1 释迦果打开没熟怎么办 和成熟的水果放一起密封保存。

切开的释迦果没熟,可以将熟透的香蕉(未扒皮)或者苹果等水果和已经扒皮的释迦果放在一起,用保鲜袋密封。成熟的香蕉会释放很多乙烯(无害的),乙烯是催熟剂的一种,可催熟释迦果。一起保存二到三天释迦果就能变软熟透,催熟效果特别好。不建议吃未成熟的释迦果,口感不好。

2 怎么判断释迦果成熟 1、看顶端是否开裂

释迦果顶端开裂,用手轻轻一按就有糖分流出,这表示是已经成熟的。

而没有熟透的释迦果顶部根本没有裂口存在,而且用手捏的时候也不会有果汁流出。

2、看表皮颜色

释迦果表皮颜色很深,发黑,说明是已经成熟的。

那些没有成熟的释迦果,表皮则是鲜绿色。

3、触摸硬度

用手轻轻一按,较硬,或者根本捏不动,那是没熟的生果。

那些自然熟透的释迦果,手感则比较软,捏的时候比较有弹性。

4、掂一掂重量

没有熟透的释迦果,放在手里掂量时,会感觉比较重。

那些自然熟透的释迦果,拿在手里则分量较轻。

3 吃释迦果的注意事项 1、释迦果普通人都可以食用,虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。但是由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

2、还有购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。

3、同时要适量食用。因为释迦果营养价值极高,含有丰富的糖分和脂肪,食用过多的话,会造成孕妇上火的,只要注意不要上火即可。

扩展阅读

牛油果切开没熟怎么办 切开牛油果太生怎么办


1 牛油果切开没熟怎么办 牛油果切开没熟可以直接吃或是催熟。

牛油果切开没熟其实还是可以吃的,尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的,但确定是能吃的,而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大,只是食用口感较差,果肉会太硬,有生腥气,带有苦涩味,味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用,比如牛油果牛奶蜂蜜饮。

牛油果切开没熟最好还是直接食用,为什么不建议切开放熟食用,因为牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄。牛油果切开没熟其实有很多种吃法的,这就看个人怎么抉择了。

2 牛油果切开没熟怎么吃 1、烤箱烘烤

可以先将其劈成两半,在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食,然后放入烤箱烘烤,直至填充物都做熟。如果是熟牛油果,这样做则可能使果肉变得太糊,但如果是生牛油果,做出后的软硬度则刚刚好。

2、磨碎

将其磨碎用磨蔬果的器具,将未成熟的牛油果碾压、磨碎,就像做出含有丰富奶状物的芝士一样,美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋,放入沙拉中,或者撒在各种菜肴上都不错。

3、油煎

将未熟牛油果切成稍厚的一片片,裹上芡粉和面包糠,放入油锅中煎至两面金黄即可。

4、烤熟

将未熟牛油果放在烤架上烤,稍稍烤焦表皮,但能维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁,撒点海盐即可。

5、泡入食醋

将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中,可以使牛油果变得松软且能去除生味。可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中食用,也可以切丁放入沙拉中。

6、榨汁

将未熟牛油果,剥掉皮(皮不好吃哈,要丢掉),加一杯到一杯半的牛奶,加适量的蜂蜜,一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮。搅拌均匀即可饮用。


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榴莲没熟打开后怎么办


1 榴莲没熟打开后怎么办 榴莲打开后,发现其还没有成熟,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,注意不让果肉露出来放几天即可。

如果果肉已经取出,就用保鲜膜将果肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。不过最好是放在冰箱里,这样一是味道会好吃了很多,奶味更重,二是也不容易坏。

还没熟的榴莲肉,用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也可催熟。

2 没熟的榴莲可以吃吗 不建议直接生吃。

没有熟透的榴莲不含有害物质,对身体也没有什么害处,所以是可以吃的。只是这样的榴莲口感确实不好,因此建议最好等熟透再吃,口感好一点。

如果实在要吃,可用来做甜品,或放入搅拌机里打烂做成点心食用,味道也不错。

3 怎么判断榴莲是否熟了 1、闻味道:未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。

2、榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。

3、榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。不要选择看起来发青的榴莲。

4、可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。

5、看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。但如果是直接是突出的(而且刺尖细而密)的,就不能选了。

6、从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒、果肉薄而肉质粗。

7、拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。有少许晃动即成熟。

菠萝蜜打开没熟怎么办


1 菠萝蜜打开没熟怎么办 1、多放几天

切开的菠萝蜜如果发现没熟可以用保险膜把切口包好,然后放在纸箱或是阴凉处,有暖风机可以用暖风机对着纸箱外表吹,一般几天后就可以完全成熟了。

2、水果催熟

菠萝蜜打开没熟可以选择用水果催熟,比较常见的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等,这些水果中含有乙醚,而乙醚是有着比较强的催熟功效的。

3、晒太阳

如果刚好是太阳比较大的情况下,可以 在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒,然后放在太阳底下晒一段时间,差不多一到两天,菠萝蜜就熟了。

2 菠萝蜜打开后怎么保存 1、打开的菠萝蜜可以连皮放冰箱,封上保鲜膜,要吃的时候随取随吃。

2、打开的菠萝蜜也可以把果肉都剥出来,然后用保密性良好的保鲜盒装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,失去口感。

3 怎么确定菠萝蜜熟没熟 1、判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下是否有香味,再用手按几下是否能压下去,如果能压下去香味又很浓的话,一般说明是熟了。 一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色,而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色,这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

