品种名称京甜5号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成中早熟甜椒F1杂交种。
品种描述
特征特性
中早熟，生长较强，植株健壮，始花节位9片叶，果实方灯笼形，果型方正，4心室为主，果色为翠绿色，果面光滑，品质佳，果型109厘米，果大肉厚，耐贮运。单果重170～250克，低温弱光耐受性强，持续座果能力强，整个生长季果形保持较好，适于北方保护地、露地和南菜北运基地种植。
产量表现
亩产3000～4000公斤。
抗性
耐热、耐湿，抗病毒病和青枯病、耐疫病。
栽培技术要点
1．北方地区种植时，应按当地气候条件适时播种，定植参考：行株距50～6035～40厘米，小高畦栽培，亩栽3000～5000株。
2．南方种植8月上至10月中旬播种，9月上至11月中旬定植，高畦栽培，亩栽3000～4000株。
3．重施有机肥，追施磷钾肥，注意钙肥施用，果实膨大期避免发生缺钙现象。
4．本品种为一代杂交种，不可再留种。
适宜地区
适宜北方保护地、露地和南菜北运基地种植。
编辑推荐
京甜1号甜椒
品种名称京甜1号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成中早熟F1杂交种。
品种描述
特征特性
早熟，从定植到始收约35天，红椒始收68天。生长健壮，始花节位9～10片叶，果实长圆锥形（炮椒），嫩果翠绿色，成熟时红果漂亮，果表光滑，果肉厚腔小。糖和椒红素含量高，商品性好。果型13～165.8～6.1厘米，单果重90～140克，持续座果能力强，整个生长季果形保持较好。耐贮运，适于脱水加工。
产量表现
亩产3000～4500公斤。
抗性
耐热、耐湿，抗病毒病和青枯病、中抗疫病。
栽培技术要点
1．华南和西南地区栽培，8月上至10月下旬播种，9月上至11月下旬定植。
2．行株距50～6035～40，高畦栽培，亩栽3000～4000株。
3．重施有机肥，追施磷钾肥，注意钙肥施用，果实膨大期避免发生缺钙现象，钙肥对果实品质和着色有一定作用。
4．本品种为一代杂交种，不可再留种。
适宜地区
适于云南、四川、贵州等西南地区北运基地种植。
京甜2号甜椒
品种名称京甜2号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心新育成中熟甜椒F1杂交种。
品种描述
特征特性
中熟。生长健壮，始花节位11～12片叶，果实长方灯笼形，3～4心室，果色较深绿色，果面光滑，品质佳，耐贮运。果型129厘米，肉厚0.54厘米，单果重160～200克，连续座果能力强，整个生长季果形保持良好。适于北方保护地、露地和南菜北运基地种植。
产量表现
一般亩产3000～5000公斤。
抗性
耐热、耐湿抗病毒病、青枯病，耐疫病。
栽培技术要点
1．华北地区保护地栽培于12月中旬至1月上旬播种，3月初至3月下旬定植，露地于1月下至2月上旬播种，4月下旬定植，小高畦栽培，平均行株距50～6035～40厘米，亩栽3000～4000株。
2．华南地区露地栽培于8月上旬至10月中旬播种，9月上旬至11月中旬定植，高畦栽培，亩栽3000～4000株。
3．其它地区种植，应按当地气候条件适时播种栽培。
4．本品种为一代杂交种，不可再留种。
适宜地区 适宜北方保护地、露地和南菜北运基地种植。
京茄5号茄子
品种名称京茄5号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的圆茄一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟，始花节位7片叶左右。果实扁圆形、果色紫黑发亮，果肉青绿色，商品性状极佳。改品种耐低温弱光，易座果，连续结果性好，果实发育速度快，畸形果少，前期产量集中，单果重500～800克。
栽培技术要点
北京地区日光温室栽培一般10月底播种，2月初定植；春大棚栽培12月底至1月初播种，3月中旬定植。苗龄80天左右，定植时苗子6-7片叶。定植密度：行株距7040厘米，亩栽2300株左右。
适宜地区
特别适合保护地生产，同时也适宜早春露地小拱棚覆盖栽培
京椒5号辣椒
品种名称京椒5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源以98-2为母本、99-3为父本配制而成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟，始花节位9～11节，生产势强，分枝多，平均株高73厘米，开展度63～68厘米，连续坐果能力强。果实粗牛角形，果面浅凹有光泽，青果黄绿色，果长18～22厘米，果横径4.0～5.0厘米，单果重100～150克。辣味适中，品质佳。商品性好，座果率高。
产量表现
亩产3000～5000千克。
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培于12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上旬定植于日光温室，3月下旬定植于大棚。
2．露地栽培一般在1月下旬或2月上旬播种育苗，4月下旬定植。最好采用单株定植，一般单株定植每667平方米栽3500～3800株。
