1 鲜枣 枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”。

243 mgVC/100g鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素 C丸”之美称。

枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传。

2 猕猴桃 猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。

猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。

3 草莓 草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

4 木瓜 木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

5 荔枝 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。

荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素A、B、C,叶酸,精氨酸,色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。

现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

6 枇杷 成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

7 橘子 橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。

橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

8 温馨提示 以上列举的7种水果,是在众多水果当中,维生素C含量较为丰富的,当然,含有维生素C的水果绝对不止以上几种,只是含量相对而言比较低。

含有维生素C的水果还有:

橙子、苹果、柠檬、柚子、柿子、香蕉、樱桃、梨子、葡萄、山楂、沙棘、番石榴等等。

小编推荐

火龙果果酱的做法 补充大量维生素


火龙果果酱在家怎么做?很多小朋友爱吃火龙果果酱,同时,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维,下面来看看火龙果果酱的做法 。

火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

做好的火龙果果酱味道甜甜的,可以给宝宝搭配酸奶,面包,小饼一起吃,还可以冲水喝哦~

【火龙果果酱】

红心火龙果1 个

白砂糖 4 g/冰糖也可以

柠檬汁 适量

工具:不粘平底锅

参考月龄:9个月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

1、 准备食材:红心火龙果1 个、白砂糖 4 g/冰糖也可以、柠檬汁 适量;

2、 红心火龙果去皮切块;

3、 火龙果放入搅拌机,搅拌成火龙果泥;

PS:搅拌后的果泥会更细腻;

4、 不沾平底锅不放油,开小火,倒入火龙果泥,不断翻炒;

5、 一定要开小火,不断翻炒哦;

6、 待汤汁变得稍微浓稠,放入白砂糖,炒制白砂糖完全融化;

7、 出锅前,挤几滴柠檬汁,再翻炒几下就可以出锅了

PS:加入柠檬汁可以调节果酱的味道,会更加清新。而且柠檬是天然的防腐剂,可以延长保质期哦~

8、 火龙果果酱 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~

蔬果巧搭配,补充更多维生素、膳食纤维哦!


现在正是水果陆续上市的季节,是妈妈们开始把水果介绍给宝宝的好时机。喝蔬果汁是让宝宝爱上水果的好方法。可惜市售的水果汁很多并不健康,不适合宝宝喝。

果汁虽然好喝,但含糖量却非常高,尤其是去掉果肉部分的纯果汁,糖含量远远超过完整的水果,绝不适合小宝宝喝。如果宝宝经常喝纯果汁,不仅患龋齿和肥胖的几率会增加,还会养成宝宝对甜食的依赖,甚至开始拒绝吃完整的水果。

哪怕是再健康的纯果汁和果泥,也不能代替新鲜完整的水果。因为流食对宝宝的牙齿和咀嚼能力的锻炼不够,不利于宝宝的正常生理发育。所以果汁只能作为宝宝们童年的调味品和“高效营养剂”,千万不能让宝宝把果汁当成白开水喝哦!

为了既保证孩子的饮食健康,又能让孩子尝到果汁的美味,我会把蔬菜和水果搭配,给孩子们做蔬果汁,而不是纯果汁。蔬果汁既有水果的维生素、矿物质、多酚类营养物质,又增加了蔬菜中的膳食纤维和维生素,是特别健康的组合。并且在家做蔬果汁也很简单,就算没有果汁机,用料理机也行的。

我常给女儿做的果蔬饮料有3种:

最健康:水果奶昔,是蔬果和酸奶的完美结合。酸奶提供水分和质感,水果贡献香气、色彩、和甜味。不仅口感赞,也是最健康的蔬果饮品。

最存粹:蔬果泥,用纯水果和蔬菜加少量的水制成。虽然口感上是最差的,但高度保留了果蔬的营养成分,很适合小宝宝吃。

最美味:纯蔬果汁,是过滤掉蔬果肉的果汁。口感好,但粗纤维基本被滤走了,只剩下少量的水溶性膳食纤维,并且维生素和矿物质也损失很多。算是一种天然的甜味饮料吗,不建议给太小的宝宝喝。

自制果汁时要注意,榨好的果汁很容易变质,必须尽快饮用。如果想稍稍延长果汁的保存时间,可以在里面稍稍加一些柠檬汁或者针叶樱桃汁。

如果你有时会在外面买一些纯果汁给宝宝喝,请参考美国儿科医生的建议控制孩子的饮用量:

6个月前,不要给宝宝喝任何形式的果汁,除非是为了缓解便秘(可以用少量的西梅,梨,苹果汁);

