品种名称长辣7号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2011002
选育单位 长沙市蔬菜科学研究所、长沙市蔬菜科技开发公司
品种来源903A7122
品种描述
特征特性
中熟线椒品种，前期从开花到采收青果约需30天。株高65厘米，开展度68厘米65厘米，始花节位12节。叶色浓绿，叶卵圆形，叶长7.5厘米，宽3.4厘米，果实细长羊角形，青熟果深绿色，成熟果鲜红色，果面光亮；果长18～20厘米，果宽1.2～1.4厘米，肉厚0.22厘米，平均单果重15克，较辣。
产量表现
2007年2008年省区试两年平均亩产1458.6公斤。
品质分析
果实干物质含量12.2%，总糖含量3.3%，VC含量80.39毫克/100克鲜重，辣椒素含量0.17%。
抗性
较抗炭疽病，中抗病毒病。
栽培技术要点
1．湖南12月至1月播种，采用温室或温床育苗，每亩用种量40～50克。
2．3月份假植一次，露地4月底到5月初定植，参考株行距40厘米45厘米。
3．施足基肥，勤施追肥。
4．注意防治病虫害。
适宜地区
适宜湖南省种植。
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长辣早尖辣椒
品种名称长辣早尖
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过四川省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号川审蔬2003014
选育单位 四川种都种业有限公司
品种来源W1-3N112
品种描述
特征特性
早熟。株高54厘米，开展度52厘米，首花节位7～9节。果实细长形，长20厘米，果粗1.6厘米，嫩果绿色，果面光滑，单果重19克，属鲜食、加工兼用型。
产量表现
亩产鲜椒2000～2500公斤，比对照浙辣一号增产13.8%。
栽培技术要点
1. 及时播种，带土定植，亩植3000穴，6000株。
2．重施基肥，农家肥为主，三元复合肥50～60公斤，结果期适肥2次以上。
3. 保护地栽培注意通风，防徒长。
4. 注意灌水排水。
适宜地区
适宜四川省内种植。
辣优1号辣椒
品种名称辣优1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的三系杂交品种。
品种描述
特征特性
植株生长势强,分枝平衡,株型中等。中晚熟品种，株高65厘米，开展度100厘米。果实长羊角形，长17厘米，果肩横径2.5厘米，肉厚0.3厘米，果皮光滑，绿色，味辣，单果重30克左右。
产量表现
一般产量为2000～3000千克/亩。
抗性
抗性强，较耐疫病及病毒病，耐寒，丰产。
栽培技术要点
1．华南地区7月至翌年1月均可播种育苗，用种量50～75克/亩，育苗移栽苗龄30～45天，选晴天下午定植，行距40厘米、株距30厘米，栽植密度3500～4000株/亩。
2．定植前要施足基肥，追肥以氮、磷、钾三元复合肥为主，全年生长期追肥量30～50千克，以随水浇施为好，重点在开花结果期追施。
3．及时打掉门果以下侧芽。
4．严防田间积水，注意防治病虫危害。
适宜地区
全国各地均可栽培。
辣优9号辣椒
品种名称辣优9号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200501
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源33A17号椒
品种描述
特征特性
中早熟羊角型辣椒，植株生长势强，始花节位11～13节。植株生长势强，叶色深绿色，株高50厘米左右，开展度50厘米左右。商品果羊角形，深绿色，长16～20厘米，横径2～3厘米，果肉厚0.23厘米左右，果形指数8.9左右，单果重30克，果面光滑有光泽，青熟果墨绿色，老熟果鲜红色，肉厚，辣味浓，耐贮运。属青红椒兼用型。前期可收青椒，后期可收红椒。
产量表现
一般产量为4000～5000千克/亩。
抗性
高抗青枯病、疫病和病毒病。田间病害调查病毒病平均发病率17.4%，平均病情指数3.9，炭疽病平均发病率1.7%，平均病情指数0.5(对照湘辣2号病毒病平均发病率10.2%，平均病情指数3.2，炭疽病平均发病率0.7%，平均病情指数0.3)，抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。春季保护地栽培播种时期南京地区一般为10月下旬，冷床播种，亩用种量50g左右。华南地区7月至翌年1月均可播种育苗，用种量50～75克/亩，育苗移栽苗龄30～45天，
2．适宜密度。株距28cm左右，行距40cm、70cm，宽窄行定植，每亩定植3500～4000株。
3．合理施肥。重施基肥，一般亩施腐熟有机肥2000～2500kg；适时适量追肥，追肥以三元复合肥为主。以随水浇施为好，重点在开花结果期追施。
4．及时打掉门果以下侧芽。严防田间积水。
5．病虫害防治。以防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
全国各地均可栽培。两广及海南全年可播种。
湘辣3号辣椒
品种名称湘辣3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源湖南省蔬菜研究所配组的杂交辣椒品种。
品种描述
特征特性
中晚熟，株高65厘米，株幅88厘米75厘米，始花节位13～15节,果形细羊角形，果色深红色，果面光滑，果纵径16厘米，果横径1.3厘米,果肉厚0.13厘米，果肉质嫩，辣度辣,平均单株果数80个左右，单果重11克。
产量表现
每公顷产干椒5.25吨。
抗性
较抗病毒病、疫病、白绢病，耐旱性强、耐湿、耐热。
栽培技术要点
该品种适于丘陵地区及干椒生产区栽培，基肥以有机肥为主,注意增施过磷酸钙,追肥应增施钾肥,少施无机氮肥,定植行株距55厘米45厘米,单株定植,应加强中后期的栽培管理。
适宜地区
适于丘陵地区及干椒生产区栽培。
辣优11号辣椒
品种名称辣优11号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所最新育成的适于保护地和露地栽培的极早熟、极丰产泡椒新品种。
品种描述
特征特性
极早熟，粗牛角形，青果绿色，果面光滑，肉厚，果长可达18厘米以上，横径4.5～4.8厘米，单果重100～150克。抗病，耐湿性强，耐贮运，微辣。
适宜地区
是南方越冬露地、长江流域春季露地及早春保护地栽培的最佳品种。