3．采用小高畦，地膜覆盖、畦距1米或宽窄行栽培，平均行距50厘米，穴距30厘米，每穴2株或穴距25厘米，每穴1株。
4．根据各地区不同的定植方式确定播种和定植时间。苗龄不可过长，以带蕾定植为宜。
5．定植前要施足底肥，可选择施腐熟鸡粪或优质圈粪，植株生长期注意追施适量磷钾肥及氮肥，少量多次追肥为宜，避免一次追施过量氮肥。
6．结果期要及时追肥浇水，一般追肥2-4次，保持土壤见湿干状态，勤中耕除草。
7．要注意及时防治病虫害。
适宜地区
适宜北方保护地栽培，特别适合北京、天津、河北、东北、山东等地种植。
京丹5号番茄
品种名称京丹5号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
无限生长型，中早熟。主茎7～8片叶着生第一花序，总状及复总状花序，坐果良好，果实长椭圆形，末成熟果有绿果肩，成熟后果色亮丽红润，每株留3～4穗果，单果重10～15克。
抗裂果，耐贮运。对各种病害有较强的耐性。
产量表现
一般产量为2500～3000千克/亩，长季节周年栽培产量可达10000千克/亩以上。
品质分析
糖度高，风味浓，可溶性固形物含量8.5%。
栽培技术要点
北京地区春季大棚栽培，1月中下旬温室播种育苗，苗龄65～75天，栽植密度3600～4000株/亩。秋季塑料大棚栽培，6月下旬至7月初温室播种，苗龄25天左右，栽植密度3600株/亩左右。日光温室长季栽培7月中下旬播种，苗龄约25天，栽植密度2100～2500株/亩。
适宜地区 适应性强，适宜北京等地春、秋季大棚、日光温室栽培。
海丰5号甜椒
品种名称海丰5号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1995年
审（认）定情况1995年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号京审菜字第7号（95）
选育单位 北京市海淀区植物组织培养技术实验室
品种来源84-57-684-15-3
品种描述
特征特性
早熟种。株高70厘米左右，开展度5070厘米，植株生长势强，枝繁叶茂。第一花着生节位8～9节，连续坐果能力强。果实方灯笼型，果色深绿，肉厚，单果重70～80克，商品性好。
产量表现：
每667平方米产量为4500千克左右。
抗性
较抗烟草花叶病毒病，耐黄瓜花叶病毒病。
栽培技术要点
1．露地、保护地均可栽培。露地栽植密度8000株/667平方米左右，在保护地栽培可适当减少栽植密度。
2．北京地区保护地栽培12月中下旬播种育苗，翌年3月下旬定植；露地栽培4月中下旬定植。
3．定植后田间管理以促为主，但采果前后应适当通风降温，注意防止落花落果和徒长。
制种技术要点
制种时，父母本可同期播种，父母本栽培比例1︰3，隔离区500米以上，花粉集中采收，母本去雄、授粉一次完成。
适宜地区
全国各地均可栽培。在北京、河北、山东、江苏、广东、浙江、陕西、河南、辽宁等地种植表现良好。
京博2号甜椒
品种名称京博2号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心新育成的中熟甜椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
中熟甜椒F1，果实方灯笼形，果实绿色，果面光滑，果型11厘米10厘米，单果重160～240克，商品性好，耐贮运，座果率高。
产量表现
一股亩产3000～4000千克左右。
适宜地区
适于北方早春保护地、露地及南菜北运基地栽培。
京椒3号甜椒
品种名称京椒3号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源由国内品种母本9676-6和国外引进的品种父本N9587-3经多代定向培育筛选而成的高产、稳产、耐热性较强的优良自交系。
品种描述
特征特性
京椒3号为中早熟一代杂种，定植至始收60天左右。植株生长势强，株高50～60厘米，开展度55厘米，节间粗，始花节位为第8～10节。果实为长圆锥形，果长15.0～16.0厘米，横径5.5厘米，果肉厚0.55厘米，以3心室居多，味甜，果面光滑，嫩果绿色，老熟果暗红色、硬度高，耐储耐运，单果质量90～130克。味甜、品质好，座果率高，连续结果能力强。
产量表现
一般亩产3000～4500千克。
抗性
抗病毒病、耐疫病。
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培于12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上旬定植于日光温室，3月下旬定植于大棚，露地栽培于1月下旬至2月上旬播种育苗，4月下旬定植。
2．采用小高畦，地膜覆盖，畦距1.2米，平均行距60厘米，穴距30厘米，每穴1株。
3．重施底肥，以有机肥为主，氮、磷、钾配合使用。
4．定植前苗床喷药1～2次防治病虫害带入田间，盛果期要及时追肥浇水，保持土壤见干见湿，及时防治病虫害、采收及防赘秧。
5．京外地区应按当地气候条件适时播种栽培。
适宜地区
适宜云南、贵州、四川、湖南、湖北露地及保护地栽培。
中椒5号甜椒
