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橘子皮是陈皮吗 陈皮是橘子皮吗
1 橘子皮是陈皮吗 橘子皮并不等于是陈皮。 陈皮是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。 2 橘子皮和陈皮的区别 陈皮，又名橘皮，古称贵老、红皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮，陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好，所以中医处方常写"广陈皮"、"新会皮"。 鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。 常用陈皮泡水，既能健脾理气，防止脾胃气滞，对消化食物很有帮助，又能燥湿化痰，如果感冒了咳嗽痰多的话，还可以帮助减轻痰多的症状。如果有舌苔厚腻的症状，说明脾胃气虚导致津液不化，痰浊多，也可以用陈皮泡水，也具有一定的保健作用。 3 怎么把橘子皮变成陈皮 1、新鲜桔子六个，洗净，然后烧一锅热水，把桔子放进去，浸泡20分钟。 2、把锅中水倒掉，盛上少量清水，家用牙膏一支，挤进清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分钟，然后用清水洗净。 3、把桔子擦净，剥掉桔皮，把剥好的桔皮，放在阳光下晾晒，注意桔白朝外。 4、把风干的桔皮，存放在密闭的容器中，注意不要用塑料容器。存放三个月，取出，潮气潮下，让桔皮变软。 5、再次放在太阳下风干，完全晒干后，封存即可。 注意事项： 用热水浸泡和用牙膏洗，是为了去掉桔皮上的细菌和残留农药，以及人工上的果蜡。 密封的时候不能用塑料，以免有塑料瓶挥发的味道。
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柚子皮洗澡有什么用
1 美容效果 柚子皮中含有一些芳香精油，用柚子皮烧水洗澡可以滋润皮肤，而且精油有美容护肤的功效，泡过柚子皮的水对于皮肤的呵护来说很有效果，有细嫩和光滑皮肤的作用。 2 防蚊驱虫 柚子皮中含有一些芳香精油，我们闻起来觉得非常好闻，但是对于蚊虫来说，柚子皮散发的味道却十分的难闻，闻到就要想要躲开。所以，用柚子皮煮水洗澡后在短时间内不会有蚊虫叮咬。 3 柚子皮洗澡的方法 柚子皮煮水洗澡方法： 用刀把柚子皮白色部分分离开来，然后将绿皮用水煮，直至将里面的柚油提出，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出就可以了。 柚子皮洗浴液制作方法： 1、按十字形把柚子切成四瓣，用手把皮与果肉分开，再把每块皮切成两块，这样一共切成八块果皮。 2、用刀把柚子皮白色部分分离开来，再把白色的果皮切成细丝放在烧杯、陶瓷、或不锈钢器皿中。 3、白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克柠檬酸，再加200毫升水，直接放在火上，煮大约10分钟。 4、过滤白色果皮等杂质和提取液。接着再加入200毫升左右的水清洗残渣，使滤液总量达400毫升。 5、过滤液还热时加入硼酸8克，使其溶解。硼酸是防腐剂，可抑制细菌的繁殖，对霉菌有很好的消灭作用。 6、滤液温度冷却到40摄氏度以下时，加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根据皮肤的性质调节：细腻型皮肤可减少为各30毫升，粗糙型皮肤可增加到各70毫升。 7、最后把它装入漂亮的空瓶中即可。 功效：柚子皮中含有丰富的果胶，而果胶又对保养皮肤很有好处，将其制作成洗浴液对皮肤好。
柚皮可以做什么菜 柚皮怎么做菜吃
