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椰子粥的做法大全 椰子粥怎么做
1 椰子粥 材料：椰子1个、粳米100克、冰糖适量、水适量 做法： 1、将椰子切开，取出椰子汁和椰瓤，待用; 2、粳米洗净入锅，加适量水煮粥; 3、待粥刚熟时加入椰子汁、椰瓤和冰糖，继续熬煮，至粥汁稠浓即成。 小贴士： 健脑益智、益气祛风、消疳驱虫、乌发养颜、防止糖尿病、气虚体弱、须发早白。 2 椰子糯米粥 材料：椰子肉100克、鸡肉150克、淮山100克、糯米100克、花生油、盐、味精、酱油、水 做法： 1、椰子肉洗净切片，鸡肉洗净切成片，加入花生油、盐、酱油腌30分钟，淮山洗净削皮，切片，待用; 2、糯米淘净，放入锅中，加入淮山片、椰片及清水适量，置火上煮沸后，改小火煮; 3、约5分钟后，加入鸡肉片同煮，米软烂时加入盐、少量味精调味即可。 小贴士： 补气益血、固涩安胎。 3 鱼骨椰子粥 材料：鱼头半只、椰子肉半个、米一小杯、生姜丝适量、盐适量、鸡精适量、水适量 做法： 1、一小杯米，加大量水，开始煲粥，水沸腾后换小火煲; 2、椰子肉敲下来弄成小块，洗干净，待粥小火煲20分钟后倒入锅中，因为椰子肉比较硬，需要煮久一点; 3、鱼头洗净切块，配生姜丝去腥，待粥八成熟时倒入锅中，继续小火煲; 4、15分钟后关火，放适量盐和鸡精，拌匀调味即可。
椰子肉怎么吃好
1 生吃 当我们把椰子汁喝完之后，可以用刀将椰子壳弄开，然后把里面的椰子肉拿出来，直接食用，这样吃营养比较好，就是口感较硬。 2 榨汁饮用 椰子肉还可榨成汁喝。 具体做法： 1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子，建议最好是用刀将其砍的碎一点，这样容易将椰子肉剥离出来。 2、将弄好的椰子肉用到切的更碎一点，然后放入搅拌机内加开水一起搅拌; 3、最后将打好的椰汁倒出即可，可以直接饮用，也可加蜂蜜调味后再吃。 3 炖汤喝 椰子肉用刀切开弄出来后，可以切成小块，然后与鸡肉或排骨一起炖汤食用，味道营养都很不错。 椰子肉鸡汤的做法：将鸡放进锅子里熬一个小时，再把椰子肉放进去一起再熬一个小时，最后加入少许盐调味既可。这个汤很清甜，很好喝。 椰子排骨汤的做法：先将排骨洗净焯水，去除血沫;椰子肉切成小块，生姜洗净切片，玉米洗净切成小段，待用。砂锅中放入足量的热水，将排骨、玉米段、姜片，椰子肉一起放入砂锅中，大火烧开半小时，再改小火炖2个小时，然后放入红枣，即将出锅前加入盐调味即可。 4 椰子糯米蒸鸡饭 材料：椰子肉半个，糯米、鸡肉各适量 做法：椰子肉切成小块，将糯米洗净放入炖蛊中，放入用盐腌制后的鸡块、椰子肉，隔水蒸40分钟即可。 5 柠檬椰肉冰沙 材料：柠檬半个，椰肉适量，冰块5块、蜂蜜适量。 做法： 1、柠檬洗净，切片，挤出柠檬汁备用。 2、把椰肉、柠檬汁、冰块、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌2分钟左右。 3、搅拌均匀后，倒入准备好的杯中即可。
椰子不甜怎么办
1 做成椰奶 将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。滤出的椰奶，磨好的椰子汁滤出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味浓郁，胜椰汁十倍，但甜度不够，可以加入适量的蜂蜜，味道十分鲜美。 2 做成椰子糖水 椰子用菜刀或砍柴刀开口小口，把椰子汁倒出备用。椰子切开两半，用刮刨把椰肉一层一层刮下。把椰肉放入椰汁里，加入适量白砂糖，搅拌均匀即可。 可以盛碗里现喝，放入冰箱冷藏数小时味道更佳。 3 做成椰子片 把新鲜椰子肉切成片，然后搭配白糖搅拌均匀，最后再慢慢烘干就可以了，这样烘干的椰子片不仅椰香十足，而且口感非常爽脆可口，吃了根本停不下来。 4 做成椰汁糕 把吉利丁粉倒入清水中混合，轻轻搅拌让它吸收水分，把椰汁、牛奶和糖倒入热奶锅，搅匀，慢火煮至糖融化，即将煮沸时关火，往椰奶中加入吉利丁，一边加一边搅拌均匀至吉利丁充分融化，把椰奶过筛到模具里，放凉后入冰箱冷藏约3小时至凝固，取出切块撒上椰蓉即可。
椰子驻颜美容，孕妇可以喝椰子汁吗？如何挑选椰子？
椰子汁的营养非常丰富，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，下面请看本文介绍。
孕妇可以喝椰子汁吗？
孕妇可以喝椰子汁
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素。
其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进胎儿发育，镁可改善循环系统。常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。