6-12个月,尽量少喝果汁,并且不要用奶瓶喝,只能用大口的杯子喝,以预防龋齿;

1-6岁,每天不要超过180毫升

7-18岁,每天不要超过355毫升(一听可乐的量)

香蕉牛油果奶昔

(10月龄+)

食材

牛油果 半个

香蕉 1个

酸奶 一杯

做法

- Step 1 -

牛油果和香蕉果肉切成小块;

- Step 2 -

把牛油果、香蕉块放入料理机中,再倒入酸奶。这里我另外又加了少量的配方奶粉液,一边搅拌一边加,加到你想要的浓度就可以了;

- Step 3 -

我觉得牛油果和香蕉、酸奶是最好的搭配搭档了,一定要试一下哦,有惊喜的感觉!并且这个配方的想象空间特别大。比如说,加一点水分多的梨肉味道也不错哦。

胡萝卜芒果蔬果泥

(12月龄+)

食材

胡萝卜 50g

芒果 1个

做法

- Step 1 -

芒果从中间对半切开,不要切到芒果核。然后用刀在切开的芒果片上画成格子状,深度刚接触到果皮。切好的芒果块两只手捏着两边,反过来,用勺子把大颗粒扒下来就可以了;

- Step 2 -

芒果块和胡萝卜块放入料理机中,再加适量水,打成泥状;

- Step 3 -

芒果和胡萝卜一起打成的果蔬泥,喝着完全没有胡萝卜的味道哦,对于不喜欢胡萝卜的宝宝,添加胡萝卜就用这个啦;但要注意:芒果是易过敏食材,所以要排除宝宝不过敏后,再给宝宝添加哦!

胡萝卜苹果蔬果汁

(12月龄+)

食材

胡萝卜 半个

苹果 1个

做法

- Step 1 -

苹果切成小块;

Tips

如果苹果不去皮,要先用蔬果清洗剂或小苏打水清洗下;

- Step 2 -

苹果、胡萝卜放入料理机中,再加适量清水,一起搅拌均匀,然后过筛取汁;

- Step 3 -

苹果和胡萝卜一起打成汁的味道也很赞,但相对比较甜,所以需要加点水。

胡萝卜苹果奶,是妊娠期妇女补充维生素的极佳饮品


根据妊娠期妇女的特殊情况,应该补充特殊的营养成分,以保证其体内维生素等物质不会缺乏,以下介绍了一种水果蔬菜汁,是妊娠期妇女补充维生素的极佳饮品。

原料:胡萝卜80克,苹果100克,熟蛋黄1/2个,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。

做法:苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同余下的原料一起,放入电动食物粉碎机内,搅打均匀。

营养分析:蛋黄和牛奶中,都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪,能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖,也是补充热量的重要物质。胡萝卜和蛋黄,含有丰富的维生素A、维生素D,以及钙、磷等微量元素,这些对促进生长发育,维持肌肉和骨骼的正常功能,都大有帮助。

由上述主要营养成分看,这一果菜汁对补充体力、增加各种维生素的吸收有极好的效果。这一饮料,还有解毒、消毒的作用,对那些在工作中常接触有害因素的人来说,应经常饮用。

孕妇只吃水果呕吐住院,汤臣倍健孕妇多种维生素告诉你怎么吃


前不久新闻报道,长沙一位孕妇因为怀孕时出现严重的早孕反应,一闻到稀粥的味道就想吐,吃了之后更是差点连胆汁都吐出来了。只有吃水果的时候,胃才会好受点,因此她怀孕之后一直选择吃水果。不料,这导致胃酸分泌过多,进而引发反复的严重呕吐症状,整个人都因此变得极其虚弱,直到住了院才逐渐好转。


怀孕的女性身体处于特殊时期,母体是胎儿获取营养的来源,妊娠期孕妇的营养状况直接或间接关系着孕妇自身及胎儿的健康,这时候母亲的任务艰巨,不仅要负担自己的营养,还要负担肚子里小宝宝的营养。孕期的女性往往需要更多营养,维生素、蛋白质、叶酸、以及钙、铁、锌等微量元素。水果能有效调节人体酸碱平衡,但是要靠水果补充全部营养,就是强水果所难。


因此孕妇应该每天注意平衡营养物质配比,保证营养均衡。汤臣倍健孕妇多种维生素富含16种孕妇日常所需的多种维生素和矿物质,一瓶就能解决孕妇多重营养需求。汤臣倍健按照孕妇生理变化差异进行分类,更具针对性、更具个性化设计出两款孕妇专属维生素,汤臣倍健多种维生素矿物质片(孕妇早期型)以及汤臣倍健多种维生素矿物质片(孕妇型)。


