玫瑰香葡萄具备种植高效、着色艳、口味好、耐贮藏、不烂粒等特点，在富含钾土的盐碱地种植产出的果实含糖量高， 芳香浓郁， 在市场上具有很强的竞争力。但是由于盐碱地质地黏重，透气性差， 地下水位高， 要想获得丰收， 就要改变以前的粗放管理经营习惯， 要特别重视土肥水的管理。
1 果实采摘后的管理
盐碱地土质黏重， 透气性差， 下雨后或浇水后要及时中耕、除草。每年要在9 月下旬~ 10 月上旬果实采摘后施入基肥。每亩施入优质粪肥5 000 kg， 混合生物菌肥200 kg。一般在距离植株 20 cm 处开深20 cm、宽30 cm 的沟， 将混合好的肥料与表土充分混合均匀后施入， 再灌水沉实。这一时期正值葡萄根系旺长时， 挖沟时要切断根系， 有利于植株发新根， 加快对养分的吸收。生物菌肥不伤根系， 而且吸收迅速。
2 生长季节的管理
生长季节要追施三遍肥。萌芽前每亩追施生物菌肥20 kg， 幼果期每亩追施复合肥20 kg， 着色期每亩再追施生物菌肥20 kg。每次施肥后都要灌水，促进植株吸收。平时还要注意喷施生物叶面肥， 以提高果实的硬度和品质， 促进新梢成熟。试验证明， 喷施生物叶面肥的果实比没有喷施的果实含糖量平均高出1.8%， 而且果实玫瑰香气更加浓郁。根外追肥一般在上午8： 00 ~ 10： 00 或者在下午 4： 00 ~ 6： 00 ， 注意躲避露水和刮风天气。生长季节也要适时浇水。
3 冬剪后的管理
11 月初冬剪后， 要彻底清洁田园， 下架防寒。下架时要注意主蔓基部垫上土枕， 防止枝蔓压劈，要用稻草捆绑枝蔓， 顺着行间压平， 覆20 cm 左右的土层， 然后浇冻水， 而且要注意检查土缝， 防止冬春芽眼被风嗖干。
