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红薯有黑斑是怎么回事
1 感染了黑斑病菌 红薯长有黑斑可能是感染了黑斑病菌所致，这样的红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。这样的红薯不管是生的还是熟的都不能继续食用，以免引起中毒。 2 裂口氧化 红薯若是不小心碰伤或撞伤，使得其所含的乳汁流出来，这样也可能出现有黑色斑点的情况。因为乳汁中含大量多酚类抗氧化物质，与空气中氧结合，就会形成黑色斑点。这种斑点的红薯对健康无影响，可削掉后食用。 3 愈伤处理后的黑斑 红薯采收后，加工业者还通常会将地瓜块根放置于温度29-30度、湿度90-95%的环境下4-10天，使地瓜块根表皮之伤口，形成黑色木栓层，就像人体皮肤受伤会形成结痂形一样，这个过程称为愈伤处理，可延长红薯的储藏时间，而愈伤处理后也会在红薯表面形成黑斑，这种所形成的黑斑对人体也不会有伤害，食用时削掉即可。
冬枣发苦是怎么回事
1 还没完全成熟 很多商家在冬枣还没有成熟的时候就会摘下来，然后通过一些药剂催熟后就上市，这样的冬枣吃起来会有苦涩的味道。 2 糖精浸泡 若冬枣吃起来皮是甜的，但其内里果肉不甜，且咀嚼过后还有种苦涩感，这样的冬枣是用糖精浸泡过的，不宜食用，对健康不利。 3 坏了 若是冬枣变质坏掉了，其内会生成一定量的苦味素，从而会导致冬枣变苦。 4 怎么分辨糖精枣 1、正常的冬枣无明显的青红分界，而糖精枣的表皮青红分界会比较分明。 2、正常的枣表皮是光滑的，糖精枣外皮摸起来会有一些粘手。 3、正常的冬枣表皮是没有味道的，糖精枣的有甜味。 4、正常的冬枣尝起来是清甜可口的，而糖精枣只是表面有甜味，但内里果肉不甜，吃完后还有苦味。 5、正常的冬枣可以存放一两天没有问题，糖精枣就会很容易变质腐烂。
孕妇吃板栗放屁是怎么回事
1 孕妇吃板栗放屁是怎么回事 板栗的淀粉含量很高，而大量的淀粉进入肠道后，没有及时被消化，就会出现消化不良的情况。当板栗吃多了，淀粉在肠道中堆积，就会滋生大量产气菌，并产生气体，这样就会以放屁的形式排出体外。 另外，板栗中还含糖分，食用后在胃内会产酸产气，从而出现放屁、腹胀、腹痛等现象。 2 孕妇吃板栗放屁怎么缓解 喝一些水 喝水可以促进肠道中内容物运动，有促进消化的作用，还能帮助肠内容物的排出，从而缓解放屁的情况。 适量运动 孕妇吃板栗消化不良放屁时，可稍微运动下，比如散步，这样能帮助消化，促进胀气的排出。 按摩腹部 孕妇吃完板栗胀气，可以按从右上腹部开始，顺时针方向移动到左上腹部，再往左下腹部按摩的方式，帮助气体排出，从而缓解放屁情况。 3 孕妇吃板栗多少合适 一天不宜超过10个。 板栗蛋白质和氨基酸，孕妇适量食用能补充营养促进胎儿发育，同时还有助于提高自身免疫力，有健脾益胃，补虚止血，壮腰强筋等功效。但若是食用过量，则容易出现消化不良，腹胀等不适。所以应控制好食用量，一天不能超过10个，一般5-7个即可。
吃石榴胃疼是怎么回事
1 果酸过多 石榴虽然酸甜可口，但是果酸含量很高，食用后会刺激胃酸的分泌，一些肠胃有溃疡，或者炎症的人群食用，就会因果酸摄入过多而胃疼。所以这样的人群应少吃或不吃石榴。 2 吃了太多的石榴籽 石榴的果核不容易，大家连籽一起吃时，若是摄入太多的石榴籽，堵塞了肠胃道，也可能会引起胃痛的症状。 因此建议大家吃石榴时要控制好量，另外最好是吐籽食用。 3 吃石榴注意事项 1、石榴属于温性食物，吃多了容易上火，所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。 2、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结的人群要慎食，有糖尿病的人不能吃石榴。 3、有支气管炎的人最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。 4、石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后再吐出来。 5、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。 6、在选购石榴时，建议以过时饱满，重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间，建议买回来一周之内吃完。
红枣吃起来发酸是怎么回事
1 红枣吃起来发酸是怎么回事 红枣吃起来发酸有可能是在红枣新鲜的时候，枣被热闷或水常时间的浸泡后，类似轻微发酵一样，使枣变了味，在后晒干了吃起来就感觉有一点点酸了。如果是新鲜的红枣吃起来有酸味有可能是用药物催熟的。 如果红枣出现发黑发酸，说明红枣放置的时间过久或存放不当，导致细菌等微生物入侵，出现营养成分流失、质地发黑、口味发酸等腐坏变质现象，这样的红枣继续食用对健康有害，是不能再吃的。 2 红枣发黑了还能吃吗 红枣发黑一方面是放久了出现的变质现象，另一方面是干制红枣的过程中，采取高温烘干的方式，其温度较高，导致颜色发黑，这样的红枣煮熟后肉质也可能是黑色的，需加以辨别。上述两种情况，第一种是不能吃的，一般这样的红枣除了发黑以外还伴有软烂或异味现象，而第二种则只有发黑的问题，除了口感降低外，食用对健康无害，营养物质也没多大变化，可放心吃。 3 红枣变质是什么样的 1、看质地 好的红枣其质地软硬适中，肉质黄色或棕色，而变质了的红枣质地较软，肉质发黑或褐色，还可能带有虫卵或发霉等异常。 2、闻气味 优质的干红枣为树上直接干制，会带有淡淡的果香味，而变质了的红枣其气味是发酸、发臭等怪味。 3、尝味道 好吃的红枣味道甘甜适口，不会觉得特别腻，而变质的红枣味道发酸、发苦，难以下咽。
