现在正值四月份，再过两个月桃子就大量上市了，市场上桃子的种类很多，不同种类的桃子，口感和味道也不相同。市场上常见的桃子是水蜜桃和油桃，水蜜桃和油桃其实有很多的不同，很容易将两者进行区分。 水蜜桃和油桃的区别？怎么区分水蜜桃和油桃？
1、油桃
油桃因其表面光滑如油、无毛，表面光滑故称其为油桃。油桃的皮不好剥，油桃的皮果肉相连，不容易分离。油桃的肉质是脆的，水分相对少些，油桃桃上市早些。油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
2、水蜜桃
水蜜桃是市场上最受欢迎的水果，水蜜桃含水量十分丰富，所以称之为水蜜桃。水蜜桃在市场上的价格一般比较高，水蜜桃含有丰富的维生素和矿物元素，多吃水蜜桃能够促进人体健康。水蜜桃颜色粉嫩，不仅能够带给人们美的享受，同时也能够增强人体食欲。水蜜桃味道香甜可口，适合不同年龄段的人群食用，多吃水蜜桃可以起到养胃护胃的作用。
3、注意事项
水蜜桃和油桃的都属于桃子，但是水蜜桃和油桃的区别十分明显，从外观上就可以区分两者。水蜜桃中的水份比较充足，能够起到生津止渴的作用。区分水蜜桃和油桃还可以从颜色外观上区分，一样水蜜桃的颜色为粉红色，通常是白里透红，而油桃的颜色一般为深红色。吃桃子不能和海鲜食物一起食用，两者一起食用对人有害。
