柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉，除了含有大量的柠檬酸外，还有烟酸和有机酸，有很好的杀菌作用。 1、柠檬水：饭前一杯柠檬水有开胃效果，饭后一杯柠檬水能够帮助消化，睡前一杯柠檬水可以补充水分和维生素C。 2、蜂蜜柠檬水：用盐搓洗柠檬，去蒂后切片，取一个干燥的可以密封的瓶子，按照一层柠檬一层蜂蜜的顺序放置在瓶中，直到全部装满就可以放置在冰箱保存了。 喝的时候取适量柠檬片和蜂蜜水用凉白开冲饮。 香蕉 因为香蕉润肠，促进肠胃蠕动，所以便秘吃香蕉就对了。 此外香蕉还是抗抑郁的良果，香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁。 1、生吃：香蕉易于孩子消化，既能提供各种营养素又不会让人发胖，能够预防神经疲劳。 2、香蕉干：烘干过的香蕉切片，是孩子爱吃的美味小点心，又不失营养。 3、香蕉小饼：香蕉半根，蛋黄一个，小麦与玉米面粉各一勺，碾碎搅拌后加两勺水静止十分钟，用汤匙舀一定量用平底锅小火无油慢煎，饼面起小孔后翻面，过一会就能出锅了，用这个给孩子当营养早餐再好不过了。 葡萄 人体在经历了炎热潮湿的夏季后，体内内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，适当多吃一些，可以帮助人体消除内热。 1、生吃：把葡萄放进洒了面粉的水里，浸泡后能有效去掉葡萄上的白霜。 吃完葡萄后最好漱口，残渣易造成龋齿。 2、葡萄汁：葡萄籽可以提高免疫力，养颜美体，但是直接吃人体难以消化，所以可以将葡萄整个榨成汁喝掉。 3、葡萄干：葡萄晒干后，铁和葡萄糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。 龙眼 因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。 龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。 1、生吃：龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效，可以达到治疗和预防贫血的功效。 2、桂圆：把龙眼焙干后为桂圆，桂圆是滋补中的佳品，适合心脾两虚、气血两虚的人作进补之用，对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效，可助睡眠。 3、桂圆羹：具有健脾补血、养心安神之功。 可用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症。 还可作为妇女日常保健食品。 哈密瓜 立秋后，西瓜渐渐淡出人们视野，哈密瓜挑起了“当家瓜果”大梁。 哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品。 《本草纲目》中记载：甜瓜起到“止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。 生吃：哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。 哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。 秋梨
在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。 研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。 现在空气污染比较严重，吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 1、生吃：胃肠功能差的孩子不宜多吃，吃梨的时候最好水煮，把梨肉和汤一起吃掉最好。 2、榨汁：直接榨成梨汁，或者加胖大海、冬瓜子、冰糖煮饮，具有滋润喉头，补充津液的功效。 3、冰糖蒸梨：滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子有很好的润泽保护作用。 4、秋梨膏：把梨切块，和百合、蜂蜜搅拌后隔水蒸成膏状。 5、梨汤：去核加入川贝、冰糖熬水，对缓解咳嗽有明显的作用。 石榴 石榴含有丰富的矿物质，还有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分。 1、生吃： 小孩却不宜多吃，老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃，一天最多吃半个。 正常人一天最多吃1个石榴，因为石榴中果酸含量很高，吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。 2、石榴汁：将石榴捣成汁或者煎汤饮用，能达到清热解毒、润肺止咳的效果。