1 柚子皮排骨汤 食材：柚子皮1个、排骨500g、盐适量、姜3片 做法： 1、柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊，排骨可以用鸡或其他肉类来煲。 2、柚子皮泡在清水里 挤干水分，泡时间长些，我有时是隔夜泡，中途多换水，可以减少涩味。 3、切块状，排骨放汤锅里放足够的清水大火煲开，改小火煲1小时，放入柚子皮一起煲。 4、大火煲开改小火煲30分钟左右，放适量调味即可。 2 柚皮炆鸭 材料：新鲜柚皮一个、光鸭半只、蒜头两粒、柱候酱、盐、鸡粉、糖、白酒 做法 1、把柚子皮的青黄表层削去; 2、煮滚一大锅水，把柚皮放进去大火滚5分钟，然后把柚皮反转，再滚5分钟后熄火; 3、待柚皮放凉后，捞起渣干水份，用一大盆清水浸泡2天，期间要换3-4次水，这样柚皮的苦味就被除掉了; 4、鸭洗净飞水后沥干水份;锅中放少许油烧热，加入蒜头和柱候酱爆香，然后把鸭放进去煎至两面金黄色，在煎鸭的时候洒入数滴白酒增香; 5、鸭煎好后注入热水，加入调味料中火炆30分钟;最后把处理好并渣干水份的柚皮放进去再炆15分钟，用生粉水勾一个薄芡就可以上碟了。 3 柚皮鲜虾烙 材料：柚子300克、河虾100克、色拉油1千克、姜汁酒20克、青椒粒、红椒粒、洋葱粒、椒盐各10克、生粉40克、吉士粉20克、白糖30克、沙律酱100克 做法： 1、柚皮切长6厘米的细丝，入沸水中加姜汁酒、白糖大火汆0.5分钟，捞出控水; 2、河虾入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，加柚皮丝、生粉、吉士粉抓匀; 3、锅内放入色拉油80克，烧至五成热时放入调拌好的柚皮和河虾铺入锅底，小火煎3分钟至定型，取出放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸10秒，捞出控油，切成三角形块，摆入盘中，撒青椒粒、红椒粒、洋葱粒和椒盐。沙律酱放入小碗中，跟柚皮鲜虾一同上桌蘸食。
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猕猴桃的皮有什么用
1 镇静作用 猕猴桃皮中含有丰富的矿物质成分，尤其是钙元素和镁元素，适量吃猕猴桃的皮可以起到促进神经信号形成和传导作用，能够抑制交感神经兴奋，可以起到稳定情绪，镇静等作用。 2 清理肠道 猕猴桃的果皮中含有大量的果胶酶和水解蛋白酶，可以更好的帮助人体消化，尤其是对那些较难消化的植物蛋白，可以起到一定的清理肠道的作用，所以消化不良的人很适合吃一点猕猴桃皮。 3 防癌 猕猴桃皮中含有大量的抗氧化剂，是猕猴桃果肉中的三倍。可以起到一定的防癌，抗炎，抗过敏作用。 4 吃猕猴桃皮注意事项 1、去掉表面绒毛再吃 猕猴桃外皮表面有很多小绒毛，我们在食用之前一定要先将这些绒毛清洗干净，否则会导致这些绒毛刺激咽喉从而出现咳嗽，咽痒等症状。 2、猕猴桃两端不能吃 我们在吃猕猴桃的时候，要把两端的的皮去掉，尤其是猕猴桃果实与藤蔓的那端，不能吃。
新鲜的橘子皮能泡水喝吗 新鲜的橘子皮可以泡水喝吗
1 新鲜的橘子皮能泡水喝吗 最好不要用新鲜的橘子皮泡水喝。 鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。 鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。 2 新鲜的橘子皮的妙用 1、缓解晕车症 如果你的晕车不是很严重，可以尝试这种方法。新鲜的橘子皮，含水量一定要高，对折，对着鼻孔挤压，让汁液进入鼻孔。每隔一段时间一次，相信你会有一段相对轻松的旅途。 2、净化空气 橘子的味道很容易散发，把橘子皮放到房间，推开门的一瞬间，会有一阵清香扑来，让人心旷神怡。当然也可以用热水加热一下，在放入花茶，效果更佳。冰箱中放入 一些，可以除异味。 3、治冻疮 有很多治冻疮的小偏方，橘子皮也可以算一个。将橘子皮烤焦、捣烂，再调入植物油，涂抹于冻疮处。一天两三次，三天即可见效。 4、制成陈皮 陈皮的功效，健胃，祛痰，镇咳，止呕，我们将成熟的新鲜橘皮晒干，就是陈皮，还可以保存得很久，而且晒干的陈皮还可以熬汤，是一味很不错的调味品哦。 5、美白衣物 家中的白色衣物放久了难免会有发黄的问题。