品种名称中椒5号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过全国农作物品种审定委员会审定，1994年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2001002，（94）京审菜字第2号
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源以从上海圆椒中选出的自交系78090-3作母本、从法国引进的自交系83-60-3-3-3作父本，杂交选育而成。
品种描述
特征特性
中早熟。植株生长势强。株高55～62厘米，开展度42～59厘米，始花节位第9～11节，果实灯笼形、绿色，果面光滑，果长10.7厘米，果粗6.9厘米，果肉厚0.4厘米，单果重80～120克，宜鲜食。中早熟一代杂交种，北方地区春季露地种植，定植后30～35天采收，连续结果能力强。
产量表现
19901991年山西省辣椒品种生产试验，平均亩产3007千克，比对照双丰增产11.5%。19921993年北京市区域试验，1992年平均亩产3540千克；1993年平均亩产3150千克，比双丰增产20.0%，比甜杂二号增产18.9%。广东、广西等地试种，一般亩产4500千克。
品质分析
果实每百鲜重Vc含量124毫克。
抗性
接种鉴定，抗TMV，耐CMV，抗烟草花叶病毒，耐黄瓜花叶病毒。
栽培技术要点
1. 京津地区1月下旬至2月初播种育苗，苗龄85～90天。
2. 亩定植密度4000～4500穴。
3. 选择富含有机质的沙壤土种植，易灌易排。
4. 注意防治病虫害。
5. 亩施优质有机肥5000千克，生长期间追肥少量多次。
适宜地区 可在华北、东北、西北、华东等地作恋秋栽培，也可在广东、云南、广西作冬茬栽培。
京博1号甜椒
品种名称京博1号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京蔬菜研究中心最新育成中早熟甜椒杂种。
品种描述
特征特性
中早熟，果实方灯笼形，果绿色，果面光滑而有光泽，果长11厘米，果宽10厘米，肉厚0.6厘米，单果重180～300克，最大果重可达400g。以四心室居多。果实商品性好，座果率高，连续结果能力强, 耐贮运。
适宜地区
适于北方早春保护地、露地及南菜北运基地种植。
京线5号辣椒
品种名称京线5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的线椒一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟。分枝能力强。果实为线椒形，果面顺直而美观。一般果实纵径25～33厘米，横径1.2～1.4厘米，果重22～30克。青熟果为浅绿色，生理成熟果鲜红而亮。商品性好，辣味而香浓，品质佳。适宜干、鲜、加工。耐热、耐湿。连续座果能力强。
抗性
抗病毒病能力较强。
适宜地区
适宜南北方露地及保护地栽。
京辣5号辣椒
品种名称京辣5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心选配的一代杂种。
品种描述
特征特性
中熟。植株生长势强。坐果率高，坐果集中。果实粗长羊角形，长23.5厘米，横径3.2厘米。单果重70克。嫩果深绿色，成熟果鲜红色，果肉厚，种子腔小。味辣。耐热、耐湿，品质佳，商品性好。
产量表现
每667平方米产3000～5000千克。
抗性
抗病毒病和青枯病。
栽培技术要点
1．京津地区春露地栽培，于1月上旬播种育苗，苗龄85～90天，4月下旬终霜后定植。
2．畦宽1米，每畦栽两行，株距27厘米，每667平方米栽苗4000～5000株。
适宜地区 适宜北方保护地、露地栽培和南菜北运基地种植。
甜杂6号甜椒
品种名称甜杂6号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1993年
审（认）定情况1993年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号（93）京审菜字第2号
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源以N119-1-1为母本，FS23-1-5-3为父本杂交育成。
品种描述
特征特性
属早熟种，植株生长势较强，株高73.3厘米，叶片绿色，第11叶节着生第一花，果实灯笼形，3～4心室、果柄下弯、青熟果绿色，老熟果红色，单果重80克，最大果重110克以上，果肉厚4毫米左右，味甜质脆，座果率高，连续结果性好，适宜保护地栽培。
产量表现
亩产3000～4000公斤。
品质分析
每百克鲜重Vc含量73.4毫米，还原糖2.5%。
抗性
抗TMV。
栽培技术要点
1．播种及定植期。同甜杂3号。
2。株行距。小高垅（畦）栽培，垅距1米，每垅定植2行或宽窄行栽培（宽行距67厘米，窄行33厘米），穴距33厘米，每亩4000穴，每穴2株，或穴距25厘米，每亩5300穴，每穴1株。
3．田间管理。同甜杂3号。
4.采收期。北京4月下旬至7月采收，一般定植后35天开始收商品果。
5．北京以外地区种植，应按当地条件适时播种栽培。
制种技术要点
父本比母本早播7天，其于均同甜杂3号。
适宜地区 适宜在北京、河南、河北、江苏、山东、山西、广东等地种植。