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寒冷冬季，孕妈吃这8种水果是对胎儿有利的！
水果对人体有很多好处，所以多吃水果能够补充糖分以及水分，但是你知道吗？孕妇是有饮食要求的，寒冷冬季，孕妈吃这8种水果是对胎儿有利的！ 水果中含有丰富的营养元素，深受大家的喜爱。但是由于水果的种类太多，并不是每种水果适合所有的人群。孕妇作为最为特殊的人群，对于水果的要求更高。冬季来临，很多朋友想知道孕妇冬天吃的水果有哪些？ 寒冷冬季，那8种水果适合孕妇吃呢？ 1、猕猴桃 猕猴桃有“果中之王”的美誉，其中的维生素含量又高又丰富，尤其是维生素C，爱美的孕妈妈适量吃些猕猴桃就不用担心孕期长斑了。 猕猴桃虽然好处多多，但孕妇也不能多吃，必须控制在1~3个，而且最好在饭后吃，不宜空腹吃。体质虚寒的孕妇也不适合吃猕猴桃。 2、秋梨 冬季气候干燥，准妈妈可以多吃些秋梨哦!秋梨性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。准妈妈吃秋梨还能够有效的环节和治疗妊娠水肿及妊娠高血压哦! 3、番茄 番茄所含营养的丰富程度让人为之咋舌，番茄中的“番茄素”有抑制细菌的作用。而其中的胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、维生素和多种元素也是能充分补充孕妇需要的营养。 番茄还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，只有你想不到，没有番茄做不到，所以孕妇冬天适量吃些番茄，无论是当水果吃还是做成菜肴吃都是很棒的。 4、杨桃 杨桃的营养价值高，含有对准妈妈健康有益的多种成分，能减少准妈妈机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。 同时还可保护准妈妈肝脏，帮助准妈妈降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充准妈妈体内的水分，生津止渴，利于小便排出，消除疲劳。 5、草莓 孕妇适量吃些草莓能有效预防感冒哦，草莓中含有极丰富的叶酸和维生素C，能促进胎儿的全身发育，预防畸形。 而所含的果胶和有机酸可分解食物中的脂肪，也能提高孕妇食欲。孕妇冬天吃些草莓是十分健康的，又能吸收丰富的营养还不长胖。 6、香蕉 香蕉主要的作用是能够帮助准妈妈预防、缓解在冬天更容易出现的便秘的症状。冬天准妈妈多多吃香蕉，远离便秘烦恼。 7、甘蔗 甘蔗跟梨一样有治疗感冒的作用，但甘蔗是治疗热性感冒，跟梨相反。孕妇适量食用甘蔗有滋补清热的作用，还能补充水分，使肌肤保持水润。血糖低、大便干结、小便不利的孕妇也是非常适合吃些甘蔗的。 但甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用，而且甘蔗不易咬动，糖分较高，吃完后记得漱口保持口腔卫生。 8、芒果 芒果的营养主要是归功于它含有丰富的维生素C、维生素E以及硒等营养元素。维生素C为抗氧化因子，可以维持孕妈妈和宝宝血液健康;维生素E具有维持女性正常生理机能和内分泌以及维持皮肤和腺体机能的作用，让准妈妈和宝宝都能拥有光滑肌肤。 这8种水果是比较适合冬季孕妇吃的，但是也要适量哦。
给宝宝吃水果，这6种“误区”要避开！
水果，可是个好东西!在面对宝宝吃水果的这件事上，带孩子的婆婆妈妈们都能达成共识。可是，喂宝宝吃水果真的只需要我们达到共识就可以了吗?真的可以了吗?可以吗?吗?今天，小编就盘点一下家长给宝宝吃水果最容易犯的几个误区! 误区一：水果加热营养会流失 有些宝宝在冬季吃水果，会出现肠胃不适的现象。不加热宝宝吃了难受，加热又担心营养流失。其实，仅是稍微给水果加热，水果中的维C和维B1流失程度几乎可以忽略不计。所以，只要宝宝不太在意加热水果后的口感，冬季是可以将水果浸泡在热水中片刻再给宝宝食用的。 误区二：用水果代替蔬菜 “宝宝不爱吃蔬菜，就用水果代替吧!”如果你曾有过这种想法，可要快快停止。因为宝宝身体正在迅速的发育中，大量的营养需求不是仅靠水果就能够补充的。而且，当宝宝把水果当做正餐，其体内的果糖含量会越来越高，导致宝宝身体缺乏微量元素，影响骨骼发育以及食欲下降。蔬菜中的矿物质、维生素、以及蛋白质都是水果不能替代的。 误区三：多吃水果有益健康 虽说吃水果能帮助宝宝补充人体所需维生素，但各位粑粑麻麻们也要明白过犹不及的道理。