汤臣倍健多种维生素矿物质片(孕妇早期型)主要针对怀孕前三个月的孕妇,由于孕早期胚胎发育、胚层分化以及器官形成易受营养素缺乏的影响,此外,维生素的缺乏,尤其是B族维生素缺乏可加重妊娠反应。因此汤臣倍健多种维生素矿物质片(孕妇早期型)强化补充孕早期准妈妈所需维生素A、维生素B1、维生素D、叶酸、钙、铁等营养素,帮助孕妇克服早孕反应。


而汤臣倍健多种维生素矿物质片(孕妇型)则适合怀孕期间的第4-9月以及产后哺乳期间食用,维生素A可促进生长与骨骼发育,促进视觉细胞内感光物质的合成与再生;维生素D促进钙的吸收,为维持孕妇钙平衡所必需;妊娠期间需摄入足够的叶酸,以满足母体红细胞生成和胎儿、胎盘生长的需要;铁可以维持人体正常的造血功能,提高机体的抗感染能力。妊娠期孕妇补充相当数量的铁,能补偿分娩时由于失血造成的铁损失。
两款汤臣倍健孕妇多种维生素各有所长,提供孕妇和胎儿所需要的营养,协助孕妇顺顺利利度过孕期,生下健康可爱的宝宝。



高颜值,又超有内涵,钙质、蛋白质、维生素一次性大满足!24M+


最近家里做了好多综合燕麦片,又给朋友做了一些酸奶燕麦杯减肥,稍稍改良了下,做一个宝宝版的酸奶燕麦杯,不仅好吃颜值高,营养也很丰富,钙质、蛋白质、维生素一次性大满足,操作也很简单,作为宝宝加餐再合适不过哈。

适合宝宝年龄:24个月

难度:易
时间:10分钟

用具:刀、砧板

食材

》酸奶最好用自制酸奶,如果购买,要买原味酸味,不要买加了各种水果的,接下来小芽会推一个自制酸奶食谱哈。

步骤图

1、准备好所有食材,草莓洗净切薄片(取少量切小丁),芒果去皮切丁,香蕉切片。

》草莓不要去叶头,放入水中浸泡15分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解,然后将草莓去叶子,放入淡盐水中泡5分钟,再用凉白开冲洗干净,最后用刀切薄片备用,要切薄一点,不然等会贴不住的哈。

》小芽用的是自制宝宝版综合燕麦片,如果购买了小芽的综合燕麦片,直接用就好,或者超市里买原味的燕麦片,用烤箱烤,温度时间看下一步。

2、如果购买的是原味快熟燕麦片,烤盘垫油纸,将燕麦片平铺,150度烤15分钟左右。如果购买的是原味即食燕麦片,烤盘垫油纸,将燕麦片平铺,150度烤8-10分钟左右。

》烘烤时间和上色因烤箱不同会不一样,大家需根据自身烤箱情况灵活调整,千万不要烤过头哈,燕麦片烤完后会变酥脆而且很香,会稍稍上色。

》小芽还加了米香烤,大家可以不需要加哈,但可以加点核桃之类烤。

3、准备一个杯子或碗,小芽用了透明的,嘿嘿,比较好看哈,把草莓薄片紧贴在杯壁里面。

4、先倒入一层酸奶,然后再加一层燕麦片,然后一层酸奶一层燕麦片依次放入即可。

5、最后一层用酸奶哈,然后在上面铺上准备好的水果、综合燕麦片即可。这个除了给宝贝吃,也超级适合要减肥的妹子哈,非常有饱腹感,而且酸甜可口。

6、完成,小宝贝看到要两眼放光喽,嘿嘿嘿,建议做多点,感觉妈妈们会抢着吃哦,哈哈。

怀孕吃什么水果好?多吃含丰富叶酸的水果


很多准妈妈都想知道怀孕吃什么水果好?其实,怀孕初期的孕妇多吃水果更有利健康。这是因为有些水果含有丰富叶酸,多吃这些水果不仅可以缓解孕妇便秘的问题,而且也能减轻胎儿畸形的发生。

根据产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

有的女性怀孕后,会有妊娠反应,爱吃酸、甜之类的东西,但要注意的是,山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

怀孕了吃什么水果好,以下这些富含叶酸的水果你可以多吃。

樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等,吃这些水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。

孕期吃水果需注意以下几点:

1 忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。

2 忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3 忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

4 忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

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