肚子了,可以用苹果涩肠止泻等。

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