水果并非多多益善，对于瘦宝宝来说，水果吃的过多反而会减少其他食物的摄取，影响体重增长;对于胖宝宝来说，水果中的热量反而会使体重越来越重。这么看来，水果吃多了，确实能帮我们避开所有好处呢。 误区四：果汁=水果 首先，一岁以内的宝宝不建议喝任何纯果汁，而一岁以上的宝宝想添加纯果汁也是有标准的： 1-3岁：每日的果汁摄入量约为120毫升; 4-6岁：每日的果汁摄入量约为120-180毫升; 7-18岁：每日的果汁摄入量约为240毫升。 其次，任何果汁≠水果。因为给宝宝添加水果，重要的不是喝，而是吃!研究表明，虽然果汁能让宝宝摄入更多像维生素C的营养素，但其整体营养价值不如吃一个水果含量高呢。所以在宝宝满6个月后，可以吃含有纤维素的水果泥，待宝宝肠胃适应后，便可以添加小块苹果和梨、去核剥皮的葡萄、橘子等水果，以帮助其提高抓握和咀嚼能力。为防止危险发生，宝宝吃水果时家长需在一旁细心看护，防止被噎窒息。 误区五：认为小果核能随粪便排出 果核当不被人体消化时，确实会随粪便排出体外。但对于3岁以内的宝宝而言，果核带来的危害不是能不能拉出来，而是会不会呛到气管里。所以，给宝宝吃水果时，家长最好将果核剔除，避免出现呛咳和划伤消化道的情况。 误区六：任何水果宝宝都可以吃 像芒果、桃子、猕猴桃等水果，不要轻易给1岁以内的宝宝添加，因为这类水果容易使婴幼儿出现过敏反应。即便要添加，也要先从极少量开始尝试，一旦宝宝出现皮肤红疹、口周红肿、腹泻等过敏情况，需要立即停止食用该水果。 小编说 给宝宝吃水果的时间也是有讲究的，饭前不宜吃水果，因为会影响正餐的摄入，而饭后吃水果需等正餐后的1~2个小时后再食用。有些宝宝对吃水果不感兴趣，家长可将水果切片，让宝宝拿着吃。据美国康奈尔大学的研究者发现：当水果被切成片后，孩子所吃下水果数量会增加哦~
晚上不能给宝宝吃这8种水果哦，妈妈们都要知道！
宝宝晚上不能吃什么水果？晚上不能给宝宝吃这8种水果哦，妈妈们都要知道！下面小编来分享一下宝宝晚上不能吃的8种水果~
1、榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2、智利车厘子
糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
3、美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5、牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6、芒果
是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
7、火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
8、山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
那么，晚上可以吃的水果有哪些呢？
晚上能吃的水果
1、菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。
2、木瓜
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
3、猕猴桃、橘子、山楂等
他们富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
4、桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
怀孕期间多吃这8种水果，宝宝心脏发育好
孕期多吃什么水果好？孕期吃什么水果对宝宝心脏发育好？宝宝的心脏好坏，虽然很大程度上跟父母遗传有关，但是后天的发育也是至关重要的，保证充足全面的营养供给，才能让宝宝有一颗强大的心脏，怀孕期间孕妈吃这8种水果，宝宝心脏发育好，二胎孕妈都知道的，一起来看看吧！
苹果
苹果不仅有“益智果”、“记忆果”之美誉，促进宝宝大脑发育，还富含纤维物质，可以降低宝宝得心脏病几率，研究表明经常吃苹果的人，患心脏病的几率明显下降。
香蕉
香蕉富含钾元素，钾元素对人的心脏功能很有好处，孕妈经常吃香蕉，有助于宝宝心脏发育好。
黑莓
黑莓中富含多种维生素、钾元素，特别是纤维物质含量丰富，几乎是其他水果的3倍，对心脏健康有极大帮助。
樱桃
樱桃在众多水果中，含铁质是最丰富的，还含胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，能帮助人保护心脏健康。
紫葡萄
紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基，对心脏有三重保护作用。
蓝莓
蓝莓被誉为“浆果之王”，营养丰富，除了含丰富的19种氨基酸以外，维生素0、钙、磷、铁、锌、硒、300等微量元素含量也很高。特别是富含花香素，有助于预防心脏疾病。
猕猴桃
猕猴桃有“天然叶酸大户”之美誉。猕猴桃除了叶酸丰富外，还含三种天然的抗氧化维生素，有助于防止胎儿各类生理缺陷和先天性心脏病。
草莓
草莓富含维生素和叶酸，是一种有益心脏健康的浆果，有助于减少患心脏病的风险。
以上怀孕期间孕妈吃这8种水果，对宝宝心脏发育好，希望各位孕妈通过吃这些水果，能够生一个有一颗强大心脏的宝宝。
这5个“致病”水果 很多妈妈天天给宝宝吃
宝宝的体质不同于大人，通常情况下，我们大人可以大口大口吃的食物或水果，一旦给宝宝吃后，就会出现各种问题！所以，在照顾宝宝饮食时一定要注意这方面的问题！生活中，有这样几种水果，很多妈妈为了给宝宝补充维生素，每天都在给宝宝吃，可是，却不知道它们却是致病源头！
一，容易致使宝宝过敏的水果
比如，芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。
再有菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些宝宝食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。
这些水果是很容易过敏的，3岁前的宝宝最好不要吃，因为过敏不仅会出现红肿，瘙痒以及腹泻，还会导致哮喘等疾病。很多食物是引起宝宝哮喘的主要因素！
二，不宜消化的带毛水果
这类水果表面有绒毛，其中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，不能消化这些物质，很容易导致过敏反应，如同水蜜桃、奇异果等。
三，寒性水果
我们都知道，两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。但是，猕猴桃属寒性水果，多吃对肠胃有刺激，最好只吃中间绿色部分。英国有调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。
西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。 但西瓜性寒，属生冷食物，如果婴儿在短时间内进食较多西瓜，会造成胃液稀释，再加上消化功能没有发育完全，会出现严重的胃肠功能紊乱，引起呕吐、腹泻，以致脱水酸巾毒等危及生命。如果婴儿有腹泻，可暂不喂西瓜或少喂。
四，不利胃部的橙子
虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子，可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此，小孩子每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
五，容易便秘的西红柿
西红柿是宝宝最喜爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。
无论水果的维生素有多么丰富，作为宝妈，都要合理控制宝宝的饮食。有句话叫做过犹不及，为了宝宝的健康，适当的补充即可，切莫贪多！
天冷给宝宝吃点热水果，好处多！
很多宝妈在冬天给孩子吃水果，都会担心孩子吃下冰凉的水果对肠胃不好，其实天冷给宝宝吃点热水果，好处多！能够帮助宝宝吸收更多营养物质！
水果加热以后的确会损失掉一部分维生素，但是维生素不光是水果有，宝宝日常饭菜中也有。水果能够给宝宝提供的维生素只是一部分。 重要的是，水果加热以后，还可以得到意想不到的功效。比如说苹果煮熟了可以缓解腹泻，生苹果就没有这个功效。接下来的这些水果，照着做，再不怕宝宝胃凉了。 1、盐蒸橙子--止咳祛痰 做法：将橙子洗净，放入盐水中浸泡20分钟，然后切开橙子顶部，在果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，以便盐渗入果肉；放入蒸锅中，水沸15分钟即可。 功效：橙皮里的那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效，而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉，连同碗底的汁水一起喝掉，能有效缓解咳嗽痰多的不适，1岁以下宝宝吃，不用放盐。 2、蜜蒸柚子--化痰 做法：将新鲜柚子洗净，留皮去核，加蜂蜜调味，蒸15分钟即可。 