此外，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，孕妇经常喝，能更好的防治便秘。怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。
椰汁所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。所以孕妇经常喝椰汁，不仅可以让自己漂亮，还能补充胎儿所需的营养。
什么时候喝椰汁最好?
不同的时间喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子下午2点时喝最甘甜。也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。
孕妇喝椰子汁有什么好处？
1、 对准妈妈的好处：怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。
椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。所以孕妇经常吃椰子及喝椰子粉，可以让自己更漂亮。
椰子含维生素和钾、铁等元素，适量食用有助于孕妈皮肤的改善之外，亦能提高机体抗病能力。体质偏寒的孕妇，可以吃一些热性水果对抗体寒
孕妇经常食用椰子，还能更好的防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用，能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦，保持心情愉快! 但椰子这种热带水果，体质偏热的准妈妈不建议食用。
2、 对胎儿的好处：椰子富含蛋白质、脂肪以及VB和VC，准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处，丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素对胎儿的免疫力和代谢也有着莫大的益处。
如何挑选椰子？
方法/步骤
海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水，那么建议选择青椰子;若是其他别的目的，那么就选黄椰子。
拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别。
手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的!观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是黄色说明椰子恢复的一般。
闻下椰子有没不正常的气味，如果有不对，请不要选择。
椰子饭怎么做好吃
1 做法一 材料：椰子一个、糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量 做法： 1、将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米; 2、糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡; 3、用小碗或小碟子架住圆椰子，以便填充糯米和上蒸锅用; 4、用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米量添加到椰子体积的五分之四，封口; 5、整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水; 6、椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉; 7、用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎，放案板上切开; 8、椰肉用刀切开，切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整。 2 做法二 原料：糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水亦可)。 做法： 1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾干待用; 2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓤，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶或沸水，用椰盖封口缚紧，放进盛有清水的锅中加盖，旺火煮沸，然后用慢火煮约3—4小时，糯米熟透胀满后取出; 3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后，用刀顺直势解成若干块两头尖、中间宽的船形块件，装盘即成。 