将衣物置入煮过橘子皮的水中静置十分钟，再进行搓洗，发黄的衣物便会重现白色光彩。 6、清洁锅具 利用橘子皮长满白丝的一面擦拭不锈钢锅具，很快便会发现它们焕然一新。对付污垢较重的灶台和水槽时，不妨将橘子皮加入水中烧煮，再加一勺小苏打，清洁效力极佳。小苏打的弱碱性，让它能中和日常油污中的弱酸性物质，有效去污。所以在碰到油污较重的情况时，不妨充分利用小苏打的这一特性，增加清洁效率。 3 吃橘子的注意事项 1、服药忌食橘子 橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。 2、忌鲜橘皮泡茶饮 摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。 3、橘子不能多吃 据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 4、橘子与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
橘子可以和什么榨汁 橘子和什么榨汁好喝
1 橘子可以和什么榨汁：雪梨 原料：一个橙子和一个梨子。 做法：水果分别去皮，切成小块，然后一起放在榨汁机里面进行榨汁。 功效：早饭的时候来一杯，或者平时当成饮料喝掉都是不错的选择。在这个干燥的秋季，橘子梨子汁既能够帮你清火去燥，还能够帮你补充所需维生素C。 2 橘子可以和什么榨汁：番茄 材料：番茄3个(中等大小)，橘子2个(中等大小)。 做法： 1、番茄洗净，去皮，去蒂，切成均匀小块。 2、橘子洗净去皮，掰成瓣。 3、将上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。 功效：含有丰富的维生素C，美白肌肤的同时还可增强机体免疫力，十分适合秋季食用。 3 橘子可以和什么榨汁：金桔 材料：橘子和金橘的比例1：5。 做法： 1、橘子、金橘去皮，剥块去籽; 2、一起放入榨汁机中榨汁，倒入杯中即可饮用。 功效：金橘橘子都含有精油成分，能刺激人体排汗，达到振奋精神、加速代谢循环的作用，加上丰富的维生素C，可产生降火退燥的功效，能有效防止口臭的发生。
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孕妇可以喝橘子皮泡的水吗 孕妇能喝新鲜橘子皮泡的水吗
1 孕妇可以喝橘子皮泡的水吗 最好别喝。 现如今市场上买的水果很多都是打了农药和保鲜剂的，橘子也不例外，这些有害物质都附在橘皮上很难去掉，用来泡水喝就会随之进入身体内，对抵抗力弱的准妈妈是有一定影响的。所以，孕妇最好别喝。 2 孕妇喝了橘子皮泡的水会怎样 橘子皮有行气作用，孕早期时，胎儿还不是很稳定，孕妇喝橘子皮水不利于胎儿的生长发育，所以在孕早期最好孕妇最好不要喝橘子皮泡的茶。不过可以闻闻新鲜橘皮的气味，对缓解孕吐很有用。 过了怀孕前三个月的准妈妈可以适当的喝一些放置了一年的橘子皮(又被称为陈皮)泡的水，有一定的利尿、帮助消化、提神醒脑、促进开胃的作用。 3 橘子皮泡的水适合什么孕妇喝 橘子皮偏温，对于阴虚火旺、气虚体燥、阴虚燥咳等体质的孕妇来说，喝橘子皮泡水可能就会引起上火、身体发热等身体不适的症状，情况严重的还有可能会出现流鼻血、吐血等症状，所以这几类孕妇最好不要喝橘子皮泡水。
宝宝吃橘子有什么好处
1 促进宝宝生长发育 橘子营养丰富，含大量胡萝卜素、维生素C及糖分等十余种营养物质，能够为宝宝的生长发育提供营养。 2 润肺健脾等功效 橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是地道“药材”。 3 缓解便秘 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，有缓解宝宝便秘的作用，而且橘子还可以降低胆固醇。 4 抗癌 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
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