病害名称苹果树冻害
发病症状
苹果树的冻害，因发生时间、地区的不同，冻害的类型也不同。常见的有晚秋初冬型冻害、冬季低温型冻害、抽条型冻害、晚霜型冻害和幼果期霜环型冻害5种类型。
（1）晚秋初冬型冻害：北部果区在11月中下旬，中部果区在11月下旬至12月上旬，苹果采摘后至落叶之前，树体尚未完全休眠阶段，天气异常温暖，日平均气温达15℃左右，诱使休眠晚的主枝基部、主干根颈部的形成层和树皮生理活动活跃，不能及时进入休眠，抗寒能力较低，紧接着突然出现大风降温或寒流，气温降至-3－-5℃，经数十小时后，使这些部位的形成层和深层树皮受冻，变成浅褐色。春季果树发芽期，受冻部位以上的大枝或树体迟迟不能发芽，待正常果树落花后，受冻重的枝或全树仍不能发芽，受冻部位的形成层和深层树皮变成黑褐色，最终死亡。但浅层树皮常保持白绿色。落花后1个月左右，受冻部位树皮凹陷，干缩。面积大的或受冻严重的树皮裂缝、翘离，皮下的木质部呈黑褐色。受冻树皮附近易发生腐烂病。
（2）冬季低温冻害型：冬天果树进入休眠期后，树干、大枝的抗冻能力很强，但冬季出现异常低温时，树皮相对较薄的小枝常发生低温冻害，轻者髓部变褐而死亡，重者木质部及树皮变褐和枯死。同时花芽也受冻、变褐，有时冬季气温降至-25℃以下，大枝树皮也被冻伤，变褐枯死。
（3）抽条型冻害：春季土壤开始化冻前后，气温上升很快，并且空气干燥，有大风，枝条水分蒸发量大，而树下土壤湿度大或根系过深，根层所在位置的土壤尚处于结冰状态，不能充分吸收水分供给地上部开始活动的枝条，造成树上皮薄、细嫩树皮严重失水和皱缩，变成紫褐色以至暗紫色，韧皮部和木质部发白、发干，后期干枯死亡，不能发出新的枝叶。这种类型的冻害在北方地区潮湿的河滩地，春风大的阴坡下湿地，以及新疆、甘肃河西走廊和山西、河北省北部、辽宁省西北部果园，常有发生。
（4）晚霜型冻害：近几年，在北方果区的春天，晚霜型冻害发生频繁。2001年4月9日，陕西渭北、山西晋南果区，气温降至-4.7℃，出现明显霜冻，许多苹果树花芽受冻，芽锥体变褐，特别是海拔较高的半山腰和山顶的苹果树，受冻严重，果树的中下部花芽受冻率80%以上。2001年3月，河北省中南部果区气温偏高，多数果树比常年萌发提早5－7天。但3月26日夜间突降小雪，27日和28日夜间连续出现0℃以下低温，凌晨气温最低达-0.9－-1.6℃，此时苹果树处于花芽膨大、花序分离期，梨树处于含苞待放期，均受到严重冻害。同期（3月28日），强冷空气袭击到山东的西、南部果区，当地出现大风降温，使前10天因异常温暖而进入萌芽至花期的苹果等多种果树严重受冻，总经济损失达5亿元。特别是2002年4月24日，山东烟台市的主要苹果产地，气温降至-3℃以下，使苹果、梨、桃等刚落花的幼果和葡萄花穗、新梢严重受害，损失达52亿元。苹果花芽膨大至开花期的冻害，初期表现为花柱、柱头、花药由绿色变为褐色，继而萎蔫、干枯。轻者雄、雌蕊受冻，花朵仍然可以开放，但不能坐果，冻害严重时，花瓣呈水渍状，枯萎脱落。
（5）幼果期霜环型冻害：苹果幼果期，在落花后7－10天左右，遇到3℃以下低温或晚霜，在萼片以上部位出现环状缢缩，不久形成月牙形凹陷斑，并继续发展成围绕果顶的紫红色凹陷斑，其皮下浅层果肉变褐，坏死，木栓化。随着果实的生长，受害果大量脱落，没落的果实至成熟期，萼部周围仍留有环状或不连续环状黑褐色凹陷伤疤。此类低温冻害坡上发生轻，坡下发生重，凹地的幼树果发病重，平地的大树发病轻。在主栽品种中，秦冠和富士品种树发病重，金冠品种树发生较轻。
病原
霜冻。
防治方法
（1）农业防治：①晚秋、初冬容易发生冻害的果园，在7月份以后应控制施用氮肥，同时对树上喷磷、钾肥，控制旺长，促进枝条成熟和营养回流。有灌溉条件的果园，要及时灌足封冻水。晚秋时，要对主干和大枝中下部涂白。幼树入冬前，要进行地表培土。根颈部易受冻的地区，可在深秋时扒开根颈部土，吹晒半个月后再填平土。②对春季晚霜型发生频繁的果园，在春季果树发芽前要灌水。发芽后至开花前，要再灌2－3次水。这样可延迟果树物候期2－3天，以减轻受冻的程度。如能根据天气预报，在芽萌动后提前灌水，提高果园的热容量，对短期的-3℃左右降温有明显防冻作用。③防治晚霜和花期冻害，可根据天气预报，在果园隔20－30m放一堆杂草，在气温降至0℃以下时，开始点火，压土熏烟。也可以对树枝喷水，加大热容量，以减轻冻害。
（2）药剂防治：春季花芽萌动前，结合防治枝干病害，喷10%果康宝膜剂80－100倍液，对防止-3℃以上时的花芽冻害，有一定的效果，可使花芽受冻率减少30%左右。