3 做法三 用料：老椰子1个、糯米适量(根据椰子大小)、糖少许、椰浆、牛奶 适量(没适量，椰浆和牛奶比例大概为五比一，随意分配也可以、枸杞，芝麻等凭个人喜好添加 做法： 1、取适量糯米(能装满椰子就行)泡在椰浆和牛奶中，泡一夜; 2、用剁排骨的刀砍出一个小口把椰汁全部倒出来备用，再砍出一个稍微大一点的口; 3、将泡好的糯米填入椰子中，填满整个椰子，只留一点点空间就好，这样糯米不会松散，可以加入枸杞芝麻等。倒入椰汁，刚好没过糯米，撒少许糖，搅匀; 4、用锡纸或保鲜膜盖上椰子口，最好再用其他的东西压上; 5、上锅蒸。大火煮开后，调到小火蒸两到三个小时直到熟了为止; 6、等椰子不烫后沿着椰子壳的棱砍出缝，然后掰开露出完整的椰肉。
红椰子的功效与作用 吃红椰子的好处有哪些
名目：红椰子的功效与作用美化环境净化空气美容养颜利尿消肿
红椰子是生长在中国海南的热带植物，它原产于马来半岛以及苏门达拉岛是棕榈科植物的一种这种植物的叶柄多为赤色，与绿色的叶片相照映，非常英俊，平常可以当观看植物种植，美化环境的净化氛围，这种植物结出的果实还能供人类食用，下面是对于红椰子效用与作用的具体先容，能让各人对于它多一些相识。
红椰子的功效与作用
美化环境
红椰子是一种株形秀丽光亮漂亮的观看植物它可以种植，在园林景区中也能制成盆栽，摆放在室内能美化环境愉悦时代，把它种植在园林景区中时，还能与其他植物搭配的一块儿形成差异的秀丽景观，观看价值非常高。
净化空气
红椰子在生长历程中会不停汲取氛围中的二氧化碳以及二氧化硫等有害气体能让它们转化成氧气开释的氛围中，可让氛围中负氧离子的数目明显增加，它能净化氛围也能去除氛围中的异味，还能剔除有害气体对于人体的损害。
美容养颜
红椰子开始一种能美容的摄生生果，这种植物的果实中含有大量的糖类以及植物蛋白以及生长激素，也含有富厚维生素以及多种矿物质。人们在食用它之后能为身材增补养分，并能为组织细胞增补内液，也能扩充血容量，它能增进血液循环，也能滋养细嫩肌肤，经常食用能美容养颜。
利尿消肿
红椰子能进步人类肾功能，并能让人体汲取富厚的微量元素钾以及铁以及酶，它能让人体内的钠盐代谢并能增补细胞液，也能保持人体内电解质均衡，经常食用能利水消肿也能缓解小便倒霉。除了这些效用之外，它还能防御高血压更能剔除失眠上火等多种不良症状产生。
各人相识了红椰子的效用与作用，能晓得它对于人类生存有哪些积极作用，可以以后的生存中更好的去应用它也能让它施展非常好的应用效用。
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宝宝可以吃椰子吗 宝宝吃椰子好吗
1 宝宝可以吃椰子吗 宝宝可以吃椰子。 椰子含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及钾、镁等微量元素等，其椰肉和椰子汁都可以食用，味道极为清甜，营养价值也很高，有生津止渴、利尿通便、美容养颜等功效，且无毒、无副作用，因此，宝宝可以吃椰子。 2 宝宝吃椰子注意事项 1、脾胃虚弱、腹痛腹泻的宝宝不宜食用。 2、心力衰竭的宝宝不宜食用椰子，以免加重心脏负担。 3、有湿疹的宝宝不适宜喝椰子。 4、椰子不能和海鲜一起吃。两者同食会形成有毒物质，长期食用可能会有不良的后果。 5、对椰子过敏的宝宝不能吃。 3 宝宝怎么吃椰子 1、椰子冻 材料：椰浆150g，牛奶300g，淡奶油150g，吉利丁粉15g，糖50g，椰蓉适量。 做法： (1)吉利丁粉倒入碗中，加入适量牛奶泡至吸饱水份。 (2)牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀隔热水加热搅拌至糖融化。 (3)加入泡好的吉利丁继续搅拌均匀。 (4)椰奶液放凉后倒入保鲜盒中，入冰箱冷藏一晚。 (5)取出切块，撒上椰蓉，就可以吃啦 2、糖椰子 材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g 做法： (1)椰子切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 (2)在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 (3)再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。 (4)最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。