2、质量好的菠萝蜜,外皮是完好无损的,外皮上带有比较多的小刺,可能带有一点点的小黑点,但是小黑点如果比较多或连接成片的话,菠萝蜜可能是坏了,就不应该选择这个了。

3、成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的,刺的末梢可能会稍稍的有萎缩,而处于生长期的菠萝蜜,表面的刺是比较尖锐的。

猕猴桃切开了没熟怎么办


1 猕猴桃切开了没熟怎么办 因为猕猴桃切开后的猕猴桃非常容易腐烂,因此如果切开的猕猴桃没有熟建议可以切成小块用蜂蜜泡上,做成小蜜饯。或者把猕猴桃榨成果汁饮用。

2 猕猴桃没熟怎么催熟 1、用牙签催熟猕猴桃。将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。

2、提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

3 如何挑选猕猴桃 1.看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。如果选了,回家后要马上食用。

2.看外表。体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少,会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些。

3.看大小。小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择,有可能是使用了膨大剂的。

4.看颜色。建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

5.闻香气。充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。

莲雾怎么判断熟没熟


1 莲雾怎么判断熟没熟 1、看颜色

挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色,而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。

2、看底部

莲雾的底部越大就是说明越成熟了,如果是粉红色,而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了,如果是红得发黑就是最甜的了,暗青红色次之。

3、看果肉密实度

将莲雾放倒时可平稳不倒者,表示果实果肉组织很密实,无过多海棉体组织,果粒也越沉重。

2 莲雾的选购窍门 1、掂重量

莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。

2、尝甜度

一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了,越甜的说明莲雾的质感越好。一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。

3、看果蒂

挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果蒂上轻轻按压,看看是否显得太软,太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久,内部的果肉可能要开始软烂了,不建议选购。

4、看纹理

莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购。

3 莲雾什么时候成熟 一般来说,莲雾属于夏季水果,由于莲雾的品种多样,上市的时间也会有所不同:

1、黑珍珠莲雾:11月~次年5月盛产并上市。

2、黑金刚莲雾:10月~次年2月上市。

3、黑钻石莲雾:12月~次年5月上市。

4、飞弹莲雾:6月~8月上市。

5、翡翠玉莲雾:5月~9月上市。

6、香水莲雾、樱桃莲雾以夏季上市为主。

牛油果没熟可以吃吗 牛油果没熟很硬能吃吗


1 牛油果没熟可以吃吗 牛油果没熟可以吃。

牛油果是营养价值丰富的水果,没熟也是可以吃的。但是没熟的牛油果吃起来的话口感可能不好,因为毕竟是生的,没熟,吃生的水果都会有苦涩味,且果肉都是很硬,建议不要吃没熟的牛油果。而且牛油果最好还是要新鲜开新鲜吃,而且要即开即食,不宜久放,不然果肉很快会氧化变黄。

牛油果没熟也是可以吃的,而且也不会有毒性,就是口感略微差。一般要是发现牛油果没熟,都不会直接生吃的,一般都会搭配其它食材一起吃,如蜂蜜。或是做成汤或是做成奶昔等食用。

2 牛油果没熟怎么吃 1、牛油果没熟要吃的话,可以将未成熟的牛油果碾压、磨碎,就像做出含有丰富奶状物的芝士一样,美味可口。然后将磨碎的牛油果搭配鸡蛋、放入沙拉中,或者撒在各种菜肴上都是很不错的。

2、牛油果没熟的话,可以将牛油果切片,放入油锅中煎炸,这样可以把牛油果的生气味去除。或者可以把牛油果切丁裹入玉米卷,然后放入烤箱中烤,这样也可以将生的牛油果烤熟。

3、牛油果没熟的话,可以加入其它的蔬菜同炒,这样牛油果会变得外焦里嫩,十分美味。除了炒之外,也可以把未熟的牛油果烤着吃,但是注意只要稍微烤焦表皮即可,然后再撒上柠檬汁或海盐即可。

4、牛油果未熟还有一个办法,那就是将牛油果切片放入食醋中,这样能够让牛油果变得松软而且能去生味。这个方法很是简便,可以尝试一下的。

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姑娘果没熟能吃吗


1 姑娘果没熟能吃吗 建议最好是等其成熟后再吃。

还没成熟的姑娘果味道有点酸涩,口感不好。再者,不成熟的姑娘果果实内会分泌有毒的激素,有一定毒性,食用后可能会出现呕吐腹泻,甚至致幻等问题,所以最好是别吃。

2 姑娘果怎么知道熟了 1、看表皮

成熟的姑娘果表皮完整,观察表皮是否完整,如果表皮不完整或是出现了腐烂的情况,那么最好是不要购买,因为表皮腐烂里面的果肉也有可能已经腐烂,这样的果子不适合食用。

2、看颜色

成熟的姑娘果为黄色,没有成熟的是绿色,如果购买的果子为土黄色,那么最好不好食用,因为这一类果子也许已经存放了很久,不是很新鲜了,所以在挑选的时候也要避免这种果子。

3、看手感

成熟的姑娘果捏起来会感觉很饱满,不会有干瘪没有水分的感觉,另外购买时可选择捏起来肉感较强的果子,因为这种果子水分较多,口感也会较好。

3 姑娘果食用的其他注意事项 1、姑娘果含有有机酸,不宜空腹食用,容易造成胃酸分泌过多,引起恶心,呕吐等症状。

2、新鲜的姑娘果会残留一些农药、灰尘或细菌,如果没有清洗干净就食用可能会引起肠胃问题,所以最好是洗干净后再吃。

3、姑娘果性寒,所以脾虚泄泻及痰湿慎吃。

4、姑娘果食用有可能会引起孕妇流产,所以怀孕期妇女不宜使用。

5、姑娘果含有的热量比较高,减肥或者是肥胖人群要慎吃。

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