雪燕是由雪莲花的汁液组成的，桃胶是桃树的分泌的物质构成的，雪燕和桃胶有些类似，但是也有细微的区别。桃胶和雪燕的区别？怎么区分桃胶和雪燕？
一、雪燕的作用
雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液，在自然环境下生成的一种纯天然食品。此物晶莹剔透，玉质冰肌，形似燕窝，故称雪燕。而其本身富含十多种人体所需的氨基酸，钙，钾，铁和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效，很适合老年人及爱美之女士食用。雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。
二、桃胶的作用
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
三、注意的事项
桃胶是桃树上面有自然形成的裂口，在裂口上分泌的填补创口的一种橘红色胶状物质。雪燕是一种树在树干上有个圆形洞从树芯里面分泌的一种白色透明的胶状物。植物雪燕没有什么禁忌，不过个人体质不同，孕妇慎吃。
