石榴是我们经常吃的一种水果在我们生活中也比较常见，石榴籽晶莹剔透的让我们看着就非常的有食欲想必大家都非常的喜欢吃吧，石榴味道酸甜可口非常的美味让一吃便欲罢不能根本就停不下来的节奏，而且石榴营养丰富含有大量的维生素，有很好的美白功能是强大的美容水果，石榴虽好处但是剥起来很是麻烦，如何剥石榴就成了我们最为头疼的问题了。
巧剥石榴的方法
1、我们将石榴洗干净，然后用刀沿着石榴的顶端七厘米处沿边切一圈。当我们去掉石榴的顶盖后，就会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，我们可以用刀沿着膜瓣划开，不用切得太深也不用切得太透，以免破坏石榴籽。
这时候我们就可以将石榴轻轻地掰开，分成六份，然后我们就可以轻松地将石榴籽剥到碗里去了。这种方法十分简便，只要用一把刀就可以轻松搞定了。
2、第二种方法就是先将石榴的表面清洗干净，然后用刀沿着正中心的位置横切一下。我们先取半只石榴放在装满水的盆中，记住，水一定要没过石榴。
这时候在水中剥石榴籽可比空手剥石榴简便多了，大家可以放心大胆地剥，石榴籽完全不会坏掉。剥好石榴后，我们就可以倒出漂浮在水面上的杂质，然后再准备个大勺，尽情地开吃吧!
3、第三种剥石榴的方法也是需要先将石榴的表皮洗净，然后用刀沿着石榴的正中心位置横切一下，用手掰开，石榴就分成了两半。
我们可以事先准备一个深口的大盆，将石榴放在盆中，用铲子或者是刮刀拍打石榴的背部，石榴籽很快地就会剥离出来。这种剥石榴的方法不仅简便，而且非常迅速。
石榴的功效
1、有助消化
跟其它水果一样，石榴里也富含维生素，而且跟常见的苹果相比，石榴所含的维生素要比苹果高出两倍，比梨高出一倍多，所以说，营养价值上，石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外，石榴里还含有丰富的有机酸，可以帮助我们有效消化胃中食物，并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收，所以秋季出现不消化的时候，不妨试试更有营养的石榴吧。
2、清热降火
秋季到来，除了天气变得凉爽了起来，还有一个显著的特征，就是人在秋天总会觉得干燥，具体表现为身上皮肤干燥、眼睛干痒流泪等等，这是因为秋天的时候，空气中的含水量降低，导致人们在秋天常会觉得干燥。所以除了上述的现象外，还有可能会有喉咙干痒、肺热咳嗽、上火流鼻血等症状。很多人会说石榴吃了会上火，其实这真的是给石榴蒙冤，因为上火的那物是番石榴而不是石榴，而石榴恰恰是可以降火的。石榴具有润肺生津的作用，吃完石榴后，原本干渴的嘴里也会有种水润感，具有很好的解渴作用，秋季如果上火的话，不妨吃点石榴来消消火吧。
3、杀菌抗病毒
秋天是各种食物大量上市的时节，虽然供人们食用的选择有很多，但是吃得多了，那么就要考虑到一些食物里可能含有一些寄生虫，尤其是随着海产品的不断上市，人们又都很喜欢吃海鲜。那么海鲜里的寄生虫则是一个需要注意的地方，虽然在烹制的时候，高温会杀死海鲜里大部分的寄生虫，但是还是会有少量的寄生虫和细菌残留，对人体健康构成潜在威胁。石榴的果肉可谓是营养丰富，但是石榴全身都是宝，石榴的果皮也是一味中药，因为石榴的果皮含有果酸、鞣质和一种生物碱，这些物质的组成使石榴果皮有着很强的杀菌作用，可以麻痹人体的寄生虫。是中医里驱虫杀虫的一味重要的药，吃完海鲜喝一杯石榴皮泡的茶，可以有效杀死肠胃里的各种虫菌，保护肠胃不被这些寄生虫伤害。
4、保护肠胃
除了可以杀死肠胃的病菌外，石榴也有着保护肠胃的作用。通常在秋季，虽然天气不是那么炎热了，可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害，造成腹泻、痢疾的疾病出现。加上初秋又是一个多雨的季节，季节的变化带来的就是晴雨无常的天气，这就导致食物里会滋生出一些霉菌，如果吃进这些食物，那么对肠胃也是非常不利的。
