大棚荷兰豆种植对土壤要求不严，喜冷凉耐寒、不耐热。幼苗期排水不良易烂根。花期应适当多浇水，否则会受精不良，形成空荚、秕荚而导致减产。 目前，适合日光温室大棚栽培的荷兰豆主要有大白花、大荚豌豆等品种。
整地播种 以直播为主，垄作或畦作，播前亩施有机肥2000公斤、过磷酸钙20公斤，耕翻整平后做垄或做畦。为增进早熟和下降开花节位，播前可先浸种催芽，在室温下浸种2小时，5℃～6℃的条件下放置5～7天，当芽长至5毫米时播种，干种子播后要及时浇水。采取条播，行距30～40厘米，株距8～10厘米，覆土2～3厘米，每亩矮生种用种量为15公斤，蔓生种为12公斤。
苗期的管理。定植后要适当浇缓苗水，定植水一般较少，定植后5~7天浇缓苗水，视墒情控制缓苗水大小。缓苗水后及时划锄松土，保墒提高地温。植株生长到高20厘米出现卷须时，应及时搭立支架。由于蔓多且不能自行缠绕，一般需用竹竿搭单排支架，并用细绳绑缚助其攀缘。
浇水施肥。荷兰豆温室栽培需水量不大。荷兰豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多数品种生长势强，栽培密度大，通常需要追肥3次，第一次于抽蔓旺长期施用，亩施复合肥15公斤，或人粪尿400公斤；结荚期追施磷钾肥，亩施磷酸二铵15公斤，硫酸钾或氯化钾5公斤，增产效果显然。在开花盛期，如发现落花严重，可用5毫克/公斤防落素喷花，同时注意放风，调节好温湿度。
温度管理。定植后至现蕾前，温室白天不宜超过30℃，夜间不低于10℃，整个结荚期以白天15℃~18℃，夜间12℃~16℃为宜。
植株长至15节时摘心，将下部老叶、黄叶摘除，以改良通风透光条件。为避免落花落荚，可用每升30毫克防落素喷雾。