功效：柚子中含有丰富的 蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素，而且柚子性寒，有清热化痰、健胃消食的功效，蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。其中加了蜂蜜，适合1岁后宝宝吃。 3、蒸香蕉--通便 做法：香蕉去皮放入盘中，加少量冰糖，蒸10分钟即可。 功效：香蕉中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，但香蕉性寒，蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性，而且不损伤脾胃，如果孩子经常便秘，可以每天2次做给孩子吃。 4、水煮苹果--益脾胃 做法：苹果500克洗净切块，将山药、麦芽各30克，芡实10克和苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时即可。 功效：苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收，从而使其营养作用发挥得更完善。煮熟后的苹果中多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，具有抗菌消炎的作用。 吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，非常适合干燥的冬季。腹泻期间给宝宝吃熟苹果泥，可以缓解腹泻。 5、蒸山楂--开胃消食 做法：将山楂去核，放在碗里，加入冰糖，上锅蒸15分钟即可。 功效：山楂有开胃健脾、消食化积的功效，可山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，所以蒸熟吃为佳。 此外，一些富含丰富维生素比如维生素C的水果：像猕猴桃、柚子、橙子、草莓、山楂等，要是不想蒸煮过久，可用50℃左右的温水浸泡一会再吃，这样既不损失维生素，又能吃到温热的水果。冬天多给孩子“特制”这5种水果，孩子身体强壮、抵抗力强！
冬天天气寒冷也是需要多吃水果蔬菜的哦，尤其是孩子，需要多吃，冬天多给孩子“特制”这5种水果，孩子身体强壮、抵抗力强！ 冬天来了，很多幼儿遭遇反复咳嗽、发烧，除了对症下药以外，如果食补得当，也可以通过从食物中摄取营养物质，起到滋阴养肺、润喉去燥、增强免疫力的效果。 妈妈们可以多给孩子吃以下一些水果，甚至做成甜品，提高孩子身体的抵抗力。下面就一起来了解一下吧。 火龙果银耳汤 众所周知，火龙果是一种营养丰富、对人体健康有较好功效的水果。火龙果含有植物性白蛋白、丰富的维生素、青花素和水溶性膳食纤维。其中，植物性蛋白容易被人体吸收，可以帮助排出儿童体内超标的重金属，比如铅等。而果皮中蕴含营养物质——花青素。花青素提高免疫力，还可以抗氧化。 做法： 1、将火龙果切丁留用； 2、银耳撕小块煮熟； 3、将火龙果丁加入银耳汤搅匀即可。 猕猴桃 被誉为“水果之王”的猕猴桃，含有丰富的矿物质，尤其是钙、磷、铁和胡萝卜素以及多种维生素，都对防病治病有积极作用。冬天常吃称猴桃，既可以增强增强抵抗力，补充营养，还可以清理肠胃、调节血液循环。 不过，营养学家建议，猕猴桃最好放熟再吃。如果猕猴桃太硬，可把它和几个苹果放在一个袋子里，扎上口袋。苹果会散发一种名为乙烯的气体，有催熟的效果。 做法： 猕猴桃不用剥，拦腰切成两半，用小勺子挖着吃。方便还不会浪费果肉。 冰糖炖雪梨 自古以来，梨就是一种适合在冬季食用的水果。梨能生津止渴、止咳化痰、清热降火。由于感冒时，病毒导致鼻腔粘膜充血，孩子出现鼻塞、流涕等症状。医生往往叮嘱多喝水、多休息，增加营养。雪梨则可以补充流失的水分和维生素，增加身体的抵抗力，对恢复健康大有裨益。 做法： 1、将雪梨去皮、去核、切块； 2、放入锅中加冰糖，小火煮熟； 3、可适当放银耳或者百合，清热解毒效果更好。 苹果莲子炖银耳 苹果中含有丰富的果糖、维生素、维他命的元素，对人体很有益处，常吃苹果好处多。苹果富含“钾”，可以避免出现水肿的现象。呕吐的人也可以吃苹果，它能通肠道止泻，治疗慢性的肠胃疾病以及大便干燥现象。 做法： 1、银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用； 2、苹果、莲子、银耳放入锅中； 3、煮熟食用。 甘蔗 甘蔗水分含量极高，据测算，其水分含量占到84%，在干燥的冬天，可以常喝一杯甘蔗榨汁的水。它能起到滋补清热的作用，对于治疗低血糖、大便干燥、小便不利、心烦口渴等，具有一定疗效。不过，甘蔗性寒，不适宜脾胃虚寒和胃腹疼痛的人食用。
做法： 甘蔗榨汁食用。
